MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

Ola Hale: Ngôi nhà thân thương thấm đẫm văn hóa Hawaii dành cho bạn

Tọa lạc đối diện nhà thờ Tân Định, đường Hai Bà Trưng, một trong những con đường đông đúc và sầm uất bậc nhất Sài Gòn, Ola Hale - Restaurant & Bar, một nhà hàng mang phong cách Hawaii đầy mê hoặc đã mở cửa chào đón và phục vụ khách hàng từ ngày 20.08.2023.

Hơn cả một nhà hàng chuyên về ẩm thực, Ola Hale là một không gian mang tới cho bạn đầy trải nghiệm mới mẻ từ văn hóa, con người, ẩm thực của Hawaii, được hòa quyện đầy khéo léo, tinh tế cùng những nét chấm phá nội thất mang đậm bản sắc Việt. Dù Bạn là ai, một cộng đồng doanh nhân, một gia đình, hội những người trẻ Millennials năng động hay một nhóm khách du lịch ghé thăm TP HCM, Ola Hale sẽ ở đó như một ngôi nhà thật ấm áp và thân thuộc - nơi mang lại nụ cười và lưu giữ những khoảnh khắc thật vui tươi, thú vị và khó quên.

Ola Hale Restaurant & Bar - Ngôi nhà Hawaii nằm giữa lòng Sài Gòn - Ảnh: Nguồn Ola Hale

Cảm hứng từ sự giao thoa giữa hai nền văn hóa

Hành trình thú vị và đầy cảm hứng của Ola được bắt đầu từ Christina – một người con sinh ra ở Việt Nam, lớn lên ở quần đảo thiên đường Hawaii rộn ràng điệu nhạc Hula, với biển cả, những con sóng trùng điệp, những khu rừng xanh mướt, và cả những ngọn núi lửa hùng vĩ đầy sức mạnh. Với truyền thống được gìn giữ qua nhiều thế hệ, kết nối và hòa mình cùng với thiên nhiên giúp tạo nên những người con Hawaii nồng ấm chân thành, yêu thương, cởi mở, nhưng cũng quyết liệt và đầy tự hào về đất mẹ. Tận sâu thẳm trong suy nghĩ của mình, Christina vẫn luôn có một sự kết nối bền chặt với nguồn cội quê hương. Với Christina và các cộng sự, hành trình trở về Việt Nam lần này chính là trở về quê hương, trở về Nhà để cùng nhau tìm hiểu nguồn cội, khám phá, gìn giữ nét đẹp văn hóa. Ola Hale trong tiếng Hawaii chính là “Nhà của chúng tôi” - một ngôi nhà mang lại nhiều mong ước tốt lành và một cuộc sống hạnh phúc.

Văn hóa Ohana đầy trìu mến len lỏi tại Ola Hale, để mỗi khi ghé đến bạn sẽ được chào đón như đang trở về Nhà của mình vậy - Ảnh: Nguồn Ola Hale

Tiếp nối hành trình khám phá thế giới cùng Ola F&B tại Hawaii, California, Singapore, Việt Nam chính là nơi mà Ola muốn giới thiệu và chia sẻ văn hóa “Ohana” với tinh thần mến khách, kết nối đầy nồng ấm tới cộng đồng và thực khách. Ola Hale chính là sự hòa quyện giữa hai nền văn hóa được gìn giữ từ quá khứ và phát triển ở hiện tại, góp phần tô điểm làm thiên nhiên quanh ta thêm tươi đẹp. Hơn cả một nhà hàng ẩm thực, Ở Ola Hale, chúng tôi chào đón bạn bằng trái tim ấm áp và cởi mở, sẻ chia mang đậm tinh thần của con người Hawaii – nơi mà gia đình là điều thiêng liêng nhất. Vì thế Ola Hale mong muốn sẽ trở thành một ngôi nhà thân thương chào đón tất cả thực khách ghé thăm, không phân biệt màu da, sắc tộc, tôn giáo. Gặp gỡ Christina, Bạn sẽ cảm nhận được sự thân thuộc, gần gũi tựa một người Chủ nhà mến khách, một người Bạn lâu ngày không gặp. Đằng sau niềm tự hào khi nói về đứa con tinh thần của mình là một sự quyết tâm mãnh liệt như ánh mặt trời đỏ của Hawaii. Các món ăn thơm ngon và thức uống thú vị - như sự khởi đầu của thật nhiều sẻ chia, của thật nhiều khoảnh khắc và kỷ niệm hạnh phúc và luôn được chuẩn bị đầy tinh tế, chu đáo tại căn bếp – nơi được coi là trái tim của Ngôi nhà.

Có một Hawaii mới mẻ và thân quen ngay giữa trái tim của Saigon

Được xây dựng trên nền móng một ngôi nhà phố mang nét đặc trưng của Sài Gòn những năm 90, đối diện Nhà thờ Tân Định – biểu tượng của thành phố thu hút đông đảo khách du lịch ghé thăm, đội ngũ thiết kế của Ola Hale đã quyết tâm gìn giữ những giá trị văn hóa và nét truyền thống mang dấu ấn lịch sử. Tại Ola Hale, Bạn có thể dễ dàng đắm chìm vào không gian mang đầy màu sắc rộn ràng của Hawaii, biển xanh nắng vàng với các tầng sóng trùng điệp, với bộ môn lướt ván đầy tự do mạnh mẽ, xen kẽ với không gian xanh lá của rừng nhiệt đới, cá voi lưng gù – biểu tượng của Hawaii,… nhưng từng góc nhỏ của nhà hàng chúng ta vẫn dễ dàng nhận ra một Việt Nam rất đỗi thân quen, từ góc view nhìn ra một nhà thờ Tân Định đầy lãng mạn nhưng toát ra nét đẹp cổ kính, hay thông qua những mảng tường được khéo léo trang trí từ các tấm mây xếp lớp, được Ola Hale lấy cảm hứng từ các ngư cụ đánh cá truyền thống của Việt Nam như Nôm, Thôi, Thúng, như một lời nhắc nhở chúng ta nhớ về nguồn cội, đan xen với tầng tầng lớp lớp sóng biển làm bằng vải xanh mát dịu được bố trí trên trần. Tất cả cùng hòa quyện thật tinh tế để tạo ra một bầu không khí phóng khoáng nhưng cũng ấm cúng như ở nhà.

Góc view ngắm toàn cảnh nhà thờ màu hồng biểu tượng của Sài Gòn mang đến cho thực khách trải nghiệm trọn vẹn hơn bao giờ hết - Ảnh: Nguồn Ola Hale

Với ý tưởng “Hale” là Nhà và “Ohana” là gia đình, Ola Hale - Restaurant & Bar được thiết kế không gian gồm bốn tầng với trải nghiệm đa dạng và nhiều tầng cảm xúc, như những con sóng Hawaii càng về đêm, càng lên cao thì càng phóng khoáng và dữ dội. Bên cạnh đó, mỗi tầng mang một nét đặc trưng cũng là cách chúng tôi trân trọng nét văn hóa truyền thống của người Việt. Tại lối vào tầng trệt Ola Hale, Bạn có thể vừa thưởng thức một ly trà Plantation đậm vị Hawaii - như cách mà người Việt thường tiếp đón khách tới thăm nhà, cùng hòa vào thiên nhiên với sân vườn đầy ắp cây xanh cùng các hoạt động dành cho gia đình và con trẻ.

Ở tầng hai với không gian nghiêng về trải nghiệm ăn uống sẽ rất thích hợp để tổ chức những bữa tiệc hoặc gặp mặt thân thiết dành cho gia đình hoặc doanh nghiệp. Một ly cocktail được pha đúng điệu với không khí mát mẻ lúc về chiều, cùng nhâm nhi và đắm mình vào không gian thư giãn giữa trung tâm Sài Gòn bận rộn, selfie vài tấm ảnh kỷ niệm với “Pink Church – Nhà thờ Hồng” chính là sự gợi ý tuyệt vời cho các bạn trẻ tận hưởng Happy Hour cùng nhau sau ngày dài làm việc. Khi thành phố đã dần về đêm, Rooftop – không gian riêng dành cho những bữa tiệc thân mật mà Bạn muốn dành cho những người thật đặc biệt, chỉ còn ánh nến cùng những ly cocktail ngọt ngào và những bản nhạc lãng mạn, thật chill thật art sẽ giúp Ola Hale trở thành một điểm đến thú vị và hoàn toàn khác biệt.

Hòa mình với thiên nhiên tại Ola Hale cùng những món nước tươi mát mang đầy hơi thở nhiệt đới của Hawaii - Ảnh: Nguồn Ola Hale

Món ăn ngon luôn là khởi đầu cho những câu chuyện thú vị

Tại Ola Hale, các món ăn phản ánh rất đúng tinh thần cởi mở và giao thoa, đa văn hóa của vùng đất Hawaii. Từ các món ăn truyền thống của Hawaii như Ola Hale Signature Poke Bowl, Loco Moco, thịt heo Kalua, burger Huli Huli đến các món cocktail lấy cảm hứng từ Việt Nam như Saigon Morning Stroll, Tan Dinh Punch đều sẽ xuất hiện trên menu của nhà hàng. Một điều đặc biệt ở Ola Hale là các món ăn được bản địa hóa bằng những nguyên liệu tươi ngon, chấm phá chút gia vị Việt. Ola Hale tự tin rằng mỗi món ăn làm ra đều phải gần gũi trong hương vị mà vẫn giữ được tinh túy và cái hồn của ẩm thực Hawaii. Đây hứa hẹn sẽ là một hành trình trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, chạm được cảm xúc của thực khách và mang lại những trải nghiệm và kỷ niệm thật khó quên.

Nét tinh túy của văn hóa Việt hòa quyện cùng những món ăn đặc trưng của Hawaii mang lại cho thực khách trải nghiệm ẩm thực đầy bất ngờ nhưng cũng vô cùng gần gũi tại Ola Hale - Ảnh: Nguồn Ola Hale

Một vài gợi ý cho bạn khi đến với Ola Hale

“Poke” trong tiếng Hawaii chính là “xắt nhỏ” - là món ăn truyền thống đại diện nét văn hóa cởi mở của người Hawaii.  OLA Ahi Poke là món ăn mà Ola Hale kết hợp – giao thoa giữa văn hóa Hawaii và thiên nhiên Việt Nam khi mang hạt bí, dứa được trồng ở miền Tây Nam Bộ và vị béo ngậy của bơ Gia Lai. Tất cả tạo ra một món ăn có đủ sự đa dạng, cởi mở, hài hòa nhưng cũng không kém phần phóng khoáng.

Món ăn OLA Ahi Poke đầy màu sắc, mang trong mình sự tinh tế và giao thoa về văn hóa của Ola Hale - Ảnh: Nguồn Ola Hale

Loco Moco: Bắt nguồn từ Hilo, Hawaii vào những năm 1940, Loco Moco với thành phần làm từ những nguyên liệu được yêu thích và sử dụng rộng rãi trong các nền ẩm thực như thịt bò Wagyu, cơm Nori, Trứng Panko, Salad. Tất cả cùng nhau tạo ra một món ăn đặc trưng của Hawaii nhưng vẫn hòa quyện và thân quen với những nguyên liệu gần gũi.

Nét ẩm thực đặc trưng trong văn hóa Hawaii được khéo léo kết hợp cùng văn hóa Việt tạo nên món ăn Loco Moco vô cùng đặc biệt - Ảnh: Nguồn Ola Hale

Tan Dinh Punch – Mang lại một bức tranh mơ mộng của Pink Church, được lấy cảm hứng từ văn hóa giao thoa và kết nối, với dâu đỏ, cam vàng, chuối, nho xanh, hòa cùng lớp trà đậu biếc cho sắc xanh… Tất cả mang lại sắc cầu vồng rực rỡ cho bầu trời Sài Gòn với điểm nhấn là nhà thờ Tân Định cổ kính và lãng mạn.

Bạn sẽ có một buổi chiều thật chill, nhâm nhi một ly Tan Dinh Punch - món cocktail được lấy cảm hứng từ vùng đất mà Ola Hale chọn dừng chân khi đến Việt Nam - Ảnh: Nguồn Ola Hale

Thông tin Ola Hale - Restaurant & Bar:

Địa chỉ: 270 - 272 Hai Bà Trưng, Phường Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian hoạt động: Thứ hai - Chủ nhật, từ 10:00 - 23:00

Liên hệ truyền thông: Ms. Thu Tran - 0909895377

Men&life

  • TAGS


Bình Luận

LOEWE Botanical Rainbow – Hành trình hương tinh hoa từ Tây Ban Nha

LOEWE mang di sản thủ công Tây Ban Nha bước vào thế giới hương với Botanical Rainbow – bộ sưu tập táo bạo biến nước hoa thành ngôn ngữ bản ngã. Hãy để LOEWE dẫn dắt bạn bước vào một hành trình khứu giác, nơi mỗi mùi hương là một cánh cửa mở ra một thế giới cảm xúc riêng biệt.

Radisson Blu Resort Cam Ranh: Tiên phong du lịch bền vững với trải nghiệm địa phương đích thực

Từ những ngày đầu tiên đi vào hoạt động, Radisson Blu Resort Cam Ranh đã khẳng định cam kết mạnh mẽ đối với du lịch có trách nhiệm và bền vững, đặt lợi ích cộng đồng địa phương và môi trường tự nhiên lên hàng đầu trong mọi hoạt động. Khu nghỉ dưỡng chủ động theo đuổi cách tiếp cận toàn diện trong ngành dịch vụ hiếu khách, kết hợp hài hòa giữa việc thúc đẩy kinh tế, gìn giữ văn hóa và bảo tồn sinh thái trong từng trải nghiệm dành cho du khách.

Quà tặng tinh tế từ LOEWE dành cho ngày Phụ Nữ Việt Nam

Ngày 20/10 – Ngày Phụ Nữ Việt Nam, là dịp để tôn vinh sự kiên cường, dịu dàng và vẻ đẹp bất diệt của phái đẹp. Một món quà tinh tế và đầy ý nghĩa sẽ là cách tuyệt vời để thể hiện tình yêu và sự trân trọng đối với những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời.

XõA Social Room – Nơi Sài Gòn được “ăn, uống, làm việc và xoã”

Giữa trung tâm quận 1 (cũ), đối diện toà nhà Bitexco – biểu tượng của Sài Gòn, một không gian mới đang nổi lên: XõA Social Room. Ngay từ lối vào, XõA đã khéo léo dẫn các vị khách qua một hẻm nhỏ mộc mạc, như thể đang rời khỏi phố xá rực rỡ, náo nhiệt để tiến vào cả một thế giới nghệ thuật và tiệc tùng – sự tương phản biến đổi thú vị!

Trải nghiệm ẩm thực đặc sắc tháng 10 tại Hilton Saigon

Tháng 10 này, Hilton Saigon mời bạn khám phá hành trình ẩm thực độc đáo cùng hàng loạt ưu đãi hấp dẫn, mang đến những trải nghiệm vị giác khó quên.

Garmin Run Vietnam 2025: Minh chứng cho hành trình kiến tạo cộng đồng chạy bộ bền vững

Là điểm đến quan trọng trong chuỗi giải chạy quốc tế Garmin Run Asia Series, Garmin Run Vietnam 2025 đã khép lại thành công rực rỡ với gần 6.000 runners tham dự, trở thành một trong những ngày hội thể thao cộng đồng sôi động nhất trong năm. Lần đầu tiên ra mắt, hạng mục Couple Run 10KM nhanh chóng tạo nên sức hút riêng, đồng thời bầu không khí sự kiện càng thêm trẻ trung, náo nhiệt và tràn đầy năng lượng nhờ sự tham gia tích cực của đông đảo runner Gen Z.

Tôn vinh khí chất phái đẹp cùng Jimmy Choo: Gợi ý 4 sắc hương sang trọng cho ngày 20/10

Không chỉ ghi dấu ấn mạnh mẽ trong làng mốt thời trang, Jimmy Choo còn có những sáng tạo hương tuyệt đẹp tôn vinh người phụ nữ hiện đại.

Thương hiệu thời trang Mr Crazy & Lady Sexy của Việt Nam tỏa sáng tại New York Fashion Show

Lấy cảm hứng từ hình ảnh những cánh chim di cư, BST MIGRATORY WINGS là ẩn dụ đầy lãng mạn cho sự vươn mình, bay đến những chân trời mới của một thương hiệu thời trang Việt.

LOEWE 001: Hành trình đánh thức bình minh cảm xúc

Từ một thương hiệu da thủ công lâu đời tại Madrid, LOEWE đã viết nên chương mới cho nghệ thuật hương thơm. Bộ sưu tập 001, với hai mùi hương biểu tượng 001 Man và 001 Woman EDP, tái hiện khoảnh khắc ban mai – nơi khởi đầu của tình yêu, của sự sống và cảm hứng sáng tạo bất tận.

Taste Studio trở lại tháng 11/2025 tại Regent Phú Quốc với một màn trình diễn hoàn toàn mới mang tên “Phổ Đối Lập”

Là dấu ấn riêng biệt của thương hiệu Regent Hotels & Resorts, Taste Studio năm nay tại Regent Phú Quốc dẫn lối vào phổ đối lập của hương vị và cảm xúc

Bữa tiệc mỹ vị thực vật mang hương sắc thu tại sự kiện ẩm thực ‘Nông sản quê nhà’

Một cuộc hạnh ngộ mùa thu mang đến những kết nối bình dị mà sâu lắng giữa thiên nhiên và con người vừa diễn ra trong sự kiện ‘Nông Sản Quê Nhà’ với chủ đề Thu tại Hum Garden ngày 3/10/2025 vừa qua, nơi người yêu ẩm thực được trải nghiệm vẻ đẹp và mỹ vị thanh lành từ những nông sản theo mùa trên khắp các miền đất nước.

INK 360 - Lãng du từ chiều vàng đến đêm say

Có những nơi không chỉ để ngắm nhìn, mà để cảm nhận. INK 360 là một trong số đó - nơi mỗi bước chân, mỗi làn gió, mỗi tia sáng hoàng hôn đều trở thành một phần của trải nghiệm. Ẩn mình giữa tầng cao chót vót, quán bar như đưa bạn rời khỏi thế giới thường nhật, lạc vào miền huyền bí của biển sâu

Nhà hàng Madame Son góp mặt trong Top 100 Nhà hàng Hàng đầu Thế giới 2025

Nhà hàng Madame Son, điểm đến tinh hoa ẩm thực Việt nằm tại khu nghỉ dưỡng 5 sao Danang Marriott Resort & Spa, vô cùng vinh hạnh trở thành nhà hàng duy nhất tại Việt Nam được vinh danh trong Top 100 Nhà hàng 2025 bởi tổ chức uy tín Luxury Lifestyle Awards.Từ những gian bếp độc đáo tại Morocco đến tinh hoa ẩm thực đương đại của nước Ý, Top 100 Nhà Hàng 2025 tôn vinh bức tranh ẩm thực toàn cầu một cách đa dạng với những nét đặc trưng riêng biệt.

Khai trương JW Marriott Cam Ranh Bay Resort & Spa, JW Marriott tiếp tục mở rộng hiện diện tại Việt Nam

Nép mình bên bờ biển Bãi Dài nguyên sơ, JW Marriott Cam Ranh Bay Resort & Spa với diện tích trải dài 22 hecta mở ra không gian nghỉ dưỡng yên bình, kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ, dấu ấn văn hóa bản địa và tinh hoa của nghệ thuật gốm thủ công.

Nâng tầm kỳ nghỉ tại Việt Nam với ưu đãi “Elite Stays, Extra Points” từ Marriott Bonvoy

Marriott Bonvoy, chương trình khách hàng thân thiết được vinh danh toàn cầu của Tập đoàn Marriott International với danh mục 30 thương hiệu khách sạn quốc tế cao cấp, vừa chính thức giới thiệu ưu đãi đặc quyền, khơi mở hành trình để hội viên tận hưởng những trải nghiệm nghỉ dưỡng sang trọng tại Việt Nam.

Lễ hội Rượu vang và Ẩm thực Hồng Kông: Trải nghiệm không thể bỏ qua cho du khách tháng 10 này

Được đồng tổ chức bởi Tổng cục Du lịch Hồng Kông (Hong Kong Tourism Board - HKTB) và Hội đồng Rượu vang Bordeaux (Bordeaux Wine Council - CIVB), sự kiện thường niên “Lễ hội Rượu vang & Ẩm thực Hồng Kông” sẽ chính thức trở lại. Lần đầu tiên, chương trình buổi tối sẽ được kéo dài đến nửa đêm, tạo điều kiện để du khách tận hưởng lễ hội đến khuya. Ngày 23–26/10/2025, khu Central Harbourfront (bến cảng trung tâm Hồng Kông) sẽ trở thành thiên đường ẩm thực với hàng loạt trải nghiệm có một không hai trong khuôn khổ Lễ hội Rượu vang & Ẩm thực Hồng Kông (Hong Kong Wine & Dine Festival) – sự kiện ẩm thực lớn nhất châu Á. Điểm nhấn của sự kiện năm nay bao gồm khu trưng bày Grand Wine Pavilion với những dòng vang thượng hạng do chuyên gia tuyển chọn và Tasting Room – nhà hàng chỉ mở cửa duy nhất dịp lễ nhằm tôn vinh sự kết hợp giữa các đầu bếp danh tiếng.

LOEWE – Nghệ thuật mùi hương từ trái tim Tây Ban Nha

Từ những năm 1846 tại Madrid, LOEWE khởi đầu là một nhà mốt chuyên về đồ da thủ công – và rồi từng bước mở rộng thế giới cảm xúc của mình qua thời trang, nội thất, nghệ thuật… và đặc biệt là nước hoa. Mỗi mùi hương của LOEWE giống như một bức tranh – giàu tính nghệ thuật, đậm chất thơ, và đầy cảm hứng từ thiên nhiên

Hibiscus Spa – Hành trình đánh thức thân – tâm giữa lòng thiên nhiên

Ẩn mình trong khu vườn nhiệt đới xanh mát của Pandanus Resort, Hibiscus Spa là điểm chạm dịu dàng giữa thiên nhiên và nghệ thuật trị liệu. Vừa được khánh thành vào đầu tháng 9, nơi đây mở ra một không gian thư giãn sâu lắng, nơi mỗi bước chân đều dẫn lối về sự an yên.