MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

Cách bắt đầu chế độ ăn ketogenic: Các bước hữu ích & những điều cần lưu ý

Ngày càng nhiều người đăng các bữa ăn ketogenic hàng ngày của họ lên mạng xã hội, chủ yếu để giảm cân và giữ dáng. Bắt đầu và gắn bó với chế độ ăn kiêng này có thể khó khăn, đặc biệt là khi các công thức nấu ăn khác xa với thói quen ăn uống hiện tại của chúng ta. Tuy nhiên, chế độ ăn ketogenic sẽ giúp bạn cải thiện cân nặng, sức khoẻ và cả sức khỏe tâm thần.

Ketosis là một trạng thái trao đổi chất tự nhiên. Trong đó thì xeton (một chất hữu cơ) từ chất béo sẽ thay thế vai trò của carbs (đường) để sản sinh ra năng lượng nuôi dưỡng cơ thể. Ketosis không chỉ liên quan tới chế độ ăn Keto mà còn có quan hệ mật thiết tới các chế độ ăn ít carbs khác.

Thật khó để từ bỏ món mì ống, bánh pizza hoặc bánh mì kẹp thịt ngon tuyệt chứa nhiều carbohydrate — những chất dinh dưỡng mà bạn không nên tiêu thụ quá mức trong chế độ ăn keto. Nếu bạn đã tiêu thụ carbohydrate trong một thời gian dài, việc chuyển sang chế độ ăn ketogenic có thể mang lại các triệu chứng không mong muốn như thay đổi tâm trạng, thờ ơ, mệt mỏi, đau đầu, táo bón và khó tập trung. Không có carbohydrate, cơ thể không thể sử dụng chất béo làm nguồn năng lượng, cũng như hệ thống của bạn sẽ bài tiết một lượng lớn nước và chất điện giải như magie và kali. Mất chất điện giải có thể gây ra cảm giác bất ổn về cảm xúc do kiêng những món ăn yêu thích như bánh pizza sản sinh ra dopamine — khiến bạn hạnh phúc hơn!

Bạn đang muốn sử dụng chế độ ăn keto để đạt được trạng thái ketosis và có khả năng giảm cân hoặc thậm chí điều trị bệnh tiểu đường? Để đảm bảo điều này xảy ra, đây là một số bước sẽ hướng dẫn hành trình cho bạn và đảm bảo rằng không có triệu chứng bất lợi nào phát sinh. 

1. Làm rõ mục tiêu của bạn: Giảm cân hay giữ trạng thái ketosis?

Keto có thể giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn, điều trị kháng insulin, giảm cân và tăng cường sức khỏe. Điều cần thiết là phải tập trung vào mục đích — bạn đang phấn đấu vì điều gì khi giảm cân hoặc giữ gìn sức khỏe? Nếu bạn đang muốn giảm cân nhanh chóng cho đám cưới sắp tới, thì chế độ ăn kiêng low-carb là điều cần thiết. Để duy trì trạng thái ketosis và giảm mỡ ở mức độ vừa phải, hãy cân nhắc bắt đầu chế độ ăn nhiều chất béo trước khi giảm dần mức tiêu thụ carb của bạn; ví dụ, ăn carbs vào buổi trưa trong tuần đầu tiên.

Thực hiện bước này sẽ mang lại kết quả đáng chú ý và giúp bạn cảm thấy tự tin trong ngày trọng đại của mình!

2. Biết những loại thực phẩm có thể ăn và không thể ăn

Để tuân thủ chế độ ăn kiêng Ketogen, điều cần thiết là phải tránh tất cả các loại carbohydrate. Điều này có nghĩa là trước những món ăn ngon như bánh pizza, bánh mì kẹp thịt và gà cốm với bột mì! Thay vì tiêu thụ cola, trà sữa hoặc lattes có thêm đường, hãy chuyển sang trái cây tươi như dâu tây, quả việt quất và quả mâm xôi để có lựa chọn lành mạnh hơn.

Khi lựa chọn các loại rau, hãy cẩn thận với các lựa chọn giàu carbohydrate như khoai tây, khoai môn, cà tím, v.v. Bơ là loại trái cây thân thiện với môi trường lạnh và nên được dự trữ nhiều, đồng thời thưởng thức nhiều rau xanh hơn!

3. Hấp thụ đủ chất điện giải & chất xơ

Thưởng thức các loại rau ít carb, giàu chất xơ như rau bina, bắp cải và súp lơ để bổ sung chất điện giải cho cơ thể. Kết hợp muối Himalaya và nội tạng vào chế độ ăn uống của bạn sẽ cân bằng hơn nữa các vitamin cần thiết bị mất trong quá trình thích nghi. Quá trình này có thể làm giảm các triệu chứng cúm keto khi bạn trải qua giai đoạn điều chỉnh.

4. Dọn dẹp những món chứa carbohydrate 

Hãy dọn sạch tủ đựng thức ăn và nhà bếp của bạn đồ ăn nhẹ hoặc đồ ăn nhẹ có chứa carb. Loại bỏ khoai tây chiên, thanh socola có đường và mứt. Nếu không có chúng trong tầm nhìn, bạn sẽ không bị cám dỗ bởi những thực phẩm giàu carb. Dự trữ một số món ngon ít carb để bạn luôn có một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh!

5. Tránh nước sốt có đường

Cẩn thận với đường ẩn trong nước sốt, bơ đậu phộng & mứt và nước sốt BBQ/Hàn Quốc! Để đảm bảo bạn đi đúng hướng với ketosis, hãy xem danh sách thành phần sản phẩm và thông tin dinh dưỡng.

Nếu có bất kỳ loại đường nào trong 5 thành phần hàng đầu, tốt nhất bạn nên tránh nó. Bây giờ sẽ là thời điểm tuyệt vời để kiểm tra tất cả các loại gia vị được sử dụng xung quanh nhà của bạn — nếu chúng không thân thiện với chế độ ăn keto, chúng nên được loại bỏ ngay lập tức!

6. Trau dồi kỹ năng nấu ăn và tránh xa các nhà hàng truyền thống

Kiểm tra công thức nấu ăn và mẹo nấu ăn từ các trang web keto khác nhau để tìm thứ bạn thích. Tốt nhất là chọn năm công thức nấu ăn phải chứa các thành phần yêu thích của bạn, dễ lấy và xử lý. Sử dụng gia vị để thêm hương vị, bạn có thể có được hương vị và dinh dưỡng thiết yếu của thực phẩm.

Chỉ nấu các bữa ăn của bạn và mua thực phẩm chưa qua chế biến. Các nhà hàng truyền thống có đầy đủ các bữa ăn nhiều carb. Bạn cần mở menu để biết rằng chắc chắn chúng sẽ phá vỡ trạng thái ketogenic. Bạn có thể chọn bít tết cũng như trứng rán và xúc xích.

7. Dùng thử các sản phẩm Keto chế biến sẵn

Bạn đang cố gắng tìm một cách nhanh chóng và dễ dàng để tiêu thụ chất béo lành mạnh trong khi tránh xa carbohydrate? Đừng tìm đâu xa! Bằng cách sử dụng các dịch vụ giao bữa ăn, đồ ăn nhẹ và bữa ăn đóng gói theo định hướng keto, tất cả các nhu cầu ăn kiêng của bạn đều có thể được đáp ứng.

Nhiều công ty thực phẩm chế biến không chỉ cung cấp các lựa chọn thân thiện với keto như bánh quy, thanh protein, v.v., mà chúng còn rất ngon!

8. Nói với gia đình về kế hoạch của bạn và chú ý đến cảm giác của bạn

Vì chế độ ăn Keto chưa được phổ biến rộng rãi nên có thể nhiều người không hiểu được các lựa chọn ăn kiêng của bạn. Để làm cho bữa ăn gia đình trở nên dễ dàng hơn, hãy thông báo cho những người xung quanh bạn về kế hoạch lối sống của bạn để họ có thể cân nhắc loại bỏ bất kỳ loại carbohydrate nào khỏi quy trình nấu ăn hoặc gọi món của họ. Với sự hỗ trợ này, việc gắn bó với lối sống keto sẽ trở nên đơn giản hơn nhiều!

Dành thời gian của bạn khi bạn giảm lượng carb và tăng chất béo; nóng vội sẽ dẫn đến kết quả không như ý muốn. Đừng quên rằng chế độ ăn ketogen là về thực phẩm và thay đổi hoàn toàn lối sống. Phong cách ăn uống này yêu cầu bạn tránh các mặt hàng đóng gói sẵn và thay vào đó tiêu thụ nhiều thực phẩm nguyên chất hơn.

Nếu cơ thể bạn không thể dung nạp một lượng lớn chất béo như vậy trong chế độ ăn uống, sẽ rất khó để duy trì phương pháp này trong một thời gian dài. Sử dụng que thử keto là điều tối quan trọng để theo dõi chính xác mức độ xeton trong cơ thể bạn. Nếu các giá trị vượt quá ngưỡng định trước, thì bắt buộc phải nhanh chóng liên hệ với chuyên gia chăm sóc sức khỏe.

Chế độ ăn keto là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân và có lối sống lành mạnh hơn. Bằng cách làm theo các mẹo ở đây, bạn có thể tận dụng tối đa phương pháp ăn kiêng hiệu quả cao này và trải nghiệm tất cả các lợi ích sức khỏe của nó. Chúc may mắn!

Men&life

  • TAGS

African Princess


Bình Luận

Thưởng lãm trọn vẹn Lễ hội Pháo hoa Đà Nẵng cùng Marriott Bonvoy Moments™

Sáu gói trải nghiệm độc quyền kèm vé VIP tham dự Lễ hội, bao gồm lựa chọn lưu trú tại năm khách sạn và khu nghỉ dưỡng đẳng cấp của Marriott Bonvoy tại Đà Nẵng từ ngày 31/5 đến 12/7/2025.

Bắt nhịp lối sống năng động cùng đồng hồ thông minh GPS Garmin vívoactive 6 thế hệ mới

Garmin chính thức lên kệ vívoactive 6 - mẫu đồng hồ thông minh GPS sở hữu bộ tính năng theo dõi sức khỏe và thể thao mới nhẩt cùng màn hình AMOLED rực rỡ. Với thời lượng pin ấn tượng lên đến 11 ngày, người dùng có thể yên tâm sử dụng cả ngày lẫn đêm mà không bị gián đoạn bởi những lần sạc, từ đó khai thác tối đa các tính năng nổi bật như theo dõi năng lượng cơ thể, huấn luyện giấc ngủ chuyên sâu, hàng loạt bài tập vận động và bộ môn thể thao mới cùng nhiều tính năng mới.

Đầu tư gần 200 tỉ đồng cho hệ thống xạ phẫu bằng robot tích hợp AI, bệnh viện FV tạo bước đột phá trong điều trị ung thư không xâm lấn

Bệnh viện FV vừa công bố đầu tư hệ thống xạ phẫu CyberKnife S7 – hệ thống xạ phẫu bằng robot duy nhất trên thế giới có thể điều trị khối u ở bất kỳ vị trí nào trên cơ thể mà không cần phẫu thuật, mở ra cuộc cách mạng trong điều trị ung thư bằng phương pháp không xâm lấn, an toàn hơn và chính xác hơn.

Trên tay Acerpure COOL C2-UVC và Acerpure COZY F2: Giải pháp cho mùa hè nắng nóng và ô nhiễm!

Nắng nóng và ô nhiễm không khí đang ảnh hưởng đến rất nhiều người. Gần đây, nhiệt độ ngoài trời ở TP.HCM liên tục chạm ngưỡng 35–38 °C, độ ẩm cao khiến không khí trong nhà nhanh chóng trở nên ngột ngạt, ảnh hưởng đến giấc ngủ, công việc và chất lượng sinh hoạt hàng ngày. Acerpure C2‑UVC được xem là giải pháp lọc không khí và làm mát thông minh khi được trang bị nhiều tính năng thông minh.

Từ biển cả đến bàn ăn: Câu chuyện hai gian bếp tại Mia Nha Trang

Tại Mia Nha Trang, ẩm thực không đơn thuần là một phần trong hành trình nghỉ dưỡng - mà là bản giao hưởng của cảm xúc, thiên nhiên, và nghệ thuật sống đẹp. Ẩm thực nơi đây thì thầm kể những câu chuyện về đại dương xanh thẳm, về bàn tay tận tụy của người đầu bếp và về những khoảnh khắc ngập tràn cảm hứng bên bàn ăn. Vào những ngày đầu mùa hạ trời xanh ngắt, vài cụm mây bồng trôi lững thững qua miền duyên hải, hai nhà hàng biểu tượng của Mia Nha Trang - Kitchen by the Sea và La Baia - mở ra một thế giới vị giác riêng biệt, nhưng vẫn hoà quyện trong một tinh thần đậm đà bản sắc không thể nhầm lẫn.

Khách sạn Windsor Plaza ra mắt dịch vụ “Hành Trình Thanh Âm Chữa Lành”

Khách sạn Windsor Plaza được xem là khách sạn 5 sao đầu tiên tại TPHCM chính thức giới thiệu dịch vụ “Hành Trình Thanh Âm Chữa Lành” với mong muốn mang đến cho khách thêm trải nghiệm sống khỏe, cân bằng thân, tâm, trí, giúp khai mở nguồn năng lượng tích cực từ bên trong, đem đến những khám phá bản thân đầy cảm hứng và mới mẻ.

ASUS ra mắt Máy tính All-in-One ASUS V440 thiết kế tinh giản, tối ưu hiệu năng

ASUS hôm nay chính thức ra mắt Máy tính All-in-One ASUS V440, dòng máy tính All-in-One (máy tính tất cả trong một) hoàn toàn mới, sở hữu thiết kế hướng đến người dùng mỏng nhẹ, tinh tế và tối ưu hiệu năng, phù hợp với gia đình hiện đại và môi trường làm việc chuyên nghiệp. Với màn hình NanoEdge 24 inch, vi xử lý lên đến Intel® Core™ i5-13420H và RAM DDR5 16GB, V440 được thiết kế để xử lý các tác vụ đòi hỏi cao và đa nhiệm một cách trơn tru, sẵn sàng đồng hành trong công việc, sáng tạo và giải trí.

BYD Việt Nam triển khai chương trình ưu đãi đặc biệt “Mua xe nhận quà, không lo lãi suất”

Đón đầu xu thế sống xanh và phát triển bền vững, Công ty TNHH Ô tô BYD Việt Nam (BYD Việt Nam) kết hợp cùng Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) triển khai chương trình “Mua xe nhận quà, không lo lãi suất” (Chương trình*), dành cho tất cả khách hàng mua xe năng lượng mới của BYD.

Giới thiệu Wedding Showcase tại JW Marriott Saigon – Khu vườn cho tình yêu nở rộ

Thương hiệu khách sạn hàng đầu tại thành phố Hồ Chí Minh – JW Marriott Hotel & Suites Saigon cho ra mắt sự kiện “Blooming Love - Wedding Showcase” (Tạm dịch: Nơi tình yêu nở rộ - Triển lãm cưới cao cấp) diễn ra trong hai ngày 10 và 11 tháng năm tại sảnh yến tiệc của khách sạn.

Định vị thành công trong Ngành Thẩm định rủi ro: Bài học từ những chuyên gia hàng đầu Việt Nam

Trong bối cảnh tài chính đang thay đổi nhanh chóng của Việt Nam, nghề Phân tích Rủi ro và Định phí bảo hiểm đang nổi lên trong việc xây dựng nền tảng cho sự đổi mới và ổn định. Ngành nghề độc đáo này, nổi bật vì kết hợp giữa toán học, tài chính và phân tích dữ liệu, đang thu hút sự chú ý của những chuyên gia trẻ tìm kiếm sự nghiệp mang lại ổn định về tài chính, thử thách trí tuệ, hoàn thiện bản thân và tác động tích cực đến xã hội.

Chào hè, chào vô vàn ưu đãi cùng trải nghiệm tại “Quận Vui”

Mùa hè rực rỡ đã đến! Còn gì lý tưởng hơn một chuyến “getaway” sang-xịn-mịn tại Quận Vui – nơi cặp đôi tận hưởng riêng tư, gia đình quẩy hết mình, giải trí đẳng cấp mọi khoảnh khắc!

ShEconomy và cơ hội nào cho thương hiệu khi lối sống năng động đang trở thành xu hướng chủ đạo?

Xu hướng ShEconomy – nền kinh tế do phụ nữ dẫn dắt đang ảnh hưởng như thế nào đến sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng, đặc biệt trong lĩnh vực sức khỏe?

Trao gửi yêu thương trong Ngày của Mẹ cùng Montblanc

Không gì quý giá hơn những thông điệp chân thành nhất được gửi gắm đến người quan trọng đã đưa bạn đến với thế giới này. Nhân Ngày của Mẹ, Montblanc tinh tế kết hợp sức mạnh ngôn từ cùng những món quà ý nghĩa, tạo nên dấu ấn khó quên. Dù đó là lời bày tỏ tình yêu, hay thể hiện lòng biết ơn và trân trọng, bộ sưu tập tôn vinh vẻ đẹp của tình mẫu tử, là sự tri ân đối với những người mẹ đã nuôi dưỡng và để lại dấu ấn sâu đậm trong cuộc đời bạn.

Four Points by Sheraton Hà Giang chào đón Tổng bếp trưởng mới – Khởi đầu chương ẩm thực mới tại vùng cao nguyên đá

Nhân dịp kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025), Four Points by Sheraton Hà Giang hân hạnh chào đón Bếp trưởng điều hành mới – Lê Trọng Thuật, người mang đến làn gió mới cho hành trình khám phá ẩm thực tại vùng cao nguyên đá. Cùng với đó, khách sạn cũng giới thiệu chuỗi trải nghiệm ẩm thực đậm chất văn hóa bản địa kết hợp tinh hoa quốc tế, tạo nên điểm nhấn đáng nhớ trong mùa lễ hội năm nay.

HUAWEI FreeArc, tai nghe thiết kế mở với móc vành tai đầu tiên của Huawei chính thức ra mắt thị trường Việt Nam

Nhóm Kinh doanh Tiêu dùng Huawei Việt Nam công bố sẽ mở bán tai nghe HUAWEI FreeArc, tai nghe thiết kế mở với móc vành tai đầu tiên của Huawei, từ ngày 3 tháng 5 sắp tới. HUAWEI FreeArc đánh dấu bước tiến vượt bậc của Huawei trong hành trình sáng tạo và phát triển công nghệ âm thanh nói chung và các sản phẩm tai nghe mở nói riêng.

Khám phá vẻ đẹp của Phú Yên cùng TUI BLUE Tuy Hòa

Phú Yên là một mảnh đất tuyệt đẹp ven biển thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ, là một địa điểm du lịch nổi tiếng ở miền Trung với những bãi biển dài, cát trắng mịn, rừng núi nguyên sinh và những thác nước trong vắt.

Chuỗi sự kiện ‘Waves of Flavor’ quay trở lại với Bữa tiệc Nga Hoàng cho tháng 5!

Khách sạn Le Méridien Saigon hân hoan thông báo sự trở lại của chuỗi sự kiện ẩm thực nổi bật "Waves of Flavor" (tạm dịch: Những làn sóng hương vị), nơi giới thiệu ẩm thực và văn hóa của các quốc gia khác nhau. Tháng 5 này, chúng tôi mời bạn tham gia Bữa tiệc Nga Hoàng, một chủ đề được thiết kế để mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy màu sắc chào hè.

Versace Eros Energy: Sự bùng nổ của đam mê và năng lượng

Nếu bạn đang tìm kiếm một mùi hương vừa mạnh mẽ, vừa tràn đầy sức sống – một thứ vũ khí thầm lặng giúp bạn chinh phục thế giới mỗi ngày – thì Versace Eros Energy chính là cái tên không thể bỏ qua trong năm nay.