MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

Dấu ấn huyền thoại biển tại INK 360

Mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác biệt về các quán bar tầng thượng mà mọi người từng được biết đến, INK 360 không chỉ là nơi tuyệt vời nhất để ngắm hoàng hôn Phú Quốc huyền diệu, mà còn là địa diểm lý tưởng để thưởng thức một loạt những thức uống phong phú và đầy sáng tạo. Kiến trúc sư người Úc Ashley Sutton, “’cha đẻ” của INK 360 đã tạo nên một công trình nghệ thuật không chỉ bắt mắt mà còn khiến người ta phải choáng ngợp trước hình ảnh và thần thái của quái vật biển Kraken – bạch tuộc khổng lồ - tượng trưng cho sức mạnh và những bí ẩn của đại dương.

Tại đây, từ tầng 19 của InterContinental Phu Quoc Long Beach, khu nghỉ dưỡng mới vừa khai trương tháng 6/2018, du khách có thể vừa khoan khoái thưởng thức những ly cocktail đặc trưng, vừa chiêm ngưỡng cảnh mặt trời lặn ngoạn mục, “có một không hai” trên Bãi Trường, khoảnh khắc những tia nắng đỏ tía cuối ngày đổ ánh vàng xuống mặt biển xanh.

 

 

 

Thiết kế của Ashley Sutton tựa như một lời đề tặng cho những câu chuyện thần thoại về đại dương mà chúng ta vẫn thường biết đến. Quầy bar chính và phòng cocktail lounge được trang trí bằng đá xà cừ và cẩm thạch trắng, tạo cảm giác bao la của đại dương; trong khi phần không gian bên ngoài gây ấn tượng mạnh về độ sâu của lòng biển, xứng đáng được mệnh danh là nơi cao nhất đảo Ngọc. Khi ráng chiều dần buông, những vệt nắng cuối ngày hắt lên cửa kính, chiếu vào những chiếc vòi bạch tuộc đen xám, tạo nên những khoảng tối ảo diệu, đổ bóng xuống nền gạch kết hợp với vạch kinh độ trên sàn làm thành một hải đồ hoánh tráng, thể hiện chính xác đến từng chi tiết chủ đề về đại dương.

 

 

 

 

Là một bậc thầy chuyên về các thiết kế độc nhất vô nhị, Ashley Sutton thổi vào sản phẩm của mình một nguồn năng lượng sáng tạo không giới hạn. Từ Iron Fairies ở Tokyo, một “vùng đất thần tiên” được trang trí từ những chiếc lọ thuỷ tinh chứa “bột thần kỳ", đến The Bookshop ở Bangkok, nơi những quyển sách bị treo lơ lửng trong không khí như chỉ chực chờ rơi xuống, và không thể không kể đến sự nữ tính, quyến rũ mãnh liệt của Ophelia ở Hồng Kông, Ashley luôn mang lại một không gian hư thực, huyễn hoặc lòng người, một chốn thần tiên để người ta có thể tạm xa rời hiện tại, chỉ đắm mình vào tận hưởng và thư giãn. Và lần này, với INK 360, ông cũng thành công trong việc tạo ra một không gian độc đáo, kết hợp giữa sự huyền ảo và sang trọng, ma mị và thần thoại. Du khách không chỉ bị ấn tượng bởi những chi tiết nhỏ nhưng tinh tế như thảm lót sàn, tay nắm cửa mà còn là bộ bàn ghế cách điệu từ những chú bạch tuộc mini, hay dàn đèn treo trên trần là những xúc tu bạch tuộc lớn nhỏ khác nhau, vươn ra mọi hướng, lạnh lùng mà đầy nghệ thuật. 

 

 

 

"INK 360 hình thành trong tưởng tượng của tôi khi đang đứng nhìn cảnh biển từ trên cao, tại tầng thượng này" - Ashley Sutton chia sẻ. “Hình dạng của tòa nhà, với thiết kế cánh xoè và vương miện sẽ phù hợp với một quầy bar mang chủ đề thần thoại biển xanh. Khó khăn chính là việc chạm khắc những chi tiết trang trí bằng tay và những chi tiết này đôi khi có kích thước khá lớn, sau đó lại được đúc bằng nhôm nên trọng lượng của lớp nhôm đúc và các vấn đề ăn mòn từ nước biển cũng khá phức tạp”.

 

Ngoài điểm đặc biệt về thiết kế thì yếu tố khiến INK 360 trở nên thu hút chính là thực đơn thức uống đặc sắc, được sáng tạo từ tài năng và niềm đam mê của đội ngũ “phù thủy pha chế” xuất sắc tại đây. Sự kết hợp tinh tế và nhuần nhuyễn các loại hương liệu, phong cách, khẩu vị, từ truyền thống đến hiện đại, quốc tế đến địa phương đã thổi một luồng gió hoàn toàn mới khiến INK 360 xứng đáng là một điểm hẹn thú vị cho giới sành điệu ở khắp mọi nơi.

 

 

 

Được làm hoàn toàn thủ công với tất cả sự đam mê và tận tụy, từ các loại rượu và nguyên liệu tốt nhất ở khắp nơi trên thế giới cũng như ở Phú Quốc, các loại cocktail tại INK 360 sẽ dẫn dắt du khách vào một hành trình đáng nhớ của hương vị, nơi các giác quan như được đánh thức và từng câu chuyện như được mở ra. Mỗi loại cocktail đặc trưng đều được lấy cảm hứng từ các yếu tố thiên nhiên như đất liền, biển khơi và không khí với ngụ ý ngợi việc pha chế như là một nghệ thuật.

 

Một vài loại cocktail đặc trưng tại đây phải lể đến là món Uncle Ho Penicillin với mùi hương gợi nhớ về quá khứ, bao gồm rượu whisky Scotch, nước cốt chanh, mật ong Phú Quốc, xirô gừng, Lapsang Souchong và bạch đậu khấu đen. Được chế biến từ rượu London Dry Gin, vang sủi tăm, bụi dâu tây và nghệ, món Three Way Mirror được thiết kế để thưởng thức theo ba cách với các hương vị đi kèm cũng khác nhau. Còn ly Coral Mule nhẹ nhàng sẽ là thức uống khai vị hoàn hảo nhờ sự pha trộn tuyệt vời của Triple Sec, Aperol, Luxardo Fernet Branca, bia gừng và chanh tắc.

 

 

Ngoài cocktail, INK 360 còn phục vụ nhiều loại rượu vang hảo hạng, sâm-banh, bia, và rượu mạnh nổi tiếng cũng như các món ăn nhẹ thích hợp dùng theo nhóm như các món nướng kiểu Yakitori của Nhật, thịt nguội Ý, phô-mai Pháp cao cấp dùng kèm với các loại hạt, nho tươi, nho khô và bánh mì. Hai trong số những món tráng miệng hấp dẫn trong thực đơn của INK 360 là bánh sô-cô-la Valrhona và bánh bắp với quả mâm xôi dùng với kem hạt phỉ.

 

 

Hàng đêm, không gian âm nhạc đẳng cấp từ bộ đôi DJ quốc tế ESKEROD sẽ làm INK 360 thêm phần sống động. Một buổi chiều ngồi ngắm hoàng hôn lãng đãng với ly cocktail thơm thơm cay cay xoay tròn trên tay, ung dung thư giãn tại một nơi cao nhất của Phú Quốc hứa hẹn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ.

 

Giờ hoạt động của INK 360: Chủ Nhật -  Thứ Năm, từ 17 giờ đến tối muộn Thứ Sáu và Thứ Bảy, từ 17 giờ đến 1 giờ

Tầng 19 - InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort, Bãi Trường, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang, Việt Nam

 

Men&Life



Bình Luận

LOEWE Botanical Rainbow – Hành trình hương tinh hoa từ Tây Ban Nha

LOEWE mang di sản thủ công Tây Ban Nha bước vào thế giới hương với Botanical Rainbow – bộ sưu tập táo bạo biến nước hoa thành ngôn ngữ bản ngã. Hãy để LOEWE dẫn dắt bạn bước vào một hành trình khứu giác, nơi mỗi mùi hương là một cánh cửa mở ra một thế giới cảm xúc riêng biệt.

Radisson Blu Resort Cam Ranh: Tiên phong du lịch bền vững với trải nghiệm địa phương đích thực

Từ những ngày đầu tiên đi vào hoạt động, Radisson Blu Resort Cam Ranh đã khẳng định cam kết mạnh mẽ đối với du lịch có trách nhiệm và bền vững, đặt lợi ích cộng đồng địa phương và môi trường tự nhiên lên hàng đầu trong mọi hoạt động. Khu nghỉ dưỡng chủ động theo đuổi cách tiếp cận toàn diện trong ngành dịch vụ hiếu khách, kết hợp hài hòa giữa việc thúc đẩy kinh tế, gìn giữ văn hóa và bảo tồn sinh thái trong từng trải nghiệm dành cho du khách.

Quà tặng tinh tế từ LOEWE dành cho ngày Phụ Nữ Việt Nam

Ngày 20/10 – Ngày Phụ Nữ Việt Nam, là dịp để tôn vinh sự kiên cường, dịu dàng và vẻ đẹp bất diệt của phái đẹp. Một món quà tinh tế và đầy ý nghĩa sẽ là cách tuyệt vời để thể hiện tình yêu và sự trân trọng đối với những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời.

Khách sạn Le Méridien Saigon khắc họa kí ức 12 quận của Sài Gòn

Khách sạn Le Méridien Saigon, với vị trí trung tâm đắc địa và tầm nhìn tuyệt đẹp ra cầu Ba Son, là điểm nhấn giữa lòng thành phố sôi động. Tọa lạc ngay bên bờ sông Sài Gòn, khách sạn mang đến sự thuận tiện cho du khách trong việc di chuyển đến các điểm tham quan, công tác và sự kiện.

Vincent Cao Minh Page: Giữa Hà Nội và Paris, một hành trình ẩm thực

Khám phá bí quyết trở thành một địa chỉ được Michelin công nhận qua những món ăn tưởng như quen thuộc lại tạo ra một trò chơi hương vị.

XõA Social Room – Nơi Sài Gòn được “ăn, uống, làm việc và xoã”

Giữa trung tâm quận 1 (cũ), đối diện toà nhà Bitexco – biểu tượng của Sài Gòn, một không gian mới đang nổi lên: XõA Social Room. Ngay từ lối vào, XõA đã khéo léo dẫn các vị khách qua một hẻm nhỏ mộc mạc, như thể đang rời khỏi phố xá rực rỡ, náo nhiệt để tiến vào cả một thế giới nghệ thuật và tiệc tùng – sự tương phản biến đổi thú vị!

Trải nghiệm ẩm thực đặc sắc tháng 10 tại Hilton Saigon

Tháng 10 này, Hilton Saigon mời bạn khám phá hành trình ẩm thực độc đáo cùng hàng loạt ưu đãi hấp dẫn, mang đến những trải nghiệm vị giác khó quên.

Garmin Run Vietnam 2025: Minh chứng cho hành trình kiến tạo cộng đồng chạy bộ bền vững

Là điểm đến quan trọng trong chuỗi giải chạy quốc tế Garmin Run Asia Series, Garmin Run Vietnam 2025 đã khép lại thành công rực rỡ với gần 6.000 runners tham dự, trở thành một trong những ngày hội thể thao cộng đồng sôi động nhất trong năm. Lần đầu tiên ra mắt, hạng mục Couple Run 10KM nhanh chóng tạo nên sức hút riêng, đồng thời bầu không khí sự kiện càng thêm trẻ trung, náo nhiệt và tràn đầy năng lượng nhờ sự tham gia tích cực của đông đảo runner Gen Z.

Tôn vinh khí chất phái đẹp cùng Jimmy Choo: Gợi ý 4 sắc hương sang trọng cho ngày 20/10

Không chỉ ghi dấu ấn mạnh mẽ trong làng mốt thời trang, Jimmy Choo còn có những sáng tạo hương tuyệt đẹp tôn vinh người phụ nữ hiện đại.

Thương hiệu thời trang Mr Crazy & Lady Sexy của Việt Nam tỏa sáng tại New York Fashion Show

Lấy cảm hứng từ hình ảnh những cánh chim di cư, BST MIGRATORY WINGS là ẩn dụ đầy lãng mạn cho sự vươn mình, bay đến những chân trời mới của một thương hiệu thời trang Việt.

LOEWE 001: Hành trình đánh thức bình minh cảm xúc

Từ một thương hiệu da thủ công lâu đời tại Madrid, LOEWE đã viết nên chương mới cho nghệ thuật hương thơm. Bộ sưu tập 001, với hai mùi hương biểu tượng 001 Man và 001 Woman EDP, tái hiện khoảnh khắc ban mai – nơi khởi đầu của tình yêu, của sự sống và cảm hứng sáng tạo bất tận.

Taste Studio trở lại tháng 11/2025 tại Regent Phú Quốc với một màn trình diễn hoàn toàn mới mang tên “Phổ Đối Lập”

Là dấu ấn riêng biệt của thương hiệu Regent Hotels & Resorts, Taste Studio năm nay tại Regent Phú Quốc dẫn lối vào phổ đối lập của hương vị và cảm xúc

Bữa tiệc mỹ vị thực vật mang hương sắc thu tại sự kiện ẩm thực ‘Nông sản quê nhà’

Một cuộc hạnh ngộ mùa thu mang đến những kết nối bình dị mà sâu lắng giữa thiên nhiên và con người vừa diễn ra trong sự kiện ‘Nông Sản Quê Nhà’ với chủ đề Thu tại Hum Garden ngày 3/10/2025 vừa qua, nơi người yêu ẩm thực được trải nghiệm vẻ đẹp và mỹ vị thanh lành từ những nông sản theo mùa trên khắp các miền đất nước.

INK 360 - Lãng du từ chiều vàng đến đêm say

Có những nơi không chỉ để ngắm nhìn, mà để cảm nhận. INK 360 là một trong số đó - nơi mỗi bước chân, mỗi làn gió, mỗi tia sáng hoàng hôn đều trở thành một phần của trải nghiệm. Ẩn mình giữa tầng cao chót vót, quán bar như đưa bạn rời khỏi thế giới thường nhật, lạc vào miền huyền bí của biển sâu

Nhà hàng Madame Son góp mặt trong Top 100 Nhà hàng Hàng đầu Thế giới 2025

Nhà hàng Madame Son, điểm đến tinh hoa ẩm thực Việt nằm tại khu nghỉ dưỡng 5 sao Danang Marriott Resort & Spa, vô cùng vinh hạnh trở thành nhà hàng duy nhất tại Việt Nam được vinh danh trong Top 100 Nhà hàng 2025 bởi tổ chức uy tín Luxury Lifestyle Awards.Từ những gian bếp độc đáo tại Morocco đến tinh hoa ẩm thực đương đại của nước Ý, Top 100 Nhà Hàng 2025 tôn vinh bức tranh ẩm thực toàn cầu một cách đa dạng với những nét đặc trưng riêng biệt.

Khai trương JW Marriott Cam Ranh Bay Resort & Spa, JW Marriott tiếp tục mở rộng hiện diện tại Việt Nam

Nép mình bên bờ biển Bãi Dài nguyên sơ, JW Marriott Cam Ranh Bay Resort & Spa với diện tích trải dài 22 hecta mở ra không gian nghỉ dưỡng yên bình, kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ, dấu ấn văn hóa bản địa và tinh hoa của nghệ thuật gốm thủ công.

Nâng tầm kỳ nghỉ tại Việt Nam với ưu đãi “Elite Stays, Extra Points” từ Marriott Bonvoy

Marriott Bonvoy, chương trình khách hàng thân thiết được vinh danh toàn cầu của Tập đoàn Marriott International với danh mục 30 thương hiệu khách sạn quốc tế cao cấp, vừa chính thức giới thiệu ưu đãi đặc quyền, khơi mở hành trình để hội viên tận hưởng những trải nghiệm nghỉ dưỡng sang trọng tại Việt Nam.

Lễ hội Rượu vang và Ẩm thực Hồng Kông: Trải nghiệm không thể bỏ qua cho du khách tháng 10 này

Được đồng tổ chức bởi Tổng cục Du lịch Hồng Kông (Hong Kong Tourism Board - HKTB) và Hội đồng Rượu vang Bordeaux (Bordeaux Wine Council - CIVB), sự kiện thường niên “Lễ hội Rượu vang & Ẩm thực Hồng Kông” sẽ chính thức trở lại. Lần đầu tiên, chương trình buổi tối sẽ được kéo dài đến nửa đêm, tạo điều kiện để du khách tận hưởng lễ hội đến khuya. Ngày 23–26/10/2025, khu Central Harbourfront (bến cảng trung tâm Hồng Kông) sẽ trở thành thiên đường ẩm thực với hàng loạt trải nghiệm có một không hai trong khuôn khổ Lễ hội Rượu vang & Ẩm thực Hồng Kông (Hong Kong Wine & Dine Festival) – sự kiện ẩm thực lớn nhất châu Á. Điểm nhấn của sự kiện năm nay bao gồm khu trưng bày Grand Wine Pavilion với những dòng vang thượng hạng do chuyên gia tuyển chọn và Tasting Room – nhà hàng chỉ mở cửa duy nhất dịp lễ nhằm tôn vinh sự kết hợp giữa các đầu bếp danh tiếng.