MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

Tôn vinh tài năng ẩm thực ​​​​​​​Hàn Quốc và Việt Nam với thực đơn 6 món đặc sắc tại The Grill Đà Nẵng

Vào ngày 30 tháng 8 này, một sự kiện ẩm thực độc bản lần đầu được giới thiệu tại Sheraton Grand Danang Beach Resort & SPA, mở ra nhịp cầu kết nối giữa hai thành phố Seoul và Đà Nẵng. Với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực Việt Hàn giao thoa", sự kiện này đánh dấu sự hợp tác giữa Sheraton Grand Danang Beach Resort & SPA và JW Marriott Dongdaemun Square Seoul, hứa hẹn đưa thực khách bước vào hành trình khám phá ẩm thực đầy cảm hứng khi ba đầu bếp tài năng từ hai quốc gia cùng nhau sáng tạo nên thực đơn sáu món đặc biệt.

Là đại diện đến từ Hàn Quốc, BLT Steak Seoul là chi nhánh của thương hiệu BLT Steak nổi tiếng toàn cầu, được sáng lập bởi đầu bếp Laurent Tourondel, người định hình lại mô hình steakhouse cổ điển bằng cách kết hợp kỹ thuật chế biến truyền thống với phong cách ẩm thực hiện đại và tinh tế. Tại Seoul, nhà hàng tiếp tục phát triển tầm nhìn này với sự giao thoa giữa văn hoá ẩm thực Mỹ và Á Đông, phù hợp với khẩu vị và gu thẩm mỹ của thực khách Hàn Quốc. Trong sự kiện lần này, hai đầu bếp khách mời Kim Jung Sub và Oh Seo Woong sẽ trực tiếp trình diễn tay nghề, kết hợp cùng nguyên liệu cao cấp để tạo nên những món ăn hấp dẫn. Với hơn một thập kỷ gắn bó cùng những nhà hàng cao cấp hàng đầu tại Hàn Quốc, đầu bếp Kim nổi bật với kinh nghiệm dày dạn trong việc xử lý thịt và kiểm soát nhiệt độ một cách chính xác đến từng chi tiết. Trong khi đó, đầu bếp Oh ghi dấu ấn với cách tiếp cận mới mẻ trong trình bày món ăn cùng khả năng cân bằng hương vị đầy tinh tế. Anh từng đạt nhiều thành tích nổi bật tại các cuộc thi ẩm thực danh giá tại Hàn Quốc, trong đó có Huy chương Vàng tại Korea International Cooking Competition năm 2019, 2022, Huy chương Bạc tại Korea Food Grand Master Festival 2021, cùng nhiều giải thưởng chuyên môn khác. Những thành tựu này không chỉ thể hiện tay nghề vững vàng mà còn góp phần định hình dấu ấn cá nhân của anh trong đêm tiệc lần này.

Đầu bếp Oh Seo Woong

Đầu bếp Kim Jung Sub

Đồng hành cùng hai vị khách mời đặc biệt từ BLT Steak Seoul là đầu bếp Thống Huỳnh đến từ The Grill, nhà hàng steakhouse mang dấu ấn ẩm thực đặc trưng của Sheraton Grand Danang Beach Resort & SPA. Với nền tảng vững chắc trong nghệ thuật chế biến món nướng và kinh nghiệm lâu năm trong các gian bếp Âu hiện đại, đầu bếp Thống không chỉ thể hiện sự am hiểu sâu sắc về nguyên liệu bản địa mà còn khéo léo kết nối những hương vị phương Đông và phương Tây trong từng món ăn. The Grill, với không gian riêng tư sang trọng sẽ là sân khấu hoàn hảo cho màn kết hợp tay nghề giữa ba đầu bếp, nơi mỗi món ăn là tinh hoa được chắt lọc từ hai nền ẩm thực Việt - Hàn.

Đầu bếp Thống Huỳnh

Thực đơn sáu món là sự hòa quyện giữa kỹ thuật chế biến hiện đại và cảm hứng ẩm thực giao thoa. Hành trình bắt đầu với ly Prosecco dưa lưới thanh mát, đánh thức vị giác nhẹ nhàng, tiếp nối bằng bánh quy phô mai mặn và phô mai Brie xông khói, kết hợp cùng vang trắng De Bortoli từ vùng Riverina, Úc để cân bằng lớp béo mượt đặc trưng. Bữa tiệc dẫn dắt thực khách qua những tầng hương vị tinh tế với cá hồi nấu chậm ăn kèm trứng cá Osetra và ức vịt áp chảo, mở lối cho điểm nhấn đắt giá của bữa tiệc. Tâm điểm của thực đơn là thăn ngoại bò Mỹ, được tuyển chọn từ giống bò đạt chuẩn USDA Prime, nổi bật với vân mỡ cẩm thạch đẹp mắt, kết cấu săn chắc, giữ trọn vị ngọt tự nhiên và hậu vị sâu. Món ăn trở nên trọn vẹn hơn khi đi kèm một trong hai lựa chọn vang đỏ: Salentein Portillo Malbec hoặc Clarendelle, giúp làm nổi bật vị ngọt thịt và chiều sâu hậu vị của phần bò cao cấp. Bữa tiệc khép lại với bánh Crêpe Soufflé cùng sốt chanh dây, một cái kết ngọt ngào, thanh mát khó quên.

Với hai lựa chọn giá, 2,980,000++ mỗi khách cho danh sách rượu tiêu chuẩn và 3,980,000++ cho trải nghiệm rượu cao cấp, thực đơn đi kèm các dòng vang đến từ Pháp, Úc, Ý và Argentina, những vùng đất danh tiếng với truyền thống làm rượu vang cao cấp và có cá tính hương vị riêng, hứa hẹn mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho thực khách sành ăn. Sự kiện chỉ diễn ra duy nhất vào tối ngày 30 tháng 8 năm 2025, từ 18:00 đến 22:00 tại nhà hàng The Grill, trong khuôn viên Sheraton Grand Danang Beach Resort & SPA, với số lượng chỗ ngồi được giới hạn nhằm mang đến không gian riêng tư và trải nghiệm phục vụ tốt nhất.

Men&life



Bình Luận

Furla Bag Line – Khi chiếc túi hóa thành hương thơm

Từ di sản túi xách Ý trứ danh, Furla mở ra chương mới trong thế giới hương thơm với Bag Line – bộ sưu tập biến biểu tượng thời trang thành cảm xúc khứu giác. Mỗi chai nước hoa là một “túi nhỏ” chứa đầy sắc thái của người phụ nữ Furla: thanh lịch, tự do và tràn đầy sức sống.

Venezia & Oriente: Khi Venice chạm đến linh hồn phương Đông

Từ trái tim Venice – thành phố của hương liệu và sắc màu Murano – The Merchant of Venice kể tiếp câu chuyện di sản qua Venezia & Oriente. Bộ sưu tập tôn vinh mối giao thoa giữa nghệ thuật Ý và phương Đông, nơi trà, trầm và xạ hương hòa làm một bản giao hưởng tinh tế.

Louis Vuitton x Takashi Murakami ra mắt dáng túi Capucines mới

Bộ sưu tập Artycapucines VII – Louis Vuitton x Takashi Murakami một lần nữa khẳng định sức sống bất tận của nghệ thuật đương đại, nơi tầm nhìn sáng tạo của nghệ sĩ nhật bản danh tiếng Takashi Murakami được hòa quyện cùng tinh hoa chế tác thủ công của Louis Vuitton.

TUMI mời bạn tận hưởng "Gift Joy" trong mùa lễ này

Khám phá những món quà có giá trị trường tồn tôn vinh sự tỉ mỉ có chủ đích, và vẻ đẹp trong từng chi tiết.

Viktor&Rolf giới thiệu Joong Archen Aydin làm đại sứ khu vực Đông Nam Á

Singapore, ngày 13 tháng 10 năm 2025 — Thương hiệu nước hoa Viktor&Rolf chính thức công bố Joong (Archen Aydin) – nam người mẫu, diễn viên và ca sĩ nổi tiếng đến từ Thái Lan – trở thành Đại sứ khu vực Đông Nam Á.

3 thế hệ kiến tạo hành trình di sản 60 Nhựt Tailor

Từ một tiệm may nhỏ ở cố đô Huế, Nhựt Tailor đã đi qua hơn nửa thế kỷ thăng trầm của đất nước. Khởi đầu bằng đôi tay khéo léo của một người thợ may trẻ, câu chuyện này đã trở thành huyền thoại về nghề thủ công Việt Nam – bền bỉ, tinh tế, và trường tồn.

Thảo Nguyên Phương ra mắt triển lãm “Sợi” như một dấu ấn tiên phong tại Việt Nam

Sáu năm tiên phong và kiên định theo đuổi fiber art (nghệ thuật sợi) tại Việt Nam, đây là lần đầu tiên Thảo Nguyên Phương ra mắt triển lãm cá nhân như một cơ hội giới thiệu đến công chúng bộ môn nghệ thuật mới lạ.

Oud Zarian - Huyền thoại trầm hương 80 năm của Creed

Ra đời từ những cánh rừng sâu Bangladesh, Oud Zarian là minh chứng cho nghệ thuật chế tác vượt thời gian của Creed – nơi mỗi giọt hương là kết tinh của 80 năm chờ đợi, biến trầm hương thành “vàng lỏng” mang đậm dấu ấn xa xỉ và huyền bí.

NISHANE – Hành trình hương thơm vượt mọi biên giới

Từ Istanbul – giao điểm giữa phương Đông và phương Tây, NISHANE định nghĩa lại nghệ thuật nước hoa niche bằng khả năng “kể chuyện bằng hương thơm”. Những sáng tạo như Hacivat, Ani và Wūlóng Chá là ba bản giao hưởng tinh tế, đưa cảm xúc con người vượt khỏi mọi biên giới của không gian và thời gian.

Hành trình ký ức trên làn hương – Atelier Des Ors Memory Lane

Từ trái tim của Grasse – kinh đô nước hoa thế giới, Atelier Des Ors tái hiện sức mạnh của ký ức khứu giác qua bộ sưu tập Memory Lane. Mỗi tầng hương là một lát cắt thời gian, nơi cảm xúc và nghệ thuật hòa quyện thành những hồi ức vĩnh cửu.

Suzuki chính thức ra mắt All-new Fronx: Vượt mọi khuôn mẫu, kỷ niệm hành trình 30 năm tại Việt Nam

Suzuki Việt Nam chính thức giới  thiệu All-new Suzuki Fronx, đánh dấu hành trình 30 năm đồng hành và phát triển tại Việt  Nam. Mẫu SUV coupe mang thông điệp “Vượt Mọi Khuôn Mẫu” (Dare to Reshape), khẳng  định cam kết mang đến cho khách hàng Việt những trải nghiệm di chuyển mới mẻ, an toàn và đầy cảm hứng.

The Viet Concept - "Made in Vietnam” giữa lòng Dubai

Sau một năm ra mắt, The Viet Concept (TVC) – nền tảng thương mại điện tử giám tuyển đầu tiên đưa thiết kế Việt đến thị trường Trung Đông – đang dần trở thành cầu nối giữa tinh thần sáng tạo Việt Nam và thế giới. Bắt đầu từ một ý tưởng cá nhân, TVC hiện là một trong những mô hình bán lẻ tiên phong mang bản sắc thời trang Việt đến Dubai và Saudi Arabia.

Việt Nam là điểm đến tiếp theo của Emirates trong chiến dịch tuyển dụng phi công máy bay toàn cầu

Emirates, hãng hàng không quốc tế lớn nhất thế giới, đang đẩy mạnh hoạt động tuyển dụng tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh để đáp ứng nhu cầu tăng mạnh từ hành khách. Hãng sẽ tổ chức chương trình roadshow tuyển dụng phi công tại Hà Nội từ ngày 28 đến 29 tháng 11 và tại Thành phố Hồ Chí Minh từ ngày 1 đến ngày 2 tháng 12 để tuyển dụng các phi công thương mại giàu kinh nghiệm.

Thương hiệu thời trang Mr Crazy & Lady Sexy chinh phục Tuần Lễ Thời Trang Paris 2025

Sau dấu ấn rực rỡ tại New York Fashion Show, thương hiệu thời trang cao cấp Mr Crazy & Lady Sexy tiếp tục góp mặt tại Tuần lễ Thời trang Paris 2025 với bộ sưu tập BORN ROYAL –tôn vinh vẻ đẹp kiêu hãnh và bản lĩnh của người phụ nữ thời đại mới.

Hotel Indigo Saigon The City được vinh danh tại Lễ trao giải World Travel Awards 2025

Hotel Indigo Saigon The City tự hào khi được xướng tên là “Khách sạn Mới Hàng đầu Việt Nam 2025” tại Lễ trao giải World Travel Awards, diễn ra vào ngày 13 tháng 10 năm 2025 tại Hồng Kông. Giải thưởng cao quý này đánh dấu một cột mốc đầy ý nghĩa đối với khách sạn, ghi nhận nỗ lực của tập thể “người kể chuyện” tại Hotel Indigo Saigon The City trong hành trình đưa tinh thần khu phố Sài Gòn ra thế giới.

Cuộc thi ảnh Di sản Việt Nam 2025: 'Chạm di sản, cảm chất riêng'

Tạp chí Vietnam Heritage thuộc Hội Di sản Văn hóa Việt Nam phối hợp cùng nhóm sinh viên “Gen Zi sản” chuyên ngành truyền thông Trường Đại học FPT chính thức phát động Cuộc thi ảnh Di sản Việt Nam 2025 - Vietnam Heritage Photo Awards 2025 với thông điệp “Chạm di sản, cảm chất riêng.”

Một ngày “đổi gió” tại Phương Nam Resort  - Nơi năng lượng được làm mới giữa thiên nhiên

Phương Nam Resort - khu nghỉ dưỡng xanh nằm ngay rìa TP. Hồ Chí Minh - là nơi cho bạn một ngày thật thú vị.

Nhịp tim và sự gắn kết

InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort – Khu nghỉ dưỡng dành cho gia đình sang trọng hàng đầu châu Á năm 2025