MENANDLIFE
MENANDLIFE

Alexander Schoell  - Tổng quản lý  Renaissance Riverside Hotel Saigon: Chúng tôi cung cấp dịch vụ tốt nhất từ trái tim của những con người xuất sắc

Với hơn 20 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn, chỉ sau khoảng hơn một năm đảm nhiệm vai trò Tổng quản lý của Renaissance Riverside Hotel Saigon (thuộc tập đoàn Marriott International), ông Alexander Schoell đã mang đến sự thay đổi lớn cho đơn vị này, bắt đầu từ việc xây dựng thành công một đội ngũ vững mạnh với chỉ số gắn kết đến 95%.

Điều ấn tượng nhất khi ông đến sinh sống và làm việc ở Việt Nam là gì?

Đó là sự đa dạng về nhiều mặt, từ văn hóa, lối sống, ẩm thực, đến con người... Thành phố Hồ Chí Minh là một thành phố năng động, nơi có những tòa nhà cổ kính gắn với những câu chuyện lịch sử, bên cạnh những tòa tháp văn phòng mới, hiện đại. Tôi thích phong cách sống của người dân nơi đây, họ uống cà phê, ngồi trên vỉa hè, tận hưởng buổi tối đẹp trời... Ẩm thực Việt Nam cũng rất phong phú và tuyệt vời. Có nhiều nhà hàng, quán bar với đủ loại món ăn và mức giá khác nhau. Bạn có thể thưởng thức một bữa ăn ngon chỉ với một ít tiền, hoặc cũng có thể chi một khoản lớn để có được trải nghiệm thú vị ở nhà hàng gắn sao Michelin.

Ông đã có thành tích rất ấn tượng đóng góp vào sự phát triển của một số khách sạn lớn ở châu Âu và châu Á, bí kíp thành công của ông trong ngành này là gì?

Yếu tố quan trọng số một là bạn phải xây dựng được một đội ngũ mạnh. Sau khi đã có một đội ngũ chuyên gia hùng hậu, thì hãy đối xử với họ một cách tôn trọng. Hãy tập trung vào việc phát triển con người và thách thức họ theo hướng tích cực. Việc này chắc chắn sẽ mang đến thành công cho khách sạn, cho đội ngũ và cho cả chính bạn.

Vậy Renaissance Riverside Hotel Saigon dưới sự điều hành của ông trong hơn một năm qua đã có những thay đổi gì?

Thật khó để tôi đánh giá khách sạn đã thay đổi những gì dưới sự lãnh đạo của mình. Tôi tiếp quản khách sạn khi đại dịch Covid đang dần qua và tôi phải xây dựng một đội nhóm mới. Đại dịch thực sự là khoảng thời gian khó khăn đối với tất cả mọi người, ai nấy cũng đều thất vọng, sợ hãi và lo lắng về tương lai. Theo tôi, năng lượng tích cực và tinh thần làm việc lạc quan của đội ngũ nhân viên khách sạn chính là sự thay đổi lớn nhất trong khoảng một năm qua dưới sự lãnh đạo của tôi. Tôi rất tự hào về điều đó!

Ở khách sạn ông từng điều hành và quản lý, tỷ lệ gắn kết nhân viên lên đến 90% trong năm hoạt động đầu tiên. Vậy ở Renaissance Riverside Hotel Saigon kết quả như thế nào?

Chỉ số gắn kết nhân viên tại đây thậm chí còn cao hơn so với các khách sạn trước đây tôi làm và tôi luôn duy trì chỉ số này ở mức 90%. Năm nay, chỉ số này là 95%, đây là mức cao nhất mà tôi từng đạt được trong sự nghiệp của mình. Điều này chứng tỏ đội nhóm của tôi đang hạnh phúc và đó cũng là ưu tiên số một của tôi: Có được những nhân viên hạnh phúc!

Ba từ miêu tả về phong cách lãnh đạo của ông là gì? Đâu là những nguyên tắc cốt lõi trong việc điều hành, phát triển tổ chức của ông?

Công bằng, quyết đoán và có mục tiêu rõ ràng, đó là phong cách lãnh đạo của tôi. Khi tôi dẫn dắt đội của mình, tôi luôn hướng về mục tiêu với tư cách là một đội nhóm.

Là một tổng quản lý tôi luôn muốn được là chính mình, khiêm tốn, tôn trọng, lắng nghe nhân viên, đồng nghiệp chia sẻ về vấn đề của họ, từ đó đánh giá và thay đổi dựa trên ý kiến của họ, chứ tôi không thích lối hành xử áp đặt của một ông chủ. Tôi là một nhà lãnh đạo, là người cố vấn và là một huấn luyện viên; với nhân viên trẻ tuổi, tôi còn giống như một người cha, mặc dù tôi cũng chưa quá già… (Cười)

Người nào cũng có điểm mạnh và điểm yếu, nhà lãnh đạo phải hiểu được điều này, từ đó đưa ra chỉ dẫn, định hướng phù hợp, tin tưởng và trao quyền để họ có thể tự do sáng tạo trong công việc, chứ không phải là người cầm tay chỉ việc.

Vì sao khách hàng nên chọn sử dụng những dịch vụ của khách sạn Renaissance Riverside Hotel Saigon?

Trước hết, Renaissance Riverside Hotel Saigon nằm ở vị trí đắc địa, ngay giữa trung tâm của thành phố Hồ Chí Minh sôi động, mặt tiền trực diện hướng ra sông Sài Gòn và là một khách sạn năm sao mang phong cách sống độc đáo bậc nhất tại thành phố. Khi đến lưu trú hay sử dụng dịch vụ tại đây, bạn sẽ được tận hưởng tầm nhìn toàn cảnh tuyệt vời hướng ra dòng sông Sài Gòn xinh đẹp và thơ mộng. Bước ra khỏi khách sạn, đi bộ từ 5 đến 10 phút, bạn sẽ ở trung tâm thành phố với các khu mua sắm, giải trí nhộn nhịp, nhà hàng ẩm thực phong phú... Bên cạnh đó, khách sạn của chúng tôi cung cấp cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất, đó là những dịch vụ được phục vụ từ trái tim của những cá nhân xuất sắc nhất.

Ngoài vai trò là người sếp trong công việc, ông còn là người cha, người chồng, người đàn ông trong gia đình. Với ông, vai trò nào thử thách nhiều hơn?

Ở vai trò người lãnh đạo tôi cần đội ngũ để quản lý, phát triển khách sạn; ở vai trò người cha tôi cần con cái để cân bằng cuộc sống, bởi vì lịch trình của con sẽ trở thành lịch trình của mình, đặc biệt là vào cuối tuần; và người vợ giúp tôi xây dựng tổ ấm. Tôi biết khi rời văn phòng, mọi việc ở khách sạn vẫn vận hành tốt vì đội ngũ của chúng tôi gồm những người có năng lực và có thể hoàn thành công việc một cách xuất sắc. 

Tôi may mắn có người vợ tuyệt vời, luôn ủng hộ chồng trong mọi việc và là người sắp xếp tổ ấm. Nếu không có cô ấy, ngôi nhà của tôi sẽ hỗn loạn lên mất. Vì vậy, vai trò làm chồng của tôi khá là dễ dàng. Nhưng, thử thách lớn nhất đối với tôi là vai trò làm cha, bởi vì để nuôi một đứa trẻ khôn lớn thật không dễ dàng chút nào. Lúc nhỏ, chúng rất dễ thương và không có tâm tư riêng, nhưng theo thời gian đứa trẻ lớn lên thì tư duy, tính cách cũng như kỹ năng trò chuyện sẽ khác và bạn phải thích nghi với điều đó.

Ông cân bằng giữa cuộc sống bận rộn và việc dành thời gian cho gia đình, các thú vui khác như thế nào?

Việc cân bằng giữa công việc và cuộc sống thật không dễ dàng vì chúng ta đang sống trong một thế giới vội vã, nhưng chúng ta hoàn toàn có thể làm được. Tôi thường về nhà sau tối đa 10 tiếng làm việc, sau đó tôi sẽ gác công việc sang một bên. Tôi đón con gái về, lắng nghe bé kể những việc đã làm, đã học được trong ngày và rất nhiều câu chuyện khác nữa. Chính con gái và gia đình là chìa khóa giúp tôi tách biệt được công việc với đời sống riêng.

Một quan điểm mà ông tâm đắc nhất khi nói về người đàn ông?

Theo tôi, người đàn ông không nên trở thành một nhà độc tài, nghĩ mình là người mang tiền về nhà, là chủ gia đình, là người lãnh đạo và đặt ra các quy tắc. Người đàn ông nên hiểu, tôn trọng những thành viên gia đình và cho họ quyền tự do thể hiện bản thân. Ngay sau khi kết hôn, tôi nhận ra rằng: đằng sau mỗi người đàn ông thành đạt luôn có bóng dáng của một người phụ nữ mạnh mẽ. Với tôi, người đó chắc chắn là vợ và người thứ 2 là con gái tôi; nếu không có họ, tôi không nghĩ mình có thể đạt được thành công trong công việc.

Ngoài những giờ làm việc tại khách sạn, thường thú vui giải trí của ông là gì?

Sau giờ làm việc, tôi thích ra ngoài và đến những nhà hàng, quán bar mới. Tôi thích đi ăn tối ở ngoài, uống một ly rượu ngon và thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời với gia đình vào cuối tuần. Như tôi đã đề cập trước đó, lịch trình của con gái tôi về cơ bản là lịch trình của tôi. Con bé có rất nhiều hoạt động như bơi lội, tennis… vào cuối tuần. Tôi thích ngồi đó, nhìn con bé tiến bộ và tận hưởng những gì con bé làm. Ngoài ra, tôi là một fan hâm mộ bóng đá. Tôi thích xem bóng đá và có thể chơi môn thể thao này bất cứ khi nào, nếu thời gian cho phép.

Bất kỳ điều gì ông muốn chia sẻ thêm ngoài những câu hỏi trên?

Tôi muốn khuyên thế hệ trẻ rằng, thực ra công việc trong ngành khách sạn dễ dàng và đơn giản hơn những gì mọi người thường nghĩ, đừng sợ những tình huống khó khăn xảy ra khi làm trong ngành này. Phải làm việc cuối tuần, làm ca tối, ca đêm chắc chắn sẽ khiến bạn bỡ ngỡ trong những ngày đầu, nhưng cứ làm việc chăm chỉ, rồi bạn sẽ cảm thấy hạnh phúc, sẽ có thêm những người bạn thân thiết cùng đội nhóm tuyệt vời.
Với kinh nghiệm 26 năm làm việc, tôi chưa từng thấy một ngành công nghiệp hoặc môi trường làm việc nào mà mọi người lại có thể xây dựng mối quan hệ thân thiết và duy trì chúng lâu bền trong nhiều năm như ngành này. Vì vậy, đừng lo công việc nặng nhọc, hay phải tiếp khách cả ngày, vì kết quả cuối cùng bạn đạt được rất xứng đáng, đó là những mối quan hệ hay tình bạn bền chặt suốt cuộc đời.

Xin cảm ơn những chia sẻ của ông!'

Men&life

  • TAGS


Bình Luận

NHAAN Resort & Spa Hoi An - Khu nghỉ dưỡng đầu tiên thuộc Tapestry Collection by Hilton tại Việt Nam - Khai trương vào tháng 8

Đánh dấu sự kiện ra mắt được mong đợi của thương hiệu, khu nghỉ dưỡng ven sông mang dấu ấn kiến trúc độc bản này kết hợp hài hòa giữa thiết kế lấy thiên nhiên làm trung tâm và những giá trị thủ công bản địa đặc sắc, kiến tạo nên một không gian nghỉ dưỡng đặc trưng giữa miền di sản Hội An.

ASUS ra mắt sản phẩm đỉnh cao của phân khúc laptop doanh nghiệp: Expertbook Ultra

ASUS ExpertBook Ultra là sản phẩm cao cấp nhất của ExpertBook Series. Thiết bị mang sứ mệnh tái định hình chuẩn mực máy tính doanh nghiệp, kết hợp hoàn hảo giữa năng suất trí tuệ nhân tạo tối cao và thiết kế đẳng cấp để nâng tầm vị thế cho mọi nhà điều hành

Seahorse Resort & Spa – Khoảng xanh bình yên giữa mùa hè Mũi Né

Nhắc đến mùa hè Mũi Né, người ta thường nghĩ ngay đến những ngày ngập tràn nắng, những cơn gió biển mát lành, hàng dừa xanh nghiêng mình trước sóng và bãi cát vàng trải dài ôm lấy biển xanh. Đó là vẻ đẹp đặc trưng của vùng biển nhiệt đới đã làm say lòng biết bao du khách trong và ngoài nước.

Fête de la Musique tại Sofitel Saigon Plaza: Âm nhạc, ánh sáng và kết nối không biên giới

Ngày 19/6 vừa qua, Sofitel Saigon Plaza đã tổ chức đêm nghệ thuật Fête de la Musique, hưởng ứng lễ hội âm nhạc thế giới (21.06), góp phần tôn vinh tinh thần giao thoa văn hóa và khẳng định Sofitel Saigon Plaza là điểm hẹn của nghệ thuật và phong cách sống tinh tế.

Bệnh viện FV được vinh danh trong Bảng xếp hạng Bệnh viện chuyên khoa tốt nhất châu Á – Thái Bình Dương 2026

Bệnh viện FV vừa được vinh danh trong bảng xếp hạng Bệnh viện chuyên khoa tốt nhất châu Á – Thái Bình Dương 2026 (Best Specialized Hospitals Asia Pacific 2026). Bảng xếp hạng do Tạp chí Newsweek của Mỹ và Công ty nghiên cứu dữ liệu Statista thực hiện và công bố vào tối 17/6. Đây là lần đầu tiên Việt Nam được đưa vào hệ thống đánh giá này, phản ánh sự hiện diện ngày càng rõ nét của y tế Việt Nam trong các bảng xếp hạng chuyên khoa quốc tế.

Atelier Des Ors - Tỏa sáng mùa nắng cùng White Collection

Khi những ngày nắng rực rỡ phủ lên thành phố một nguồn năng lượng mới, White Collection của Atelier Des Ors trở thành lời gợi nhắc về vẻ đẹp của ánh sáng, sự thuần khiết và những khởi đầu đầy hy vọng. Ba sáng tạo trong bộ sưu tập mở ra hành trình khám phá những sắc thái khác nhau của sự tỏa sáng.

Fusionlife tặng 2.222 đêm nghỉ dưỡng nhân dịp kỷ niệm 2 năm đồng hành cùng du khách

Chào đón mùa hè 2026, Tập đoàn Fusion khởi động chương trình ưu đãi và tri ân khách hàng thân thiết Fusionlife, đánh dấu cột mốc 2 năm đồng hành cùng du khách trong nước và quốc tế với chương trình quà tặng 2.222 đêm nghỉ tại các khu nghỉ dưỡng, khách sạn ở Việt Nam và Thái Lan.

Cadence công bố mở rộng hợp tác chiến lược với Intel Foundry

Mối quan hệ hợp tác mở rộng bao gồm DTCO, IP có sẵn và hỗ trợ thiết kế nhằm thúc đẩy đổi mới cho thế hệ sản phẩm tiếp theo.

Anker ra mắt soundcore Liberty 5 Pro và Liberty 5 Pro Max đạt kỷ lục Guinness thế giới nhờ công nghệ chip neural-net độc quyền

Trong suốt 80 năm, mọi con chip được tạo ra đều vận hành bằng cách di chuyển dữ liệu qua lại giữa bộ nhớ và bộ xử lý, tiêu tốn hơn 90% năng lượng khả dụng trước cả khi một phép tính được bắt đầu. Tại sự kiện Anker Day diễn ra vào ngày 22 tháng 5 tại New York, Anker Innovations công bố đã chấm dứt điều đó đối với phần cứng tiêu dùng. THUS™, chip AI độc quyền đầu tiên của công ty, thực hiện tính toán trực tiếp bên trong bộ nhớ NOR Flash, loại bỏ hoàn toàn quá trình truyền dữ liệu. Đây là kiến trúc neural-net compute-in-memory (CIM) mà công ty cho biết là kiến trúc đầu tiên từng được thương mại hóa trên một thiết bị tiêu dùng. Dòng sản phẩm tích hợp công nghệ này, soundcore Liberty 5 Pro, đã đạt chứng nhận Guinness World Records cho điểm chất lượng giọng nói được đo lường khách quan cao nhất trong lịch sử tai nghe TWS. Anker gọi đây là Earbuds That Think – những chiếc tai nghe biết tư duy.

ÚNU ra mắt đêm tiệc "Hành trình ẩm thực thảo mộc và di sản Singapore" cùng guest chef Ezekiel Tan

Vào tối thứ Sáu, ngày 26/06/2026, ÚNU – không gian ẩm thực đương đại mang tinh thần nghệ thuật và sự cân bằng tại Sài Gòn – sẽ phối hợp cùng Bếp trưởng khách mời Ezekiel Tan (Singapore) tổ chức đêm tiệc độc quyền mang tên: "ÚNU x GUEST CHEF EZEKIEL TAN | Hành Trình Ẩm Thực Chữa Lành Qua Di Sản Singapore".

Bên dòng sông Vàm Cỏ: khi lụa là cùng kiến trúc vỗ về xúc cảm

Như là sự êm ái của dòng sông Vàm Cỏ, sự mềm mại của lụa tạo nên nét cuốn hút lạ kỳ về cả xúc giác lẫn thị giác. Cùng với màu sắc, họa tiết và kết cấu mang vẻ đẹp truyền thống pha lẫn hiện đại, lụa từ BST “Mekong, The Final Act” đã kể một câu chuyện rất mới, đẹp đẽ và đầy cảm hứng về Waterpoint.

Khám phá top 3 mùi hương bán chạy nhất mùa hạ đến từ nhà BDK Parfums

Không phải mọi mùi hương mùa hè đều phải mang màu sắc cam chanh hay gió biển. Với BDK Parfums, mùa hạ còn là ánh nắng trên mái nhà Paris, những khu vườn hoa đang độ nở rộ và nhịp sống thành thị đầy cảm xúc. Trong Collection Parisienne, Gris Charnel, 312 Saint-Honoré và Impadia đang trở thành ba lựa chọn được yêu thích nhất tại Việt Nam nhờ khả năng cân bằng giữa cá tính, sự thanh lịch và tính ứng dụng.

ASUS phổ cập trí tuệ nhân tạo (AI) cùng dải sản phẩm AI PC thế tệ mới tại Computex 2026

Các dòng laptop Zenbook và Vivobook, máy tính để bàn, AiO, máy tính bảng cùng các ứng dụng ASUS AI mang đến năng suất làm việc bằng AI vượt trội cho mọi người.

“Dải lụa ẩm thực” Seta: Nhà hàng Trung Hoa - Quảng Đông cao cấp đầu tiên khai trương tại Phú Quốc

Được dẫn dắt bởi Bếp trưởng Victor Ho với hơn ba thập kỷ kinh nghiệm tại các nhà bếp đạt sao Michelin, Seta là nhà hàng Trung Hoa - Quảng Đông cao cấp đầu tiên tại Phú Quốc, góp phần đưa La Festa Phu Quoc, Curio Collection by Hilton trở thành điểm đến ẩm thực hàng đầu tại Thị trấn Hoàng Hôn.

“Spanish Legado” - Tinh hoa mỹ vị Tây Ban Nha, khởi đầu chuỗi trải nghiệm nghệ thuật phong cách sống “Art The Reverie”

Lấy cảm hứng từ ý niệm “một giấc mơ giữa ban ngày” trong tên gọi /reverie/, chuỗi trải nghiệm “Art De Reverie” từ The Reverie Saigon mở ra hành trình đưa lối những tâm hồn duy mỹ thăng hoa cùng nghệ thuật sống. Không dừng lại ở việc thưởng lãm, vẻ đẹp được đan xen tinh tế vào mọi khía cạnh cuộc sống: từ ẩm thực cao cấp, rượu vang thượng hạng, thế giới thời trang, làm đẹp cho đến thiết kế nội thất và những cuộc đối thoại đầy cảm hứng. Mỗi trải nghiệm tinh tuyển tại The Reverie Saigon sẽ trở thành điểm chạm cho những tâm hồn đồng điệu, lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ nhất.

Kiến tạo dấu ân riêng bằng hương thơm cuốn hút từ Nishane

Mùa hạ luôn gắn liền với những mùi hương tươi mát. Thế nhưng, với Nishane, mùa của ánh nắng còn là thời điểm để khám phá những tầng cảm xúc sâu hơn. Từ sự rực rỡ của Hacivat, nét thanh tao của Wūlóng Chá đến sức hút đầy mê hoặc của Hundred Silent Ways X, mỗi hương thơm đều mở ra một cách tận hưởng mùa hạ rất riêng.

Hè rực rỡ tại vịnh biển đẹp nhất thế giới: Lựa chọn kỳ nghỉ trong mơ tại Intercontinental Nha Trang

Mùa hè đã chính thức gõ cửa, và không có nơi nào lý tưởng hơn để tận hưởng nắng vàng, biển xanh bằng vịnh Nha Trang – một trong những vịnh biển đẹp nhất thế giới. Dù bạn đang tìm kiếm một chuyến chạy trốn lãng mạn cho cặp đôi hay một kỳ nghỉ gắn kết cho cả gia đình, InterContinental Nha Trang và InterContinental Residences Nha Trang chính là hai tọa độ lưu trú 5 sao hoàn hảo ngay trên cung đường biển sầm uất của thành phố.

Dsquared2 Icon: Khẳng định cá tính qua những đối cực

Nhịp sống hiện đại luôn là nơi để mỗi cá nhân tự tin bộc lộ bản sắc riêng biệt. Khước từ những quy chuẩn rập khuôn, bộ đôi nước hoa Dsquared2 Icon xuất hiện như một tuyên ngôn phong cách dựa trên sự tương phản kinh điển giữa hai sắc màu trắng và đen. Hai phiên bản này đại diện cho hai khía cạnh cá tính hoàn toàn độc lập nhưng lại bổ trợ cho nhau một cách hoàn hảo.