Giao lưu văn hóa ẩm thực Việt Nam & Nhật Bản tại nhà hàng Lux68. Ẩm thực không chỉ duy trì sức khỏe, tinh thần mà còn đóng vai trò kết nối, rút ngắn khoảng cách văn hoá, ngôn ngữ

Lux68 mong muốn qua sự kiện lần này đưa những món ăn tinh hoa văn hóa ẩm thực Nhật Bản về Việt Nam để giới thiệu với những thực khách, phát triển cầu nối giao lưu và tạo tiền đề lan toả văn hoá Việt Nam đến với Nhật Bản trong tương lai

Sự kiện đặc biệt nhân dịp 50 năm hợp tác Việt Nam & Nhật Bản, chào đón ngày Phụ nữ Việt Nam 20.10 và Kỷ niệm ngày Doanh nhân Việt Nam. Sự kiện không chỉ là cơ hội để những món ăn đặc sắc được trình diễn, những câu chuyện ẩm thực thú vị được khai mở mà còn là cơ hội gặp gỡ, giao lưu

Lux68 tự hào có đội ngũ đầu bếp là những chuyên gia trong lĩnh vực này, luôn làm hài lòng những thực khách khó tính bằng những món ăn chuẩn vị

Cùng nhau, mọi người sẽ tạo ra trải nghiệm độc đáo thông qua sự kiện hội tụ những tâm hồn yêu thích khám phá ẩm thực.

Sự kiện với sự tham gia của đại diện tỉnh Miyagi – Nhật Bản

Tham dự sự kiện có đại diện của Phòng xúc tiến Thương mại kinh doanh quốc tế, Sở kinh tế, Thương mại, Công nghiệp và Du lịch tỉnh Miyagi, Chủ tịch Yamanaka INC Nhật Bản, Hoa hậu Nhật Bản2019, cùng nhiều Hoa hậu, Á hậu, ca sỹ, nhà thiết kế, tiktoker và các gương mặt nổi tiếng khác trong ngành giải trí, nghệ thuật. Và khách hàng thân thiết yêu mến và ủng hộ nhà hàng Lux68 trong suốt thời gian qua.

Ẩm thực cao cấp và tinh tế luôn chú trọng đến nguồn gốc thực phẩm và quy trình nuôi trồng đi kèm, xuất hiện tại sự kiện Taste of culture, nhà hàng Lux68 đã giới thiệu đến quý thực khách hơn 20 loại sản vật chất lượng đến từ tỉnh Miyagi – một địa phương nổi tiếng về hải sản tại Nhật Bản

Các khách mời cùng chiêm ngưỡng và tìm hiểu về 20 loại sản vật đến từ tỉnh Miyagi, Nhật Bản. Các sản vật tươi rói được vận chuyển bằng máy bay ngay trong ngày từ Nhật Bản về Việt Nam và có mặt tại nhà hàng. Đầu bếp Nhật Bản cùng bếp trưởng của nhà hàng Lux68 phối hợp trình diễn chế biến sashimi từ các sản vật. Thưởng thức món Ếch vàng lần đầu được ra mắt tại nhà hàng Lux68. Thưởng tiệc với ẩm thực thượng hạng được chế biến từ các sản vật và các tiết mục giao lưu mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam và Nhật Bản.

Miyagi có lãnh hải thuộc vùng biển Sanriku – ngư trường lớn thứ ba trên thế giới. Vùng biển Miyagi là nơi giao nhau của 2 dòng hải lưu nóng – lạnh, chính sự ưu ái từ thiên nhiên này đã mang đến cho Miyagi vô vàn các loài cá tôm phong phú có chất lượng hảo hạng. Hải sản của Miyagi có thể nói là tuyệt hảo

Món Ếch vàng độc nhất vô nhị của Lux 68

Cũng tại sự kiện Nhà hàng Lux 68 đã giới thiệt món ngon độc nhất vô nhị tại Việt Nam với tên gọi: Ếch vàng. Đây là loại ếch được chính nhà hàng nuôi ở trang trại để phục vụ cho thực khách. Ếch vàng nuôi trong môi trường kỹ lưỡng, thức ăn của ếch chủ yếu bằng các loại vi sinh có lợi hổ trợ tiêu hoá, cũng như quá trình phát triển của ếch, hạn chế ô nhiễm nguồn nước, nuôi ếch sạch theo hệ thống sản xuất tuần hoàn và ếch có da màu vàng rất bắt mắt.

Nhà hàng Lux68 kết hợp với đơn vị nuôi trồng thủy sản, nuôi ếch theo hướng vi sinh và sử dụng nguồn thức ăn có sẳn đó là côn trùng, dế, và nguồn cá tạp có tại địa phương.

Ếch sau khi trải qua giai đoạn 90 ngày là có thể xuất bán, lúc này Ếch vàng sẽ được chọn lọc lại những cá thể đạt chất lượng và từ đó sẽ được chăm sóc đặc biệt trong môi trường đặc biệt, cho ếch giảm bớt lượng mỡ, cho ra sản phẩm thịt chất lượng và màu sắc giống với ếch tự nhiên lên đến 90%.

Trong thịt ếch có rất nhiều dinh dưỡng: protein, chất béo, đường, canxi, photpho, kali, natri, sắt, đồng, magie, kẽm, selen, vitamin A, vitamin nhóm B, D, E, biotin, caroten…Đặc biệt là chất Omega-3. Thịt ếch có vị ngọt, tính hàn, không độc, bổ dưỡng. Từ đây, món Ếch vàng chính thức được ra mắt và phục vụ quý khách hàng. Đây xứng đáng là một món ăn đặc biệt mà khách hàng nhất định phải thử khi đến nhà hàng Lux68.

NHÀ HÀNG LUX68

175 NGUYỄN ĐÌNH CHIỂU, P. VÕ THỊ SÁU, Q.3, TP.HCM

ĐT: 090 996 18 69

Facebook: https://www.facebook.com/NhaHangLux68/

Men&life