MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

Giảm cân nhanh: Phương pháp 16/8 an toàn mà vẫn được ăn ngon

Bạn có thể thưởng thức lượng thức ăn thoải mái trong vòng 8 tiếng và nhịn ăn 16 tiếng còn lại trong ngày.

Giảm cân bằng cách nhịn ăn gián đoạn đã được nhiều người áp dụng thành công và trở thành biện pháp lấy lại vóc dáng yêu thích. Tuy nhiên, bạn có thực sự hiểu và áp dụng đúng cách thức giảm cân này? Có nhiều cách nhịn ăn gián đoạn, trong đó kiểu 16/8 là phổ biến nhất.

16/8 nghĩa là nhịn 16 tiếng và ăn 8 tiếng. Phương pháp này phù hợp với hầu hết người mới bắt đầu. Bạn có thể lặp lại chu kỳ này bao nhiêu tùy ý, có thể 1 hay 2 lần mỗi tuần, thậm chí hàng ngày, tùy thuộc vào mục tiêu cá nhân.

Trong những năm gần đây, nhịn ăn gián đoạn 16/8 được ưa chuộng vì không đặt ra những nguyên tắc nghiêm ngặt, dễ thực hiện, hiệu quả cao.

Không chỉ vậy, ngoài giúp giảm cân, phương pháp trên còn kiểm soát lượng đường huyết, kích thích chức năng não bộ và sống thọ hơn.

Bạn sẽ có 8 tiếng trong ngày để ăn những món mình thích. Ảnh: The Times

Cách thực hiện

Phương pháp giảm cân này đơn giản, an toàn và mang lại hiệu quả bền vững.

Trước tiên, bạn cần lựa chọn khung thời gian 8 giờ ăn uống và 16 giờ sẽ nhịn ăn. Nhiều người thích ăn từ 12h đến 20h, nhịn qua đêm và bỏ bữa sáng. Họ sẽ ăn bữa trưa, tối lành mạnh và thêm chút đồ ăn nhẹ trong ngày.

Nếu lựa chọn khung giờ từ 9h tới 17h, bạn có thể thưởng thức bữa sáng vào khoảng 9h, ăn trưa bình thường và bữa tối nhẹ vào 16h trước chu kỳ nhịn 16 tiếng.

Ngoài ra, để tối ưu hóa lợi ích cho sức khỏe, bạn cần chọn các loại thực phẩm và đồ uống bổ dưỡng trong suốt khoảng thời gian ăn uống. Thực phẩm đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ làm tăng sức chịu đựng với 16 giờ nhịn ăn.

Nên cân bằng các bữa trong giai đoạn ăn 8 giờ với một số loại thực phẩm lành mạnh sau:

Trái cây: Táo, chuối, quả mọng, cam, đào, lê

Rau: Bông cải xanh, súp lơ, dưa chuột, rau xanh, cà chua

Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo, yến mạch, lúa mạch, kiều mạch

Chất béo lành mạnh: Dầu ô liu, bơ 

Nguồn protein: Thịt gia cầm, cá, các loại đậu, trứng, quả hạch, hạt

Đồ uống không chứa calo như nước, trà, cà phê không đường, ngay cả khi nhịn ăn, có thể giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn.

Tuy nhiên, lạm dụng và kết hợp phương pháp này với đồ ăn vặt không lành mạnh có thể làm giảm hiệu quả giảm cân, thậm chí gây hại cho sức khỏe.

Hiệu quả

Đây là chế độ ăn kiêng dễ thực hiện, linh hoạt và duy trì bền vững trong thời gian dài. Nó còn giúp cắt giảm thời gian, tiền bạc dành cho việc nấu ăn và chuẩn bị thức ăn mỗi tuần.

Về phương diện sức khỏe, giải pháp này có thể mang lại nhiều lợi ích như:

Thúc đẩy giảm cân: Nhịn ăn gián đoạn không chỉ giúp giảm lượng calo cung cấp cho cơ thể mà còn giúp tăng cường trao đổi chất, do vậy hiệu quả giảm cân sẽ được cải thiện nhanh chóng. 

Kiểm soát lượng đường trong máu: Nhịn ăn gián đoạn có tác dụng làm giảm mức insulin đến 31% và hạ đường huyết xuống hơn 3 - 6%, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Tăng tuổi thọ: Mặc dù cơ sở của nghiên cứu đối với con người còn hạn chế, nhưng các nghiên cứu trên động vật cho thấy nhịn ăn gián đoạn có thể kéo dài tuổi thọ.

Hạn chế

Ngoài những ưu điểm, nhịn ăn gián đoạn 16/8 vẫn còn một số hạn chế. Ví như nó khiến bạn có xu hướng ăn nhiều hơn trong giai đoạn 8 tiếng ăn để có đủ sức chịu đựng 16 tiếng nhịn. Do vậy, bạn có thể bị tăng cân, gặp vấn đề về hệ tiêu hóa và dẫn tới thói quen ăn uống thiếu lành mạnh.

Nhịn ăn gián đoạn 16/8 cũng có thể gây ra tác dụng phụ trong thời gian đầu thực hiện như cảm giác đói, mệt mỏi, mặc dù những triệu chứng này sẽ mất đi khi bạn hình thành thói quen.

Hơn nữa, một vài nghiên cứu cho thấy việc ăn gián đoạn có tác động tới phụ nữ và nam giới khác nhau. Cụ thể, nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng nó có thể gây tác động không tốt tới khả năng sinh sản ở nữ.

Tuy nhiên, hiện vẫn cần có nhiều nghiên cứu trên người để đánh giá ảnh hưởng của nhịn ăn gián đoạn đối với sức khỏe sinh sản.

Dù sao, bạn cũng nên bắt đầu chậm rồi dần làm quen để duy trì thói quen. Nếu xuất hiện bất kỳ triệu chứng tiêu cực nào, bạn cần dừng lại và tham khảo ý kiến bác sĩ tiêu hóa.

Nhịn ăn gián đoạn 16/8 có phù hợp với bạn?

Phương pháp trên chỉ phát huy hiệu quả nếu kết hợp với chế độ ăn uống dinh dưỡng và lối sống lành mạnh. Tuy nhiên, nó không thể thay thế hoàn toàn cho chế độ dinh dưỡng truyền thống.

Dù nhịn ăn gián đoạn 16/8 thường an toàn với hầu hết những người khỏe mạnh, nhưng bạn vẫn nên xin ý kiến chuyên gia trước khi bắt đầu thử nghiệm. Đặc biệt với các đối tượng đang cần sự can thiệp của y tế như sử dụng thuốc, mắc bệnh tiểu đường, huyết áp thấp hoặc có tiền sử ăn uống không điều độ.

Phụ nữ có dự định mang thai, người mang thai và cho con bú không nên áp dụng cách giảm cân này. Nếu có xuất hiện bất kỳ tác dụng phụ nào trong khi thực hiện nhịn ăn gián đoạn, bạn nên tư vấn bác sĩ.

Theo Huy Vũ / Vietnamnet 

Nguồn: Healthline



Bình Luận

LOEWE Botanical Rainbow – Hành trình hương tinh hoa từ Tây Ban Nha

LOEWE mang di sản thủ công Tây Ban Nha bước vào thế giới hương với Botanical Rainbow – bộ sưu tập táo bạo biến nước hoa thành ngôn ngữ bản ngã. Hãy để LOEWE dẫn dắt bạn bước vào một hành trình khứu giác, nơi mỗi mùi hương là một cánh cửa mở ra một thế giới cảm xúc riêng biệt.

LOEWE Aire Sutileza, Esencia, Earth – Ba sắc thái tinh hoa trong vũ trụ Botanical Rainbow

Từ di sản thủ công Tây Ban Nha đến vũ trụ Botanical Rainbow, LOEWE đã biến hương thơm thành nghệ thuật kể chuyện. Ba sáng tạo Aire Sutileza, Esencia và Earth không chỉ là nước hoa, mà là ba hành trình khứu giác dẫn ta từ bầu trời thanh khiết đến chiều sâu của đất mẹ.

Radisson Blu Resort Cam Ranh: Tiên phong du lịch bền vững với trải nghiệm địa phương đích thực

Từ những ngày đầu tiên đi vào hoạt động, Radisson Blu Resort Cam Ranh đã khẳng định cam kết mạnh mẽ đối với du lịch có trách nhiệm và bền vững, đặt lợi ích cộng đồng địa phương và môi trường tự nhiên lên hàng đầu trong mọi hoạt động. Khu nghỉ dưỡng chủ động theo đuổi cách tiếp cận toàn diện trong ngành dịch vụ hiếu khách, kết hợp hài hòa giữa việc thúc đẩy kinh tế, gìn giữ văn hóa và bảo tồn sinh thái trong từng trải nghiệm dành cho du khách.

Quà tặng tinh tế từ LOEWE dành cho ngày Phụ Nữ Việt Nam

Ngày 20/10 – Ngày Phụ Nữ Việt Nam, là dịp để tôn vinh sự kiên cường, dịu dàng và vẻ đẹp bất diệt của phái đẹp. Một món quà tinh tế và đầy ý nghĩa sẽ là cách tuyệt vời để thể hiện tình yêu và sự trân trọng đối với những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời.

Khách sạn Le Méridien Saigon khắc họa kí ức 12 quận của Sài Gòn

Khách sạn Le Méridien Saigon, với vị trí trung tâm đắc địa và tầm nhìn tuyệt đẹp ra cầu Ba Son, là điểm nhấn giữa lòng thành phố sôi động. Tọa lạc ngay bên bờ sông Sài Gòn, khách sạn mang đến sự thuận tiện cho du khách trong việc di chuyển đến các điểm tham quan, công tác và sự kiện.

Vincent Cao Minh Page: Giữa Hà Nội và Paris, một hành trình ẩm thực

Khám phá bí quyết trở thành một địa chỉ được Michelin công nhận qua những món ăn tưởng như quen thuộc lại tạo ra một trò chơi hương vị.

XõA Social Room – Nơi Sài Gòn được “ăn, uống, làm việc và xoã”

Giữa trung tâm quận 1 (cũ), đối diện toà nhà Bitexco – biểu tượng của Sài Gòn, một không gian mới đang nổi lên: XõA Social Room. Ngay từ lối vào, XõA đã khéo léo dẫn các vị khách qua một hẻm nhỏ mộc mạc, như thể đang rời khỏi phố xá rực rỡ, náo nhiệt để tiến vào cả một thế giới nghệ thuật và tiệc tùng – sự tương phản biến đổi thú vị!

Trải nghiệm ẩm thực đặc sắc tháng 10 tại Hilton Saigon

Tháng 10 này, Hilton Saigon mời bạn khám phá hành trình ẩm thực độc đáo cùng hàng loạt ưu đãi hấp dẫn, mang đến những trải nghiệm vị giác khó quên.

Garmin Run Vietnam 2025: Minh chứng cho hành trình kiến tạo cộng đồng chạy bộ bền vững

Là điểm đến quan trọng trong chuỗi giải chạy quốc tế Garmin Run Asia Series, Garmin Run Vietnam 2025 đã khép lại thành công rực rỡ với gần 6.000 runners tham dự, trở thành một trong những ngày hội thể thao cộng đồng sôi động nhất trong năm. Lần đầu tiên ra mắt, hạng mục Couple Run 10KM nhanh chóng tạo nên sức hút riêng, đồng thời bầu không khí sự kiện càng thêm trẻ trung, náo nhiệt và tràn đầy năng lượng nhờ sự tham gia tích cực của đông đảo runner Gen Z.

Tôn vinh khí chất phái đẹp cùng Jimmy Choo: Gợi ý 4 sắc hương sang trọng cho ngày 20/10

Không chỉ ghi dấu ấn mạnh mẽ trong làng mốt thời trang, Jimmy Choo còn có những sáng tạo hương tuyệt đẹp tôn vinh người phụ nữ hiện đại.

Thương hiệu thời trang Mr Crazy & Lady Sexy của Việt Nam tỏa sáng tại New York Fashion Show

Lấy cảm hứng từ hình ảnh những cánh chim di cư, BST MIGRATORY WINGS là ẩn dụ đầy lãng mạn cho sự vươn mình, bay đến những chân trời mới của một thương hiệu thời trang Việt.

LOEWE 001: Hành trình đánh thức bình minh cảm xúc

Từ một thương hiệu da thủ công lâu đời tại Madrid, LOEWE đã viết nên chương mới cho nghệ thuật hương thơm. Bộ sưu tập 001, với hai mùi hương biểu tượng 001 Man và 001 Woman EDP, tái hiện khoảnh khắc ban mai – nơi khởi đầu của tình yêu, của sự sống và cảm hứng sáng tạo bất tận.

Taste Studio trở lại tháng 11/2025 tại Regent Phú Quốc với một màn trình diễn hoàn toàn mới mang tên “Phổ Đối Lập”

Là dấu ấn riêng biệt của thương hiệu Regent Hotels & Resorts, Taste Studio năm nay tại Regent Phú Quốc dẫn lối vào phổ đối lập của hương vị và cảm xúc

Bữa tiệc mỹ vị thực vật mang hương sắc thu tại sự kiện ẩm thực ‘Nông sản quê nhà’

Một cuộc hạnh ngộ mùa thu mang đến những kết nối bình dị mà sâu lắng giữa thiên nhiên và con người vừa diễn ra trong sự kiện ‘Nông Sản Quê Nhà’ với chủ đề Thu tại Hum Garden ngày 3/10/2025 vừa qua, nơi người yêu ẩm thực được trải nghiệm vẻ đẹp và mỹ vị thanh lành từ những nông sản theo mùa trên khắp các miền đất nước.

INK 360 - Lãng du từ chiều vàng đến đêm say

Có những nơi không chỉ để ngắm nhìn, mà để cảm nhận. INK 360 là một trong số đó - nơi mỗi bước chân, mỗi làn gió, mỗi tia sáng hoàng hôn đều trở thành một phần của trải nghiệm. Ẩn mình giữa tầng cao chót vót, quán bar như đưa bạn rời khỏi thế giới thường nhật, lạc vào miền huyền bí của biển sâu

Nhà hàng Madame Son góp mặt trong Top 100 Nhà hàng Hàng đầu Thế giới 2025

Nhà hàng Madame Son, điểm đến tinh hoa ẩm thực Việt nằm tại khu nghỉ dưỡng 5 sao Danang Marriott Resort & Spa, vô cùng vinh hạnh trở thành nhà hàng duy nhất tại Việt Nam được vinh danh trong Top 100 Nhà hàng 2025 bởi tổ chức uy tín Luxury Lifestyle Awards.Từ những gian bếp độc đáo tại Morocco đến tinh hoa ẩm thực đương đại của nước Ý, Top 100 Nhà Hàng 2025 tôn vinh bức tranh ẩm thực toàn cầu một cách đa dạng với những nét đặc trưng riêng biệt.

Khai trương JW Marriott Cam Ranh Bay Resort & Spa, JW Marriott tiếp tục mở rộng hiện diện tại Việt Nam

Nép mình bên bờ biển Bãi Dài nguyên sơ, JW Marriott Cam Ranh Bay Resort & Spa với diện tích trải dài 22 hecta mở ra không gian nghỉ dưỡng yên bình, kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ, dấu ấn văn hóa bản địa và tinh hoa của nghệ thuật gốm thủ công.

Nâng tầm kỳ nghỉ tại Việt Nam với ưu đãi “Elite Stays, Extra Points” từ Marriott Bonvoy

Marriott Bonvoy, chương trình khách hàng thân thiết được vinh danh toàn cầu của Tập đoàn Marriott International với danh mục 30 thương hiệu khách sạn quốc tế cao cấp, vừa chính thức giới thiệu ưu đãi đặc quyền, khơi mở hành trình để hội viên tận hưởng những trải nghiệm nghỉ dưỡng sang trọng tại Việt Nam.