Nhân dịp kỷ niệm 2/9 - Ngày Quốc khánh Việt Nam, tại SSMC - Bếp trưởng Bùi Thế Huy thể hiện niềm tự hào dân tộc thông qua ra mắt thực đơn mới, mang đậm hơi thở và hương vị núi rừng Tây Bắc, để từng món ăn đưa quý khách hàng vào hành trình khám phá vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ của miền sơn cước, nơi những bản làng ẩn hiện trong sương sớm và tiếng khèn vang vọng giữa núi rừng bát ngát.
Đây không chỉ là một dịp để chúng ta cùng nhìn lại quá trình dựng nước và giữ nước, mà còn là cơ hội để thưởng thức những món ăn đặc sắc, thể hiện sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam.
Bếp trưởng Bùi Thế Huy giới thiệu món ăn tâm đắc trong thực đơn
Trâu gác bếp, muối kiến vàng - Món đặc sản Tây Bắc với từng lát thịt trâu thơm lừng, đậm vị, được hun khói trên bếp lửa, giữ nguyên hương vị đặc trưng và độ dai mềm tự nhiên
Gà H’ Mông nướng kiểu Tây Bắc, cơm lam- Mang hương vị đậm đà, đặc trưng của núi rừng Tây Bắc với gà nướng thơm lừng và cơm lam dẻo bùi, nướng trong ống tre truyền thống
Gà H’ Mông nấm linh chi nướng đất sét - Món ăn độc đáo với gà H'Mông dai ngọt, nhồi nấm linh chi bổ dưỡng và nướng chín bằng đất sét, giữ trọn hương vị đậm đà và thơm ngon tự nhiên."
Vài nét về bếp trưởng Bùi Thế Huy
Sau khi tốt nghiệp tại Học Viện Ẩm Thực, Trung Quốc (Sichuan Higher Institute of Cuisine) năm 2009, Bếp trưởng Bùi Thế Huy (Chef Huy) về Việt Nam theo đuổi sự nghiệp ẩm thực chuyên nghiệp. Chef Huy có hơn 10 năm kinh nghiệm làm việc tại các tập đoàn nhà hàng khách sạn quốc tế 5 sao và 5 năm đào tạo nghề bếp chuyên nghiệp tại Trung Quốc.
Lời cam kết từ Saigon South Marina Club (SSMC)
Nét độc đáo của các món ăn trong thực đơn mới tại SSMC là luôn luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; kết hợp hài hòa giữa nguồn thực phẩm tươi sống bản địa và tất cả được chế biến từ bàn tay khéo léo, tâm huyết của “đầu bếp năm sao” Bùi Thế Huy
Đặc biệt, quý khách hàng được thưởng thức các món ăn đặc sắc tại một không gian đầy khí vị điền viên tại SSMC (Saigon South Marina Club) – Nơi có mặt sông rộng trên một trăm mét loang loáng ánh trăng ngày rằm; nơi khung cảnh nên thơ được tạo nên bởi những tán cây dịu mát, âm thanh trong trẻo của tự nhiên, cây cỏ mây trời; nơi mang đến bữa tiệc gia đình, họp mặt sum vầy bên nhau.
Chương trình: Chào mừng Quốc Khánh 2/9 Nghỉ Lễ Tưng Bừng - Tận Hưởng Vị Mới “Sangrimar ra mắt thực đơn mới toanh Độc đáo phong vị núi rừng Tây Bắc"
Ưu đãi đặc biệt: từ 31.08.2024 đến hết ngày 02.09.2024
Ưu đãi đặc biệt duy nhất mừng đại lễ Quốc Khánh: lên đến 30% tất cả món mới
(*Áp dụng cho khách đặt bàn trước ngày 30/08/2024)
Hotline: 096 227 73 34 – 096 227 73 38
Địa chỉ: Tòa nhà Saigon South Marina Club (SSMC), số 9A đường Trần Văn Trà, phường Tân Phong, quận 7, TPHCM.
Email: [email protected]
Men&life
Bình Luận