PHONG CÁCH SỐNG CỦA ĐÀN ÔNG - MENANDLIFE.COM.VN - PHONG CÁCH SỐNG CỦA ĐÀN ÔNG - MENANDLIFE.VN
PHONG CÁCH SỐNG CỦA ĐÀN ÔNG - MENANDLIFE.COM.VN - PHONG CÁCH SỐNG CỦA ĐÀN ÔNG - MENANDLIFE.VN

A Whimsical Gastronomic Journey – Hành Trình Mang Tinh Hoa Ẩm Thực Thế Giới Đến Đảo Ngọc Phú Quốc

Tiếp nối hành trình mang tinh hoa ẩm thực thế giới đến Đảo Ngọc, JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay chào đón đầu bếp hai sao Michelin người Nhật, Takagi Kazuo trong sự kiện ẩm thực đặc biệt, nơi thượng khách được trải nghiệm những tuyệt phẩm hương vị trong không gian tuyệt mỹ của nhà hàng Pink Pearl do chính kiến trúc sư tài ba Bill Bensley thiết kế.

Trong ba (03) ngày diễn ra sự kiện, 24-26/03/2023, đầu bếp Takagi Kazuo cùng bếp trưởng Kjell Kollin của nhà hàng Pink Pearl sẽ dẫn dắt thượng khách vào hai (02) thực đơn cho bữa trưa và bữa tối với những phong vị độc đáo, kết hợp tinh tế giữa hai nền ẩm thực Nhật và Pháp, hứa hẹn một bữa tiệc thăng hoa chạm đến mọi giác quan.

Đầu bếp Takagi Kazuo tỏa sáng với thành tựu đầy ấn tượng trong sự nghiệp của mình khi nhà hàng Kyoryuri Takagi do ông làm chủ và là bếp trưởng được vinh danh với hai (02) sao Michelin vào năm 2010, sau năm (05) năm mở cửa. Nhà hàng nổi tiếng với phong cách ẩm thực Kyoto (Kyo-ryori), nơi những món ăn được chuẩn bị vô cùng tinh tế, sử dụng những nguyên liệu và gia vị đặc trưng, tươi ngon nhất theo mùa, đồng thời bày tỏ được lòng hiếu khách qua từng món ăn và cách bài trí đẹp mắt thể hiện vẻ đẹp thơ mộng và hào phóng của thiên nhiên. 

Đầu bếp Takagi Kazuo chia sẻ: “Ẩm thực Kyoto đích thực ngày nay thật sự rất hiếm hoi ngay cả ở Nhật Bản, bởi sự chuẩn bị món ăn theo đúng phong cách Kyoto truyền thống rất kỳ công, phức tạp và tỉ mỉ, nhưng tôi vẫn muốn tiếp tục giới thiệu nền ẩm thực có lịch sử lâu đời này”. Ông dành sự trân trọng và tình yêu sâu sắc đối với những giá trị truyền thống, đặc biệt là ẩm thực và ông mong muốn chia sẻ giá trị ấy đến mọi người.

Tốt nghiệp từ đại học Kyoto Sangyo, Takagi có nhiều năm làm việc tại Kyoyamoto, một nhà hàng danh tiếng ở Kyoto mở cửa từ năm 1877, nơi không chỉ những món ăn truyền thống Kyoto mà cả kiến trúc cổ xưa đều được lưu giữ và bảo tồn một cách cẩn trọng đến ngày nay. 

Thấm đẫm tinh thần của Kyo-ryori, mỗi món ăn đầu bếp Takagi sáng tạo phản ánh sự cân bằng hoàn hảo giữa sự cầu kỳ, vẻ đẹp thị giác và sự tinh tế trong hương vị. Đam mê của ông là sáng tạo, và sự sáng tạo ấy là dành để tôn vinh nghệ thuật ẩm thực. Ông đào tạo tất cả nhân viên của mình để kể những câu chuyện đằng sau mỗi món ăn nhằm mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất cho khách.

Trong sự kiện ẩm thực tháng Ba này tại nhà hàng Pink Pearl, đầu bếp Takagi sẽ kể câu chuyện Mùa Xuân thật tinh tế và sống động bằng hương vị, bằng sắc màu, bằng mùi thơm lan tỏa trên từng chiếc đĩa vô cùng hấp dẫn và quyến rũ. Mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật, được trau chuốt tinh xảo đến từng chi tiết.

Thực đơn năm (05) món dành cho bữa trưa và chín (09) món dành cho bữa tối với những hương vị thượng hạng của ẩm thực Nhật và Pháp như Sò Điệp Hokkaido Nấu Chậm, Cá Mú Nấu Truyền Thống Nhật Bản, Gan Ngỗng Rượu Armagnac, Thịt Bò Wagyu Nhật Ướp Men Koji, Tôm Hùm Trứng Cá Tầm Transmontamus, Ravioli Cua Hoàng Đế Alaska và món tráng miệng đặc sắc làm từ Sô-Cô-La Valrhona. Tất cả sẽ dẫn lối thượng khách vào một hành trình đầy thú vị khám phá hai (02) nền ẩm thực được yêu thích hàng đầu thế giới. Thực đơn trưa có giá 2.450.000++ VNĐ / người lớn và thực đơn tối giá 4.920.000 ++ VNĐ / người lớn. 

Hiệu trưởng Kristian Pertersen, đồng thời cũng là Tổng Quản Lý của khu nghỉ dưỡng cho biết: “Chúng tôi rất vui mừng được chào đón và hợp tác với đầu bếp Michelin Takagi Kazuo – một bậc thầy về ẩm thực Kyoto. Sự kiện lần này thể hiện cam kết của JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay đối với sự đổi mới không ngừng trong thế giới ẩm thực cao cấp. Chúng tôi tin rằng, sự kết hợp đa dạng giữa các phong cách ẩm thực có thể đưa chúng ta vượt qua ranh giới của những thường thức và mang một trải nghiệm chưa từng có trước đây tới thực khách. Cùng những sáng tạo ẩm thực mang phong cách Kyoto từ đầu bếp Takagi, chúng tôi mong muốn để lại những ấn tượng khó quên tới thượng khách và không ngừng thúc đẩy giới hạn về sáng tạo trong ẩm thực. Qua đây, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới sự ủng hộ không ngừng của các thượng khách và chúc bạn có một trải nghiệm ẩm thực thật nhiều xúc cảm.”

Tọa lạc tại khu nghỉ dưỡng JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay bên bờ biển tuyệt đẹp, Pink Pearl là điểm hẹn hoàn hảo cho trải nghiệm ẩm thực sang trọng và thời thượng, lấy cảm hứng từ truyền thuyết giả tưởng về Madame Pearl Collins, một người phụ nữ nổi tiếng đã từng sinh sống tại ngôi trường Lamarck University cổ kính vào những năm 1920. Tương truyền rằng, ngôi biệt thự màu hồng sang trọng của bà là nơi tổ chức những bữa tiệc tối xa hoa và lễ kỷ niệm hoành tráng. 

Không gian nhà hàng là một sự kết hợp táo bạo giữa nội thất sang trọng, hoa văn bắt mắt và những mảng màu hồng tươi sáng. Sự thoáng đãng toát lên từ chính cách thiết kế Pháp kinh điển, với trần nhà cao và bộ sưu tập điêu khắc nhằm gợi nhớ tới tính cách vui vẻ, nồng hậu của Madame Collins. Thượng khách cũng có thể lựa chọn dùng bữa tại khu vườn ngoài trời hoặc tại một trong năm phòng riêng bên trong biệt thự.

Khác với phong cách cầu kỳ tráng lệ ở các phòng ăn, phòng thử rượu vang nằm ở tầng hầm của ngôi biệt thự với tông màu trầm ấm là điểm hẹn lý tưởng cho những bữa tiệc thân mật và những cuộc gặp gỡ cần không gian biệt lập, yên tĩnh. Hầm rượu của Pink Pearl sở hữu bộ sưu tập rượu vang hảo hạng - nơi đã từng nhận giải thưởng Best of Excellence của Wine Spectator năm 2019, 2020 và 2021.

Men&life



Bình Luận

THE CLOUD 6 – YOUR NEW STAPLE: Định nghĩa sự linh hoạt, hoàn hảo cho mọi phong cách

Bạn có thể thay đổi phong cách mỗi ngày, nhưng một thứ luôn nhất quán - đôi giày của bạn. Hãy cùng khám phá đôi giày không chỉ nâng tầm diện mạo mà còn mang đến sự thoải mái tuyệt đối trên từng bước di chuyển.

Trịnh Thăng Bình và Á hậu Đại dương Lâm Kiều Anh khai trương nhà hàng Lam Xưa

Ca sĩ Trịnh Thăng Bình và Á hậu Đại dương Lâm Kiều Anh vừa khai trương Lam Xưa, một điểm đến ẩm thực độc đáo, nơi thực khách có thể thưởng thức những món ăn vừa quen vừa lạ, hòa mình vào giai điệu âm nhạc đặc sắc và tận hưởng bầu không khí thư giãn tinh tế.

Di sản Việt trong lòng trải nghiệm sang trọng đương đại

Có những giá trị tưởng chừng như xưa cũ, như những mái nhà lợp lá dừa, chiếc sập gụ bóng màu thời gian, hương sen thoảng nhẹ trong không gian tĩnh lặng – tưởng chừng chỉ còn tồn tại trong ký ức Việt xưa. Thế nhưng, ở một nơi không xa lắm tại vịnh Cam Ranh ngập nắng gió – nơi giao hòa giữa thiên nhiên nguyên sơ và vẻ đẹp đương đại – những giá trị ấy lại được hồi sinh, sống động và đầy tự hào.

MENANDLIFE GOLF TOURNAMENT 2025 - Hành trình golf đẳng cấp và tỏa sáng

MENANDLIFE GOLF TOURNAMENT 2025 đã khép lại thành công rực rỡ, để lại nhiều dấu ấn sâu sắc trong lòng những người yêu golf.

Đại tiệc BBQ Buffet bên bờ biển non nước thơ mộng tại Danang Marriott Resort & Spa

Mang đến cảm giác yên tĩnh và thanh bình, khu nghỉ dưỡng Danang Marriott Resort & Spa là chốn dừng chân an yên giữa nhịp sống vội vã hàng ngày, giúp bạn sạc đầy năng lượng và sẻ chia những khoảnh khắc tuyệt vời cùng gia đình và người thương yêu. Khu nghỉ dưỡng cung cấp phòng nghỉ rộng rãi, tiện nghi hiện đại và dịch vụ tuyệt vời sẽ hứa hẹn đem đến cho bạn một kỳ nghỉ thật đáng nhớ.

Quảng Ninh thu hút khách với xu hướng du lịch mới dịp 30/4

Thay vì đổ về những điểm đến quen thuộc vào dịp cao điểm 30/4 – 1/5, nhiều du khách tự túc lựa chọn Quảng Ninh theo một cách nhẹ nhàng hơn, tìm đến những không gian yên tĩnh và ít người biết tới.

Ghé thăm 3 nhà hàng đạt sao Michelin tại Đài Loan

Đài Loan từ lâu đã được biết đến như một thiên đường ẩm thực, nơi tinh hoa ẩm thực Á Đông hội tụ. Không chỉ nổi tiếng với những khu chợ đêm cùng những món ăn đường phố hấp dẫn, Đài Loan còn sở hữu một hệ thống nhà hàng cao cấp, đặc biệt là những nhà hàng được vinh danh trong danh sách Michelin danh giá, khẳng định vị thế của mình trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Hilton ra mắt tại Lào với Khách sạn DoubleTree

Hilton đánh dấu sự ra mắt tại Lào, bắt trọn sự đa dạng của thành phố với tầm nhìn ngoạn mục ra quang cảnh thành phố

Đắm chìm trong không gian sống đầy đẳng cấp cùng các phụ kiện hương thơm từ MEMO PARIS

Mang trong mình sứ mệnh truyền tải vẻ đẹp của văn hóa và thiên nhiên, MEMO PARIS không chỉ khơi dậy những xúc cảm qua mỗi giọt hương, mà còn đánh thức mọi giác quan của người thưởng bằng các phụ kiện tinh tế cho không gian và làm đẹp. Hãy cùng các tín đồ thời trang – Lin Tiêu và Dương Minh Đăng tìm hiểu các sản phẩm này nhé.

Đài Loan giới thiệu du lịch bền vững tại sự kiện “Lam Đài Miên Viễn” được tổ chức ở Đà Nẵng

Tiếp nối thành công của chuỗi sự kiện “Day of Wonders”, Cục Du lịch Đài Loan tiếp tục phối hợp cùng Travellive Media Group tổ chức hội thảo lần thứ ba mang tên “Lam Đài Miên Viễn” vào sáng ngày 26/3/2025 tại Đà Nẵng.

Vòng đeo tay thông minh HUAWEI Band 10 sẽ chính thức mở bán tại Việt Nam

Nhóm Kinh doanh Tiêu dùng Huawei vừa công bố sẽ chính thức mở bán Vòng đeo tay thông minh HUAWEI Band 10 tại thị trường Việt Nam từ Thứ Sáu, ngày 4 tháng 4 năm 2025. Thừa hưởng thành quả của quá trình nghiên cứu trong suốt một thập kỷ, HUAWEI Band 10 là sự kết hợp tuyệt với giữa các tính năng quản lý sức khỏe cùng độ bền bỉ và sự tiện dụng. Qua đó, Huawei một lần nữa khẳng định vị thế tiên phong trên thị trường phát triển công nghệ thiết bị đeo thông minh.

Bon Bon Underwear - Khi sự thoải mái tạo nên phong cách

Những thiết kế nội y trong năm 2025 của Bon Bon Underwear hướng đến sự thoải mái tối đa, mà vẫn hợp xu hướng thời trang mới nhất và mang đến vẻ đẹp riêng biệt cho người mặc.

Atelier Des Ors: Nghệ thuật nước hoa cao cấp từ trái tim nước Pháp

Atelier Des Ors, một ngôi nhà nước hoa nghệ thuật, là hiện thân của vẻ đẹp, sự sáng tạo và tinh tế vượt thời gian. Lấy cảm hứng từ sự tráng lệ của Haute Parfumerie, thương hiệu không chỉ đơn thuần tạo ra nước hoa mà còn biến mỗi sản phẩm thành một tác phẩm nghệ thuật sống động, hài hòa giữa tay nghề thủ công và phong cách Pháp đặc trưng.

Lancôme Idôle Power, biểu tượng của những người phụ nữ mạnh mẽ và tự tin

Xuất hiện từ hơn 100,000 năm trước, cái đẹp vẫn không ngừng lôi cuốn, dường như chưa bao giờ có một khuôn mẫu cho sự quyến rũ hay mạnh mẽ. Với Lancôme, mọi phụ nữ đều đẹp và họ đẹp nhất khi họ là chính mình – tự tin, độc lập và không ngừng chinh phục.

Creed Millésime Impérial: Cùng dàn sao việt khám phá chuyến hành trình từ hương thơm hoàng gia

Diễn viên kiêm Ca sĩ Anh Tú, Fashionista Quỳnh Anh Shyn, Diễn viên Thuận Nguyễn, Phí Phương Anh, Sun HT... hòa mình vào không khí của buổi tiệc đặc biệt dành cho dòng nước hoa huyền thoại Creed Millésime Impérial. Sự kiện trải nghiệm độc quyền của Creed diễn ra tại Hà Nội vừa qua đã mang đến những trải nghiệm hương thơm độc đáo, những câu chuyện thú vị về lịch sử thương hiệu và cơ hội khám phá thế giới nước hoa xa xỉ.

BARSON Twilight - Nơi kết nối đầy cảm hứng giữa nghệ thuật và giải trí

Trong nhịp sống hối hả và sôi động của thành phố, BARSON Twilight đã trở thành một điểm đến không thể thiếu cho những ai tìm kiếm sự kết nối, giao lưu và thư giãn. Diễn ra vào mỗi tối thứ Năm hàng tuần tại khách sạn Le Méridien Saigon, BARSON Twilight là một series networking sau giờ làm việc, nơi những chuyên gia đến từ nhiều ngành nghề khác nhau có cơ hội gặp gỡ, trao đổi ý tưởng và chia sẻ kinh nghiệm trong không gian thân thiện và ấm cúng.

Park Hyatt Saigon đánh dấu hành trình 20 năm với loạt trải nghiệm độc quyền

Tròn hai thập kỷ ghi dấu ấn như một biểu tượng xa hoa giữa lòng thành phố, Park Hyatt Saigon trân trọng giới thiệu chuỗi trải nghiệm và sự kiện kỷ niệm xuyên suốt năm 2025 đến giới mộ điệu.

Tái tạo năng lượng cùng gia đình với trải nghiệm hè độc bản tại Six Senses Côn Đảo

Trải nghiệm một mùa hè không thể quên tại Six Senses Côn Đảo—nơi thiên nhiên nguyên sơ hòa quyện cùng những hoạt động ý nghĩa, giúp cả gia đình gắn kết và tận hưởng từng khoảnh khắc đáng nhớ. Nép mình bên cạnh Vườn Quốc gia Côn Đảo, khu nghỉ dưỡng là điểm đến lý tưởng để thư giãn, tái tạo năng lượng và mở ra hành trình khám phá độc bản đầy cảm hứng.