MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

SENS - DINE & WINE - Kiệt tác đánh thức đa giác quan giữa lòng Sài Gòn

SENS tọa lạc tại Tầng 52 tòa nhà Bitexco Quận 1, TP. Hồ Chí Minh, là điểm giao thoa giữa tinh hoa ẩm thực Âu và sự hào nhoáng của phương Tây trong thập niên 1920.

Nguồn cảm hứng Pháp trong tên gọi

SENS là sự giao thoa tuyệt vời giữa nghệ thuật ẩm thực Âu và phong cách cổ điển của thập kỷ 1920, tạo nên một không gian hào nhoáng đậm chất phương Tây.

Một cách đầy tinh tế, tên gọi SENS /sɑ̃s/, một từ tiếng Pháp cổ, không chỉ đơn thuần là một cách chơi chữ từ "sense" hay "giác quan", mà còn chứa đựng một câu chuyện sâu sắc về việc kết nối tinh thần của thương hiệu với thế giới xung quanh.

SENS hoạt động từ Tháng 4 năm 2023, tọa lạc tại Tầng 52 Bitexco Financial Tower, lơ lửng giữa tầng mây ở độ cao 200m, nơi từng gây chú ý là bãi đáp trực thăng độc đáo nhất tại Việt Nam. SENS không chỉ là một nhà hàng sang trọng mà còn là nơi giao thoa của ẩm thực Âu được tuyển chọn kỹ lưỡng, nguyên liệu hảo hạng, những công thức mang tính kiến tạo vượt thời gian.

SENS dùng nguyên liệu thuần Việt trong món Âu: Cảm nhận sự kết nối qua ẩm thực

Dùng bữa tại SENS là một trải nghiệm "khác lạ'' nơi thực khách bắt gặp phong cách ẩm thực trang nhã xen lẫn một chút cảm giác hiện đại, với kỹ thuật nấu nướng bắt nguồn từ Châu Âu nói chung và Pháp nói riêng, cùng danh mục rượu ấn tượng và một loạt sáng tạo những thức uống cocktail mới lạ.

Chú trọng trong cả hương vị lẫn trách nhiệm đằng sau mỗi món ăn, các nguyên liệu hảo hạng tại SENS được chọn lọc cẩn thận dựa trên các tiêu chuẩn về nông nghiệp bền vững. Triết lý nấu ăn của SENS là món ăn phải được chế biến bằng những nguyên liệu tươi ngon nhất, bởi đôi bàn tay đam mê nhất. Tại SENS, ẩm thực đỉnh cao phải khởi nguồn từ sự chính thống của nguyên liệu, sự cầu kỳ trong khâu chuẩn bị và sự chu đáo trong cách trình bày.

Đắm chìm trong không gian đậm chất Art-Deco tại SENS: Huyền thoại sống trong từng chi tiết

Như một dòng chảy của phong trào phục hưng thiết kế Art-Deco, không gian tại SENS được truyền cảm hứng nhưng không quá mức, bởi thiết kế đậm tính tương phản, màu sắc sang trọng và họa tiết táo bạo, vốn được biết đến từ những năm 1920. Những bức tường kính sáng bóng, trần nhà vòm lộng lẫy, những đường cong và viền bứt phá, nghệ thuật sắp đặt ánh sáng khéo léo ngăn sự phản chiếu trên kính. Tất cả toát lên sự chỉn chu, hoàn hảo khác biệt, dẫn lối đến một không gian gợi mở của thế giới ẩm thực quyến rũ, vừa có nét hào hoa của quá khứ, lại thêm vẻ sành điệu của thời đại.

Đề cao sự thoải mái và hài lòng ở mọi thực khách, SENS luôn chú trọng vào phong cách phục vụ khi không chỉ chuyên nghiệp, tận tâm, mà còn đủ đầy sự chu đáo và thấu hiểu trong từng yêu cầu, mong muốn của thực khách.

SENS - Dine & Wine thực sự là điểm hẹn của ẩm thực thượng lưu, một ''ốc đảo'' giữa tầng mây với tầm nhìn choáng ngợp, được dẫn dắt bởi các đầu bếp hàng đầu, dịch vụ thượng hạng và chất lượng ẩm thực xứng tầm quốc tế!

SENS - Dine & Wine

Open Hours: 11:00 AM - 2:00 PM & 5:00 PM - 11:00 PM

Level 52 Bitexco Financial Tower, 36 Ho Tung Mau, Ben Nghe, D1, HCMC Reservation: 028 3827 2372

Website: sens-dining.com

Facebook: facebook.com/sensdineandwine

Men&life

  • TAGS


Bình Luận

Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort & Villas - Trải nghiệm nghỉ dưỡng 5 sao đẳng cấp bên bờ biển An Bàng

Tôi từng nghĩ Hội An chỉ có phố cổ, những mái nhà ngói rêu phong và con đường vàng ánh nắng in bóng hàng hoa giấy. Nhưng Hội An thực ra không chỉ có phố cổ và những con đường làng, Hội An còn có những bãi biển rất đẹp như Hà My, An Bàng, Cửa Đại, và trong đó, An Bàng được mệnh danh là một trong những bãi biển đẹp nhất hành tinh, nơi toạ lạc của Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort & Villas – khu nghỉ dưỡng biển 5 sao sang trọng.

Hành trình trải nghiệm New York cùng TUMI tại Việt Nam

TUMI thổi bùng nguồn năng lượng tươi mới và tinh thần sáng tạo của New York đến TP. Hồ Chí Minh qua sự kiện ra mắt Bộ sưu tập Thu 2025 và không gian pop-up TUMI tại Saigon Centre. Đêm tiệc đánh dấu cột mốc 50 năm hành trình đầy cảm hứng của TUMI, đồng thời gửi lời tri ân gửi đến New York – thành phố được ví như trái tim sáng tạo và nguồn cảm hứng bất tận cho tinh thần thiết kế của mùa này.

Longines Primaluna 2025 – Di sản Thụy Sĩ gặp gỡ tinh thần thanh lịch của phụ nữ hiện đại

Nhân dịp Tháng Phụ nữ Việt Nam, Tạp chí Nữ Doanh Nhân phối hợp cùng Longines tổ chức chương trình giới thiệu bộ sưu tập (BST) đồng hồ nữ PrimaLuna 2025. Đây là phiên bản tái thiết kế toàn diện, mang đến một chương mới trong hành trình hơn 190 năm lịch sử của Longines, thương hiệu gắn liền với sự thanh lịch, chuẩn xác và nghệ thuật chế tác đỉnh cao của Thụy Sĩ.

Aventus và Aventus for Her - Bản giao hưởng mùi hương dành cho cặp đôi mùa giáng sinh

Aventus và Aventus for Her là cặp đôi mùi hương biểu tượng của Creed – đại diện cho sức mạnh và sự quyến rũ, cho tình yêu và sự đồng điệu. Mùa Giáng Sinh năm nay, hãy trao tặng người thương của bạn để hương thơm trở thành ngôn ngữ của tình yêu, và món quà hóa thành kỷ niệm vĩnh cửu.

Dyson ra mắt dòng máy tạo kiểu tóc đa năng - Dyson Airwrap Co-anda 2x™ thế hệ mới tại Việt Nam

Máy được trang bị động cơ mới với áp suất luồng khí mạnh gấp đôi - giúp uốn xoăn hoặc duỗi thẳng dễ dàng hơn, sấy tóc nhanh hơn. Công nghệ thông minh, hiện đại phù hợp với nhu cầu tạo kiểu của mọi loại tóc, không gây hư tổn do nhiệt. Thiết kế nhỏ gọn hơn và nhẹ hơn, dễ dàng cầm nắm và thao tác.

Pandanus Resort – Hành trình khám phá văn hóa và ẩm thực Chăm

Mỗi độ tháng 10, Lễ hội Kate – sự kiện quan trọng nhất trong năm của người Chăm – lại diễn ra tại tháp cổ Pô Sah Inư ở Phan Thiết. Vừa qua, lễ hội được tổ chức vào ngày 20 và 21/10, là dịp để cộng đồng người Chăm tưởng nhớ tổ tiên, tạ ơn các vị thần linh và cầu chúc cho một năm bình an, thịnh vượng.

Tiệc cưới trong mơ tại những điểm đến lãng mạn nhất Việt Nam

Từ bờ biển ngập nắng Cam Ranh đến dòng Hương thơ mộng và nét quyến rũ vượt thời gian giữa lòng Hà Nội, Việt Nam mang đến những điểm đến lãng mạn bậc nhất cho ngày trọng đại của các cặp đôi. Mỗi địa điểm là sự hòa quyện giữa vẻ đẹp thiên nhiên, dịch vụ tinh tế và dấu ấn cá nhân, hứa hẹn một lễ cưới đáng nhớ trong từng khoảnh khắc.

AEON Việt Nam và bước đi chiến lược năm 2025, tăng tốc mở rộng mạng lưới bán lẻ

Tháng 10 vừa qua, Công ty TNHH AEON Việt Nam (viết tắt là “AEON Việt Nam”) liên tiếp khai trương hai địa điểm kinh doanh mới: AEON Văn Giang (Hưng Yên) và AEON Tân An (Long An), đánh dấu giai đoạn tăng tốc mở rộng hệ thống. Với định hướng đa dạng hóa mô hình, linh hoạt về quy mô và khu vực, AEON hướng tới duy trì mức tăng trưởng doanh thu khoảng 30% mỗi năm, thông qua các trung tâm hiện có và các trung tâm sắp mở mới.

Furla Bag Line – Khi chiếc túi hóa thành hương thơm

Từ di sản túi xách Ý trứ danh, Furla mở ra chương mới trong thế giới hương thơm với Bag Line – bộ sưu tập biến biểu tượng thời trang thành cảm xúc khứu giác. Mỗi chai nước hoa là một “túi nhỏ” chứa đầy sắc thái của người phụ nữ Furla: thanh lịch, tự do và tràn đầy sức sống.

Caravelle Saigon tổ chức triển lãm cưới “Suite Of Love”

Caravelle Saigon vừa tổ chức thành công sự kiện Wedding Lounge đầu tiên và độc quyền vào ngày 18 & 19/10 với sự góp mặt của những thương hiệu danh tiếng.

Lý do vì sao SYM Angel 110 được người lao động trẻ ưa chuộng?

Trong phân khúc xe số phổ thông, SYM Angel 110 ngày càng chứng minh sức hút của mình đối với các bạn trẻ. Cùng khám phá lý do vì sao Angel 110 được ưa chuộng đến thế.

Venezia & Oriente: Khi Venice chạm đến linh hồn phương Đông

Từ trái tim Venice – thành phố của hương liệu và sắc màu Murano – The Merchant of Venice kể tiếp câu chuyện di sản qua Venezia & Oriente. Bộ sưu tập tôn vinh mối giao thoa giữa nghệ thuật Ý và phương Đông, nơi trà, trầm và xạ hương hòa làm một bản giao hưởng tinh tế.

Louis Vuitton x Takashi Murakami ra mắt dáng túi Capucines mới

Bộ sưu tập Artycapucines VII – Louis Vuitton x Takashi Murakami một lần nữa khẳng định sức sống bất tận của nghệ thuật đương đại, nơi tầm nhìn sáng tạo của nghệ sĩ nhật bản danh tiếng Takashi Murakami được hòa quyện cùng tinh hoa chế tác thủ công của Louis Vuitton.

TUMI mời bạn tận hưởng "Gift Joy" trong mùa lễ này

Khám phá những món quà có giá trị trường tồn tôn vinh sự tỉ mỉ có chủ đích, và vẻ đẹp trong từng chi tiết.

Viktor&Rolf giới thiệu Joong Archen Aydin làm đại sứ khu vực Đông Nam Á

Singapore, ngày 13 tháng 10 năm 2025 — Thương hiệu nước hoa Viktor&Rolf chính thức công bố Joong (Archen Aydin) – nam người mẫu, diễn viên và ca sĩ nổi tiếng đến từ Thái Lan – trở thành Đại sứ khu vực Đông Nam Á.

3 thế hệ kiến tạo hành trình di sản 60 Nhựt Tailor

Từ một tiệm may nhỏ ở cố đô Huế, Nhựt Tailor đã đi qua hơn nửa thế kỷ thăng trầm của đất nước. Khởi đầu bằng đôi tay khéo léo của một người thợ may trẻ, câu chuyện này đã trở thành huyền thoại về nghề thủ công Việt Nam – bền bỉ, tinh tế, và trường tồn.

Thảo Nguyên Phương ra mắt triển lãm “Sợi” như một dấu ấn tiên phong tại Việt Nam

Sáu năm tiên phong và kiên định theo đuổi fiber art (nghệ thuật sợi) tại Việt Nam, đây là lần đầu tiên Thảo Nguyên Phương ra mắt triển lãm cá nhân như một cơ hội giới thiệu đến công chúng bộ môn nghệ thuật mới lạ.

Oud Zarian - Huyền thoại trầm hương 80 năm của Creed

Ra đời từ những cánh rừng sâu Bangladesh, Oud Zarian là minh chứng cho nghệ thuật chế tác vượt thời gian của Creed – nơi mỗi giọt hương là kết tinh của 80 năm chờ đợi, biến trầm hương thành “vàng lỏng” mang đậm dấu ấn xa xỉ và huyền bí.