PHONG CÁCH SỐNG CỦA ĐÀN ÔNG - MENANDLIFE.COM.VN - PHONG CÁCH SỐNG CỦA ĐÀN ÔNG - MENANDLIFE.VN
PHONG CÁCH SỐNG CỦA ĐÀN ÔNG - MENANDLIFE.COM.VN - PHONG CÁCH SỐNG CỦA ĐÀN ÔNG - MENANDLIFE.VN

The Reverie Saigon ra mắt sự kiện “Trà chiều kể chuyện – Hành trình của những đam mê”

Trong tháng 9 này, Khách sạn The Reverie Saigon tự hào giới thiệu chuỗi sự kiện ẩm thực đặc biệt “Trà Chiều kể chuyện – Hành trình của những đam mê” với sự hợp tác cùng các đầu bếp bánh ngọt tài năng tại TPHCM.  Diễn ra vào mỗi thứ Bảy hàng tuần trong tháng 9, sự kiện mang đến những trải nghiệm Trà Chiều độc đáo và thi vị, nơi những câu chuyện đầy đam mê từ những bậc thầy “ngọt ngào” được kể bằng hương vị và vẻ đẹp tinh tế của những chiếc bánh.

Tiệc Trà Chiều đầu tiên ra mắt vào ngày 9 tháng 9 với chủ đề “Vị quyến rũ từ Douceurs” giới thiệu những sáng tạo từ đầu bếp Trâm Anh, người đồng sáng lập cửa hàng bánh cao cấp Palais Des Douceurs. Có thể nói tình yêu dành cho ẩm thực của Trâm Anh được nuôi dưỡng từ bé, khi cô có cơ hội được trải nghiệm tại những nhà hàng tốt nhất trên thế giới. Sự quyến rũ của nghệ thuật làm bánh thủ công, những hương vị, kỹ thuật tinh xảo cùng những học hỏi và trải nghiệm luôn thôi thúc cô sáng tạo và dấn thân vào đam mê. Sau khi hoàn thành việc học tại Học viện Ẩm thực Paul Bocuse danh tiếng ở Lyon (Pháp), Trâm Anh bắt đầu hành trình ẩm thực của mình tại L’Hôtel Lancaster ở Paris trước khi trở về Việt Nam để xây dựng Palais Des Douceurs, một trong những cửa hàng bánh ngọt cao cấp tại TPHCM.

Sự kiện tiếp theo đánh dấu bằng “Nét thi vị từ Mouquet” diễn ra vào ngày 16 tháng 9, nơi dẫn lối thực khách khám phá những tuyệt phẩm hương vị đầy thăng hoa cùng đầu bếp Robin Mouquet-Richelet. Tốt nghiệp từ Trường Khách sạn D'occitanie Toulouse, hành trình của Mouquet thật sự ấn tượng khi anh trải nghiệm công việc tại những nhà hàng sao Michelin hàng đầu nước Pháp, như nhà hàng Louis XV của Alain Ducasse, nhà hàng Sarran, nhà hàng L'Arpege và Le Balzac của Alain Passard. Hiện tại, anh quyết định dừng chân tại TPHCM và mở tiệm bánh Robin Mouquet của riêng mình tại thành phố xinh đẹp bên sông Sài Gòn.

Trong khi đó, Khách sạn The Reverie Saigon góp mặt vào chuỗi sự kiện với chủ đề “Tinh hoa từ Reverie” vào ngày 23 tháng 9 với sự tham gia của đầu bếp bánh ngọt tài hoa Tịnh Bùi. Câu chuyện của anh mộc mạc và khởi đầu tình yêu ẩm thực từ gian bếp gia đình, nơi suốt tuổi thơ anh thường được cùng bà làm mứt trái cây truyền thống vào mỗi dịp Tết. Khi chuyển đến TPHCM vào năm 2003, anh thực tập tại một khách sạn 5 sao và sau đó tiếp tục theo học các khóa đào tạo chuyên nghiệp tại Kuala Lumpur và Hồng Kông. Anh tham gia vào The Reverie Saigon khi khách sạn bắt đầu mở cửa vào năm 2015 và gắn bó cho đến nay, nơi anh và đội ngũ đầu bếp được truyền cảm hứng để sáng tạo và mang đến cho khách hàng những món ăn không chỉ tuyệt đẹp trong cách bài trí mà còn tuyệt hảo trong từng hương vị.

“Trà Chiều kể chuyện” sẽ khép lại bằng một sự kiện cuối cùng vào ngày 30 tháng 9 với chủ đề “Vẻ đẹp ngọt ngào của Bakes” gồm bộ sưu tập món ngon đậm sắc hương của đầu bếp Brian Gartner đến từ chuỗi cửa hàng bánh Bakes. Brian lúc đầu theo học ngành công nghệ sinh học nhưng sau 2 năm anh chuyển sang học ẩm thực, và thực tập tại nhà hàng danh tiếng Le Jules Verne ở Paris cùng với đầu bếp bậc thầy Alain Ducasse. Anh từng là đầu bếp bánh ngọt ở St. Petersburg và phụ trách bếp bánh tại tập đoàn Kempinski trong hai năm trước khi chuyển đến làm việc tại khách sạn Kempinski Ishtar Dead Sea ở Jordan trong ba năm. Và rồi, anh tiếp tục nâng cao nghệ thuật sáng tạo với các món tráng miệng và đồ ngọt phương Đông tại khách sạn Four Seasons Casablanca, cho đến khi trở thành Bếp trưởng của Bakes.

“Trà Chiều kể chuyện” hứa hẹn là một trong những sự kiện ẩm thực đáng trải nghiệm nhất tại TPHCM trong tháng 9 này. Bốn đầu bếp bánh ngọt tài năng sẽ mang đến cho thực khách những sắc màu và hương vị độc đáo cho những buổi Trà Chiều đẳng cấp, nơi nghệ thuật làm bánh được tôn vinh qua những bàn tay tài hoa và lòng đam mê sáng tạo không giới hạn.

Để đặt chỗ và biết thêm thông tin, vui lòng truy cập https://www.thereveriesaigon.com/vi/special-offers/tra-chieu-ke-chuyen-hanh-trinh-cua-nhung-dam-me/ hoặc liên hệ: 028 3823 6688

Men&life

  • TAGS


Bình Luận

reMarkable Paper Pro và Kindle Scribe: Sổ thông minh nào đáng mua hơn?

reMarkable Paper Pro là mẫu “máy tính bảng giấy” vừa được ra mắt, sở hữu nhiều tính năng hiện đại. Khi đặt lên bàn cân so sánh với thiết bị ghi chú và đọc sách điện tử Kindle Scribe nổi tiếng được phát hành lần đầu năm 2022, cả hai đều thể hiện những ưu điểm riêng, đáng để người dùng cân nhắc.

Emeralda Resorts - Hành trình của những hạt ngọc trời

Xuyên suốt hơn 10 năm xây dựng thương hiệu Emeralda với hình ảnh những hạt cơm trắng xếp đặt cùng hạt cốm xanh vốn đều là tinh hoa của đất trời dành riêng cho Việt Nam, Emeralda đã và đang giữ vững được vị thế của mình trong ngành khách sạn nghỉ dưỡng, đem đến cho du khách trong và ngoài nước những trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp, chỉn chu, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc.

Những bộ phim lãng mạn năm 2024 không nên bỏ lỡ

Phim lãng mạn đã trở lại và hay hơn bao giờ hết vào năm 2024 và những dự án hay nhất trong năm đến từ các đạo diễn mới nổi lẫn những tên tuổi kỳ cựu trong thể loại này. Cùng điểm qua một số phim thể loại này mà bạn không thể bỏ qua nhé!

Cách kết hợp tông màu gỗ cho không gian sống

Nếu thích không gian sống có phần ấm cúng nhưng vẫn toát lên vẻ sang trọng, hãy thử tìm hiểu sự kết hợp sắc màu giữa các tông màu gỗ để điểm tô cho ngôi nhà.

Starry moonlight - Ngân hà nâng bước nàng trên lễ đường hạnh phúc

BST Starry Moonlight của NTK Linh Nga đánh dấu bước chuyển mình của thương hiệu, từ Linh Nga Bridal sang Linh Nga Couture. Đây là một sự thay đổi khẳng định cam kết của Linh Nga trong việc tiếp tục mang đến những thiết kế mang tiêu chuẩn quốc tế, chất lượng cao cấp, tinh tế và khác biệt hơn nữa.

Hong Kong. Cũ & mới. Hiện thực & quá khứ

Hong Kong, một thành phố nơi quá khứ và hiện đại đan xen, nơi truyền thống và hiện đại hòa quyện. Bên cạnh những tòa nhà chọc trời tráng lệ, bạn vẫn có thể tìm thấy những ngôi làng cũ kỹ. Cuộc sống Hong Kong nhộn nhịp, sôi động bên cạnh những con hẻm nhỏ yên bình. Hãy cùng khám phá địa điểm thú vị này!

Những điều tuy nhỏ nhưng gây khó chịu

Có một số điều “trong phòng ngủ” phái nam nghĩ là quyến rũ nhưng thực tế, chúng có thể gây ra sự khó chịu.

Chuyện chưa kể về bagel

Lịch sử của chiếc bánh bagel, biểu tượng ẩm thực của người Mỹ gốc Do Thái, ẩn chứa nhiều điều bất ngờ. Nguồn gốc của chiếc bánh là một minh chứng sinh động cho sự sáng tạo và nghị lực của con người.

Tinh hoa nước ý kết hợp nghệ thuật thủ công Ấn Độ

Tod’s - thương hiệu giày nổi tiếng từ Ý - vừa ra mắt BST kết hợp với NTK người Ấn Độ Rahul Mishra.

Hãy luôn ưu tiên hôn nhân hạnh phúc bản thân hơn là con cái

Hôn nhân hạnh phúc luôn là ưu tiên hàng đầu bởi vì nó tạo nền tảng vững chắc cho cả cá nhân lẫn gia đình và nhiều lý do khác nữa. Cùng tìm hiểu nhé!

Creatine và những lầm tưởng tai hại

Với những người tập thể hình hoặc yêu thích gym, chắn hẳn khái niệm về “creatine” đã không còn quá xa lạ. Tuy vậy, vẫn có một số lầm tưởng nhất định về loại axit amin này.

Sự khác biệt giữa Tabata và HIIT? Cách chọn phương pháp phù hợp

Tabata và HIIT là hai phương pháp luyện tập được ưa chuộng nhờ khả năng rèn luyện sức khỏe và giúp đốt mỡ hiệu quả. Để lựa chọn được phương pháp phù hợp với bản thân, bạn nên nắm những điểm khác biệt giữa Tabata và HIIT.

Trải nghiệm du lịch MICE độc đáo và đa dạng, chỉ có tại Emeralda Resort Ninh Bình

Emeralda Resort Ninh Bình tự hào là điểm đến lý tưởng cho thị trường du lịch MICE, với các tiện ích chỉn chu, đẳng cấp và những trải nghiệm phong phú, được thiết kế riêng để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Hobby Horizon: Escape Velocity: Sự kiện mang tầm vóc quốc tế dành cho content creators và game thủ Việt

Hobby Horizon: Escape Velocity, sự kiện lớn nhất Việt Nam dành cho cộng đồng content creators đã diễn ra tại Trung Tâm Triển Lãm Hội Nghị Quốc Tế Việt Nam SKY EXPO trong hai ngày 02.11 - 03.11 với hàng loạt đối tác đa lĩnh vực như gaming, công nghệ, talent agency, F&B, film, artist, car&bike… tham gia.

7 phản ứng cơ thể bạn gặp phải nếu không vận động

Lười biếng, không vận động sẽ tạo ra những tác hại xấu gây ảnh hưởng đến cơ thể bạn. Không chỉ thế, nó còn khiến bạn đối mặt với nguy cơ giảm tuổi thọ, sức khỏe giảm sút và mắc các căn bệnh nghiêm trọng khác.

Mùi hương lưu luyến mãi không rời!

Mùi hương của những loại nước hoa này lưu lại rất lâu mà bạn không cần phải sử dụng lại.

“Huyền thoại phương Đông” - Bản hòa tấu giữa di sản và thời trang hiện đại của Aristino

Lấy cảm hứng từ hình ảnh người đàn ông Việt Nam mạnh mẽ và lịch lãm, Aristino đã ra mắt bộ sưu tập Thu Đông 2024 mang tên “Huyền Thoại Phương Đông”. Bộ sưu tập không chỉ là sự kết hợp giữa vẻ đẹp truyền thống và hiện đại, mà còn mang đậm dấu ấn của tinh hoa văn hóa Việt.

Những ưu đãi đặc biệt cho mùa cuối năm

Để chào đón mùa lễ hội, các khách sạn và resort đã tung ra hàng loạt ưu đãi đặc biệt, sẵn sàng mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho từng khách hàng.