MENANDLIFE
MENANDLIFE

The art of delivering the best...

Carl Gagnon - General Manager of Hôtel Des Arts Saigon, Mgallery Collection - has held several self-fulfilling positions over the last 15 years in some of the greatest Accorhotels’ properties across the globe prior to his appointment at Hôtel Des Arts Saigon late June 2016. Even after 20 years venturing on the journey of a high-quality hotel manager, his passion and dedication has yet to fade. Being a hotelier and a traveller at the same time is like creating a picture-perfect landscape of his metier. Men&Life had an interesting interview with him.

Can you give us a brief insight into your educational & professional background?

A passionate hôtelier with a particular interest in the “Art de Vivre”, lifestyle, with strong affection for the F&B scene and anything relevant to it. I enjoy spending quality time on the subject of high-end technology, iconic luxurious hotels, fabulous arts and sensorial restaurants.

With 20 years venturing on the journey of upscale hospitality, my passion for this exciting business has yet to fade. A notable turning point was when I became a member of AccorHotels, one of the world’s leading hotel corporations nowadays. Prior to my appointment at Hôtel des Arts Saigon in Ho Chi Minh City late June 2016, I have held several essential positions in AccorHotels’ major properties across the globe.

What attracts you to work for MGallery?

MGallery is comprised of high-end boutique hotels all around the world. Its opulence is dedicated to lovers of life, well-being and culture. Each MGallery hotel depicts a singular different world: a bygone era, a hidden haven or spectacular intricate architecture models.

As a haven of art, Hôtel des Arts Saigon’s “curated gallery” aspect isn’t limited to its inspiring design, but immersed in all of its services. In order to bring an artistic point of view and a classy aesthetic of the highest distinction, the hotel is well-prepared in every details: from the atmosphere and interior design, to the cuisine and entertainment. However, what I am most proud of is the “bespoke” welcome that every guest can enjoy. We bear in mind every habits and preferences of the clienteles in order to treat them in the most heart-warming, dedicated singular way. That is the kind of boutique hotel that I want to be part of: custom-made services for every guest that first comes from the heart.

Could you tell us about Hôtel des Arts Saigon and the overall concept?

We aim to create a signature travel concept that relives the time when a voyage to the Far East was a luxurious privilege reserved for the most distinguished and sophisticated of society. Each touch point of a guest journey is an immersive experience at once elegant, romantic, authentic and exquisitely stylish. Hôtel des Arts Saigon is known for its eclectic synergy of the classical charm of “Indochine Française” with a sense of timeless chic, and via the bespoke “service from the heart” delivered by its polished and devoted personnel.

How do you describe Hôtel des Arts Saigon in one sentence?

A nostalgic journey to Saigon in the bygone era, where the romance of French Indochina elegantly reworked with a modern twist.

What types of rooms and suites do you offer to your guests? What are their features?

It is quite crucial to keep balance between working and relaxing during the trip. Hôtel des Arts Saigon is just like one-stop destination where you can stay, work, relax, and enjoy some time for yourself. By staying at the hotel, you are granted access to our luxurious rooms and studio suites with outstanding services that ensure your quality sleep at night.

Getting away from work pressure and stress, you can treat yourself with special relaxation right at Le Spa Des Artistes. It offers a wide range of traditional Asian and European-style therapists such as reflexology, herbal facials, massages, manicures and pedicures. Le Spa des Artistes is also adjacent to a well-equipped fitness center, helping you maintain your gym routine while away from home. Or you can easily enjoy a glass of cocktails after a long day at our iconic Social Club rooftop pool bar with the skyline view above Saigon. The hotel also provides high standard business services such as dedicated bespoke set-up meeting rooms, or the Executive Sky Lounge with computer, printer and fax machine all provided for business travellers, making their business stays comfortable and productive.

In addition, that is only for “bleisure” market in general. Hôtel des Arts Saigon, as a member of MGallery brand family, we also offer extra values for the very niche market that is female travelles. We take care of this niche market which is rare among the hotel industry. MGallery is a pioneer in addressing the distinct needs of the female travelers, with a special offering designed especially for women: ‘Inspired by her’. Through this, the hotel has been responding to and anticipating the demands of a growing feminine clientele, with exclusive services and special considerations throughout their stay: attention to details through beauty items, feminine touches at the restaurant and the bar, and other special gesture from the warm welcome of our passionate team members.

Tell us about your services and amenities, how could your guests spend time at Hôtel des Arts Saigon?

The life in the hotel is crucial for us. I mean it is important to provide guests with differennt unique set-up atmostpheres. We offer a mix of many things, from quiet to lively settings that guests can choose from.

Everything they may need we will ensure to have them all in one place. It is nice that you can find cosy corners in the hotel where you can relax with an intimate setting like the Spa or have your own privacy in the exclusive area of our Executive Sky Lounge. Or sometimes you would like to find a place where you can enjoy great meals and drinks, with a good vibe or nice ambience, like in our iconic Social Club restaurant and rooftop pool bar with live performances as well as amazing mixology every night. We almost cover everything for travellers in our hotel. Even for those who have their late flights at night, we have the Afternoon Packages that provide hand-picked services for guests to enjoy before heading to the airport.

Art is in the eyes of the beholder, obviously. For me personally art is something that has to be harmoniously and aesthetically balance to your eyes.

In your opinion, what are the highlights for visitors?

We always strive to celebrate artistry in all its forms in the hotel as its name: Hôtel des Arts means the hotel of arts. Guests can actually experience the spirit of art right on their first step into the hotel through our curated painting and antiques collection displayed on the wall along the lobby and hall way handpicked by our owner.

We also host many artistic events in the hotel for our guests such as having famous local diva singers, fashion shows from top local designers or international music performances from foreign artists. That is the art that comes to life, not just art on canvas or on a wall. There is another form of art that people can only feel through our staffs, our services as well as the atmostphere of the hotel; or through culinary journey that bring art to your dishes which presents “Art de Recevoir” and “Art de la Table”.

What is the principal quality you look for in your collaborators? What can they bring to the table?

We look for those who share the same interests about generousity, art and lifestyle, as well as relevant brand values and vision. Naturally inclined to similar standard of luxury, aesthetics and dedicated service to our clientele.

Additionally, we have been honour to collaborate as well with different luxury brands across industries including Louis Vuiton, YSL Beauty, Christain Dior, Lancôme, Mercedes-Benz,  Château Mouton-Rothschild, Pont des Arts to name a few, who evidently share similar taste for delivering the best.

A part of your hotel looks like an art gallery, how does it feel to manage an art gallery hotel, and to carry out the conservation of all these artefacts?

Live here, work here and collecting art is my hobby so after sometimes I don’t really see that as a task of my job. It becomes so natural that this property for me personally is neither just a hotel nor just a gallery. I feel like home instead as it gives me a cozy feeling like just being home.

What types of art objects would you like to exhibit in your hotel?

There would not be a limit for art types. In this hotel, we celebrate art in all its forms. However, as mentioned before, it has to be relevant to the time, the concept and the story telling of the the hotel.

What is your personal input regarding the decoration of your hotel?

Hôtel des Arts Saigon is a boutique hotel, I actually do not want to have too much personal input to it as the hotel’s designer got this sorted pretty good. My personal input is to make sure of what we do had has a relevant story telling.

I act more as a gate keeper, everything curated here has to be in line with the time concept of the hotel. We try to relive the Indochine time here, so some artefacts or art pieces that comes from circa 1930s are preferred to be exhibited here.

What are your favorite Vietnamese painters?

The Vietnamese-French Artist Vu Cao Dam for his spiritual style of painting. This is one of the very special artists that his creations really connect with our hotel. He is the one who made “des Beaux-Arts” in Paris and we have “Café des Beaux-Arts” in our lobby. I also admire artist Bui Huu Hung for his mastery of lacquer paintings. The other one would be the charismatic artist Ho Huu Thu, whose paintings are mostly about female figures, very feminine and inspiring.

What is your definition of art?

Art is in the eyes of the beholder, obviously. For me personally art is something that has to be harmoniously and aesthetically balance to your eyes.

What is your plan regarding events in 2019?

More and more artsy events to come definitely. We have hosted fashion shows and art exhibitions of the country and abroad quarterly. We have frequent savoury events that guests can expect to dine with international Michelin starred chefs with high-end gourmet cuisine on yearly basis.

Last year we had hornourly hosted an exclusive wine dinner with Baron Philippe de Rothschild, which is known all around the world through its ownership of Château Mouton-Rothschild. This was not just a normal wine and dine event as this partner of ours do not just make wine but rather make arts through their businesses and even wine labels. Our guests had got their life time experience tasting one of the most premium Grand Cru wine and millésime champagne.

I do not want to spoilt our plan too much ahead, but we are planning for many more unusual form of art events in 2019 that will contribute to the art celebrations here in the hotel.

Men&Life



Bình Luận

Aventus – Khi quyền lực và hương thơm thăng hoa trong mùa Giáng Sinh

Nước hoa Aventus và nến thơm Aventus là biểu tượng quyền lực và tinh tế của Creed. Bộ đôi mang hương gỗ, trái cây đặc trưng, là món quà Giáng Sinh hoàn hảo cho người đàn ông bản lĩnh. Ngoài ra, Creed còn có các nến thơm khác như Silver Mountain Water, Vanisia, Toscana,... giúp thổi hồn hương xa xỉ vào không gian sống.

Parfums de Marly - Di sản mùi hương từ hoàng gia trong nhịp sống hiện đại

Từ ánh hào quang của cung điện Marly đến những cuộc phiêu lưu táo bạo và vẻ đẹp tân cổ điển, Parfums de Marly tiếp tục viết nên câu chuyện mùi hương mang tinh thần quý tộc đương đại. Hai sáng tạo mới – Castley và Valaya Exclusif – là sự tái hiện đầy tinh tế của thế kỷ 18 qua lăng kính hiện đại: một mùi hương cho người đàn ông không ngừng chinh phục, và một bản hòa âm mềm mại tôn vinh nét nữ tính bí ẩn.

Giải Golf “Kết nối đầu tư” lần I – 2025: Thể thao, kết nối và trách nhiệm xã hội

Hưởng ứng Cuộc vận động “Toàn dân rèn luyện thân thể theo gương Bác Hồ vĩ đại”, Hiệp hội Nghiên cứu, Tư vấn về Chính sách, pháp luật cho hoạt động đầu tư tại Việt Nam (AVRCIPL) phối hợp cùng ấn phẩm Men&life, công ty DTN Communication tổ chức Giải Golf “Kết nối đầu tư” lần thứ I – năm 2025, diễn ra ngày 19/12/2025 tại Sân Golf Tân Sơn Nhất (TP. Hồ Chí Minh).

Thăng hoa trong mọi khoảnh khắc của ngày trọng đại với The Reverie Saigon

Có những khoảnh khắc được xem là định mệnh, có những câu chuyện tình yêu được dệt nên thành tình ca đầy cảm hứng. Để hiện thực hóa giấc mơ lộng lẫy đó, The Reverie Saigon mời bạn khám phá những chất liệu hoàn hảo dành cho ngày chung đôi.

Monotheme Classic – Khi những cánh hoa kể chuyện

Từ Venice – cái nôi của nghệ thuật và hương thơm, Monotheme Classic Collection là bản hòa ca của những loài hoa thanh tao và biểu tượng nữ tính. Mỗi mùi hương là một đoản khúc cảm xúc, lưu giữ vẻ đẹp vượt thời gian qua những tầng hương mềm mại và tinh tế.

HUAWEI WATCH Ultimate 2 chính thức ra mắt tại Việt Nam, nâng tầm những cuộc phiêu lưu

Nhóm Kinh doanh Tiêu dùng Huawei chính thức mở bán HUAWEI WATCH Ultimate 2 tại Việt Nam. Là chiếc đồng hồ thông minh đầu tiên trên thế giới hỗ trợ liên lạc bằng sóng âm dưới nước, WATCH Ultimate 2 mang lại sự an toàn và tiện lợi vượt trội cho những cuộc lặn biển. Được chế tác từ kim loại lỏng zirconium bền bỉ, thiết bị có khả năng kháng nước ở độ sâu 150 mét và tích hợp các tính năng về âm thanh. Với hệ thống ăng ten mới giúp tối ưu kết nối cả trong điều kiện môi trường khắc nghiệt, HUAWEI WATCH Ultimate 2 hứa hẹn sẽ trở người bạn đồng hành lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên và chinh phục thể thao mạo hiểm.

Lễ hội Ẩm thực & Rượu vang Hồng Kông 2025: Tôn vinh hương vị Quảng Đông cùng dàn đầu bếp Michelin

Từ ngày 23 – 26/10/2025, Hồng Kông chào đón Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang 2025, một trong những sự kiện ẩm thực được mong chờ nhất châu Á. Sự kiện biến bến cảng Central Harbourfront thành một không gian ẩm thực hoành tráng hội tụ những món ăn đỉnh cao, rượu vang thượng hạng và những màn hợp tác đẳng cấp giữa các đầu bếp trứ danh.

fēnix 8 MicroLED – Chuẩn mực hiển thị mới trên đồng hồ thể thao thông minh

Việc ra mắt fēnix 8 MicroLED một lần nữa khẳng định vị thế tiên phong của Garmin trong ngành thiết bị đeo. Garmin là thương hiệu đầu tiên tích hợp thành công màn hình MicroLED vào một chiếc đồng hồ thông minh. Đây được xem là một cột mốc quan trọng, bởi MicroLED là công nghệ hiển thị tiên tiến bậc nhất, đòi hỏi quy trình sản xuất với độ chính xác ở cấp độ bán dẫn.

Sự kiện  “FEEL AT HOME, BESPOKE LIVING”: Lema mang tinh hoa thiết kế Ý đến Việt Nam

EuroStyle, đại diện phân phối độc quyền của Lema tại Việt Nam, long trọng tổ chức hai sự kiện phong cách sống vào 23/10 và 25/10 tại EuroStyle Saigon và EuroStyle Heritage Center, với sự hiện diện của ông Angelo Meroni – Chủ tịch Lema và là thế hệ thứ hai của gia tộc Meroni - nhà sáng lập Lema. Chuỗi sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong hành trình của Lema tại Việt Nam,  mang đến cho khách mời cơ hội trải nghiệm tinh hoa thiết kế Ý và khẳng định vị thế ngày càng vững chắc của Việt Nam trên bản đồ xa xỉ toàn cầu.

Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort & Villas - Trải nghiệm nghỉ dưỡng 5 sao đẳng cấp bên bờ biển An Bàng

Tôi từng nghĩ Hội An chỉ có phố cổ, những mái nhà ngói rêu phong và con đường vàng ánh nắng in bóng hàng hoa giấy. Nhưng Hội An thực ra không chỉ có phố cổ và những con đường làng, Hội An còn có những bãi biển rất đẹp như Hà My, An Bàng, Cửa Đại, và trong đó, An Bàng được mệnh danh là một trong những bãi biển đẹp nhất hành tinh, nơi toạ lạc của Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort & Villas – khu nghỉ dưỡng biển 5 sao sang trọng.

Hành trình trải nghiệm New York cùng TUMI tại Việt Nam

TUMI thổi bùng nguồn năng lượng tươi mới và tinh thần sáng tạo của New York đến TP. Hồ Chí Minh qua sự kiện ra mắt Bộ sưu tập Thu 2025 và không gian pop-up TUMI tại Saigon Centre. Đêm tiệc đánh dấu cột mốc 50 năm hành trình đầy cảm hứng của TUMI, đồng thời gửi lời tri ân gửi đến New York – thành phố được ví như trái tim sáng tạo và nguồn cảm hứng bất tận cho tinh thần thiết kế của mùa này.

Longines Primaluna 2025 – Di sản Thụy Sĩ gặp gỡ tinh thần thanh lịch của phụ nữ hiện đại

Nhân dịp Tháng Phụ nữ Việt Nam, Tạp chí Nữ Doanh Nhân phối hợp cùng Longines tổ chức chương trình giới thiệu bộ sưu tập (BST) đồng hồ nữ PrimaLuna 2025. Đây là phiên bản tái thiết kế toàn diện, mang đến một chương mới trong hành trình hơn 190 năm lịch sử của Longines, thương hiệu gắn liền với sự thanh lịch, chuẩn xác và nghệ thuật chế tác đỉnh cao của Thụy Sĩ.

Aventus và Aventus for Her - Bản giao hưởng mùi hương dành cho cặp đôi mùa giáng sinh

Aventus và Aventus for Her là cặp đôi mùi hương biểu tượng của Creed – đại diện cho sức mạnh và sự quyến rũ, cho tình yêu và sự đồng điệu. Mùa Giáng Sinh năm nay, hãy trao tặng người thương của bạn để hương thơm trở thành ngôn ngữ của tình yêu, và món quà hóa thành kỷ niệm vĩnh cửu.

Dyson ra mắt dòng máy tạo kiểu tóc đa năng - Dyson Airwrap Co-anda 2x™ thế hệ mới tại Việt Nam

Máy được trang bị động cơ mới với áp suất luồng khí mạnh gấp đôi - giúp uốn xoăn hoặc duỗi thẳng dễ dàng hơn, sấy tóc nhanh hơn. Công nghệ thông minh, hiện đại phù hợp với nhu cầu tạo kiểu của mọi loại tóc, không gây hư tổn do nhiệt. Thiết kế nhỏ gọn hơn và nhẹ hơn, dễ dàng cầm nắm và thao tác.

Pandanus Resort – Hành trình khám phá văn hóa và ẩm thực Chăm

Mỗi độ tháng 10, Lễ hội Kate – sự kiện quan trọng nhất trong năm của người Chăm – lại diễn ra tại tháp cổ Pô Sah Inư ở Phan Thiết. Vừa qua, lễ hội được tổ chức vào ngày 20 và 21/10, là dịp để cộng đồng người Chăm tưởng nhớ tổ tiên, tạ ơn các vị thần linh và cầu chúc cho một năm bình an, thịnh vượng.

Tiệc cưới trong mơ tại những điểm đến lãng mạn nhất Việt Nam

Từ bờ biển ngập nắng Cam Ranh đến dòng Hương thơ mộng và nét quyến rũ vượt thời gian giữa lòng Hà Nội, Việt Nam mang đến những điểm đến lãng mạn bậc nhất cho ngày trọng đại của các cặp đôi. Mỗi địa điểm là sự hòa quyện giữa vẻ đẹp thiên nhiên, dịch vụ tinh tế và dấu ấn cá nhân, hứa hẹn một lễ cưới đáng nhớ trong từng khoảnh khắc.

AEON Việt Nam và bước đi chiến lược năm 2025, tăng tốc mở rộng mạng lưới bán lẻ

Tháng 10 vừa qua, Công ty TNHH AEON Việt Nam (viết tắt là “AEON Việt Nam”) liên tiếp khai trương hai địa điểm kinh doanh mới: AEON Văn Giang (Hưng Yên) và AEON Tân An (Long An), đánh dấu giai đoạn tăng tốc mở rộng hệ thống. Với định hướng đa dạng hóa mô hình, linh hoạt về quy mô và khu vực, AEON hướng tới duy trì mức tăng trưởng doanh thu khoảng 30% mỗi năm, thông qua các trung tâm hiện có và các trung tâm sắp mở mới.

Furla Bag Line – Khi chiếc túi hóa thành hương thơm

Từ di sản túi xách Ý trứ danh, Furla mở ra chương mới trong thế giới hương thơm với Bag Line – bộ sưu tập biến biểu tượng thời trang thành cảm xúc khứu giác. Mỗi chai nước hoa là một “túi nhỏ” chứa đầy sắc thái của người phụ nữ Furla: thanh lịch, tự do và tràn đầy sức sống.