Với tính cách quyết đoán, khả năng lãnh đạo tài tình cùng kinh nghiệm nhiều năm làm việc trong lĩnh vực quản lý khách sạn, ông Nikholas Bauer - Tổng quản lý Radisson Blu Resort Phu Quoc đã lãnh đạo đội ngũ, góp phần tạo nên sự khác biệt đầy ấn tượng cho khu nghỉ dưỡng.

Ông Nikholas Bauer đã dành hơn 30 năm tâm huyết làm việc trong ngành dịch vụ nghỉ dưỡng, đảm nhận nhiều vị trí điều hành cấp cao của các thương hiệu danh tiếng như: The Oakwood Group, Dusit Hotels & Resorts, Royal Cliff Hotels Group, Marriott International, ONYX Hospitality, Accor Hotels…

Ông từng tốt nghiệp xuất sắc ngành Quản trị du lịch và khách sạn tại trường Centre International de Glion danh tiếng của Thụy Sĩ. Với vốn kiến thức sâu rộng cùng sự nhiệt huyết và khát khao cống hiến, ông Nikholas Bauer luôn nỗ lực thấu hiểu nhu cầu của khách hàng, để từ đó mang đến cho họ những trải nghiệm, dịch vụ nghỉ dưỡng tuyệt vời và đáng nhớ.

Chào Mr. Nikholas Bauer, ông có thể chia sẻ đôi chút về mình với độc giả Men&life chứ?

Xin chào! Rất vui được gặp bạn và độc giả của ấn phẩm Men&life. Tên tôi là Nick Bauer. Sinh ra ở Bangkok và lớn lên ở nhiều quốc gia có nền văn hóa và ngôn ngữ khác nhau, tôi tự hào là một công dân toàn cầu có nguồn gốc Á-Âu. Vai trò hiện tại của tôi là Tổng quản lý tại Radisson Blu Resort Phú Quốc, một khu nghỉ dưỡng sang trọng năm sao nổi tiếng với chất lượng dịch vụ cao cấp, phòng nghỉ đầy phong cách, cơ sở vật chất tuyệt vời và cảnh quan nhiệt đới xinh đẹp. Việt Nam không có gì là xa lạ với tôi, vì trước đây tôi đã từng là Tổng quản lý tại Premier Village Danang Resort, Hotel Royal Hoi An - Mgallery và Novotel Phu Quoc Resort.

Ông nhận ra mình yêu thích và theo đuổi ngành khách sạn từ khi nào?

Có thể nói niềm đam mê đối với ngành khách sạn của tôi bắt nguồn từ vô số trải nghiệm tại nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng suốt thời niên thiếu, do cha mẹ của tôi thường xuyên đi du lịch và tôi may mắn được theo cùng.

Những trải nghiệm này có ảnh hưởng sâu sắc đến tôi ngay từ nhỏ và chúng tiếp tục định hình quyết định nghề nghiệp khi tôi trưởng thành. Bây giờ tôi đã làm việc trong ngành này hơn 30 năm, tôi khẳng định rằng ngành nhà hàng khách sạn không chỉ là “một công việc”, đó là một phong cách sống và một cam kết trọn đời.

Thử thách lớn nhất khi ông sống và làm việc tại Việt Nam là gì?

Tôi đã chọn châu Á là “nhà” và Việt Nam là một phần của châu Á, vì thế việc sống và làm việc ở đây không gây cho tôi bất cứ khó khăn nào.

Ông đã công tác tại Radisson Blu Resort Phú Quốc hơn 1 năm, vậy đâu là điều ông yêu thích nhất khi làm việc tại đây?

Mỗi ngày là một ngày hoàn toàn mới. Không bao giờ có một khoảnh khắc buồn tẻ ở nơi đây với những thách thức khác nhau hàng ngày để chinh phục. Tôi đã học được cách luôn mong đợi những điều bất ngờ. Luôn có điều gì đó liên tục xảy ra ở đâu đó với ai đó vào một lúc nào đó. Tuy nhiên, khi nhìn vào tất cả những thành quả đạt được, sự hài lòng của khách và nhân viên, tất cả đều nhắc nhở tôi lý do tôi bắt đầu hành trình của mình trong ngành nhà hàng khách sạn.

Với kinh nghiệm nhiều năm làm việc trong lĩnh vực quản lý khách sạn, theo ông, tố chất nào cần thiết nhất đối với một người ở cương vị Tổng quản lý như ông?

Đối với tôi, hài hước và tính kiên cường là điều tiên quyết. Với khiếu hài hước, bạn sẽ dễ dàng hòa nhập với đội ngũ nhân viên hơn, giao tiếp hiệu quả hơn, yêu thích công việc hơn và hiểu mọi người hơn. Hơn nữa, sự hài hước còn là bàn đạp hiệu quả cho sự sáng tạo trong công việc. Mặt khác, kiên cường rất hữu ích trong việc đối phó với những thách thức và thay đổi đột phá cũng như chịu đựng áp lực cao từ công việc. Tính kiên cường còn giúp bảo vệ nguồn năng lượng tích cực trong đội ngũ để vượt qua khó khăn.

Bí quyết giúp ông điều hành quản lý nhân viên để tạo nên sự khác biệt là gì?

Sự hợp tác là điều thiết yếu dẫn đến thành công, vì vậy sẽ không có cái tôi trong một đội ngũ. Tinh thần đồng đội được đặt trước vinh quang của cá nhân.

Ngoài công việc tại khu nghỉ dưỡng, thú vui giải trí của ông là gì?

Ngoài công việc, tôi thúc đẩy bản thân bằng chế độ tập luyện hàng ngày theo kiểu Ironman. Thật may mắn, Radisson Blu Resort Phú Quốc có một hồ bơi kiểu đầm phá lớn, bãi biển hoang sơ và tất nhiên là cả khu vườn nhiệt đới rộng lớn đã mang đến cho tôi một khu vực hoàn hảo để bơi lội, chạy bộ và đạp xe. Ngoài ra, tôi còn thích lái chiếc mô tô phân khối lớn của mình quanh đảo Ngọc Phú Quốc, điều này khiến tôi càng thêm yêu mến điểm đến xinh đẹp này.

Tại sao khách du lịch nên chọn Radisson Blu Resort Phu Quoc để nghỉ dưỡng?

Radisson Blu Resort Phú Quốc mang đến sự lựa chọn đa dạng các loại phòng nghỉ như phòng, suite, căn hộ và biệt thự... để đáp ứng nhiều nhu cầu của các gia đình, cặp đôi, đi công tác hoặc tham gia hội nghị. Ngoài ra, khu nghỉ dưỡng tọa lạc trên Bãi Dài xinh đẹp và ngay trung tâm thành phố không ngủ, nơi mang đến vô số điểm tham quan với nhiều hoạt động quanh năm cho tất cả thị trường và phân khúc du lịch như khu phức hợp gồm VinWonders Phú Quốc, Vinpearl Safari, Vinpearl Golf, Corona Casino và Grand World.

Ông đã tận hưởng những ngày lễ Tết ở Việt Nam vừa qua như thế nào?

Tết luôn là khoảng thời gian tuyệt vời, và chúng tôi tự hào đã mang đến một hành trình Tết thú vị và đa dạng hương sắc cho những vị khách quý của mình. Và thời gian Tết của tôi là để đảm bảo những vị khách khó tính có những trải nghiệm đáng nhớ được tạo bởi đội ngũ Những người tạo khoảnh khắc - Moment Makers tận tâm của chúng tôi.

Ông có lời chúc nào dành cho độc giả Men&life?

Từ tất cả các nhân viên tại Radisson Blu Resort Phú Quốc, chúng tôi chúc các bạn một năm mới an khang, thịnh vượng. Chúc mừng năm mới 2023!

Xin cảm ơn và chúc ông một năm 2023 thuận lợi, thành công và hạnh phúc!

Bài ĐOÀN VŨ

Men&life