Banner Men&Life Award 2019
Banner Men&Life Award 2019

Không gian độc đáo và ẩm thực tinh hoa tại nhà hàng hai sao Michelin, Singapore

Mở cửa hoạt động trở lại từ cuối năm 2022 sau 3 tháng nâng cấp, nhà hàng hai sao Michelin, JAAN by Kirk Westaway mang đến cho giới sành ăn ẩm thực tinh hoa trong không gian được thiết kế lấy cảm hứng từ cảnh quan thiên nhiên của Devon (thuộc Tây Nam nước Anh) và được sáng tạo bởi Bếp trưởng Westaway.

Sở hữu tầm nhìn ngoạn mục bao quát toàn thành phố cùng không gian thiết kế mang âm hưởng của nước Anh cùng ẩm thực tinh hoa, JAAN đã trở thành điểm đến của ẩm thực thượng hạng tại Singapore trong suốt 20 năm qua. JAAN by Kirk Westaway là nhà hàng nổi tiếng nằm trên tầng cao nhất của khách sạn Swissôtel The Stamford mang tính biểu tượng ở Singapore. Được điều hành bởi Bếp trưởng điều hành Kirk Westaway, JAAN mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế, sáng tạo.


Bếp trưởng Krik cùng các đầu bếp nhà hàng JAAN

Devon thuộc Tây Nam nước Anh là quê hương của Bếp trưởng Krik Westaway. Không gian trang nhã của nhà hàng - được thiết kế dựa trên văn hóa và lịch sử của Devon chính là nguồn gốc của những sáng tạo ẩm thực đầy cảm hứng của Krik Westaway.

“Thiết kế và không gian là một phần quan trọng trong việc tạo ra trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. JAAN đã trở thành một điểm đến về ẩm thực thượng hạng trong gần 20 năm qua và hành trình phát triển này là một phần không thể thiếu trong lời hứa lâu dài của chúng tôi là tiếp tục mang đến những trải nghiệm đặc biệt cho những người sành ăn. Mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa không gian thiết kế, hương vị ẩm thực mang âm hưởng của ẩm thực nước Anh, chúng tôi rất nóng lòng được chào đón các vị khách trở lại JAAN để trải nghiệm tất cả,” Bếp trưởng Điều hành Kirk Westaway cho biết. 

Hợp tác với đơn vị thiết kế khách sạn nổi tiếng toàn cầu đạt nhiều giải thưởng danh tiếng  trên thế giới, JAAN hứa hẹn mang đến không gian trải nghiệm ẩm thực hiện đại nhưng vẫn mang cốt cách trường tồn mãi với thời gian, lột tả được đúng tinh hoa ẩm thực của thương hiệu JAAN.

Với tình yêu từ Devon (Không gian)

Được thiết kế để thực khách bước vào một hành trình đa giác quan qua Devon, mỗi “chặng đường” từ sảnh đến phòng ăn chính đều khơi gợi một câu chuyện thú vị. “Hành trình” được bắt đầu khi cửa thang máy mở ở tầng 70 của Swissôtel The Stamford. Ở bên trái, đội lễ tân chào đón khách vào nhà hàng qua cửa kính có khung bằng đồng dẫn đến hành lang được trang trí bằng các tác phẩm nghệ thuật của nghệ sĩ người Úc Steven Cross. Các tác phẩm nghệ thuật được lấy cảm hứng từ  văn hóa và cội nguồn nơi Bếp trưởng Kirk sinh ra.
Qua cánh cửa kính thứ hai, khách đi lên cầu thang và bước vào một không gian ấm cúng hơn được thể hiện bằng các tác phẩm lưu trữ và phản chiếu qua gương và được đóng khung bởi một màn hình cong. Thực khách sẽ được mời  đồ uống chào mừng , được phục vụ từ khu vực quầy bar trang nhã ngay gần khu vực ăn uống trải thảm. Được làm bằng đá cẩm thạch kỹ thuật, các cạnh của quầy bar được uốn cong, mang đến nét hiện đại cho không gian nhà hàng. 

Tại khu vực ăn uống chính, không gian mở ra hoàn toàn với lời mời dùng bữa trên nền tuyệt đẹp của thành phố và bờ biển Singapore. Đặc biệt, thực khách ngay lập tức sẽ bị thu hút bởi hệ thống đèn chiếu sáng từ trần đến sàn tuyệt đẹp ở trung tâm căn phòng. 
Bên cạnh đó, nhà hàng còn sở hữu bộ sưu tập rượu vang gồm hơn 700 loại rượu từng đoạt nhiều giải thưởng quý giá, hiện đang được quản lý bởi Rajeshwaran Gopal, Trưởng Sommelier và Giuseppe Farinotti, Quản lý Nhà hàng.
Áp dụng triết lý “Làm mới ẩm thực Anh”, thực đơn của JAAN được thay đổi theo mùa để giới thiệu ẩm thực xứ sở sương mù theo kiểu hiện đại. Bếp trưởng Krik khơi dậy niềm đam mê sâu xa của ông đối với các hương vị tự nhiên gợi nhớ về thời thơ ấu của ông ở Anh. 

Món ăn tinh hoa của nhà hàng JAAN

Được thiết kế chỉ đủ để đón tiếp tối đa 35 thực khách, nhà hàng JAAN mới được nâng cấp, mang đến cho 35 vị khách một trải nghiệm khác biệt, mang hành trình đến Devon ở Tây Nam nước Anh, quê hương của Đầu bếp Kirk Westaway.

Men&llife



Bình Luận

Vinpearl Landmark 81 - Autograph Collection: Nơi tận hưởng những trải nghiệm thiên đường trên mây

Autograph Collection Hotels chính thức ra mắt thị trường Việt Nam với khách sạn Vinpearl Landmark 81 - Autograph Collection.

Rộn Ràng Đón Xuân Quý Mão Cùng Le Méridien Saigon

Không khí Tết đang rộn ràng tràn ngập khắp phố phường với đủ màu sắc rực rỡ, tiết trời Sài Gòn cũng trở nên dễ chịu hơn với những làn gió nhẹ nhàng và mưa xuân bất chợt để đón một năm mới nhiều may mắn. Hoà cùng niềm vui hân hoan đó, Le Méridien Saigon giới thiệu đến khách hàng những trải nghiệm hàng đầu của một mùa Tết An Lành, Thịnh Vượng với những chương trình giải trí và ẩm thực đặc sắc.

5 xu hướng túi xách cho mùa xuân 2023

Sở hữu một món phụ kiện thời thượng chính là “chìa khóa” để tạo nên sự sành điệu cho cả tổng thể trang phục. Và ít có sự đầu tư khôn ngoan nào bằng việc sắm cho mình một chiếc túi xách thời thượng. Từ những tác phẩm kinh điển được làm mới, đến những mẫu túi xách hợp thời đại, các chuyên gia thời trang đã chọn ra đây chính là những mẫu túi hot nhất cho mùa xuân này.

Không gian độc đáo và ẩm thực tinh hoa tại nhà hàng hai sao Michelin, Singapore

Mở cửa hoạt động trở lại từ cuối năm 2022 sau 3 tháng nâng cấp, nhà hàng hai sao Michelin, JAAN by Kirk Westaway mang đến cho giới sành ăn ẩm thực tinh hoa trong không gian được thiết kế lấy cảm hứng từ cảnh quan thiên nhiên của Devon (thuộc Tây Nam nước Anh) và được sáng tạo bởi Bếp trưởng Westaway.

Chạy bộ có lợi ích gì? 15 tác dụng của việc chạy bộ mỗi ngày

Chạy bộ là phương thức tập luyện thể dục cực kỳ phổ biến và cách thực hiện cũng vô cùng đơn giản, từ chạy bộ quanh khu phố đến chạy địa hình hoặc đăng ký tham gia một cuộc đua marathon. Sau thời gian tạm dừng do đại dịch, các giải chạy có tổ chức đang thu hút được nhiều sự quan tâm. Theo báo cáo của Strava Year in Sport, số lượng người dùng Strava chạy marathon tăng gần gấp đôi vào năm 2022 so với năm 2021.

Xu hướng kính râm nam và nữ cho 2023 mà bạn không thể bỏ lỡ

Từ xưa tới nay, bên cạnh tác dụng bảo vệ đôi mắt, kính râm còn là món phụ kiện thời trang không thể thiếu. Một số xu hướng kính râm hàng đầu không thực sự đột phá. Thay vào đó, chúng là những cập nhật tinh tế của phong cách cổ điển mang đến cho chúng một sức sống mới, hiện đại. Hãy cùng tìm hiểu các xu hướng kính râm hàng đầu cho năm 2023 này.

Bổ nhiệm tổng quản lý mới của khu nghỉ dưỡng cao cấp Centara Mirage Resort Mũi Né

Tập đoàn Centara Hotels & Resorts vừa bổ nhiệm ông Tom Pieter Van Tuijl với cương vị Tổng Quản Lý của Centara Mirage Resort Mũi Né - khu nghỉ dưỡng giải trí tích hợp với chủ đề “Sân chơi của người khám phá” bên bờ biển cát trắng với tầm nhìn ra vịnh Mũi Né tuyệt đẹp. Với cương vị mới của mình, ông Tom sẽ chịu trách nhiệm chính trong việc vận hành và quản lý một cách bài bản 984 phòng và biệt thự theo phong cách thiết kế Địa Trung Hải độc đáo tại khu nghỉ.

Vacheron Constantin Traditionelle Tourbillon Phoenix and Dragon - Chiếc đồng hồ tôn vinh thần thoại phương Đông

Truyền thuyết Phượng Hoàng và Long của phương Đông được thể hiện bằng hình ảnh trên mặt số của chiếc đồng hồ Vacheron Constantin Traditionnelle Tourbillon phiên bản giới hạn mới này. Đây là chiếc đồng hồ được chế tác tinh xảo và thủ công, nhằm tôn vinh thần thoại phương Đông.

The Grand Ho Tram Strip - Một năm nhìn lại

Dòng chảy du lịch trở lại mạnh mẽ trong năm 2022 đã trở thành điểm tựa “chắp cánh” cho The Grand Ho Tram Strip đạt được nhiều thành tựu và tạo nên nhiều dấu ấn khó phai trong lòng du khách.

Bổ nhiệm các vị trí lãnh đạo mới tại Hoiana Resort & Golf

Hoiana Resort & Golf vừa bổ nhiệm 3 vị trí lãnh đạo mới. Ông Jimmy Lopez được bổ nhiệm trở thành Quản Lý Khách sạn. Bà Dawn Zhao chính thức đảm nhận vị trí Giám Đốc Điều Hành bộ phận Kinh Doanh và Tiếp Thị. Và ông Jiangpeng Yu (JP) đã được bổ nhiệm làm Trợ lý Giám Đốc Điều hành.

Mừng Tết Quý Mão Đại Cát với Khách sạn Sheraton Saigon

Hòa mình vào không khí Tết Quý Mão tại khách sạn Sheraton Saigon với hoa đào rực rỡ, chậu quất sum xuê cùng bao lì xì cho một lời chúc một năm mới an khang và thịnh vượng. Dành thời gian quý báu bên người thân yêu và cùng chia sẻ niềm vui khi thưởng thức các món ăn truyền thống.

Bên trong siêu du thuyền đậm chất hoàng gia dài 56m của Codecasa My Legacy

Siêu du thuyền Codecasa My Legacy mới tôn vinh nét đẹp truyền thống của nước Ý với sự sang trọng hiếm có. Thiết kế của My Legacy duyên dáng cổ điển với mũi tàu gần như thẳng đứng, phần đuôi tròn trịa để dễ dàng tiếp cận mặt nước.

Khía cạnh nữ tính của thương hiệu đồng hồ xa xỉ A. Lange & Söhne

A. Lange & Söhne được biết đến với những dòng đồng hồ nam sang trọng với những mẫu huyền thoại như Lange 1 và Datograph. Thế nhưng thương hiệu đồng hồ sang trọng Saxon này vẫn có khía cạnh nhẹ nhàng, được thể hiện qua các mẫu như Little Lange 1 và Saxonia. Vì được thiết kế dành cho phái nữ nên các mẫu đồng hồ có kích thước nhỏ hơn để phù hợp với cổ tay mà không làm mất đi tính thẩm mỹ riêng biệt của thương hiệu, bao gồm kỹ thuật từ Đức và sự chuyển động xuất sắc.

Khu nghỉ dưỡng mang phong cách Đông Dương The Anam Mũi Né chính thức khai trương

Được hoàn thiện tỉ mỉ bởi những bàn tay nghệ nhân dày dặn kinh nghiệm đến từ khắp cả nước, khu nghỉ dưỡng mang phong cách Đông Dương The Anam Mũi Né vừa chính thức khai trương ngày 11/1 tại thiên đường cát trắng Bình Thuận.

Bugatti Chiron Profilée - siêu xe “độc nhất vô nhị” trên thế giới

Chiron Profilée là siêu xe kết hợp tối ưu giữa sự nhanh nhẹn, hiệu suất và sự sang trọng. Chiếc xe chỉ có một trên đời, và không bao giờ có phiên bản thứ hai.

Parfums de Marly Delina Collection: Chất hương “tiểu thư quý tộc Pháp” thời hiện đại!

Thật không ngoa khi cho rằng Parfums de Marly Delina Collection chính là tuyệt tác nước hoa mà phái nữ nhất định phải trải nghiệm.

Top 6 hương thơm quyến rũ dành cho mùa xuân

Không khí se lạnh gọi mời đón chào mùa Xuân sắp đến, đây chính là dịp để bạn dành tặng món quà đặc biệt cho bản thân và gia đình. Một hương thơm tươi mới sẽ giúp bạn tự tin thoải mái, sẵn sàng cho một kỳ nghỉ dài. Cùng khám phá hương thơm hấp dẫn thích hợp dành riêng cho mùa Xuân này.

Tết hạnh phúc 2023

“Tết Hạnh Phúc” tại Novotel Phu Quoc Resort là chuyến du xuân lý tưởng với trải nghiệm nghỉ dưỡng toàn diện cho cả gia đình