Kiến trúc xa hoa cùng nghệ thuật ẩm thực Pháp, nhà hàng Pink Pearl thuộc khu nghỉ dưỡng JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay đã khai sinh một phong cách ẩm thực sang trọng mới trên đảo ngọc Phú Quốc.

Bill Bensley, người đã kiến tạo nên JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay, cũng chính là “cha đẻ” của ngôi biệt thự này. Kiến trúc của ngôi biệt thự ẩm thực được lấy cảm hứng từ truyền thuyết không có thật về Madame Pearl Collins, một người phụ nữ nổi tiếng đã từng sinh sống tại ngôi trường giả tưởng Lamarck University cổ kính.

Bên ngoài căn biệt thự phong cách Pháp 

Pink Pearl gợi cho du khách nhớ đến những bữa tối sang trọng, những buổi tiệc tưng bừng mang phong cách Gatsby của những năm 1920, đồng thời thể hiện tinh thần nồng hậu, hiếu khách, hào phóng và đẳng cấp của Madam Pearl. Ngôi biệt thự này sẽ là nơi cho ra đời, phục vụ những món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Pháp tinh tế, sang trọng và dưới sự điều hành của bếp trưởng tài ba Eric Drogueux.

Du khách sẽ choáng ngợp trước không gian rộng lớn, sang trọng của Pink Pearl

Ngay khi bước vào biệt thự Ngọc trai hồng, du khách sẽ choáng ngợp bởi không gian rộng lớn và ấn tượng của khu vực tiệc tối tại sảnh chính. Sự thoáng đãng toát lên từ chính cách thiết kế rất Pháp, với trần nhà cao, những khung cửa sổ khổ lớn đón trọn vẹn ánh sáng tự nhiên và không khí biển tươi trong, mát lành của bãi Kem thiên đường.

Ngoài khu vực sảnh chính, biệt thự Pink Pearl chia ra thành năm phòng ăn riêng biệt, mỗi phòng có sức chứa từ 8 đến 10 người và được đặt tên theo tên của chủ nhân ngôi nhà cũng như những sở thích của họ.

Nội thất trong căn biệt thự đẹp như một tác phẩm nghệ thuật

Nội thất trong căn biệt thự này cũng thể hiện rõ gu thẩm mỹ đỉnh cao của kiến trúc sư lừng danh Bill Bensley. Từ những họa tiết độc đáo trên vỏ bọc của bộ ghế sofa, nền gạch trang trí công phu cho đến các bức ảnh nghệ thuật, bức họa vẽ tay trên tường phối hợp với những tác phẩm điêu khắc được sắp đặt một cách trang trọng đều tinh tế đến từng chi tiết.

Khác với phong cách cầu kỳ tráng lệ ở các phòng ăn, phòng thử rượu vang nằm ở tầng hầm của ngôi biệt thự với tông màu trầm, lạnh và chỉ giới hạn mười chỗ ngồi, là điểm hẹn lý tưởng cho những bữa tiệc thân mật và những cuộc gặp gỡ cần không gian yên tĩnh. Điểm nhấn của căn phòng là chiếc cầu thang xoắn ốc dẫn đến những chiếc tủ tráng men đơn sắc chứa nhiều loại rượu vang thượng hạng.

Không chỉ được thưởng lãm phong cách kiến trúc đỉnh cao, thực khách đến với Pink Pearl còn được bước vào một hành trình khám phá ẩm thực đỉnh cao, với các món ăn được chế biến kỳ công dựa theo công thức cổ điển từ Pháp và đã được biến tấu theo phong cách hiện đại.

Thực đơn của Pink Pearl theo phong cách “từ nông trại đến bàn ăn” là sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu cao cấp của địa phương và các sản phẩm nhập khẩu được lựa chọn tỉ mỉ, luân phiên thay đổi theo mùa. Thực khách đến với Pink Pearl còn được tư vấn những loại rượu vang thượng hạng có thể kết hợp cùng với các món ăn đẳng cấp của nhà hàng.

Thực đơn đẳng cấp đến từ Pink Pearl

Không chỉ đơn thuần là một bữa tối, Pink Pearl còn đem đến cho thực khách những trải nghiệm độc đáo và khác biệt đến khó quên. Các nghệ sỹ chơi dương cầm, vĩ cầm sẽ biểu diễn những bản nhạc cổ điển hoặc những màn biểu diễn kết hợp với những giọng ca opera tuyệt đẹp, đem đến một không khí fine-dining đậm chất Pháp cho thực khách.

Đặc biệt, trước khi dẫn dắt thực khách khám phá hành trình thưởng thức ẩm thực Pháp đỉnh cao, nhà hàng Pink Pearl còn tổ chức buổi tham quan ngôi biệt thự với những câu chuyện chưa bao giờ được kể nhằm đem đến những trải nghiệm độc đáo và khác biệt cho du khách.

Sau hơn ba 3 năm đi vào hoạt động, JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay đã liên tục gặt hái những giải thưởng lớn về du lịch trên thế giới. Mới đây nhất, là Top 6 khu nghỉ dưỡng cao cấp tốt nhất thế giới do tạp chí danh tiếng Travel + Leisure bình chọn.  

Lạc lối trong không gian đậm chất cổ điển đầy mê hoặc. Đánh thức vị giác với tinh hoa ẩm thực Pháp.Tất cả đang chờ đợi bạn trải nghiệm tại nhà hàng Pink Pearl.

Men&life