MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

Tập đoàn Exquisine Global đưa thương hiệu chuyên món tráng miệng từ xoài nổi tiếng Thái Lan về Việt Nam

Tập đoàn Thái Lan Exquisine Global - đơn vị đứng sau sự thành công của chuỗi thương hiệu nhượng quyền đình đám Mango Tree và các nhà hàng COCA trên khắp thế giới, thông báo sắp đưa Yenly Yours - thương hiệu cà phê chuyên các món tráng miệng từ trái cây độc đáo vào Việt Nam. Exquisine Global cũng đưa ra kế hoạch nhượng quyền trong thời gian tới, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm mới mẻ cho ngành dịch vụ ăn uống tại Việt Nam.

“Exquisine Global tự hào là đại sứ của các thương hiệu Thái Lan trên toàn thế giới. Tiên phong trong các phong cách ẩm thực sáng tạo, mới mẻ, và thu hút nhiều đối tượng thực khách, chúng tôi mong muốn sử dụng chuyên môn và kinh nghiệm của mình làm cầu nối đưa các thương hiệu Thái Lan ra thị trường nước ngoài và đại diện Thái Lan trên trường quốc tế. Đây thực sự là đam mê của chúng tôi,” ông Trevor MacKenzie, Giám đốc Điều hành của Exquisine Global chia sẻ.

Exquisine Global có kế hoạch mở rộng 50 cửa hàng Yenly Yours Việt Nam trong những năm tới.

Từ xuất phát điểm khiêm tốn, đến nay Yenly Yours đã trở thành một trong những thương hiệu F&B tươi mới và “xanh” bậc nhất tại Đông Nam Á. Được phát triển từ một trang trại trái cây gia đình ở miền bắc Thái Lan với tuổi đời 10 năm, thương hiệu chỉ sử dụng những trái xoài “nam dok mai” (còn được gọi là “xoài mật ong vàng Thái Lan”) được chọn lọc kỹ càng để tạo nên những món sinh tố và tráng miệng thơm ngon.

Ý thức vấn đề sức khỏe trong ăn uống, Yenly Yours chú trọng từng bước trong quy trình “từ trang trại đến bàn ăn”, một trong những xu hướng ẩm thực phát triển mạnh mẽ nhất hiện nay. Các sản phẩm làm từ trái cây của Yenly Yours hướng đến phân khúc khách hàng có thu nhập cao, đặc biệt những người quan tâm đến các sản phẩm sạch mang hương vị tự nhiên.

Các cửa hàng của Yenly Yours phục vụ đa dạng món tráng miệng và đồ uống tươi ngon từ xoài “nam dok mai” cao cấp.

Là một thương hiệu bền vững và lấy cộng đồng làm trung tâm, Yenly Yours đảm bảo hợp tác chặt chẽ với mạng lưới nông dân Thái Lan nhằm cung cấp nguồn trái cây chất lượng cao, tạo giá trị xuyên suốt toàn bộ chuỗi phân phối của thương hiệu. Cửa hàng phục vụ các món tráng miệng và đồ uống đa dạng được tự tay các nhân viên chế biến: từ sinh tố xoài mát lạnh và kem đến các món ăn đặc trưng của châu Á như xôi xoài, chè trôi Thái, và cả những món ăn sáng tạo như bánh crêpes và macaron xoài. Bên cạnh đó, các sản phẩm bảo quản được lâu như nước mắm xoài, mắm tôm xoài giúp tạo thêm hương vị cho món ăn Thái, trong khi các loại bánh ngọt đẹp mắt có thể được sử dụng như những món quà kỉ niệm cho bạn bè và người thân.

“Bắt nguồn từ niềm đam mê của nhà sáng lập với các sản phẩm chất lượng cao và ẩm thực truyền thống, Yenly Yours hoàn toàn phù hợp với tiêu chí thương hiệu mà chúng tôi tìm kiếm. Từ xuất phát điểm khiêm tốn, đến nay thương hiệu đang góp phần quảng bá giống xoài “nam dok mai” trên toàn cầu. Chúng tôi muốn giúp họ phát triển hơn nữa bằng cách tạo cơ hội cho các nhà nhượng quyền tại Việt Nam hưởng lợi từ mạng lưới hợp tác của chúng tôi, giúp nhiều thực khách địa phương có cơ hội thưởng thức hương vị ngọt ngào của trái xoài Thái Lan,” ông MacKenzie chia sẻ thêm.

Mục tiêu của Exquisine Global hiện nay chính là đưa Yenly Yours trở thành thương hiệu chuyên món tráng miệng làm từ xoài hàng đầu thế giới. Với bề dày kinh nghiệm trong lĩnh vực nhượng quyền, dự kiến sẽ có ít nhất 50 cửa hàng Yenly Yours được Exquisine Global phát triển và nhượng quyền tại Việt Nam trong những năm tới.

Trevor MacKenzie, Giám đốc Điều hành của Exquisine Global, là một chuyên gia F&B người Canada có đam mê với các sản phẩm hữu cơ và sứ mệnh mang ẩm thực truyền thống Thái Lan ra thế giới

Bên nhận nhượng quyền sẽ hưởng những lợi ích từ việc trở thành một phần của thương hiệu chuỗi cà phê quốc tế, bao gồm hỗ trợ về đào tạo nhân viên, bán hàng, tiếp thị và xây dựng thương hiệu. Họ cũng sẽ có thể thu mua và nhập khẩu giống xoài Thái Lan cao cấp trực tiếp từ nông dân và bán cho các siêu thị hay nhà bán buôn để thu lời.

Mỗi cửa hàng sẽ thường có diện tích từ 30 đến 70 mét vuông, với quầy pha chế và số lượng chỗ ngồi hạn chế. Phần lớn hoạt động kinh doanh sẽ là bán mang đi, tuy nhiên vẫn có một số ít bàn cho phép khách hàng thưởng thức đồ uống hoặc món tráng miệng ngay tại chỗ. Các vị trí đặt cửa hàng sẽ ở những khu vực sầm uất như trung tâm mua sắm và trạm giao thông.

“Bước sang năm thứ 12, xét về mạng lưới chi nhánh và thị phần, Yenly Yours là công ty hàng đầu Thái Lan về các sản phẩm từ xoài. Sau thỏa thuận này, mục tiêu tiếp theo của chúng tôi là trở thành thương hiệu cung cấp các món tráng miệng làm từ xoài lớn nhất trên thế giới. Với hợp đồng nhượng quyền thương mại này, chúng tôi dự định sẽ mở ít nhất 50 chi nhánh tại Việt Nam trong tương lai. Để phát triển kinh doanh hiệu quả với định hướng rõ ràng, chúng tôi cần sự hỗ trợ của các đối tác có chung tầm nhìn. Đây là một bước ngoặt quan trọng và chúng tôi mong muốn được hợp tác với các đối tác nhượng quyền mới và các nhà đầu tư tài năng trên khắp thế giới,” Tawatchai Watsirisaree, Nhà sáng lập & Giám đốc Điều hành của Yenly Yours cho biết.

Việc mở rộng Yenly Yours sẽ diễn ra cùng lúc với các kế hoạch tăng trưởng tham vọng của Exquisine Global. Đặt trụ sở tại Bangkok, tập đoàn hiện đang vận hành hơn 8 thương hiệu hàng đầu trong ngành F&B, bao gồm 70 nhà hàng dịch vụ trọn gói và cửa hàng bán mang về tại 12 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới, trong đó có 3 nhà hàng lẩu Thái COCA nổi tiếng ở Việt Nam (một ở Thành phố Hồ Chí Minh và hai ở Hà Nội). Hai nhà hàng nữa chuẩn bị đi vào hoạt động tại Thành phố Hồ Chí Minh bao gồm Mango Tree Bangkok Eatery và nhà hàng flagship Mango Tree, dự kiến khai trương đầu năm 2022.

Theo Men&life



Bình Luận

Nốt hương cho cuộc hẹn ngọt ngào đêm trăng

Trung thu không chỉ là dịp đoàn viên, mà còn là thời điểm lý tưởng để hẹn hò, gặp gỡ hay đơn giản là tận hưởng một buổi tối thư thả dưới ánh trăng. Không khí se lạnh đầu thu cùng ánh sáng dịu nhẹ từ đèn lồng tạo nên bối cảnh hoàn hảo cho một mùi hương thật phù hợp.

Hilton Saigon giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu “Viên Vi Nguyệt Sắc” – Trọn vẹn khoảnh khắc đoàn viên

Khi mùa thu gõ cửa với sắc vàng rực rỡ và hương hoa cúc dịu dàng lan tỏa, cũng là lúc báo hiệu một mùa trăng tròn đang đến gần. Nhân dịp Tết Trung thu, Hilton Saigon trân trọng giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu cao cấp “Viên Vi Nguyệt Sắc”, lấy cảm hứng từ hình ảnh gia đình sum vầy dưới ánh trăng rằm, gửi gắm lời chúc về một mùa đoàn viên hạnh phúc và viên mãn.

Mùa Trung Thu ngọt ngào tại những thiên đường nghỉ dưỡng: Từ tiệc trà trên bán đảo Sơn Trà đến la bàn hương vị Phú Quốc

Không chỉ là dịp trăng rằm đoàn viên, Trung Thu còn là hành trình khám phá văn hóa, ẩm thực và những trải nghiệm tinh tế tại các khu nghỉ dưỡng. Năm nay, InterContinental Danang, JW Marriott Phu Quoc và La Festa Phu Quoc cùng mang đến những hoạt động đặc biệt, biến mùa trăng trở thành một lễ hội ngọt ngào, gắn kết và đầy cảm hứng.

ASUS Expert Series - Giải pháp bền bỉ đưa doanh nghiệp Việt bứt phá trong kỷ nguyên AI

Việt Nam hiện đang nổi lên như một trong những thị trường tiềm năng nhất Đông Nam Á về tốc độ chuyển đổi số và nhu cầu nâng cấp hạ tầng CNTT. Trong bối cảnh các doanh nghiệp, tổ chức đang dần chuẩn hóa sang hệ điều hành Windows 11, việc lựa chọn một thiết bị vừa bảo mật, vừa sẵn sàng cho AI, lại bền bỉ trong điều kiện vận hành thực tế là ưu tiên hàng đầu.

Lễ hội Ánh trăng - Hành trình giao thoa văn hóa tại JW Marriott Phú Quốc

Tháng Mười này, khi ánh trăng rằm soi sáng Vịnh Ngọc Lục Bảo cũng là lúc JW Marriott Phú Quốc mừng Lễ hội Trăng rằm. Xuyên suốt 12 ngày, những phong tục mùa thu đặc sắc nhất châu Á: Tết Trung Thu, Chuseok và Tuần Lễ Vàng được kết nối đan xen thành một bức tranh đầy màu sắc về sự đoàn viên, sẻ chia và thưởng thức.

Ant International trở thành đối tác nước ngoài đầu tiên của Cổng Thanh toán Liên kết Xuyên biên giới Trung Quốc

Ant International chính thức trở thành đối tác tổ chức nước ngoài (Foreign Institution Partner - FIP) đầu tiên của Cổng Thanh toán Liên kết Xuyên biên giới Trung Quốc (Cross-Border Interconnection Payment Gateway - CPG), mở ra cơ hội kết nối thanh toán liền mạch giữa các ví điện tử quốc tế và hơn 80 triệu người bán hàng sử dụng Alipay tại Trung Quốc.

Banyan Group chào đón khách sạn thứ 100 với chuỗi sự kiện toàn cầu 100 Journeys

100 Journeys là lời tri ân gửi đến những con người, vùng đất và cộng đồng đã đồng hành cùng Banyan Group suốt ba thập kỷ qua. Trong đó nổi bật là lễ hội kéo dài một tuần tại Singapore, chào mừng khai trương khách sạn thứ 100 - Mandai Rainforest Resort  by Banyan Tree.

LOEWE - Chân dung nội tâm được vẽ bằng hương sắc

Trong thế giới nơi mọi thứ được định nghĩa bằng vẻ ngoài, LOEWE chọn một con đường khác: chạm vào chiều sâu nội tâm thông qua mùi hương. Mỗi dòng nước hoa của LOEWE không đơn thuần là một chai nước thơm, mà là một chân dung - trừu tượng, khéo léo và trung thực - về con người ở những tầng sâu thẳm nhất.

“Eternal River” của La Phạm - dòng chảy di sản Việt tại Tuần lễ Thời trang New York 2026

Nhà thiết kế Phạm Ngọc Anh, người sáng lập thương hiệu thời trang La Phạm, vừa chính thức giới thiệu bộ sưu tập “Eternal River” tại Tuần lễ Thời trang New York 2026 (New York Fashion Week 2026 - NYFW). Đây là lần thứ ba La Phạm hiện diện tại một trong bốn kinh đô thời trang lớn nhất thế giới, sau những dấu ấn tại London Fashion Week và Paris Fashion Week.

Hoà mình vào lễ hội bia Đức Oktoberfest tại The Long @ Times Square

Vào hai ngày 02 và 03 tháng 10 năm 2025, The Long @ Times Square sẽ chính thức chào đón sự kiện Oktoberfest, mang trọn vẹn không khí Bavaria sôi động về giữa lòng thành phố. Với vị trí vàng, trải dài xuyên suốt hai mặt đường Nguyễn Huệ và Đồng Khởi, The Long @ Times Square sẽ là điểm đến lý tưởng của lễ hội bia Đức năm nay.

NAGA 150 ra mắt phiên bản màu mới Trắng Hồng cùng ưu đãi đặc biệt

SYM Việt Nam vừa cho ra mắt phiên bản màu mới của mẫu xe NAGA 150. Đây là phiên bản được bổ sung vào bộ sưu tập màu sắc hiện tại, mang đến “làn gió” mới cho nhóm khách hàng yêu thích sự độc đáo, ấn tượng trong phong cách.

Radisson Blu Resort Cam Ranh ra mắt gói chăm sóc sức khỏe "Blu Harmony" dành cho sự tái tạo trọn vẹn

Tọa lạc giữa những khu vườn xanh tốt và chỉ cách bãi cát trắng hoang sơ của Bãi Dài vài bước chân, Radisson Blu Resort Cam Ranh hân hạnh mời gọi du khách bắt đầu một hành trình chăm sóc sức khỏe đầy chuyển hóa với việc ra mắt gói "Blu Harmony". Gói nghỉ dưỡng ba ngày độc quyền này được thiết kế tỉ mỉ để trẻ hóa tâm trí, cơ thể và tinh thần, nuôi dưỡng sự bình yên nội tại và phục hồi năng lượng sống.

Việt Thuận khởi công đóng mới du thuyền tham quan Vịnh Hạ Long với hệ số an toàn gấp 4 lần tiêu chuẩn hàng hải

Công ty TNHH Vận tải Việt Thuận – chủ sở hữu cặp đôi siêu du thuyền xanh Grand Pioneers – chính thức khởi công đóng mới tàu tham quan trong ngày sức chứa 99 khách, với hệ số an toàn cao gấp 4 lần tiêu chuẩn hàng hải hiện hành.

Radisson Blu Resort Phú Quốc mang hơi ấm đoàn viên đến với bộ sưu tập bánh trung thu 2025

Trong không khí sum vầy của mùa đoàn viên, Radisson Blu Resort Phú Quốc ra mắt Bộ Sưu Tập Bánh Trung Thu 2025, với sự hòa quyện tinh tế giữa vẻ đẹp truyền thống Việt Nam và dấu ấn sáng tạo hiện đại.

Cùng Fusion tham gia hoạt động hưởng ứng ngày hội sức khỏe World Wellness Weekend 2025

Ngày hội World Wellness Weekend 2025 sẽ diễn ra từ ngày 19-21/9 với hàng loạt sự kiện lan tỏa tinh thần thể thao, chăm sóc sức khỏe diễn ra tại hơn 160 quốc gia.

Mùi hương của những ký ức dịu dàng cùng LOEWE

Khi những tia nắng mùa hè dần lùi lại phía sau, tháng 9 ghé đến với chút se lạnh dịu nhẹ và những bản nhạc thu trong veo. Đây cũng là thời điểm hoàn hảo để bạn chọn cho mình một mùi hương tinh tế, nhẹ nhàng nhưng đủ lưu luyến – như chính cảm giác của một chiều thu lặng lẽ.

LABUBU “đổ bộ” TP.HCM với trải nghiệm mua sắm Wacky Mart cực kỳ độc đáo

Từ ngày 05/09 đến 04/10/2025, POP MART Việt Nam chính thức giới thiệu sự kiện The Monsters Wacky Mart Pop-up Shop tại tầng 1, Thiso Mall Sala (TP.HCM). Ngay từ những ngày đầu mở cửa, sự kiện đã nhanh chóng trở thành điểm đến không thể bỏ lỡ của cộng đồng yêu mô hình nghệ thuật và giới trẻ yêu thích xu hướng sáng tạo, với hơn 4.000 lượt khách xếp hàng tham dự trong những ngày đầu tiên.

Nhìn lại hành trình nửa đầu năm 2025 đầy rực rỡ của khách sạn Le Méridien Saigon

Khách sạn Le Méridien Saigon đạt nhiều giải thưởng trong nửa đầu năm 2025 nhờ tầm nhìn đẹp, vị trắc đắc địa cùng hệ thống ẩm thực cao cấp đa dạng.