MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

10 loại thực phẩm có chức nắng làm giảm lượng cholesterol hiệu quả

Lượng cholesterol tăng cao luôn là vấn đề nghiêm trọng ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Để một hệ tim mạch khỏe mạnh, ngoài việc tập luyện thì dinh dưỡng là vấn đề quan trọng không kém. Trong bài viết này sẽ giới thiệu đến độc giả những thực phẩm giúp làm giảm lượng cholesterol.

Cứ một trong ba trường hợp tử vong ở Hoa Kỳ có nguyên do là bệnh tim mạch , theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ. Lượng cholesterol trong cơ thể cao là nguyên khiến cứ trung bình 38 giây lại có người mất vì các vấn đề về tim. Nồng độ cholesterol có thể dẫn đến các dạng bệnh tim khác nhau, bao gồm đau tim và đột quỵ, nhưng cách tốt nhất để chống lại mầm mống này lại cực kì đơn giản: sống lối sống lành mạnh với chế độ ăn uống cân bằng và tập luyện nhiều. Dưới đây là 10 loại thực phẩm bạn có thể làm giảm lượng cholesterol một cách hiệu quả mà không cần mất quá nhiều công sức. Cùng tìm hiểu nhé!

Ảnh: Healthline

1. Cháo bột yến mạch

Bột yến mạch chứa chất xơ hòa tan, đã được chứng minh là giúp giảm lượng cholesterol một cách nhanh chóng. Hãy thưởng thức cháo khi còn nóng với một muỗng bơ hạt tự nhiên và chuối thái lát – hoặc dùng lạnh cùng các loại trái cây tốt cho sức khỏe như việt quất cũng rất ngon. Ngoài ra cháo còn có tác dụng giảm cân hiệu quả và hoàn toàn tốt cho sức khỏe.

Ảnh: Pinterest

2. Đậu xanh

Một nghiên cứu được công bố trong Annals of Nutrition and Metabolism đã nghiên cứu tác dụng của đậu xanh đối với lượng cholesterol trong máu ở 47 người lớn. Một nhóm người lớn sử dụng đậu xanh vào chế độ ăn của họ, trong khi nhóm thứ hai lại sử dụng lúa mì. Sau năm tuần, các nhóm trao đổi thực phẩm cho nhau và sử dụng thêm năm tuần nữa. Sau khi các nhà nghiên cứu xem xét kết qua, họ phát hiện ra rằng sau khi ăn đậu xanh, những người tham gia có cholesterol và cholesterol LDL (cholesterol xấu) thấp hơn so với khi họ chỉ sử dụng lúa mì trong khẩu phần ăn của họ.

Ảnh: Pinterest

3. Quả óc chó

Hãy sử dụng quả óc chó để giúp kiềm chế sự thèm ăn và giảm lượng cholesterol xuống. Các chuyên gia chỉ ra rằng một phân tích tổng hợp từ Đại học Harvard xem xét 13 thử nghiệm lâm sàng khác nhau cho thấy chế độ ăn bổ sung quả óc chó dẫn đến việc giảm lượng cholesterol và cholesterol LDL đáng kể. Và nếu bạn lo lắng chất béo lành mạnh từ hạt có thể chứa quá nhiều calo, cùng một nghiên cứu cho thấy quả óc chó sẽ không góp phần tăng cân hoặc cản trở mục tiêu giảm cân của bạn nên hãy yên tâm nhé. Một số cách yêu thích của người Tây để ăn quả óc chó bao gồm trộn với hỗn hợp đường, granola, sinh tố, xà lách và bánh mì giòn, ngoài ra hạt óc chó cũng được dùng làm topping cho mọi thứ từ thịt gà nướng đến bánh nướng xốp.

Ảnh: Pinterest

4. Cá hồi, cá ngừ, cá mòi

Loại cá chứa nhiều chất béo như cá hồi chứa omega-3 được gọi là EPA và DHA, được biết là giúp giảm lượng cholesterol và triglycerides (hay còn gọi mỡ máu) một cách đáng kể. Cá nước lạnh như cá ngừ và cá mòi cũng chứa những omega-3 này và cũng có thể giúp giảm lượng cholesterol có trong cơ thể.

Ảnh: Pinterest

5. Bưởi đỏ

Một nghiên cứu được công bố trên Journal of Agriculture and Food Chemistry cho thấy ăn một quả bưởi đỏ mỗi ngày giúp giảm lượng cholesterol LDL và cải thiện mức chất béo trung tính. Nếu bạn không phải là người hâm mộ bưởi, hãy thưởng thức bất kỳ loại trái cây giống cam quýt nào, vì tất cả chúng đều chứa chất xơ hòa tan, được chứng minh là giúp giảm mức cholesterol trong máu khá hiệu quả.

Ảnh: Pinterest

6. Việt quất dại

Một tách nước việt quất dại cung cấp khoảng một phần tư giá trị hàng ngày chất xơ và chất xơ này có thể giúp kiểm soát mức cholesterol của bạn. Quả việt quất dại cũng mang tới nhiều lợi ích cho cơ thể bạn theo một cách khác. Chúng chứa đầy chất chống oxy hóa, cung cấp nhiều hơn gấp đôi chất chống oxy hóa của quả việt quất thông thường và ăn một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có liên quan mật thiết với nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn. Món sinh tố pha trộn các loại quả mọng cùng việt quất dại với hoa oải hương hoặc một loại kem chanh việt quất vừa ngon mà lại tốt cho cơ thể nữa.

Ảnh: Pinterest

7. Dầu ô liu

Loại dầu này chứa chất béo không bão hòa đơn, có thể giúp giảm mức cholesterol LDL. Đậu phộng và dầu canola có chứa các chất béo không bão hòa đơn khác mà bạn có thể sử dụng để nấu ăn hoặc như món tráng miệng. Mặc dù các loại dầu này có lợi cho sức khỏe, nhưng mỗi loại có chứa 120 calo mỗi muỗng canh, do đó khi sử dụng hãy đảm bảo mỗi người không ăn quá một muỗng canh dầu.

Ảnh: Pinterest

8. Các loại đậu

Đậu đen, đậu pinto, đậu thận và bất kỳ loại đậu nào khác mà bạn thích đặc biệt giàu chất xơ hòa tan giúp giảm lượng cholesterol. Thưởng thức các loại đậu trong ớt, súp đậu, salad, và đậu nướng, ăn cùng gạo hoặc pha trộn chúng thành một món cháo vừa dễ dàng mà còn ngon và tốt cho sức khỏe.

Ảnh: Pinterest

9. Sơ ri đỏ

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Food & Function nhận thấy rằng những người uống nước ép sơ ri đỏ thường xuyên có lượng cholesterol LDL thấp hơn so với những người uống một loại đồ uống có lượng calo và đường tương đương. Bạn có thể tìm thấy sơ ri đỏ khô tại bất cứ cửa hàng hay siêu thị nào. Chúng là thự phẩm khá phổ biến, có thể dùng để tô điểm thêm hương vị cho món ăn chính như gà quay hay dùng làm món tráng miệng cũng khá ngon và đầy dinh dưỡng.

Ảnh: Pinterest

10. Cám yến mạch

Lớp ngoài của hạt yến mạch được gọi là cám yến mạch, và chất xơ hòa tan chứa trong nó giúp giảm mức cholesterol của bạn khá nhanh và hiệu quả. Bạn có thể tìm thấy cám yến mạch tại cửa hàng tạp hóa. Sử dụng vào bánh nướng xốp, bánh mì, bột bánh, và bánh quy. Vừa làm no bụng lại vừa tốt cho sức khỏe!

Ảnh: Pinterest

Theo ELLE Man



Bình Luận

Young Film Director Of The Year: Huỳnh Lập - Diễn giải chuyện đời qua lăng kính tâm linh

Hơn 10 năm miệt mài với nghệ thuật, 5 năm kể từ bộ phim điện ảnh đầu tay, “Nhà Gia Tiên” đánh dấu bước ngoặt trong sự nghiệp của Huỳnh Lập, phản chiếu rõ nét sự trưởng thành của anh. Dẫu đi xa đến đâu, anh vẫn giữ vững phần hồn, sự chân thành của những ngày đầu chập chững. Qua từng thước phim, anh và cả khán giả không chỉ chạm đến một cõi vô hình, mà còn chiêm nghiệm về hơi thở, ký ức và chất hồn Việt.

TUMI ra mắt bộ sưu tập mới 19 Degree Lite với chiến dịch cùng đại sứ thương hiệu toàn cầu Lando Norris

Thương hiệu du lịch và phong cách sống quốc tế TUMI chính thức ra mắt bộ sưu tập 19 Degree Lite thông qua chương hai của chiến dịch "Uncompromisingly Light” với sự tham gia của Lando Norris - Đại sứ thương hiệu toàn cầu lâu năm của TUMI và là tay đua Công thức 1 đình đám của đội McLaren.

Pretty Lady Of The Year: Hoa hậu Quốc tế Huỳnh Thị Thanh Thủy - Sự độc bản làm nên tất cả

Hiểu rõ giá trị và biết phát huy các thế mạnh bản thân đã giúp Huỳnh Thị Thanh Thủy trở thành cô gái Việt Nam đầu tiên trong lịch sử đăng quang tại Hoa hậu Quốc tế. Cũng vì thế, Thanh Thủy cho rằng việc được gọi bằng danh xưng nào không quan trọng bằng những giá trị tốt đẹp bản thân đang theo đuổi, gầy dựng và lan tỏa đến cộng đồng. Nhiệm kỳ hoa hậu là hữu hạn, song sứ mệnh và giá trị của một nàng hậu sẽ là mãi mãi.

Male Artist of The Year: Dương Domic - Hãy sống hết mình cho hiện tại!

Bứt phá từ chương trình “Anh Trai Say Hi”, nhận vô số lời khen cho EP “Dữ liệu quý” cùng hàng loạt giải thưởng âm nhạc uy tín, không nghi ngờ gì nữa, Dương Domic chính là cái tên nổi bật nhất hiện nay.

Gentleman Of The Year: Á Vương Phạm Tuấn Ngọc - “Gentleman là cả một hành trình rèn luyện”

Xuất thân là con nhà võ, đồng thời đi qua chặng đường dài để chạm đến danh hiệu Á vương 1 Mr. World 2024, Tuấn Ngọc càng thấm thía hơn ý nghĩa về một “Gentleman” - “Quý ông” thực thụ. Với anh, ánh sáng không chỉ nằm trên sân khấu hay ở những tràng vỗ tay tán thưởng, mà quan trọng hơn, mà nằm ở trách nhiệm, bản lĩnh và giá trị anh lựa chọn để theo đuổi.

The Innovating Producer Of The Year: Dược sĩ Tiến - “Dược sĩ” thích cống hiến

Từ một thủ khoa Đại học Y Dược Cần Thơ đến nhà sản xuất mát tay của Miss Universe Vietnam 2024, Dược sĩ Tiến không ngừng mở rộng tầm ảnh hưởng trong làng giải trí. Thành công nối tiếp thành công, nhưng dù gắn thêm bao danh xưng, anh vẫn lựa chọn “Dược sĩ Tiến” làm dấu ấn cho mọi lý tưởng và thành tựu của mình. Một cái tên - vừa là khởi nguồn, vừa là đích đến.

Chạm tay vào hè cùng Danang Marriott Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas

Giữa một không gian riêng dành cho gia đình của Danang Marriott Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas, bố mẹ sẽ thảnh thơi nghỉ ngơi, còn các bé sẽ thỏa thích vui chơi.

Buffet tối đẳng cấp giữa lòng Sài Gòn tại Liberty Central Saigon Riverside

Một hành trình ẩm thực tinh tế kết hợp trải nghiệm ngắm nhìn Bến Bạch Đằng từ góc nhìn đắt giá bậc nhất thành phố.

Young Talent of The Year: Emily Huỳnh Thanh Như - Hành trình tỏa sáng của tài năng trẻ

Tuy tuổi đời còn khá trẻ nhưng Emily Huỳnh Thanh Như đã có 6 năm theo đuổi nghề người mẫu, đồng thời có cơ hội trình diễn tại các tuần lễ thời trang quốc tế. Với một hành trình đầy nỗ lực và đam mê, huỳnh Thanh Như đã chứng minh rằng tuổi tác không phải là rào cản, mà là động lực để vươn tới những ước mơ lớn lao.

Rising Star of The Year: Katherine Minh Vy - Tài không đợi tuổi

Với niềm đam mê mãnh liệt dành cho thời trang, Katherine Minh Vy đã không ngừng nỗ lực để theo đuổi ước mơ và nhanh chóng trở thành một trong những người mẫu nhí nổi bật của làng thời trang Việt.

Best Anti-Aging Invention Of The Year: BhmeD - Viên uống trẻ hóa tế bào nhau thai cừu từ châu Âu: Đỉnh cao công nghệ sinh học

Trong hành trình không ngừng đổi mới và sáng tạo, thương hiệu Bhmed đã ghi dấu ấn mạnh mẽ khi được vinh danh tại Men&life Awards 2024 với danh hiệu “Best Anti-Aging Invention Of The Year” cho sản phẩm PE Vital Cell Softgels.

Best Skin Rejuvenation Device Of The Year: Tripollar - Thiết bị trẻ hóa cá nhân từ châu Âu: Bước tiến vượt bậc trong công nghệ làm đẹp

Khẳng định vị thế tiên phong trong lĩnh vực công nghệ trẻ hóa da, Tripollar đã vinh dự nhận được giải thưởng “Best Skin Rejuvenation Device Of The Year” tại Men&life Awards 2024.

Tiger Beer bật tung sảng khoái mùa hè với chương trình “Bật Lon Coolpack - Săn Tiger Vàng”, mang đến hàng triệu giải thưởng hấp dẫn

Thương hiệu bia cao cấp Tiger Beer chính thức ra mắt chương trình khuyến mại quy mô toàn quốc “Bật Lon Coolpack - Săn Tiger Vàng” với hàng triệu giải thưởng hấp dẫn dành cho người tiêu dùng. Bên cạnh mang đến cơ hội trúng thưởng đặc biệt, mỗi lon Tiger được bật nắp trong mùa hè này sẽ cùng người tiêu dùng bật lên sự sảng khoái và mở ra những khoảnh khắc kết nối đầy hứng khởi bên người thân và bạn bè.

Iconic Chef Of The Year: Justin Kam - Mở rộng ranh giới sáng tạo nhưng vẫn trung thành với bản sắc di sản

Với 25 kinh nghiệm làm việc tại những thương hiệu nhà hàng - khách sạn 5 sao hàng đầu thế giới, bếp trưởng Justin Kam luôn không ngừng cống hiến nhằm mang đến những món ăn không chỉ thể hiện sự sáng tạo, đẹp mắt hay ngon miệng mà còn đại diện cho sự bền vững và khỏe mạnh.

Sofitel Legend Metropole Hanoi - Dấu ấn lịch sử giữa lòng thủ đô

Giữa lòng Hà Nội, khách sạn Sofitel Legend Metropole Hanoi không chỉ là một địa điểm lưu trú sang trọng mà còn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá lịch sử và văn hóa thủ đô.

The Straits Kitchen & Bar - Sự giao thoa độc đáo

Lấy cảm hứng từ sự năng động, đa văn hóa và ẩm thực của Singapore, The Straits Kitchen & Bar mở ra hành trình ẩm thực đầy sắc vị ngay giữa lòng Sài Gòn.

Phiên bản đặc biệt Jasper Plum từ Dyson: Lời cảm ơn chân thành dành cho mẹ

Nếu bạn vẫn còn đang loay hoay chưa biết thể hiện tình cảm cho mẹ hay vợ mình thế nào trong dịp Ngày của Mẹ (11/5) sắp tới, đừng bỏ qua dòng sản phẩm chăm sóc tóc phiên bản màu giới hạn Jasper Plum của Dyson.

Best “Mother - Daughter” Podcast Of The Year: Podcast “Solcolala” - Đoan Trang và bé Sol Hành trình trưởng thành là bài học dành cho con, cho mình

Được ghép từ tên bé Sol và tên bản hit đình đám “Socola” của Đoan Trang, podcast “Solcolala” không chỉ có những câu chuyện mẹ dạy con, mà còn mở ra một thế giới quan độc đáo của một cô bé 10 tuổi. Thế giới ấy được tạo nên từ quá trình bé Sol được nuôi dưỡng, giáo dục, tiếp nhận hệ giá trị tốt đẹp từ môi trường xung quanh. Và đó cũng là hành trình những bậc sinh thành như Đoan Trang rèn luyện bản thân trở thành tấm gương sáng, mang tới những điều tốt đẹp cho con mình.