MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

Những món ăn nhất định phải thử khi đến Đài Nam

Đài Nam được mệnh danh là thủ phủ ẩm thực của Đài Loan. Do đó, khi đến đây, bạn đừng quên thưởng thức các món như mì lươn, nhục viên, trà sữa và bánh bát.

 

 

Những món ăn nhất định phải thử khi đến Đài Nam

Mì Danzai

Ra đời năm 1895, mì danzai (mì đảm tể) là một trong những món ăn nổi tiếng nhất thành phố Đài Nam, Đài Loan. Ngoài mì sợi và nước dùng đặc biệt, món ăn này còn kèm theo thịt lợn băm, tôm và đôi khi cả trứng. Trước kia, những người bán hàng rong thường gánh món ăn này đi khắp phố phường. Ngày nay, họ thường dọn hàng và nấu một chỗ cố định trên vỉa hè.

Nhục viên

Nhục viên là loại bánh nhân mặn ăn kèm với nước sốt. Nguyên liệu thông thường để làm loại bánh này là thịt lợn, măng và nấm. Bột làm vỏ bánh là bột ngô, bột khoai lang và bột gạo. Do đó, vỏ bánh sau khi chín có độ dẻo, dính, trông hơi nhầy và có sắc trong mờ, hơi xám.

am-thuc-Dai-Nam-3-2858-1532921184.jpg

Nguyên liệu làm nhân bánh bát gồm lòng đỏ trứng vịt, nấm hương, thịt lợn và tôm. Trong khi đó, phần pudding được làm từ sữa gạo. Để gia tăng hương vị, người ta dùng nước tương và dầu mè. Do đó, bánh có màu nâu nhạt.

Trà sữa trân châu

am-thuc-Dai-Nam-5-4030-1532921184.jpg

Không ai phủ nhận trà sữa trân châu đến từ Đoài Loan. Tuy nhiên, thứ đồ uống này bắt nguồn chính xác từ vùng nào vẫn còn nhiều tranh cãi. Một số cho rằng trà sữa xuất xứ Đài Trung trong khi một số khác khẳng định đến từ Đài Nam.

Bánh trưng

am-thuc-Dai-Nam-6-7531-1532921184.jpg

Bánh trưng Đài Loan có hình tứ diện và được bọc trong lá tre. Người dân xứ Đài thường làm món này trong mỗi dịp lễ hội Thuyền Rồng hàng năm. Theo CNN, bánh trưng tại Đài Nam là đặc biệt nhất với chất bánh dẻo và ẩm. Món này được ăn kèm với nước tương và lạc giã nhỏ.

Canh vịt đặc sản

am-thuc-Dai-Nam-7-4961-1532921185.jpg

Nhà hàng Ah Mei nổi tiếng với những món ăn cổ điển của địa phương, bao gồm món canh vịt đặc sản. Cải thảo được ninh nhừ trong nồi nước dùng đặc biệt trong khi vịt được tẩm ướp và hầm trong nồi suốt 3 tiếng cùng nhiều nguyên liệu khác.

Cơm thịt kho tàu

am-thuc-Dai-Nam-13-8486-1532921185.jpg

Đến Đài Nam, bạn đừng quên nếm thử món cơm thịt kho tàu ở nhà hàng Fu Tai. Nhiều thực khách cho biết miếng thịt kho tàu ở đây mềm mịn và như tan ra khi bỏ vào trong miệng.

Mì lươn

Mì lươn là món ăn phổ biến tại Đài Loan, đặc biệt tại phía nam. Trước khi cho vào bát, lươn được nấu chín và xào riêng với giấm đen và nước tương để tạo hương vị.

am-thuc-Dai-Nam-9-5881-1532921185.jpg

Ngoài những món ăn kể trên, Đài Nam còn rất nhiều thứ hấp dẫn khiến du khách sẵn sàng mở ví. Nếu đến đây, bạn hãy nhớ đặt trước khách sạn và lưu ý những chương trình giảm giá cho các dịch vụ tham quan.

am-thuc-Dai-Nam-14-4211-1532921185.jpg

Theo Zing

 



Bình Luận

Furla Bag Line – Khi chiếc túi hóa thành hương thơm

Từ di sản túi xách Ý trứ danh, Furla mở ra chương mới trong thế giới hương thơm với Bag Line – bộ sưu tập biến biểu tượng thời trang thành cảm xúc khứu giác. Mỗi chai nước hoa là một “túi nhỏ” chứa đầy sắc thái của người phụ nữ Furla: thanh lịch, tự do và tràn đầy sức sống.

Venezia & Oriente: Khi Venice chạm đến linh hồn phương Đông

Từ trái tim Venice – thành phố của hương liệu và sắc màu Murano – The Merchant of Venice kể tiếp câu chuyện di sản qua Venezia & Oriente. Bộ sưu tập tôn vinh mối giao thoa giữa nghệ thuật Ý và phương Đông, nơi trà, trầm và xạ hương hòa làm một bản giao hưởng tinh tế.

Louis Vuitton x Takashi Murakami ra mắt dáng túi Capucines mới

Bộ sưu tập Artycapucines VII – Louis Vuitton x Takashi Murakami một lần nữa khẳng định sức sống bất tận của nghệ thuật đương đại, nơi tầm nhìn sáng tạo của nghệ sĩ nhật bản danh tiếng Takashi Murakami được hòa quyện cùng tinh hoa chế tác thủ công của Louis Vuitton.

TUMI mời bạn tận hưởng "Gift Joy" trong mùa lễ này

Khám phá những món quà có giá trị trường tồn tôn vinh sự tỉ mỉ có chủ đích, và vẻ đẹp trong từng chi tiết.

Viktor&Rolf giới thiệu Joong Archen Aydin làm đại sứ khu vực Đông Nam Á

Singapore, ngày 13 tháng 10 năm 2025 — Thương hiệu nước hoa Viktor&Rolf chính thức công bố Joong (Archen Aydin) – nam người mẫu, diễn viên và ca sĩ nổi tiếng đến từ Thái Lan – trở thành Đại sứ khu vực Đông Nam Á.

3 thế hệ kiến tạo hành trình di sản 60 Nhựt Tailor

Từ một tiệm may nhỏ ở cố đô Huế, Nhựt Tailor đã đi qua hơn nửa thế kỷ thăng trầm của đất nước. Khởi đầu bằng đôi tay khéo léo của một người thợ may trẻ, câu chuyện này đã trở thành huyền thoại về nghề thủ công Việt Nam – bền bỉ, tinh tế, và trường tồn.

Thảo Nguyên Phương ra mắt triển lãm “Sợi” như một dấu ấn tiên phong tại Việt Nam

Sáu năm tiên phong và kiên định theo đuổi fiber art (nghệ thuật sợi) tại Việt Nam, đây là lần đầu tiên Thảo Nguyên Phương ra mắt triển lãm cá nhân như một cơ hội giới thiệu đến công chúng bộ môn nghệ thuật mới lạ.

Oud Zarian - Huyền thoại trầm hương 80 năm của Creed

Ra đời từ những cánh rừng sâu Bangladesh, Oud Zarian là minh chứng cho nghệ thuật chế tác vượt thời gian của Creed – nơi mỗi giọt hương là kết tinh của 80 năm chờ đợi, biến trầm hương thành “vàng lỏng” mang đậm dấu ấn xa xỉ và huyền bí.

NISHANE – Hành trình hương thơm vượt mọi biên giới

Từ Istanbul – giao điểm giữa phương Đông và phương Tây, NISHANE định nghĩa lại nghệ thuật nước hoa niche bằng khả năng “kể chuyện bằng hương thơm”. Những sáng tạo như Hacivat, Ani và Wūlóng Chá là ba bản giao hưởng tinh tế, đưa cảm xúc con người vượt khỏi mọi biên giới của không gian và thời gian.

Hành trình ký ức trên làn hương – Atelier Des Ors Memory Lane

Từ trái tim của Grasse – kinh đô nước hoa thế giới, Atelier Des Ors tái hiện sức mạnh của ký ức khứu giác qua bộ sưu tập Memory Lane. Mỗi tầng hương là một lát cắt thời gian, nơi cảm xúc và nghệ thuật hòa quyện thành những hồi ức vĩnh cửu.

Suzuki chính thức ra mắt All-new Fronx: Vượt mọi khuôn mẫu, kỷ niệm hành trình 30 năm tại Việt Nam

Suzuki Việt Nam chính thức giới  thiệu All-new Suzuki Fronx, đánh dấu hành trình 30 năm đồng hành và phát triển tại Việt  Nam. Mẫu SUV coupe mang thông điệp “Vượt Mọi Khuôn Mẫu” (Dare to Reshape), khẳng  định cam kết mang đến cho khách hàng Việt những trải nghiệm di chuyển mới mẻ, an toàn và đầy cảm hứng.

The Viet Concept - "Made in Vietnam” giữa lòng Dubai

Sau một năm ra mắt, The Viet Concept (TVC) – nền tảng thương mại điện tử giám tuyển đầu tiên đưa thiết kế Việt đến thị trường Trung Đông – đang dần trở thành cầu nối giữa tinh thần sáng tạo Việt Nam và thế giới. Bắt đầu từ một ý tưởng cá nhân, TVC hiện là một trong những mô hình bán lẻ tiên phong mang bản sắc thời trang Việt đến Dubai và Saudi Arabia.

Việt Nam là điểm đến tiếp theo của Emirates trong chiến dịch tuyển dụng phi công máy bay toàn cầu

Emirates, hãng hàng không quốc tế lớn nhất thế giới, đang đẩy mạnh hoạt động tuyển dụng tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh để đáp ứng nhu cầu tăng mạnh từ hành khách. Hãng sẽ tổ chức chương trình roadshow tuyển dụng phi công tại Hà Nội từ ngày 28 đến 29 tháng 11 và tại Thành phố Hồ Chí Minh từ ngày 1 đến ngày 2 tháng 12 để tuyển dụng các phi công thương mại giàu kinh nghiệm.

Thương hiệu thời trang Mr Crazy & Lady Sexy chinh phục Tuần Lễ Thời Trang Paris 2025

Sau dấu ấn rực rỡ tại New York Fashion Show, thương hiệu thời trang cao cấp Mr Crazy & Lady Sexy tiếp tục góp mặt tại Tuần lễ Thời trang Paris 2025 với bộ sưu tập BORN ROYAL –tôn vinh vẻ đẹp kiêu hãnh và bản lĩnh của người phụ nữ thời đại mới.

Hotel Indigo Saigon The City được vinh danh tại Lễ trao giải World Travel Awards 2025

Hotel Indigo Saigon The City tự hào khi được xướng tên là “Khách sạn Mới Hàng đầu Việt Nam 2025” tại Lễ trao giải World Travel Awards, diễn ra vào ngày 13 tháng 10 năm 2025 tại Hồng Kông. Giải thưởng cao quý này đánh dấu một cột mốc đầy ý nghĩa đối với khách sạn, ghi nhận nỗ lực của tập thể “người kể chuyện” tại Hotel Indigo Saigon The City trong hành trình đưa tinh thần khu phố Sài Gòn ra thế giới.

Cuộc thi ảnh Di sản Việt Nam 2025: 'Chạm di sản, cảm chất riêng'

Tạp chí Vietnam Heritage thuộc Hội Di sản Văn hóa Việt Nam phối hợp cùng nhóm sinh viên “Gen Zi sản” chuyên ngành truyền thông Trường Đại học FPT chính thức phát động Cuộc thi ảnh Di sản Việt Nam 2025 - Vietnam Heritage Photo Awards 2025 với thông điệp “Chạm di sản, cảm chất riêng.”

Một ngày “đổi gió” tại Phương Nam Resort  - Nơi năng lượng được làm mới giữa thiên nhiên

Phương Nam Resort - khu nghỉ dưỡng xanh nằm ngay rìa TP. Hồ Chí Minh - là nơi cho bạn một ngày thật thú vị.

Nhịp tim và sự gắn kết

InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort – Khu nghỉ dưỡng dành cho gia đình sang trọng hàng đầu châu Á năm 2025