MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

Cách bắt đầu chế độ ăn ketogenic: Các bước hữu ích & những điều cần lưu ý

Ngày càng nhiều người đăng các bữa ăn ketogenic hàng ngày của họ lên mạng xã hội, chủ yếu để giảm cân và giữ dáng. Bắt đầu và gắn bó với chế độ ăn kiêng này có thể khó khăn, đặc biệt là khi các công thức nấu ăn khác xa với thói quen ăn uống hiện tại của chúng ta. Tuy nhiên, chế độ ăn ketogenic sẽ giúp bạn cải thiện cân nặng, sức khoẻ và cả sức khỏe tâm thần.

Ketosis là một trạng thái trao đổi chất tự nhiên. Trong đó thì xeton (một chất hữu cơ) từ chất béo sẽ thay thế vai trò của carbs (đường) để sản sinh ra năng lượng nuôi dưỡng cơ thể. Ketosis không chỉ liên quan tới chế độ ăn Keto mà còn có quan hệ mật thiết tới các chế độ ăn ít carbs khác.

Thật khó để từ bỏ món mì ống, bánh pizza hoặc bánh mì kẹp thịt ngon tuyệt chứa nhiều carbohydrate — những chất dinh dưỡng mà bạn không nên tiêu thụ quá mức trong chế độ ăn keto. Nếu bạn đã tiêu thụ carbohydrate trong một thời gian dài, việc chuyển sang chế độ ăn ketogenic có thể mang lại các triệu chứng không mong muốn như thay đổi tâm trạng, thờ ơ, mệt mỏi, đau đầu, táo bón và khó tập trung. Không có carbohydrate, cơ thể không thể sử dụng chất béo làm nguồn năng lượng, cũng như hệ thống của bạn sẽ bài tiết một lượng lớn nước và chất điện giải như magie và kali. Mất chất điện giải có thể gây ra cảm giác bất ổn về cảm xúc do kiêng những món ăn yêu thích như bánh pizza sản sinh ra dopamine — khiến bạn hạnh phúc hơn!

Bạn đang muốn sử dụng chế độ ăn keto để đạt được trạng thái ketosis và có khả năng giảm cân hoặc thậm chí điều trị bệnh tiểu đường? Để đảm bảo điều này xảy ra, đây là một số bước sẽ hướng dẫn hành trình cho bạn và đảm bảo rằng không có triệu chứng bất lợi nào phát sinh. 

1. Làm rõ mục tiêu của bạn: Giảm cân hay giữ trạng thái ketosis?

Keto có thể giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn, điều trị kháng insulin, giảm cân và tăng cường sức khỏe. Điều cần thiết là phải tập trung vào mục đích — bạn đang phấn đấu vì điều gì khi giảm cân hoặc giữ gìn sức khỏe? Nếu bạn đang muốn giảm cân nhanh chóng cho đám cưới sắp tới, thì chế độ ăn kiêng low-carb là điều cần thiết. Để duy trì trạng thái ketosis và giảm mỡ ở mức độ vừa phải, hãy cân nhắc bắt đầu chế độ ăn nhiều chất béo trước khi giảm dần mức tiêu thụ carb của bạn; ví dụ, ăn carbs vào buổi trưa trong tuần đầu tiên.

Thực hiện bước này sẽ mang lại kết quả đáng chú ý và giúp bạn cảm thấy tự tin trong ngày trọng đại của mình!

2. Biết những loại thực phẩm có thể ăn và không thể ăn

Để tuân thủ chế độ ăn kiêng Ketogen, điều cần thiết là phải tránh tất cả các loại carbohydrate. Điều này có nghĩa là trước những món ăn ngon như bánh pizza, bánh mì kẹp thịt và gà cốm với bột mì! Thay vì tiêu thụ cola, trà sữa hoặc lattes có thêm đường, hãy chuyển sang trái cây tươi như dâu tây, quả việt quất và quả mâm xôi để có lựa chọn lành mạnh hơn.

Khi lựa chọn các loại rau, hãy cẩn thận với các lựa chọn giàu carbohydrate như khoai tây, khoai môn, cà tím, v.v. Bơ là loại trái cây thân thiện với môi trường lạnh và nên được dự trữ nhiều, đồng thời thưởng thức nhiều rau xanh hơn!

3. Hấp thụ đủ chất điện giải & chất xơ

Thưởng thức các loại rau ít carb, giàu chất xơ như rau bina, bắp cải và súp lơ để bổ sung chất điện giải cho cơ thể. Kết hợp muối Himalaya và nội tạng vào chế độ ăn uống của bạn sẽ cân bằng hơn nữa các vitamin cần thiết bị mất trong quá trình thích nghi. Quá trình này có thể làm giảm các triệu chứng cúm keto khi bạn trải qua giai đoạn điều chỉnh.

4. Dọn dẹp những món chứa carbohydrate 

Hãy dọn sạch tủ đựng thức ăn và nhà bếp của bạn đồ ăn nhẹ hoặc đồ ăn nhẹ có chứa carb. Loại bỏ khoai tây chiên, thanh socola có đường và mứt. Nếu không có chúng trong tầm nhìn, bạn sẽ không bị cám dỗ bởi những thực phẩm giàu carb. Dự trữ một số món ngon ít carb để bạn luôn có một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh!

5. Tránh nước sốt có đường

Cẩn thận với đường ẩn trong nước sốt, bơ đậu phộng & mứt và nước sốt BBQ/Hàn Quốc! Để đảm bảo bạn đi đúng hướng với ketosis, hãy xem danh sách thành phần sản phẩm và thông tin dinh dưỡng.

Nếu có bất kỳ loại đường nào trong 5 thành phần hàng đầu, tốt nhất bạn nên tránh nó. Bây giờ sẽ là thời điểm tuyệt vời để kiểm tra tất cả các loại gia vị được sử dụng xung quanh nhà của bạn — nếu chúng không thân thiện với chế độ ăn keto, chúng nên được loại bỏ ngay lập tức!

6. Trau dồi kỹ năng nấu ăn và tránh xa các nhà hàng truyền thống

Kiểm tra công thức nấu ăn và mẹo nấu ăn từ các trang web keto khác nhau để tìm thứ bạn thích. Tốt nhất là chọn năm công thức nấu ăn phải chứa các thành phần yêu thích của bạn, dễ lấy và xử lý. Sử dụng gia vị để thêm hương vị, bạn có thể có được hương vị và dinh dưỡng thiết yếu của thực phẩm.

Chỉ nấu các bữa ăn của bạn và mua thực phẩm chưa qua chế biến. Các nhà hàng truyền thống có đầy đủ các bữa ăn nhiều carb. Bạn cần mở menu để biết rằng chắc chắn chúng sẽ phá vỡ trạng thái ketogenic. Bạn có thể chọn bít tết cũng như trứng rán và xúc xích.

7. Dùng thử các sản phẩm Keto chế biến sẵn

Bạn đang cố gắng tìm một cách nhanh chóng và dễ dàng để tiêu thụ chất béo lành mạnh trong khi tránh xa carbohydrate? Đừng tìm đâu xa! Bằng cách sử dụng các dịch vụ giao bữa ăn, đồ ăn nhẹ và bữa ăn đóng gói theo định hướng keto, tất cả các nhu cầu ăn kiêng của bạn đều có thể được đáp ứng.

Nhiều công ty thực phẩm chế biến không chỉ cung cấp các lựa chọn thân thiện với keto như bánh quy, thanh protein, v.v., mà chúng còn rất ngon!

8. Nói với gia đình về kế hoạch của bạn và chú ý đến cảm giác của bạn

Vì chế độ ăn Keto chưa được phổ biến rộng rãi nên có thể nhiều người không hiểu được các lựa chọn ăn kiêng của bạn. Để làm cho bữa ăn gia đình trở nên dễ dàng hơn, hãy thông báo cho những người xung quanh bạn về kế hoạch lối sống của bạn để họ có thể cân nhắc loại bỏ bất kỳ loại carbohydrate nào khỏi quy trình nấu ăn hoặc gọi món của họ. Với sự hỗ trợ này, việc gắn bó với lối sống keto sẽ trở nên đơn giản hơn nhiều!

Dành thời gian của bạn khi bạn giảm lượng carb và tăng chất béo; nóng vội sẽ dẫn đến kết quả không như ý muốn. Đừng quên rằng chế độ ăn ketogen là về thực phẩm và thay đổi hoàn toàn lối sống. Phong cách ăn uống này yêu cầu bạn tránh các mặt hàng đóng gói sẵn và thay vào đó tiêu thụ nhiều thực phẩm nguyên chất hơn.

Nếu cơ thể bạn không thể dung nạp một lượng lớn chất béo như vậy trong chế độ ăn uống, sẽ rất khó để duy trì phương pháp này trong một thời gian dài. Sử dụng que thử keto là điều tối quan trọng để theo dõi chính xác mức độ xeton trong cơ thể bạn. Nếu các giá trị vượt quá ngưỡng định trước, thì bắt buộc phải nhanh chóng liên hệ với chuyên gia chăm sóc sức khỏe.

Chế độ ăn keto là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân và có lối sống lành mạnh hơn. Bằng cách làm theo các mẹo ở đây, bạn có thể tận dụng tối đa phương pháp ăn kiêng hiệu quả cao này và trải nghiệm tất cả các lợi ích sức khỏe của nó. Chúc may mắn!

Men&life

  • TAGS

African Princess


Bình Luận

LOEWE và nghệ thuật kể chuyện bằng hương

Nước hoa không chỉ là một món phụ kiện – đó là bản thể vô hình, nơi mùi hương kể những câu chuyện mà lời nói không thể chạm tới. Với tinh thần thủ công Tây Ban Nha và nét đương đại đặc trưng, LOEWE tạo nên những mùi hương mang chiều sâu cảm xúc và cá tính riêng biệt. Dưới đây là ba dấu ấn tiêu biểu trong hành trình ấy.

NISHANE và hương thu lặng lẽ trên làn da

Khi tiết trời se lạnh của mùa thu len lỏi vào từng góc phố, những tầng hương tinh tế từ NISHANE trở thành người bạn đồng hành hoàn hảo. Ba tuyệt phẩm HUNDRED SILENT WAYS X, WŪLÓNG CHÁ và ANI là lời thì thầm dịu dàng dành cho mùa đẹp nhất trong năm.

ATELIER DES ORS: Hương thu chạm đến tâm hồn

Khi gió se se chạm vào làn da và mặt trời thôi chói gắt, mùa thu mở ra như một khoảng lặng dịu dàng giữa dòng thời gian. Đó cũng là lúc những tầng hương sâu lắng nhất cất tiếng. Với Atelier Des Ors, thu không chỉ là mùa – mà là cảm xúc được lắng đọng thành mùi hương.

LOEWE Perfumes: Chạm vào cảm xúc qua từng lớp hương

Tháng 8 – mùa chuyển mình giữa rực rỡ của hạ và dịu dàng của thu. Khi nắng không còn quá gắt, nhưng vẫn đủ ấm để lan tỏa một lớp hương riêng. Đây là khoảnh khắc lý tưởng để bạn viết nên một câu chuyện mới – bằng hương thơm.

The Merchant of Venice: Đánh Thức Mùa Thu Qua Từng Làn Hương

Có những mùa không cần ồn ào để hiện diện – chỉ cần một làn gió thoảng qua, một chiếc lá rơi chạm vai áo. Và cũng có những mùi hương không cần lên tiếng để được nhớ đến, vì bản thân nó đã là mùa thu – nhẹ, ấm, và chạm sâu vào ký ức.

Perris Monte Carlo – Nghệ thuật hương thơm từ thiên nhiên

Ẩn sâu trong những tầng hương là câu chuyện về thiên nhiên ở trạng thái nguyên bản nhất – nơi cỏ cây, thảo mộc, gỗ và hương hoa được thêu dệt bằng cảm xúc và ký ức. Ba mùi hương: Patchouli Nosy Be, Cacao Aztèque và Vanille de Tahiti là ba hành trình cảm giác – từ nét hoang dã nồng nàn của đất, đến chiều sâu bí ẩn của nghi lễ cổ, rồi khẽ chạm vào sự thanh thoát trong trẻo nơi miền nhiệt đới xa xôi.

Somerset Ho Chi Minh City: Điểm đến lý tưởng đầu thu với gói ưu đãi đặc biệt

Ngay giữa trung tâm Sài Gòn sôi động, Somerset Ho Chi Minh City mang đến không gian sống xanh yên tĩnh, tiện nghi hiện đại và dịch vụ chu đáo với gói ưu đãi đặc biệt. Đây chính là nơi lý tưởng để bạn tận hưởng kỳ nghỉ cùng gia đình, tái tạo năng lượng cho công việc, hoặc đơn giản là một chốn nghỉ ngơi, “đổi gió” trong những ngày đầu thu.

Tinh túy Tây Ban Nha trong từng làn hương LOEWE

Từ năm 1846, LOEWE đã ghi dấu ấn như một biểu tượng của thủ công cao cấp Tây Ban Nha. Không chỉ nổi bật trong thế giới thời trang và da thuộc, LOEWE dưới bàn tay Jonathan Anderson đã thổi một làn gió mi vào lĩnh vực nước hoa – nơi mùi hương được xem như một ngôn ngữ kể chuyện độc đáo, phản ánh cá tính, cảm xúc và lối sống của người dùng.

Vedan Việt Nam khẳng định vai trò doanh nghiệp thực phẩm tiêu biểu tại Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2025

Trong khuôn khổ khai mạc Triển lãm Quốc tế Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2025, diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) ngày 7/8/2025, Công ty CPHH Vedan Việt Nam đã chính thức tham gia với quy mô đầu tư bài bản, ghi dấu ấn đậm nét về một thương hiệu có tầm nhìn chiến lược và cam kết đồng hành cùng ngành thực phẩm - đồ uống Việt Nam trên hành trình phát triển bền vững.

Vedan chuyên nghiệp hóa trải nghiệm thương hiệu tại Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2025

Tại Triển lãm Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2025 diễn ra ngày 7/8/2025, Vedan Việt Nam đã đánh dấu sự hiện diện mạnh mẽ thông qua một không gian triển lãm được thiết kế đồng bộ, chuyên nghiệp, và mang tính tương tác cao.

IHG Hotels & Resorts ra mắt khu nghỉ dưỡng quốc tế đầu tiên tại tỉnh Quảng Trị (Quảng Bình cũ), Việt Nam

IHG Hotels & Resorts chính thức khai trương voco Quảng Bình Resort By IHG, khu nghỉ dưỡng quốc tế đầu tiên tại Quảng Bình (nay là tỉnh Quảng Trị) và cũng là điểm dừng chân thứ hai của thương hiệu voco tại Việt Nam, sau voco Ma Belle Đà Nẵng – By IHG ra mắt năm 2023.

Hotel Indigo Saigon The City ra mắt tặng phẩm Trung Thu đầu tiên

Trong mùa trăng đầu tiên kể từ ngày chính thức khai trương, Hotel Indigo Saigon The City tự hào giới thiệu Cà-Moon, tặng phẩm Trung Thu đầu tiên của khách sạn. Một sáng tạo lấy cảm hứng từ hình ảnh chiếc cà-mên cơm thân thuộc, vật dụng từng gắn liền với bao bữa ăn đong đầy yêu thương của người Việt, nay được tái hiện với vẻ ngoài sang trọng và tinh tế để gửi gắm tinh thần của Tết Đoàn Viên theo một cách rất riêng, rất Sài Gòn.

Khởi động giải golf thiện nguyện Hoiana Brighter Path Charity Invitational 2025

Ngày 20/09/2025 sắp tới, giải golf thiện nguyện Hoiana Brighter Path Charity Invitational với chủ đề “Mở đường đến Tương lai” sẽ chính thức diễn ra tại Hoiana Shores Golf Club (HSGC).

Những xu hướng thời trang nam bùng nổ năm 2025

Tham khảo những xu hướng nổi bật của 2025 để bứt phá với lựa chọn thời trang mang đậm dấu ấn cá nhân.

Những tuyệt phẩm đồng hồ cho quý ông

Từ những cỗ máy cơ học phức tạp đến thiết kế tối giản mang tinh thần đương đại, mỗi tuyệt phẩm đồng hồ là một tuyên ngôn thầm lặng nhưng mạnh mẽ trên cổ tay của quý ông.

Bánh trung thu Intercontinental Nha Trang: Sự giao hòa giữa nghệ thuật thủ công và tinh thần đoàn viên

Mùa trăng năm nay, InterContinental Nha Trang trân trọng giới thiệu hộp bánh trung thu phiên bản giới hạn 2025 – sự giao hòa giữa nghệ thuật thủ công và tinh thần đoàn viên đầy cảm xúc.

4711 - Nghệ thuật nước hoa Cologne từ thế kỷ 18

Suốt hơn hai thế kỷ, 4711 – một trong những thương hiệu nước hoa lâu đời nhất thế giới – đã trở thành biểu tượng của sự sảng khoái và thanh sạch trong nghệ thuật chế tác hương thơm. Không ngừng đổi mới trên nền tảng di sản, 4711 không chỉ giữ vững danh tiếng với dòng Original Eau de Cologne huyền thoại, mà còn tiếp tục mở rộng trải nghiệm khứu giác hiện đại qua các sáng tạo thuộc bộ sưu tập Acqua Colonia.

Khi ngôn ngữ không còn là rào cản

Du lịch, làm việc, hay kết bạn xuyên biên giới - mọi hành trình đều trở nên suôn sẻ hơn khi bạn không còn bị ngôn ngữ cản bước. Với sự xuất hiện của Timekettle T1, chiếc máy phiên dịch cầm tay nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ, việc giao tiếp bằng ngôn ngữ khác giờ đây đơn giản như một cuộc trò chuyện thường ngày.