MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

Phú Quốc và hành trình trải nghiệm ẩm thực 5 sao

Ngoài đặc sản vườn tiêu, rượu sim, trang trại ngọc trai và những hòn đảo còn nguyên vẻ hoang sơ tự nhiên, thì ẩm thực là điểm cộng giúp Phú Quốc thu hút du khách trong và ngoài nước.

Nếu các nhà hàng, quán bar, chợ đêm ở Dương Đông và làng chài Hàm Ninh là tâm điểm của đặc sản địa phương, thì khu nghỉ dưỡng InterContinental Phu Quoc Long Beach lại mang đến những món ngon kết hợp giữa văn hóa Việt Nam với tinh hoa ẩm thực thế giới, đặc biệt là Nhật và Ý. Với 6 nhà hàng, quầy bar mang đặc trưng và màu sắc riêng, khu nghỉ dưỡng 5 sao nằm hiền hòa bên Bãi Trường này là một sự lựa chọn hấp dẫn cho tín đồ ẩm thực.

LAVA

Các món ăn tại LAVA được tẩm ướp bằng nguyên liệu địa phương, nướng trên đá núi lửa hoặc chế biến theo cách Việt Nam để giữ nguyên mùi vị và độ dai ngọt như hấp nước tương, nướng muối ớt xanh, gói lá chuối hoặc sốt me. LAVA có nhiều loại hải sản tươi như cá hồng, tôm hùm, cá mú, sò ốc. LAVA cũng không thiếu những loại hải sản ngoại nhập như cua nhền nhện Alaska, sò điệp Hokkaido... Điểm nhấn trong thực đơn còn là sườn bò và bò Wagyu từ Úc. Du khách sẽ thấy sự khác biệt khi thưởng thức một miếng thăn bò nướng mềm được phục vụ kèm nước sốt nấm và một số loại gia vị nổi bật của địa phương như muối rong biển, muối tiêu, muối hồng Himalaya, hạt tiêu Tây Giang, ớt đỏ, mù tạt hun khói và mù tạt miso...

SORA & UMI

Sora & Umi là nhà hàng phục vụ ẩm thực Việt và Nhật. Ngoài bữa sáng buffet với vô vàn lựa chọn hấp dẫn, Sora & Umi còn phục vụ tất cả các bữa ăn trong ngày. Thực đơn “All Day Dining” phong phú, hài hòa giữa đặc sản Việt Nam và món ngon Nhật Bản. Các món ăn địa phương cũng được nâng tầm, trở thành mỹ vị không chỉ vì ngon mà còn vì đẹp. Gỏi cá trích cuốn bánh tráng, gà đồi Phú Quốc nướng với cơm lam, hay gỏi bưởi khô bò là những món ngon phải thử khi đến Sora & Umi. Nước chấm và các loại sốt dùng kèm thật sự là “tinh thần” của món ăn khi được pha chế vừa miệng, đủ độ mặn, đủ vị chua, một chút cay cay thơm thơm của tiêu. Kết thúc bữa ăn bằng món tráng miệng ngọt ngào như chè sen tuyết nhĩ với mật ong đựng trong trái dừa quả là một quyết định đúng đắn.

SEA HACK

Tại Sea Shack, du khách sẽ được thưởng thức vô số món nướng, từ hải sản tươi đến các loại thịt và rau củ. Với tiêu chí “từ vườn đến bàn”, các đầu bếp khéo léo cân bằng giữa gia vị và hương vị nguyên bản của món ăn. Nguyên liệu được chế biến khi còn tươi rói và nướng trên than hoa, nên không những làm dậy lên mùi thơm hấp dẫn mà còn giữ nguyên được độ dai, độ ngọt của dẻ sườn, miếng cá. Đặc sản của Sea Shack là khay hải sản nướng đủ loại chấm với muối ớt xanh hoặc muối tiêu Phú Quốc, dùng kèm với rau thơm trộn giấm và hành hoa. Một điểm không thể bỏ qua của Sea Shack là tiệc nướng bên bờ biển dịp cuối tuần. Sea Shack còn thu hút du khách bởi cảm giác “phiêu” và yên bình khi nhâm nhi một ly Tiki coctailk bên bờ biển, đẫm mình trong chiều hoàng hôn khi ánh tà dương dần khuất và nước biển đổi màu xanh thẫm.

MERCADO

Tọa lạc tại tầng 4, bên cạnh sảnh tiếp tân, Mercado như một làn gió mới mang đến cho du khách hương vị của café và trà mới pha, bánh ngọt mới nướng. Đây còn là thiên đường của những chiếc bánh kem xinh xắn, những ly kem nhà làm mát lạnh hay những chiếc sandwich thật nhiều phô mai, thật nhiều thịt bò hay thịt gà nướng. Đối với các du khách nghỉ dưỡng dài ngày tại InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort thì Mercado chẳng khác gì chiếc túi Doreamon thần thánh, chứa tất cả các loại nhu yếu phẩm cần thiết cho một kỳ nghỉ tuyệt vời. Muốn mua sắm đặc sản địa phương ở đảo Ngọc làm quà? Du khách có vô vàn sự lựa chọn tại đây, từ các loại tiêu, café đến rượu sim hay mật ong thượng hạng.

OMBRA

Nhà hàng - quầy bar Ombra là nơi phục vụ ẩm thực Ý, thức uống bổ dưỡng và kem gelato nhà làm... Trong tiếng Ý, “ombra” có nghĩa là “bóng râm”. Có lẽ vì vậy mà đây là nơi lý tưởng để thư giãn. Du khách có thể nằm thư giãn tại những chiếc ghế lười dưới tán cây, nhâm nhi một ly cocktail mát lạnh cùng vài món ăn nhẹ hay thưởng thức món pizza hải sản trứ danh được chế biến từ hải sản tươi của Phú Quốc và thứ bột lên men bằng công thức đặc biệt. Sẽ thật đáng tiếc nếu bỏ qua những món mì Ý với “topping” hấp dẫn như nhum biển, tôm hùm, bạch tuộc sữa hay ghẹ hoa. Điểm đặc biệt của những dĩa mì vàng ươm này là từng sợi mì được làm bằng tay với tất cả sự nâng niu và tỉ mỉ.

INK 360

 

Nằm trên tầng 19 của Sky Tower, INK 360 ấn tượng bởi thực đơn thức uống đặc sắc của đội ngũ “phù thủy pha chế”. Sự kết hợp tinh tế các loại hương liệu, phong cách, khẩu vị từ truyền thống đến hiện đại, quốc tế đến địa phương đã thổi một luồng gió mới, khiến INK 360 xứng đáng là một điểm hẹn thú vị cho giới sành điệu. Được làm hoàn toàn thủ công từ các loại rượu và nguyên liệu tốt nhất ở khắp nơi trên thế giới cũng như ở Phú Quốc, các loại cocktail tại INK 360 dẫn dắt du khách vào một hành trình đáng nhớ của màu sắc, hương vị, nơi các giác quan được đánh thức và từng câu chuyện như được mở ra. Một vài loại cocktail đặc trưng phải kể đến là Uncle Ho Penicillin, Three Way Mirror, Coral Mule...

 Men&life



Bình Luận

Versace Eros Energy: Sự bùng nổ của đam mê và năng lượng

Nếu bạn đang tìm kiếm một mùi hương vừa mạnh mẽ, vừa tràn đầy sức sống – một thứ vũ khí thầm lặng giúp bạn chinh phục thế giới mỗi ngày – thì Versace Eros Energy chính là cái tên không thể bỏ qua trong năm nay.

Trải nghiệm du lịch MICE trọn vẹn tại các khách sạn cao cấp Đài Loan

Đài Loan ngày càng khẳng định vị thế là một trong những điểm đến nổi bật của khu vực châu Á dành cho du lịch MICE, đặc biệt là phân khúc du lịch khen thưởng (Incentive travel). Với cảnh quan đa dạng, khí hậu ôn hòa cùng dịch vụ lưu trú chất lượng cao, Đài Loan trở thành lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp tổ chức hoạt động gắn kết đội ngũ và tái tạo năng lượng.

SYM Việt Nam & Khởi đầu hành trình mới “Start Your Miles”

Với thông điệp “Start Your Miles”, SYM Việt Nam khẳng định quyết tâm chinh phục, đổi mới và vươn xa cùng người Việt trên mọi hành trình.

Furla: Nghệ thuật tinh tế trong từng chai nước hoa

Đến từ nước Ý xinh đẹp, Furla mang đến bộ sưu tập nước hoa lấy cảm hứng từ những vòm cung cổ kính. Ba mùi hương đặc biệt hòa quyện giữa nghệ thuật và chất thơ, như một lời ca ngợi vẻ đẹp đa sắc của người phụ nữ.

Mở đường cho sự phát triển của AdTech tại Việt Nam: Tầm nhìn chiến lược cùng các chuyên gia Yango Ads

Nền kinh tế số của Việt Nam đang tăng trưởng mạnh mẽ, được thúc đẩy bởi hệ sinh thái ứng dụng phát triển, lượng sử dụng điện thoại thông minh gia tăng và dân số trẻ am hiểu công nghệ. Khi các nhà phát hành ứng dụng và doanh nghiệp kỹ thuật số trong nước mở rộng quy mô và đổi mới nhanh chóng, nhu cầu về các giải pháp quảng cáo chiến lược, dựa trên dữ liệu ngày càng trở nên quan trọng để đảm bảo khả năng hiển thị, sự tương tác của người dùng và tăng trưởng bền vững.

Seahorse Resort & Spa: Nơi mùa hè được gói gọn trong nắng, gió & yêu thương

Mỗi năm, khi tiếng ve râm ran vang lên và cái nắng mùa hè bắt đầu ghé đến, gia đình tôi lại háo hức lên kế hoạch cho một chuyến nghỉ dưỡng bên biển. Lần này, chúng tôi chọn Seahorse Resort & Spa – một nơi được người bạn thân thiết giới thiệu là “khoảng lặng xanh” giữa lòng Mũi Né náo nhiệt. Và đúng như lời giới thiệu ấy, ngay khi đặt chân đến đây, tôi biết rằng mình đã chọn đúng.

Vị Giác Phiêu Du Giữa Thiên Đường Biển Đảo

Nép mình nơi thiên nhiên hoang sơ tại vị trí đắc địa Mũi Ông Đội, Premier Village Phú Quốc mang đến hành trình vị giác đa sắc màu diễn ra suốt tuần với thực đơn từ món Việt truyền thống đến ẩm thực quốc tế. Điểm nhấn các sự kiện là đêm nhạc sống, màn múa lửa rực rỡ, tiệc BBQ hải sản và buffet đặc sắc. Không gian ngập tràn âm nhạc, hương vị và niềm vui — lý tưởng để tận hưởng những khoảnh khắc trọn vẹn bên gia đình và bạn bè.

Nguyễn Sơn Tùng và hành trình khám phá ẩm thực quốc tế “xanh” tại Sheraton Phú Quốc Long Beach Resort

Cùng Nguyễn Sơn Tùng kể những câu chuyện đằng sau nguồn cảm hứng ẩm thực bất tận tại Sheraton Phú Quốc Long Beach Resort trong chuyến nghỉ dưỡng của anh sau những dự án dài, thông qua cảm xúc chân thật trong từng bức ảnh anh chụp.

Giải thưởng nghệ thuật Pan Pacific Hà Nội 2025 "Thế Giới Quanh Tôi"

Tiếp nối thành công của mùa 1 với chủ đề “Sắc Màu Nguồn Cội”, Giải thưởng nghệ thuật Pan Pacific Hà Nội 2025 (năm thứ 2) là minh chứng cho sự nỗ lực không ngừng trong việc thúc đẩy sự phát triển của nghệ thuật và văn hóa bản địa, nuôi dưỡng tài năng và các nghệ sĩ có hoàn cảnh đặc biệt.

Atelier Des Ors Memory Lane: Hồi sinh ký ức giữa lòng nước Pháp

Khởi nguồn từ tinh hoa nước Pháp, Atelier Des Ors hé lộ bộ sưu tập mới Memory Lane—một lời mời gọi bước vào miền ký ức qua mùi hương, nơi quá khứ và hiện tại đan cài trong nghệ thuật chế tác đỉnh cao của haute parfumerie  – dòng nước hoa xa xỉ mang đậm tính thủ công, cảm hứng nghệ thuật và di sản sống của nước Pháp.

Bvlgari chính thức khai trương Vic Lounge đầu tiên tại Việt Nam - Tiếp nối tinh thần tôn vinh di sản và vẻ đẹp vĩnh cửu

Nhà kim hoàn cao cấp đến từ nước Ý Bvlgari đã chính thức mở cửa VIC Lounge đầu tiên của Việt Nam tại trung tâm thương mại Union Square, TP. Hồ Chí Minh.

Khám phá hương sắc xuân hè tại workshop nước hoa "Avec Amour - Spring's Embrace" Le Méridien Saigon

Khách sạn Le Méridien Saigon hân hạnh giới thiệu chuỗi sự kiện workshop nước hoa mang tên "Avec Amour - Spring's Embrace Lasting Floral Whispers". Sự kiện này mang đến một trải nghiệm vô cùng độc đáo, nơi khách tham gia sẽ được hòa mình vào không gian ngập tràn hoa tươi tại cafe và lounge BARSON - tầng G của khách sạn.

Le Méridien Saigon tổ chức các hoạt động mừng Đại Lễ 50 năm 30/4

Nhân dịp Đại Lễ vàng 30/4 năm 2025 đánh dấu cột mốc 50 năm đầy tính lịch sử của thành phố, khách sạn Le Méridien Saigon giới thiệu chuỗi hoạt động và ưu đãi đặc biệt dành cho khách hàng.

Madurai từ MEMO PARIS - Nguồn cảm hứng tuyệt vời từ hoa nhài

Khi những nốt hương hoa nhài của Madurai từ MEMO PARIS nhẹ nhàng, phảng phất trên làn da, người thưởng dường như khoác lên mình hương thơm mang dấu ấn của văn hóa, vẻ đẹp đầy kỳ bí, sẵn sàng đắm mình vào thành phố vô cùng thiêng liêng tại miền nam Ấn Độ.

Tận hưởng mùa hè rực rỡ tại Renaissance Hoi An Resort & Spa!

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để tìm về biển xanh và nắng vàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình đầy cảm hứng, Renaissance Hoi An Resort & Spa chính là điểm dừng chân hoàn hảo, nơi bạn không chỉ nghỉ dưỡng mà còn đắm mình vào nhịp sống Hội An bình dị và những trải nghiệm đáng nhớ bên gia đình và bạn bè.

Hành trình trọn vẹn 10 năm, Nguyễn Minh Công được vinh danh “Nhà thiết kế của năm”

Tối 17/4/2025, tại TP.HCM, Lễ trao giải Men&life Awards 2024 đã diễn ra trong không khí sôi động, quy tụ đông đảo giới nghệ sĩ, người nổi tiếng cùng các nhân vật có tầm ảnh hưởng trong lĩnh vực nghệ thuật, thời trang và truyền thông. Đặc biệt, NTK Nguyễn Minh Công cũng tham dự và xuất hiện đầy nổi bật tại Men&life Awards 2024. NTK Nguyễn Minh Công diện trang phục áo dài truyền thống kết hợp cùng blazer tone đen lịch lãm, đơn giản khoe trọn nét điển trai đầy cuốn hút tại thảm đỏ.

Mẫu nhí Emily Thanh Như 11 tuổi giành giải thưởng lớn tại Men&life Awards 2024

Tối ngày 17/4, lễ trao giải Men&life Awards 2024 đã diễn ra trang trọng tại TP.HCM, quy tụ hàng loạt nghệ sĩ, nhà thiết kế và nhân vật nổi bật trong làng giải trí Việt Nam. Trong không khí rực rỡ ánh hào quang, sự xuất hiện của mẫu nhí Emily Huỳnh Thanh Như – gương mặt đầy triển vọng của làng thời trang – đã trở thành điểm nhấn xúc động, khi cô bé chính thức được xướng tên ở hạng mục “Young Talent of the Year – Tài năng trẻ xuất sắc của năm”. Dù mới 11 tuổi, nhưng Emily Thanh Như đã có một hành trình rực rỡ đáng nể. Đây là thành tích vô cùng xứng đáng cho nỗ lực và chăm chỉ của mẫu nhí làng thời trang Việt.

Người mẫu nhí JiJi Cát Tường: Khởi đầu từ sự tình cờ, vươn lên bằng đam mê

Tối ngày 17/4, tại TP.HCM, lễ trao giải Men&life Awards 2024 đã diễn ra long trọng, quy tụ dàn sao đình đám và những gương mặt xuất sắc trong nhiều lĩnh vực. Trong không khí rực rỡ của sự kiện, mẫu nhí JiJi Cát Tường đã được vinh danh với giải thưởng "Best Young Fashion Model of the Year – Mẫu nhí xuất sắc nhất năm", đây là thành quả ghi nhận những nỗ lực và thành tựu nổi bật của cô bé trong lĩnh vực thời trang trong nước và quốc tế.