MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

Khoa Du lịch & Việt Nam học trường ĐH Nguyễn Tất Thành: Thực hành hơn 50% thời gian học

Khuyến khích sinh viên làm chuyên đề tốt nghiệp, hỗ trợ thực tập cọ xát thực tế nhiều, xây dựng hệ thống phòng thực hành hiện đại… là những điều mà khoa Du lịch & Việt Nam học trường đại học Nguyễn Tất Thành đã và đang làm để mang đến cho sinh viên có cơ hội thực tập thực hành nhiều.

Hướng đi mới của khoa Du lịch & Việt Nam học

 

Vào tháng 10 năm 2018, thay vì làm khóa luận tốt nghiệp, 14 bạn sinh viên khoa Du lịch & Việt Nam học trường đại học Nguyễn Tất Thành đã làm chuyên đề tốt nghiệp theo hướng thực hành ứng dụng. Đó là chương trình “Memories of life” (Hoài niệm về cuộc sống) diễn ra tại trung tâm hội nghị tiệc cưới 272, Quận 3, TP.HCM.

 

Với kiến thức đã tích lũy trong quá trình học, sự hướng dẫn của thầy cô giáo trong khoa và hỗ trợ của doanh nghiệp, các bạn (còn gọi là nhóm The Pioneers) đã thực hiện toàn bộ chương trình, từ khâu viết kịch bản, lên kế hoạch truyền thông, cho đến tìm nguồn tài trợ… Chương trình đã làm những người tham dự ngạc nhiên và thỏa mãn với nhiều tiết mục thú vị như tiệc buffet tối, ca nhạc, biểu diễn thời trang, showmanship...

 

 

Tiết mục múa biểu diễn về nghề nghiệp trong chương trình “Memories of life”

 

Đây chính là một hướng đi mới trong đào tạo tại khoa Du lịch & Việt Nam học trường đại học Nguyễn Tất Thành. Lý giải điều này, Thạc sĩ Phan Thị Ngàn – Trưởng khoa Du lịch & Việt Nam học cho biết định hướng đào tạo của khoa là theo hướng thực hành ứng dụng. Chương trình đào tạo được thiết kế với 50% thời lượng là thực hành và thực tập. Vì vậy, khoa luôn hỗ trợ, khuyến khích sinh viên làm chuyên đề tốt nghiệp theo hướng này.

 

 

Biểu diễn showmanship trong chương trình “Memories of life”

 

Bạn Nguyễn Trường Giang - sinh viên năm cuối ngành Quản trị khách sạn, thành viên nhóm The Pioneers - chia sẻ: “Trong quá trình thực hiện chuyên đề, không chỉ sử dụng những kiến thức chuyên môn đã học, chúng em còn có cơ hội áp dụng những kỹ năng mềm khác như làm việc nhóm, giao tiếp, quản lý thời gian…”

 

Bạn Huỳnh Tuấn Vũ - một thành viên nhóm The Pioneers - bổ sung: “Nhóm chúng em đã đã tự mình tổ chức sự kiện, từ marketing cho đến xin tài trợ. Sự kiện thu được 277 triệu đồng tiền tài trợ và bán vé. Chúng em đã “lời” được 80 triệu đồng và tặng lại quỹ khuyến học của khoa 50 triệu đồng, còn lại là 30 triệu đồng. Sau khi hoàn thành chương trình, chúng em thấy tự tin hơn và biết là mình có thể làm được những công việc gì.

 

Có thể thấy, hướng đi mới này của Du lịch & Việt Nam mang lại khá nhiều tác động tích cực cho các bạn sinh viên của khoa.

 

50% thời gian là thực hành và thực tập

 

Với tôn chỉ 50% thời gian học là thực hành và thực tập thì ngoài hướng đi nói trên, khoa Du lịch & Việt Nam học còn đầu tư xây dựng hệ thống phòng thực hành ngay tại trường. Hệ thống này gồm nhiều phòng thực hành cho nhiều bộ môn khác nhau như lễ tân, buồng phòng, pha chế, đầu bếp… Các bạn sinh viên sẽ vừa học, vừa hành dưới sự hướng dẫn của giảng viên.

 

 

 

Hệ thống phòng thực hành của khoa Du lịch & Việt Nam

 

Song song đó, trường còn kết nối với nhiều doanh nghiệp mang đến cho sinh viên cơ hội trải nghiệm và thực tập tại doanh nghiệp. Những khách sạn 4-5 sao hàng đầu trong nước mà khoa đã hợp tác là khách sạn New World, Caravelle Saigon, Rex, Continental, Tân Sơn Nhất, Kỳ Hòa, Oscar… Đặc biệt, khoa còn đưa sinh viên sang thực tập tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp ở Nhật Bản, Đài Loan, Úc… Kết quả là, hầu như 100% sinh viên của khoa sau khi ra trường đều có việc làm. Đặc biệt, hiện nay có nhiều khách sạn có uy tín của Nhật đã đặt hàng lao động từ khoa. Phía Nhật còn tài trợ chi phí học tiếng Nhật, khi đạt được chứng chỉ N4, N3 thì sinh viên sẽ qua Nhật làm việc.

 

Bạn Lê Thị Thu - sinh viên ngành Quản trị Khách sạn - đã thực tập tại một khách sạn tại Hokkaido, Nhật Bản từ tháng 9 đến tháng 12 năm 2018. Tại đây, bạn được thực tập ở bộ phận Housekeeping (buồng phòng), F&B (nhà hàng) và bếp. Thu cho biết: “Phản hồi từ khách sạn nơi em thực tập rất tốt vì chúng em rất vui vẻ, hòa đồng, có tinh thần học hỏi và luôn hoàn thành công việc. Và em học hỏi được rất nhiều điều qua chuyến thực tập này, không chỉ về cách làm việc khoa học mà còn về văn hóa, ẩm thực, và những nét đẹp của người Nhật Bản.”

 

 

Lê Thị Thu đang làm việc trong nhà hàng ở Nhật Bản

 

 

Lê Thị Thu đang hướng dẫn mọi người ở Nhật làm món gỏi cuốn Việt Nam

 

Với những nỗ lực không ngừng của khoa Du lịch & Việt Nam học hướng tới mục tiêu giúp sinh viên có cơ hội cọ xát thực tế, rèn luyện bản thân nhiều hơn, tin rằng chất lượng sinh viên khoa Du lịch & Việt Nam học sẽ ngày càng được nâng cao hơn nữa.

 

Về thông tin tuyển sinh năm 2019 của khoa Du lịch & Việt Nam học trường đại học Nguyễn Tất Thành

 

Khoa tuyển sinh 6 ngành học: Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, Quản lý du lịch và Hướng dẫn viên du lịch, Việt Nam học, Quan hệ công chúng, Tâm lý học.

Ngoài ra, khoa còn đào tạo các chứng chỉ ngắn hạn như nghiệp vụ bếp Á, bếp Âu, bếp Hoa, pha chế…

 

Năm học 2019, khoa sẽ tuyển sinh theo hai phương thức: Phương thức 1 là xét kết quả thi THPT Quốc gia 2019 (Tốt nghiệp THPT, đảm bảo chất lượng đầu vào của Bộ GD&ĐT). Và phương thức 2 là xét điểm học bạ năm lớp 12: Điểm trung bình cộng các môn học thuộc tổ hợp xét tuyển đạt từ 6,0 trở lên; hoặc điểm tổng kết cuối năm đạt từ 6,0 trở lên.

 

Mọi thông tin về các ngành học có thể tham khảo thêm tại địa chỉ: http://dlvnh.ntt.edu.vn/

 

Men&Life

  • TAGS


Bình Luận

Viktor&Rolf giới thiệu Joong Archen Aydin làm đại sứ khu vực Đông Nam Á

Singapore, ngày 13 tháng 10 năm 2025 — Thương hiệu nước hoa Viktor&Rolf chính thức công bố Joong (Archen Aydin) – nam người mẫu, diễn viên và ca sĩ nổi tiếng đến từ Thái Lan – trở thành Đại sứ khu vực Đông Nam Á.

Oud Zarian - Huyền thoại trầm hương 80 năm của Creed

Ra đời từ những cánh rừng sâu Bangladesh, Oud Zarian là minh chứng cho nghệ thuật chế tác vượt thời gian của Creed – nơi mỗi giọt hương là kết tinh của 80 năm chờ đợi, biến trầm hương thành “vàng lỏng” mang đậm dấu ấn xa xỉ và huyền bí.

LOEWE Botanical Rainbow – Hành trình hương tinh hoa từ Tây Ban Nha

LOEWE mang di sản thủ công Tây Ban Nha bước vào thế giới hương với Botanical Rainbow – bộ sưu tập táo bạo biến nước hoa thành ngôn ngữ bản ngã. Hãy để LOEWE dẫn dắt bạn bước vào một hành trình khứu giác, nơi mỗi mùi hương là một cánh cửa mở ra một thế giới cảm xúc riêng biệt.

World Travel Awards vinh danh Potique Nha Trang là “Khách sạn Phong cách sống hàng đầu Việt Nam 2025”

Tối ngày 13-10, tại Hong Kong, World Travel Awards đã tổ chức buổi lễ vinh danh và trao giải thưởng cho các thương hiệu xuất sắc nhất trong lĩnh vực du lịch – khách sạn tại khu vực Châu Á – Châu Đại Dương năm 2025

Le Damier de Louis Vuitton – Những sáng tạo mới

Với phiên bản vàng hồng lấp lánh và loạt thiết kế hoàn toàn mới, bộ sưu tập đậm chất đương đại Le Damier de Louis Vuitton tỏa sáng với một nguồn năng lượng sáng tạo mới mẻ, mở ra chương tiếp theo đầy hứng khởi cho bộ sưu tập unisex mang tính biểu tượng này.

Amanoi được vinh danh hạng cao nhất trong danh sách Michelin Key 2025

Tại lễ công bố hệ thống xếp hạng khách sạn toàn cầu Michelin Key 2025 diễn ra ngày 8/10/2025, Michelin Guide chính thức giới thiệu danh sách các khách sạn được vinh danh năm nay, đánh dấu một cột mốc lịch sử khi thương hiệu Michelin – sau hơn một thế kỷ định danh chuẩn mực ẩm thực toàn cầu với hệ thống Sao Michelin – lần đầu tiên mở rộng sang lĩnh vực nghỉ dưỡng và dịch vụ lưu trú.

LOEWE Aire Sutileza, Esencia, Earth – Ba sắc thái tinh hoa trong vũ trụ Botanical Rainbow

Từ di sản thủ công Tây Ban Nha đến vũ trụ Botanical Rainbow, LOEWE đã biến hương thơm thành nghệ thuật kể chuyện. Ba sáng tạo Aire Sutileza, Esencia và Earth không chỉ là nước hoa, mà là ba hành trình khứu giác dẫn ta từ bầu trời thanh khiết đến chiều sâu của đất mẹ.

04 huyền thoại Manchester United đến Việt Nam, cùng Tiger Beer tiếp nối hành trình bóng lăn bất tận

Hôm nay, Tiger Beer chính thức chào đón sự xuất hiện của bốn danh thủ bóng đá thế giới - những huyền thoại của câu lạc bộ Manchester United: Dimitar Berbatov, Nemanja Vidić, Luis Nani và Wes Brown đến với sự kiện Chung kết toàn quốc của Tiger Street Football 2025.

Cathay Travel Fair lần đầu tiên tổ chức tại Việt Nam, mang đến tinh thần Hồng Kông sống động

Lần đầu tiên, Cathay Pacific tổ chức Cathay Travel Fair - Khám Phá Hồng Kông Với Cathay Pacific tại Việt Nam, sự kiện đặc biệt giới thiệu trải nghiệm bay hạng sang và mang đến tinh thần sôi động của Hồng Kông đến với du khách Việt Nam. Chương trình diễn ra trong ba ngày, từ 10 đến 12/10/2025, tại Thiso Mall Sala (TP. Hồ Chí Minh).

Dyson Hushjet™: Máy lọc không khí nhỏ gọn nhất và mạnh mẽ của Dyson

Dyson chính thức ra mắt Máy lọc không khí nhỏ gọn Dyson HushJet™ tại Việt Nam. Máy được trang bị luồng gió tốc độ cao lấy cảm hứng từ động cơ phản lực, kết hợp với khả năng vận hành êm ái và Bộ lọc tĩnh điện 360˚ + Formaldehyde có tuổi thọ gấp bốn lần so với phiên bản trước đó, mang lại khả năng lọc không khí toàn diện cho cả căn phòng. Ngoài ra, máy còn sở hữu đầu phun HushJet Nozzle hoàn toàn mới, đánh dấu bước chuyển mình táo bạo từ công nghệ biểu tượng Air Multiplier, mở ra kỷ nguyên mới về hiệu suất và thiết kế trong danh mục các sản phẩm lọc không khí.

Máy hút bụi không dây Dyson V16 Piston Animal™ mới – giải pháp làm sạch toàn diện cho ngôi nhà

Dyson chính thức ra mắt Dyson V16 Piston Animal™ – máy hút bụi không dây, chống rối mạnh mẽ nhất từ trước đến nay⁶ của Dyson, với sức hút vượt trội, khả năng vận hành thông minh và dễ dàng bảo dưỡng cho người dùng. Đầu hút All Floor Cones™ Sense hoàn toàn mới tích hợp hai thanh bàn chải hình nón, có khả năng đẩy bật cả những sợi tóc dài trực tiếp vào ống rác¹ trong quá trình làm sạch – giúp người dùng không còn phải cắt hay tự gỡ tóc rối khỏi bàn chải như trước đây.

Kiehl’s Rare Earth: Mặt nạ đất sét phiên bản cải tiến “đánh bay” mụn đầu đen, hút sạch dầu thừa

Mọi người thường gọi mụn đầu đen là “vấn đề nhỏ mà dai”, bởi dù đã chăm sóc kỹ bằng nhiều loại sản phẩm như sữa rửa mặt, serum kiểm soát dầu, tẩy tế bào chết hay đắp mặt nạ giấy, vùng mũi và cằm vẫn thường xuyên bị tắc nghẽn lỗ chân lông, gây bóng nhờn và làm lớp nền trang điểm không còn mịn màng. Điều này đặt ra bài toán khó khăn trong việc tìm ra giải pháp vừa loại bỏ dầu thừa, bụi bẩn nhanh chóng, hiệu quả, lại không gây tổn thương hoặc kích ứng da.

HONOR Magic V5 - smartphone gập siêu mỏng, siêu bền, AI toàn diện, pin khủng

HONOR chính thức ra mắt HONOR Magic V5, chiếc smartphone đẳng cấp gập toàn diện. Là điện thoại gập mỏng nhất thế giới với phiên bản màu trắng chỉ 4,1mm, đồng thời đạt kỷ lục Guinness về độ bền, HONOR Magic V5 khẳng định vị thế tiên phong công nghệ và mở ra kỷ nguyên điện thoại gập toàn diện.

Radisson Blu Resort Cam Ranh: Tiên phong du lịch bền vững với trải nghiệm địa phương đích thực

Từ những ngày đầu tiên đi vào hoạt động, Radisson Blu Resort Cam Ranh đã khẳng định cam kết mạnh mẽ đối với du lịch có trách nhiệm và bền vững, đặt lợi ích cộng đồng địa phương và môi trường tự nhiên lên hàng đầu trong mọi hoạt động. Khu nghỉ dưỡng chủ động theo đuổi cách tiếp cận toàn diện trong ngành dịch vụ hiếu khách, kết hợp hài hòa giữa việc thúc đẩy kinh tế, gìn giữ văn hóa và bảo tồn sinh thái trong từng trải nghiệm dành cho du khách.

Quà tặng tinh tế từ LOEWE dành cho ngày Phụ Nữ Việt Nam

Ngày 20/10 – Ngày Phụ Nữ Việt Nam, là dịp để tôn vinh sự kiên cường, dịu dàng và vẻ đẹp bất diệt của phái đẹp. Một món quà tinh tế và đầy ý nghĩa sẽ là cách tuyệt vời để thể hiện tình yêu và sự trân trọng đối với những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời.

Khách sạn Le Méridien Saigon khắc họa kí ức 12 quận của Sài Gòn

Khách sạn Le Méridien Saigon, với vị trí trung tâm đắc địa và tầm nhìn tuyệt đẹp ra cầu Ba Son, là điểm nhấn giữa lòng thành phố sôi động. Tọa lạc ngay bên bờ sông Sài Gòn, khách sạn mang đến sự thuận tiện cho du khách trong việc di chuyển đến các điểm tham quan, công tác và sự kiện.

Vincent Cao Minh Page: Giữa Hà Nội và Paris, một hành trình ẩm thực

Khám phá bí quyết trở thành một địa chỉ được Michelin công nhận qua những món ăn tưởng như quen thuộc lại tạo ra một trò chơi hương vị.

XõA Social Room – Nơi Sài Gòn được “ăn, uống, làm việc và xoã”

Giữa trung tâm quận 1 (cũ), đối diện toà nhà Bitexco – biểu tượng của Sài Gòn, một không gian mới đang nổi lên: XõA Social Room. Ngay từ lối vào, XõA đã khéo léo dẫn các vị khách qua một hẻm nhỏ mộc mạc, như thể đang rời khỏi phố xá rực rỡ, náo nhiệt để tiến vào cả một thế giới nghệ thuật và tiệc tùng – sự tương phản biến đổi thú vị!