Nhà hàng Madame Son, điểm đến tinh hoa ẩm thực Việt nằm tại khu nghỉ dưỡng 5 sao Danang Marriott Resort & Spa, vô cùng vinh hạnh trở thành nhà hàng duy nhất tại Việt Nam được vinh danh trong Top 100 Nhà hàng 2025 bởi tổ chức uy tín Luxury Lifestyle Awards.Từ những gian bếp độc đáo tại Morocco đến tinh hoa ẩm thực đương đại của nước Ý, Top 100 Nhà Hàng 2025 tôn vinh bức tranh ẩm thực toàn cầu một cách đa dạng với những nét đặc trưng riêng biệt.

Chứng nhận Madame Son là 1 trong 100 nhà hàng hàng đầu thế giới năm 2025 tại Giải thưởng Luxury Lifestyle Awards

Cột mốc đặc biệt này là minh chứng cho những nỗ lực của Madame Son trong hành trình giới thiệu ẩm thực Việt Nam đến với thế giới — giữ trọn tinh thần của ẩm thực truyền thống nhưng đồng thời nâng tầm và kể những câu chuyện rất riêng. Là minh chứng rõ nét nhất cho sự tận tâm và nỗ lực không ngừng nghỉ của toàn thể đội ngũ, từ những đầu bếp tài năng với niềm đam mê nâng tầm ẩm thực Việt, đến đội ngũ phục vụ chu đáo. Mỗi thành viên đều luôn dành trọn tâm huyết để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

“Chúng tôi vô cùng vinh dự khi Madame Son được công nhận là một trong 100 Nhà hàng Hàng đầu Thế giới năm 2025 bởi Giải thưởng Luxury Lifestyle Awards,” ông Piotr Madej, Giám Đốc khu nghỉ dưỡng Danang Marriott Resort & Spa chia sẻ. “Giải thưởng cao quý này là minh chứng cho sự cống hiến không ngừng nghỉ của chúng tôi nhằm nâng tầm và giới thiệu ẩm thực Việt đến với thế giới. Nó khẳng định vị thế của Madame Son như một điểm đến ẩm thực hàng đầu tại Đà Nẵng. Chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Quý khách hàng vì đã luôn tin tưởng, và mong chờ được tiếp tục mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên cho tất cả mọi người.”

Đội ngũ nhân viên tại Madame Son

Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp hùng vĩ của núi Ngũ Hành Sơn và phong cách kiến trúc Đông Dương độc đáo, Madame Son tựa như một viên ngọc ẩn mình, mang đến một hành trình ẩm thực đặc sắc. Nuôi dưỡng một sứ mệnh lớn lao: giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt đến thế giới, phản ánh chiều sâu di sản phong phú của hương vị truyền thống qua lăng kính hiện đại - một phong cách mà chúng tôi tự hào gọi là ẩm thực Việt Nam đương đại.

Từ khoảnh khắc bước vào nhà hàng, thực khách sẽ lập tức chìm đắm trong không gian kiến trúc Đông Dương đầy mê hoặc. Nổi bật với những chiếc ô giấy, đèn lồng rực rỡ trên trần nhà, khung cửa chạm khắc theo nghệ thuật Chăm và các tác phẩm nghệ thuật cổ điển. Tâm điểm của hành trình trải nghiệm tại Madame Son không chỉ mãn nhãn với bữa tiệc thị giác mà đến từ thực đơn đặc biệt tại nhà hàng. Mỗi món ăn đều là một sáng tạo đầy tâm huyết và là tiếng nói truyền tải những giá trị cốt lõi nhất trong ẩm thực Việt, đưa thực khách thưởng thức vẻ đẹp giao thoa tinh thế giữa truyền thống và hiện đại. Từ nguyên liệu cao cấp, gia vị địa phương kết hợp kỹ thuật hiện đại tạo nên phong vị riêng biệt mà đội ngũ Madame Son tự hào gọi là nét riêng tại đây. Những món ăn quen thuộc được biến tấu đầy bất ngờ về hình thức và kết cấu, nhưng hương vị truyền thống vẫn nguyên vẹn và lôi cuốn. 

Trải nghiệm bữa tối ẩm thực Việt Nam đương đại tại nhà hàng Madame Son

Như để minh chứng cho hành trình đặc biệt này, Madame Son ra mắt thực đơn “Ngũ Hành” – thực đơn tâm đắc từ Chef Thịnh Nguyễn và đội ngũ, để tái hiện bản sắc ẩm thực Việt qua lăng kính độc đáo của Madame Son. Mỗi món ăn độc đáo trong thực đơn đại diện cho một nguyên tố Ngũ Hành (Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ) lấy cảm hứng từ vẻ đẹp của Ngũ Hành Sơn, hòa quyện cùng năm vị cơ bản: Cay, Chua, Ngọt, Mặn, Đắng. 

Thực đơn 5 nguyên tố - Five Elements Set Menu với 5 món đặc sắc

Được vinh danh trong danh sách 100 nhà hàng hàng đầu đã khẳng định vị thế của nhà hàng như một trong những đại diện tiêu biểu nhất của ngành ẩm thực.

Men&life