MENANDLIFE
MENANDLIFE

Alexander Schoell  - Tổng quản lý  Renaissance Riverside Hotel Saigon: Chúng tôi cung cấp dịch vụ tốt nhất từ trái tim của những con người xuất sắc

Với hơn 20 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn, chỉ sau khoảng hơn một năm đảm nhiệm vai trò Tổng quản lý của Renaissance Riverside Hotel Saigon (thuộc tập đoàn Marriott International), ông Alexander Schoell đã mang đến sự thay đổi lớn cho đơn vị này, bắt đầu từ việc xây dựng thành công một đội ngũ vững mạnh với chỉ số gắn kết đến 95%.

Điều ấn tượng nhất khi ông đến sinh sống và làm việc ở Việt Nam là gì?

Đó là sự đa dạng về nhiều mặt, từ văn hóa, lối sống, ẩm thực, đến con người... Thành phố Hồ Chí Minh là một thành phố năng động, nơi có những tòa nhà cổ kính gắn với những câu chuyện lịch sử, bên cạnh những tòa tháp văn phòng mới, hiện đại. Tôi thích phong cách sống của người dân nơi đây, họ uống cà phê, ngồi trên vỉa hè, tận hưởng buổi tối đẹp trời... Ẩm thực Việt Nam cũng rất phong phú và tuyệt vời. Có nhiều nhà hàng, quán bar với đủ loại món ăn và mức giá khác nhau. Bạn có thể thưởng thức một bữa ăn ngon chỉ với một ít tiền, hoặc cũng có thể chi một khoản lớn để có được trải nghiệm thú vị ở nhà hàng gắn sao Michelin.

Ông đã có thành tích rất ấn tượng đóng góp vào sự phát triển của một số khách sạn lớn ở châu Âu và châu Á, bí kíp thành công của ông trong ngành này là gì?

Yếu tố quan trọng số một là bạn phải xây dựng được một đội ngũ mạnh. Sau khi đã có một đội ngũ chuyên gia hùng hậu, thì hãy đối xử với họ một cách tôn trọng. Hãy tập trung vào việc phát triển con người và thách thức họ theo hướng tích cực. Việc này chắc chắn sẽ mang đến thành công cho khách sạn, cho đội ngũ và cho cả chính bạn.

Vậy Renaissance Riverside Hotel Saigon dưới sự điều hành của ông trong hơn một năm qua đã có những thay đổi gì?

Thật khó để tôi đánh giá khách sạn đã thay đổi những gì dưới sự lãnh đạo của mình. Tôi tiếp quản khách sạn khi đại dịch Covid đang dần qua và tôi phải xây dựng một đội nhóm mới. Đại dịch thực sự là khoảng thời gian khó khăn đối với tất cả mọi người, ai nấy cũng đều thất vọng, sợ hãi và lo lắng về tương lai. Theo tôi, năng lượng tích cực và tinh thần làm việc lạc quan của đội ngũ nhân viên khách sạn chính là sự thay đổi lớn nhất trong khoảng một năm qua dưới sự lãnh đạo của tôi. Tôi rất tự hào về điều đó!

Ở khách sạn ông từng điều hành và quản lý, tỷ lệ gắn kết nhân viên lên đến 90% trong năm hoạt động đầu tiên. Vậy ở Renaissance Riverside Hotel Saigon kết quả như thế nào?

Chỉ số gắn kết nhân viên tại đây thậm chí còn cao hơn so với các khách sạn trước đây tôi làm và tôi luôn duy trì chỉ số này ở mức 90%. Năm nay, chỉ số này là 95%, đây là mức cao nhất mà tôi từng đạt được trong sự nghiệp của mình. Điều này chứng tỏ đội nhóm của tôi đang hạnh phúc và đó cũng là ưu tiên số một của tôi: Có được những nhân viên hạnh phúc!

Ba từ miêu tả về phong cách lãnh đạo của ông là gì? Đâu là những nguyên tắc cốt lõi trong việc điều hành, phát triển tổ chức của ông?

Công bằng, quyết đoán và có mục tiêu rõ ràng, đó là phong cách lãnh đạo của tôi. Khi tôi dẫn dắt đội của mình, tôi luôn hướng về mục tiêu với tư cách là một đội nhóm.

Là một tổng quản lý tôi luôn muốn được là chính mình, khiêm tốn, tôn trọng, lắng nghe nhân viên, đồng nghiệp chia sẻ về vấn đề của họ, từ đó đánh giá và thay đổi dựa trên ý kiến của họ, chứ tôi không thích lối hành xử áp đặt của một ông chủ. Tôi là một nhà lãnh đạo, là người cố vấn và là một huấn luyện viên; với nhân viên trẻ tuổi, tôi còn giống như một người cha, mặc dù tôi cũng chưa quá già… (Cười)

Người nào cũng có điểm mạnh và điểm yếu, nhà lãnh đạo phải hiểu được điều này, từ đó đưa ra chỉ dẫn, định hướng phù hợp, tin tưởng và trao quyền để họ có thể tự do sáng tạo trong công việc, chứ không phải là người cầm tay chỉ việc.

Vì sao khách hàng nên chọn sử dụng những dịch vụ của khách sạn Renaissance Riverside Hotel Saigon?

Trước hết, Renaissance Riverside Hotel Saigon nằm ở vị trí đắc địa, ngay giữa trung tâm của thành phố Hồ Chí Minh sôi động, mặt tiền trực diện hướng ra sông Sài Gòn và là một khách sạn năm sao mang phong cách sống độc đáo bậc nhất tại thành phố. Khi đến lưu trú hay sử dụng dịch vụ tại đây, bạn sẽ được tận hưởng tầm nhìn toàn cảnh tuyệt vời hướng ra dòng sông Sài Gòn xinh đẹp và thơ mộng. Bước ra khỏi khách sạn, đi bộ từ 5 đến 10 phút, bạn sẽ ở trung tâm thành phố với các khu mua sắm, giải trí nhộn nhịp, nhà hàng ẩm thực phong phú... Bên cạnh đó, khách sạn của chúng tôi cung cấp cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất, đó là những dịch vụ được phục vụ từ trái tim của những cá nhân xuất sắc nhất.

Ngoài vai trò là người sếp trong công việc, ông còn là người cha, người chồng, người đàn ông trong gia đình. Với ông, vai trò nào thử thách nhiều hơn?

Ở vai trò người lãnh đạo tôi cần đội ngũ để quản lý, phát triển khách sạn; ở vai trò người cha tôi cần con cái để cân bằng cuộc sống, bởi vì lịch trình của con sẽ trở thành lịch trình của mình, đặc biệt là vào cuối tuần; và người vợ giúp tôi xây dựng tổ ấm. Tôi biết khi rời văn phòng, mọi việc ở khách sạn vẫn vận hành tốt vì đội ngũ của chúng tôi gồm những người có năng lực và có thể hoàn thành công việc một cách xuất sắc. 

Tôi may mắn có người vợ tuyệt vời, luôn ủng hộ chồng trong mọi việc và là người sắp xếp tổ ấm. Nếu không có cô ấy, ngôi nhà của tôi sẽ hỗn loạn lên mất. Vì vậy, vai trò làm chồng của tôi khá là dễ dàng. Nhưng, thử thách lớn nhất đối với tôi là vai trò làm cha, bởi vì để nuôi một đứa trẻ khôn lớn thật không dễ dàng chút nào. Lúc nhỏ, chúng rất dễ thương và không có tâm tư riêng, nhưng theo thời gian đứa trẻ lớn lên thì tư duy, tính cách cũng như kỹ năng trò chuyện sẽ khác và bạn phải thích nghi với điều đó.

Ông cân bằng giữa cuộc sống bận rộn và việc dành thời gian cho gia đình, các thú vui khác như thế nào?

Việc cân bằng giữa công việc và cuộc sống thật không dễ dàng vì chúng ta đang sống trong một thế giới vội vã, nhưng chúng ta hoàn toàn có thể làm được. Tôi thường về nhà sau tối đa 10 tiếng làm việc, sau đó tôi sẽ gác công việc sang một bên. Tôi đón con gái về, lắng nghe bé kể những việc đã làm, đã học được trong ngày và rất nhiều câu chuyện khác nữa. Chính con gái và gia đình là chìa khóa giúp tôi tách biệt được công việc với đời sống riêng.

Một quan điểm mà ông tâm đắc nhất khi nói về người đàn ông?

Theo tôi, người đàn ông không nên trở thành một nhà độc tài, nghĩ mình là người mang tiền về nhà, là chủ gia đình, là người lãnh đạo và đặt ra các quy tắc. Người đàn ông nên hiểu, tôn trọng những thành viên gia đình và cho họ quyền tự do thể hiện bản thân. Ngay sau khi kết hôn, tôi nhận ra rằng: đằng sau mỗi người đàn ông thành đạt luôn có bóng dáng của một người phụ nữ mạnh mẽ. Với tôi, người đó chắc chắn là vợ và người thứ 2 là con gái tôi; nếu không có họ, tôi không nghĩ mình có thể đạt được thành công trong công việc.

Ngoài những giờ làm việc tại khách sạn, thường thú vui giải trí của ông là gì?

Sau giờ làm việc, tôi thích ra ngoài và đến những nhà hàng, quán bar mới. Tôi thích đi ăn tối ở ngoài, uống một ly rượu ngon và thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời với gia đình vào cuối tuần. Như tôi đã đề cập trước đó, lịch trình của con gái tôi về cơ bản là lịch trình của tôi. Con bé có rất nhiều hoạt động như bơi lội, tennis… vào cuối tuần. Tôi thích ngồi đó, nhìn con bé tiến bộ và tận hưởng những gì con bé làm. Ngoài ra, tôi là một fan hâm mộ bóng đá. Tôi thích xem bóng đá và có thể chơi môn thể thao này bất cứ khi nào, nếu thời gian cho phép.

Bất kỳ điều gì ông muốn chia sẻ thêm ngoài những câu hỏi trên?

Tôi muốn khuyên thế hệ trẻ rằng, thực ra công việc trong ngành khách sạn dễ dàng và đơn giản hơn những gì mọi người thường nghĩ, đừng sợ những tình huống khó khăn xảy ra khi làm trong ngành này. Phải làm việc cuối tuần, làm ca tối, ca đêm chắc chắn sẽ khiến bạn bỡ ngỡ trong những ngày đầu, nhưng cứ làm việc chăm chỉ, rồi bạn sẽ cảm thấy hạnh phúc, sẽ có thêm những người bạn thân thiết cùng đội nhóm tuyệt vời.
Với kinh nghiệm 26 năm làm việc, tôi chưa từng thấy một ngành công nghiệp hoặc môi trường làm việc nào mà mọi người lại có thể xây dựng mối quan hệ thân thiết và duy trì chúng lâu bền trong nhiều năm như ngành này. Vì vậy, đừng lo công việc nặng nhọc, hay phải tiếp khách cả ngày, vì kết quả cuối cùng bạn đạt được rất xứng đáng, đó là những mối quan hệ hay tình bạn bền chặt suốt cuộc đời.

Xin cảm ơn những chia sẻ của ông!'

Men&life

  • TAGS


Bình Luận

Valentine - Khi tình yêu được kể bằng hương thơm của Creed

Valentine không chỉ là ngày của hoa hồng và những lời thì thầm ngọt ngào, mà còn là khoảnh khắc để mỗi người tìm kiếm một món quà đủ tinh tế, đủ sâu sắc để thay lời muốn nói. Trong không gian lãng mạn ấy, Creed hiện lên như một biểu tượng của tình yêu bền lâu - nơi mỗi sáng tạo là một câu chuyện, mỗi hương thơm là một dấu ấn khó phai.

Tommy Hilfiger cùng đội đua Cadillac Formula 1® ra mắt BST dành cho người hâm mộ

Bộ sưu tập đánh dấu sự gia nhập đường đua của Đội Cadillac Formula 1® cùng Đối Tác Trang Phục Chính Thức Tommy Hilfiger trước thềm mùa giải 2026, trong bối cảnh Formula 1® đang ngày càng khẳng định vị thế là một biểu tượng văn hóa toàn cầu.

Blue Golf Legend Championship 2026: Vươn tầm bản lĩnh & kết nối bền vững

Những màn so tài hấp dẫn và sôi động đã khép lại thành công tại giải đấu Blue Golf Legend Championship 2026 tại sân golf Tân Sơn Nhất vào ngày 05/02/2026.

Emeralda Resort Tam Cốc – Kỳ nghỉ Tết chạm vào thiên nhiên và nhịp sống bản địa

Khi những ngày cuối năm khẽ chạm ngõ, Tam Cốc bước vào mùa đẹp nhất trong năm. Sương sớm giăng nhẹ trên những dãy núi đá vôi, dòng sông Ngô Đồng lặng lẽ trôi giữa cánh đồng, không khí se lạnh đặc trưng của miền Bắc tạo nên một bức tranh Tết an yên và thuần khiết.

Khi Tết lắng mình trong không gian văn hóa Việt tại Emeralda Resort Ninh Bình

Khi Tết không chỉ còn là một kỳ nghỉ ngắn ngày, mà trở thành dịp để mỗi người tạm rời khỏi nhịp sống hiện đại, xu hướng nghỉ dưỡng gắn với chiều sâu văn hóa ngày càng được những du khách tinh tế lựa chọn.

LOEWE Botanical Rainbow: Sắc màu mùi hương, dấu ấn cá nhân

Không chỉ là một bảng màu mùi hương, Botanical Rainbow của LOEWE là cách thương hiệu kể câu chuyện về thiên nhiên, cảm xúc và bản sắc cá nhân. Tại Seongsu – không gian flagship mới của LOEWE Perfumes – tinh thần ấy được tái hiện sống động qua trải nghiệm, mùi hương và những cá tính đồng điệu.

Khám phá các hoạt động Xuân Bính Ngọ tại Le Méridien Saigon tháng 2

Tọa lạc ngay trung tâm thành phố, với tầm nhìn tuyệt đẹp ra sông Sài Gòn và cầu Ba Son, Le Méridien Saigon là địa điểm lý tưởng để khám phá thành phố. Nhân dịp Xuân Bính Ngọ này, Le Méridien Saigon ra mắt hàng loạt hoạt động sôi nổi để chuẩn bị đón chào khách lưu trú. Gần đây, khách sạn cũng được vinh danh trong danh sách top 100 khách sạn tốt nhất Việt Nam bởi Tatler.

Chọn dấu ấn – chọn Nishane: Khởi đầu Tết 2026 bằng hương thơm niche biểu tượng

Khi Tết Nguyên Đán 2026 – năm con Ngựa – gặp Valentine trong cùng một nhịp chuyển giao, quà tặng không còn là hình thức, mà trở thành cách ta gửi gắm bản sắc, tình cảm và khởi đầu mới. Trong thế giới ấy, Nishane hiện lên như lời chúc được viết bằng hương thơm.

“Tête-à-tête” – Đêm Valentine thăng hoa vị giác và khứu giác tại tầng 30 Pullman Saigon Centre

Chào đón mùa lễ tình nhân 2026, Mad Cow Wine & Grill giới thiệu chương trình đặc biệt mang tên “Tête-à-tête” diễn ra từ ngày 12 đến 14/02. Lấy cảm hứng từ cụm từ tiếng Pháp mô tả sự riêng tư “đầu sát bên đầu”, sự kiện hứa hẹn mang đến một không gian hẹn hò lãng mạn, nơi ngôn ngữ của cảm xúc lên ngôi giữa tầm nhìn ôm trọn thành phố từ tầng 30.

Đạo diễn Minh Beta, NS Xuân Hinh rơi nước mắt tại buổi công chiếu phim điện ảnh “Mùi Phở”

Buổi Công chiếu Phim điện ảnh Tết Mùi Phở (đạo diễn Minh Beta) đã chính thức diễn ra. Ê-kíp gồm đạo diễn Minh Beta, NS Xuân Hinh, Hà Hương, Phạm Tiến Lộc, Bảo Nam, Cường Cá đã ngồi thưởng thức tác phẩm cùng với đơn vị báo chí. Khi xem chính tác phẩm mình đóng, dàn cast đều nhập tâm và xúc động. Đây cũng là lần đầu tiên NS Xuân Hinh được xem từ đầu đến cuối bộ phim điện ảnh đầu tay của mình.

The Reverie Boutique - Điểm hẹn gặp gỡ tinh tế & quà tặng tinh tuyển

Là một phần trong không gian đẳng cấp của The Reverie Saigon, The Reverie Boutique vừa khoác lên mình diện mạo mới, trở thành một không gian boutique được kiến tạo như điểm đến trải nghiệm sang trọng. Tọa lạc tại tầng một và tầng hai tòa nhà Times Square danh giá, The Reverie Boutique định vị là nơi hội tụ những lựa chọn quà tặng tinh tuyển, các món quà mang đậm dấu ấn The Reverie Saigon cùng những sản phẩm thủ công tinh xảo từ các nghệ nhân Việt Nam. Đồng thời, đây còn là điểm hẹn cho những buổi gặp gỡ trang nhã, thưởng thức các loại bánh ngọt, thức uống và món ăn nhẹ giữa lòng Sài Gòn.

Vui tết Bính Ngọ tại khách sạn Potique Nha Trang

Nhân dịp Tết Nguyên Đán Bính Ngọ 2026, khách sạn Potique Nha Trang tổ chức phiên chợ ẩm thực Tết cùng chuỗi hoạt động văn hóa - trải nghiệm, mang đến không gian đón Xuân đậm bản sắc truyền thống cho du khách và người dân địa phương.

Quà Tết & Valentine mang hương thơm Pháp đến từ BDK Parfums

Mùa đầu năm luôn là khoảng thời gian đặc biệt, khi những cuộc gặp gỡ nối tiếp và cảm xúc được đặt lên hàng đầu. Với Collection Parisienne, BDK Parfums mang đến những mùi hương Pháp tinh tế – đủ linh hoạt để đồng hành từ không khí Tết rộn ràng đến những khoảnh khắc Valentine đầy rung động.

Về Flamingo Hotels & Resorts - Trọn vị Tết nhà

Chào Xuân Bính Ngọ 2026, Flamingo Hotels & Resorts không chỉ mở ra một mùa nghỉ dưỡng mới, mà là một hành trình Tết đúng nghĩa – nơi mỗi chuyến đi đều mang theo cảm giác trở về. Chuỗi sự kiện “Hành trình trải nghiệm Tết 2026” sẽ diễn ra đồng loạt tại 4 quần thể nghỉ dưỡng: Flamingo Đại Lải Resort, Flamingo Cát Bà Resorts, Flamingo Golden Hill và Flamingo Heritage Onsen & Resort, mang đến một mùa du xuân đủ đầy: có thiên nhiên để hít thở sâu hơn, có văn hóa để chạm vào ký ức, và có những khoảnh khắc sum vầy rất “Tết nhà”.

Hỏa Mã Khai Xuân mở đầu năm Bính Ngọ tại Sheraton Phú Quốc Long Beach Resort

Lấy cảm hứng từ biểu tượng Hỏa Mã trong năm Bính Ngọ, Sheraton Phú Quốc Long Beach Resort giới thiệu mùa Tết 2026 với chủ đề Hỏa Mã Khai Xuân - Gallop to Glory. Không gian đón xuân được thiết kế tinh tế, ẩm thực mang đậm bản sắc Việt cùng các hoạt động hướng đến cộng đồng tạo nên lời chào năm mới giàu năng lượng.

“Mùi Phở” – Bước chuyển từ doanh nhân văn hoá sang đạo diễn điện ảnh của Minh Beta

Từ ca khúc Việt Nam Ơi từng vang lên như biểu tượng cảm xúc của niềm tự hào dân tộc đến dự án điện ảnh Tết 2026 - Mùi Phở mang đậm ký ức và bản sắc Việt, Minh Beta cho thấy một hành trình sáng tạo nhất quán: kiên trì đưa văn hóa Việt hiện diện trong mọi lĩnh vực.

Khi sinh viên Sài Gòn đi trẩy hội làng… ngay trong trường đại học

Với nhiều sinh viên Sài Gòn, Tết thường gắn với mâm cơm gia đình, những con đường quen thuộc hay vài buổi cà phê đầu năm cùng bạn bè. Nhưng năm nay, ngay trước thềm Tết Nguyên đán, không ít bạn trẻ lại có thêm một trải nghiệm rất khác: đi trẩy hội làng… trong chính khuôn viên trường đại học.

Givral ra mắt bánh chưng truyền thống và bộ sưu tập quà tết 2026

Trong không khí rộn ràng chào đón Tết Nguyên Đán 2026, Công ty Cổ phần Bánh Givral chính thức giới thiệu bánh chưng truyền thống Givral cùng bộ sưu tập combo Quà Tết 2026. Các sản phẩm được phát triển với mong muốn góp phần gìn giữ những giá trị ẩm thực quen thuộc của ngày Tết Việt, đồng thời đáp ứng nhu cầu biếu tặng và thưởng thức trong nhịp sống hiện đại.