MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

Tôm hùm bông - Nét tinh hoa của nền ẩm thực Việt đương đại

Ánh sáng hào quang của nền ẩm thực Việt đang tỏa sáng rực rỡ và vươn mình ra thế giới. Nếu như trước đây những món ăn thượng hạng mới chỉ giới hạn trong phạm vi “vua biết mặt chúa biết tên” thì ngày nay chúng đã đến với bàn tiệc của người Việt. Trong số đó, không thể không kể đến tôm hùm bông được coi là một nét tinh hoa của nền ẩm thực đương đại để nhớ để thương cho biết bao thực khách.

Tôm hùm bông – Món quà quý giá của biển khơi

Tôm hùm bông là loài hải sản cao cấp, món quà quý giá đến từ biển khơi. Không dừng lại ở chế biến món ăn, ngày nay tôm hùm bông còn là món quà đắt giá và sang trọng để tiếp đãi người thân, gia đình hoặc đối tác… Bên ngoài, nó có màu xanh dương pha lá cây, sinh sống chủ yếu ở các vùng biển sâu Nha Trang và Bình Thuận, nước trong sạch, ấm nóng.

Tôm hùm bông tự nhiên tại Nhà hàng Thế giới Hải Sản

Thịt tôm hùm bông giàu dinh dưỡng lành mạnh, nhiều protein và ít chất béo bão hòa, lượng calo và cholesterol thấp hơn so với các loại thịt khác. Omega 3 có trong thịt tôm hùm bông được hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ chứng nhận có tác dụng kìm hãm và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, thích hợp với mọi thực khách, kể cả những người giảm cân mà không sợ béo.

Tôm hùm bông tự nhiên được các kĩ sư hải sản chăm sóc tại Thế giới Hải Sản

Ngày nay, tôm hùm bông vẫn được tôn vinh là vua của các loại hải sản và không ngừng được nâng tầm vị thế trong nền ẩm thực hiện đại bởi giá trị dinh dưỡng cao và khả năng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Thịt tôm hùm bông trắng, ngọt, đậm vị biển, ăn đến đâu nhớ lâu đến đấy. Phần gạch ở nơi đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng đem nấu cháo có vị béo, thơm, ngon tuyệt hảo và rất thanh đạm.

Do nhu cầu tiêu thụ ngày càng cao cùng với quá trình đánh bắt liên tục nên nguồn tôm hùm bông tự nhiên trên biển Đông đang ngày càng cạn kiệt. Vì thế để thưởng thức tôm hùm bông tự nhiên hiện nay không hề dễ dàng đối với các thực khách. Thấu hiểu niềm mong mỏi đó, Thế giới Hải sản không ngừng nỗ lực bám biển, nằm vùng tại các ngư trường lớn để thu mua về những con tôm hùm tự nhiên còn đang bơi đem đến bàn tiệc để thỏa lòng mong ước của những người sành ẩm thực.

Tôm hùm bông – Nét tinh hoa trong nền ẩm thực Việt đương đại

Tôm hùm bông hiện là hải vị thượng đẳng được nhiều thực khách yêu thích. Dưới bàn tay tài hoa của những đầu bếp nổi danh của Thế giới Hải sản, nó được chế biến thành nhiều món ăn ngon, độc đáo, hội tụ đầy đủ tinh hoa của ẩm thực hiện đại như sashimi tôm hùm bông, tôm hùm bông bỏ lò phô mai, lẩu tôm hùm bông… Dù được chế biến theo cách nào thì thịt tôm hùm bông vẫn ngon tự nhiên, đượm mùi biển cả. Thực khách đến nhà hàng Thế giới Hải sản thưởng thức tôm hùm bông để thấu, để ngấm và để khắc sâu thêm niềm tự hào về nền ẩm thực nước nhà.

Tôm hùm bông bỏ lò phô mai – nữ hoàng trên bàn tiệc

Tôm hùm bông bỏ lò phô mai hiện đã trở thành món chính của Thế giới Hải sản được nhiều thực khách ưa chuộng và không thể vắng bóng trong những bữa tiệc sang trọng, đẳng cấp. Tại nhà hàng, các đầu bếp đã sáng tạo và nâng tầm món ăn này bằng sự kết hợp các nguyên liệu đỉnh cao. Tôm hùm bôm Bình Ba Nha Trang sánh đôi cùng phô mai sữa cừu Monte Cristo của nước Pháp tạo nên hương vị thơm lừng, béo ngọt, mướt mà, tinh hoa mà duyên dáng, hội tụ đầy đủ tinh hoa của 2 nền ẩm thực Á – Âu, trở thành nữ hoàng thống trị trên những bàn tiệc. Với những giá trị cao quý, món ăn này được các doanh nhân yêu thích để thiết đãi đối tác quan trọng.

Tinh hoa của nền ẩm thực Nhật hội tụ và tỏa sáng trong món Sashimi tôm hùm bông. Thịt tôm hùm bông tự nhiên vẫn giữ nguyên vị tươi ngon, khi thưởng thức như tan trong miệng vị mát lành, tinh khiết của biển cả.

Sashimi tôm hùm bông kiểu Nhật, đượm vị biển

Tôm hùm bông không chỉ là món quý đến từ biển khơi mà nó còn là một nét tinh hoa tỏa sáng trong nền ẩm thực Việt đương đại. Thưởng thức những món ăn được chế biến từ tôm hùm bông tự nhiên của nhà hàng Thế giới Hải sản để chúng ta thêm khắc sâu niềm tự hào dân tộc. Dải đất hình chữ S bên bờ biển Đông, không chỉ có rừng vàng, biển bạc, đất phì nhiêu mà còn nuôi dưỡng những con người tài hoa đã và đang làm rạng danh nền ẩm thực hiện đại nước nhà và không ngừng vươn tầm ra thế giới.

Muốn biết thêm thông tin về nhà hàng Thế giới Hải sản, bạn có thể truy cập: http://thegioihaisan.vn/ 

Men&Life



Bình Luận

Radisson Blu Resort Cam Ranh: Tiên phong du lịch bền vững với trải nghiệm địa phương đích thực

Từ những ngày đầu tiên đi vào hoạt động, Radisson Blu Resort Cam Ranh đã khẳng định cam kết mạnh mẽ đối với du lịch có trách nhiệm và bền vững, đặt lợi ích cộng đồng địa phương và môi trường tự nhiên lên hàng đầu trong mọi hoạt động. Khu nghỉ dưỡng chủ động theo đuổi cách tiếp cận toàn diện trong ngành dịch vụ hiếu khách, kết hợp hài hòa giữa việc thúc đẩy kinh tế, gìn giữ văn hóa và bảo tồn sinh thái trong từng trải nghiệm dành cho du khách.

Quà tặng tinh tế từ LOEWE dành cho ngày Phụ Nữ Việt Nam

Ngày 20/10 – Ngày Phụ Nữ Việt Nam, là dịp để tôn vinh sự kiên cường, dịu dàng và vẻ đẹp bất diệt của phái đẹp. Một món quà tinh tế và đầy ý nghĩa sẽ là cách tuyệt vời để thể hiện tình yêu và sự trân trọng đối với những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời.

LOEWE – Nghệ thuật mùi hương từ trái tim Tây Ban Nha

Từ những năm 1846 tại Madrid, LOEWE khởi đầu là một nhà mốt chuyên về đồ da thủ công – và rồi từng bước mở rộng thế giới cảm xúc của mình qua thời trang, nội thất, nghệ thuật… và đặc biệt là nước hoa. Mỗi mùi hương của LOEWE giống như một bức tranh – giàu tính nghệ thuật, đậm chất thơ, và đầy cảm hứng từ thiên nhiên

Hibiscus Spa – Hành trình đánh thức thân – tâm giữa lòng thiên nhiên

Ẩn mình trong khu vườn nhiệt đới xanh mát của Pandanus Resort, Hibiscus Spa là điểm chạm dịu dàng giữa thiên nhiên và nghệ thuật trị liệu. Vừa được khánh thành vào đầu tháng 9, nơi đây mở ra một không gian thư giãn sâu lắng, nơi mỗi bước chân đều dẫn lối về sự an yên.

nubia NEO 3 GT 5G màu trắng xuất hiện, đánh dấu sự trở lại với Saigon Phantom

Tại thị trường Việt Nam, ZTE ra mắt nubia NEO 3 GT 5G phiên bản màu trắng. Đồng thời, thương hiệu công bố tái hợp tác cùng đội tuyển eSports Saigon Phantom, khẳng định cam kết đồng hành cùng cộng đồng game thủ trẻ trong mùa giải mới.

Anh Tú Atus xuất hiện cực bảnh trai tại sự kiện ra mắt HUAWEI WATCH GT 6 Series

Nam ca sĩ - diễn viên Anh Tú Atus đã xuất hiện tại sự kiện ra mắt đồng hồ thông minh HUAWEI WATCH GT 6 Series, diễn ra tại Thành phố Hồ Chí Minh. Với phong thái lịch lãm và nụ cười rạng rỡ, Anh Tú nhanh chóng trở thành tâm điểm thu hút sự chú ý của đông đảo khách mời, truyền thông và người hâm mộ có mặt tại sự kiện.

Ana Mandara Cam Ranh đạt chứng nhận Green Globe 2025 – Dấu mốc quan trọng trong hành trình phát triển bền vững

Ana Mandara Cam Ranh vừa chính thức được trao chứng nhận Green Globe  2025, một trong những tiêu chuẩn quốc tế uy tín nhất về phát triển bền vững trong lĩnh vực du lịch và khách  sạn. Thành tựu này đánh dấu cam kết mạnh mẽ của khu nghỉ dưỡng trong việc gìn giữ môi trường, đóng  góp cho cộng đồng và mang đến những trải nghiệm xanh cho du khách.

Onitsuka Tiger công bố hợp tác cùng Versace trong Bộ sưu tập Xuân Hè 2026

Onitsuka Tiger đã công bố màn hợp tác mang tính dấu ấn cùng nhà mốt Ý, Versace, nằm trong Bộ sưu tập Xuân Hè 2026. Đây cũng là bộ sưu tập đầu tay của Giám đốc Sáng tạo mới của Versace, ông Dario Vitale.

Triển lãm “Miệt Cù Lao”: Khi văn hoá Tây Nam Bộ tỏa sáng trong thời trang của Nguyễn Minh Công

Sau hành trình một thập kỷ bền bỉ và sáng tạo không ngừng nghỉ, NTK Nguyễn Minh Công chính thức công bố Triển lãm Văn hoá – Nghệ thuật và Thời trang “Miệt Cù Lao”, dự án lớn nhất trong sự nghiệp của “NTK Công Chúa” tính đến hiện tại. Triển lãm sẽ khai mạc lúc 18:00 ngày 15/10/2025 tại Bảo tàng Phụ nữ Nam Bộ (202 Võ Thị Sáu, Phường Xuân Hòa, TP.HCM) và kéo dài đến hết ngày 15/11/2025.

Lần đầu tiên đại diện Việt Nam nhận giải “Khu nghỉ dưỡng phức hợp tốt nhất” tại TTG Travel Awards

The Grand Ho Tram, khu phức hợp nghỉ dưỡng và giải trí hàng đầu khu vực, đã vinh dự nhận giải thưởng “Best Integrated Resort - Khu nghỉ dưỡng phức hợp tốt nhất” tại TTG Travel Awards lần thứ 34.

Perris Monte Carlo Tubéreuse Absolue X Liêm Hứa - Vẻ đẹp bí ẩn trong nghệ thuật nước hoa Ý

Perris Monte Carlo là thương hiệu nước hoa Ý gắn liền với nghệ thuật khám phá và tôn vinh những nguyên liệu quý hiếm.

Coach Gold Parfum: Biểu tượng mới tôn vinh nét sang trọng, cá tính của phụ nữ hiện đại

Một sáng tạo hương mới, gia nhập vào dòng sản phẩm nước hoa dành cho nữ của Coach. Với thiết kế vàng lộng lẫy, Coach Gold Parfum mời gọi nữ hãy tự tin thể hiện cá tính theo cách riêng của bản thân.

BDK Parfums IMPADIA – Tân kiệt tác gợi mở bức tranh Paris

BDK Parfums chính thức ra mắt IMPADIA, sáng tạo mới nhất trong bộ sưu tập Collection Parisienne, mang đến trải nghiệm khứu giác như khoảnh khắc Paris chuyển mình từ bình minh đến hoàng hôn. Một tuyệt tác mới ra đời để đánh thức cảm xúc và tôn vinh phong cách cá nhân.

Nốt hương cho cuộc hẹn ngọt ngào đêm trăng

Trung thu không chỉ là dịp đoàn viên, mà còn là thời điểm lý tưởng để hẹn hò, gặp gỡ hay đơn giản là tận hưởng một buổi tối thư thả dưới ánh trăng. Không khí se lạnh đầu thu cùng ánh sáng dịu nhẹ từ đèn lồng tạo nên bối cảnh hoàn hảo cho một mùi hương thật phù hợp.

BDK Parfums IMPADIA – Tinh túy Paris trong từng khoảnh khắc ánh sáng

Giữa kinh đô ánh sáng hoa lệ, nơi mỗi buổi bình minh và hoàng hôn đều biến Paris thành bức họa sống động, BDK Parfums trình làng IMPADIA – tuyệt tác mới nhất trong Collection Parisienne. Một mùi hương vừa ra mắt, sang trọng và gây nghiện, tái hiện trọn vẹn sự hòa quyện giữa thiên nhiên và đô thị.

Emeralda Resort Ninh bình giới thiệu triển lãm độc quyền “Bách Niên Hỷ Sự”: Vạn Dặm Duyên Lành, Trăm Năm Phong Tục

Tiếp nối hành trình gìn giữ giá trị văn hóa dân tộc giữa lòng thiên nhiên xanh mát, Emeralda Resort Ninh Bình trân trọng thông báo về sự kiện triển lãm độc quyền “Bách Niên Hỷ Sự”, một hành trình nghệ thuật và lịch sử tái hiện trọn vẹn phong tục cưới hỏi của người Việt trong suốt 100 năm qua, từ Bắc chí Nam.

Garmin chính thức ra mắt Venu 4, đánh dấu bước tiến mới trong hành trình chăm sóc sức khỏe toàn diện

Được thiết kế để truyền cảm hứng sống khỏe, Venu 4 kết hợp công nghệ theo dõi sức khỏe chuyên sâu, huấn luyện viên cá nhân hóa Garmin Fitness Coach và thời lượng pin vượt trội đến 12 ngày – tất cả trong một thiết kế tinh tế, hiện đại.

UNIQLO chính thức khai trương cửa hàng thứ 30 tại TTTM Vincom Plaza Lê Văn Việt

UNIQLO, thương hiệu bán lẻ thời trang toàn cầu đến từ Nhật Bản, công bố chính thức khai trương cửa hàng UNIQLO Vincom Lê Văn Việt tại Trung tâm thương mại (TTTM) Vincom Plaza Lê Văn Việt vào ngày 10 tháng 10 tới đây. Với sự hiện diện của cửa hàng thứ 30 tại Việt Nam, UNIQLO tiếp tục cho thấy cam kết và nỗ lực bền bỉ trong việc mang trang phục LifeWear đến gần hơn với khách hàng trên khắp cả nước. Đáp lại sự ủng hộ của khách hàng, UNIQLO mang đến nhiều chương trình ưu đãi cùng quà tặng hấp dẫn trong dịp khai trương, diễn ra từ ngày 10 đến ngày 16 tháng 10 năm 2025.