MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

The Grand Opera Collection: Bản hòa tấu mùa trăng mở màn cho sự trở lại của biểu tượng Grand Opera Tower

Khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera chính thức ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu 2025 mang tên “The Grand Opera Collection” – một bản hòa tấu nghệ thuật kết hợp giữa di sản ẩm thực thủ công, thiết kế hộp đầy cảm hứng và tám hương vị đặc sắc. Sự kiện cũng đánh dấu lần đầu tiên hé lộ hình ảnh tòa tháp Grand Opera – biểu tượng mới của khách sạn.

Một đại vũ khúc hương vị, di sản và nghệ thuật thủ công dành tặng mùa trăng đoàn viên

Không chỉ đơn thuần là những chiếc bánh ngọt ngào, The Grand Opera Collection là một đại vũ khúc hương vị, nơi di sản hơn hai thập kỷ làm bánh thủ công tại chính gian bếp của khách sạn được tôn vinh và tái hiện thành trải nghiệm nghệ thuật đặc sắc. Từng chiếc bánh là kết quả của tay nghề điêu luyện từ đội ngũ 60 đầu bếp, những người dành hàng tháng trời để chọn lọc nguyên liệu thượng hạng, cân đối hương vị, tạo hình tỉ mỉ và nướng chậm bằng công thức truyền thống từ nhà hàng Li Bai danh tiếng. Đó là một quy trình khắt khe và tinh tế mà không phải khách sạn nào cũng có thể duy trì và hoàn thiện qua từng mùa trăng.

Hành trình hương vị qua ba chương nhạc của bản hòa tấu

Mùa trăng năm nay, khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera dẫn dắt thực khách vào một bản giao hưởng mùa thu với ba thiết kế hộp đặc sắc, mỗi hộp là một chương nhạc mang sắc thái riêng. Lấy cảm hứng từ những thanh âm opera du dương, bộ sưu tập gợi mở một hành trình hương vị vừa sang trọng, vừa giàu cảm xúc, nơi từng chiếc bánh không chỉ là món quà, mà còn là một phần của câu chuyện mùa trăng.

Khai Tấu là mở màn cho bản hòa tấu mùa trăng, hộp Khai Tấu mang dáng đứng thanh lịch, lấy cảm hứng từ lồng đèn truyền thống. Khoác sắc xanh Oxford trang nhã, hộp nổi bật với họa tiết cắt laser mô phỏng khung cửa nhà hát, tạo hiệu ứng ánh sáng đầy mê hoặc. Hộp Khai Tấu có thể tái sử dụng như hộp đựng đồ trang điểm hoặc ngăn kéo lưu giữ kỷ vật, kết hợp giữa vẻ đẹp tinh tế và ý thức bảo vệ môi trường.

Hòa Âm lấy cảm hứng từ vũ khúc ballet, chiếc hộp mang dáng hình chữ nhật thanh thoát, khoác lên sắc xanh Phổ sang trọng. Chất liệu da PU cao cấp kết hợp hoa văn hoa sen dập nổi tạo nên vẻ đẹp hài hòa, tinh tế. Chi tiết khóa hộp được thiết kế như một chiếc tay nắm cửa phòng riêng trong nhà hát. Với thiết kế thanh lịch và chất liệu cao cấp, hộp Hòa Âm có thể tái sử dụng như một vật phẩm lưu trữ sang trọng.

Vĩ Thanh lấy cảm hứng từ chiếc vali cổ điển, chiếc hộp là hồi kết ấn tượng của buổi biểu diễn nghệ thuật và khó quên. Khoác sắc xanh Midnight cùng chi tiết da cao cấp, hộp hiện diện trên bậc thang lớn dưới ánh trăng như cái cúi chào hạ màn kiêu hãnh trong vở nhạc kịch mùa trăng. Hộp Vĩ Thanh được thiết kế để trường tồn như một chiếc vali sưu tầm có thể tái sử dụng để lưu giữ trà ngon, kỷ vật hay những món đồ quý giá.

Tám nốt vàng trong bản tình ca ẩm thực đoàn viên 
Không chỉ ghi dấu ấn bởi thiết kế hộp đầy cảm hứng, bộ sưu tập bánh trung thu năm nay của khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera còn chinh phục vị giác bằng tám hương vị kinh điển, như tám thanh âm tròn đầy trong bản hòa tấu ẩm thực mùa trăng.

Từ nhân mặn đậm đà như thập cẩm là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu nhưng vẫn có mỹ vị đặc trưng, và nhân sò điệp XO một trong những loại nhân đặc trưng của nhà hàng Li Bai, kết hợp hương vị thanh tao của sò điệp khô cùng hương vị đậm đà của xốt XO thủ công, giúp chiếc bánh này trở thành tâm điểm mọi mùa trung thu của khách sạn.

Bản tình ca hương vị tiếp nối với sáu loại nhân ngọt thanh, mỗi loại là một chương nhỏ đầy thi vị của mùa trăng. Mở đầu là nhân hạt sen trắng, biểu tượng cổ điển của Trung Thu, mang theo vị thanh nhã và ngọt dịu, gợi nhớ những chiều thu dịu dàng bên ấm trà và ánh trăng vàng. Tiếp đó là nhân hạt sen lá dứa sự kết hợp nhẹ nhàng giữa vị bùi của sen và mùi thơm mát của lá dứa, tựa như bản hòa ca song tấu giữa hai thanh âm ngọt ngào nhất của thiên nhiên.

Nhân mè đen mè trắng đưa thực khách vào thế giới của hạt ngọc đại ngàn, nơi hai loại hạt giàu dưỡng chất cùng hòa quyện tạo nên hương vị mộc mạc mà tinh tế, vừa bùi, vừa béo, vừa thơm thoảng một cách đầy cuốn hút. Không thể thiếu nhân nam việt quất điểm nhấn phương Tây nhẹ nhàng với vị chua thanh và ngọt dịu đặc trưng, như một nốt sáng mới mẻ trong bản nhạc quen thuộc của Trung thu cổ truyền. Tiếp nối là nhân trà Long Tỉnh loại trà trứ danh của đất Hàng Châu, từng được xem là “vị trà tiến vua”, mang theo dư vị thanh mát và hậu ngọt sâu lắng, tựa như lời thì thầm cổ kính từ nghìn năm xưa vọng về trong ánh trăng.

Cuối cùng, là nhân quả Yuzu (thanh yên) một sáng tạo mang tinh thần giao thoa Á – Âu, kết hợp vị chua thanh mát của trái Yuzu cùng chút ngọt nhẹ nhàng, khơi gợi cảm giác tươi mới và hiện đại. Hương thơm dịu dàng, thanh thoát của Yuzu như làn gió đầu thu, mang đến cái kết nhẹ nhàng nhưng vẫn đọng lại sâu sắc trong hành trình khám phá vị bánh. Đây cũng chính là điểm chấm phá khác biệt trong bản hòa tấu hương vị, vừa bất ngờ, vừa đầy tinh tế.

Một di sản ngọt ngào được gìn giữ suốt hơn hai thập kỷ

Mỗi mùa trăng đi qua, chiếc bánh trung thu từ gian bếp của khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera lại trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức của biết bao thực khách. Ít ai biết rằng, từ những năm đầu của thập niên 2000, nơi đây đã âm thầm viết nên một hành trình riêng biệt khi chọn theo đuổi nghệ thuật làm bánh trung thu thủ công trong thời đại sản xuất công nghiệp lên ngôi.

Đằng sau mỗi chiếc bánh là bàn tay tỉ mẩn và tâm huyết của đội ngũ đầu bếp gắn bó lâu năm, những người đã đồng hành cùng khách sạn suốt hơn ba thập kỷ. Vẫn là công thức được lưu giữ từ nhà hàng Li Bai danh tiếng, vẫn là kỹ thuật cổ truyền được trau chuốt qua từng mùa trăng, tất cả tạo nên một chuẩn mực rất riêng: lớp vỏ mỏng vàng óng, nhân bánh mềm mại, đậm đà, với vị ngọt thanh và hương thơm đầy hoài niệm. Bánh trung thu của khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera không chỉ để thưởng thức mà còn để gợi nhớ về sự chỉn chu, bền bỉ và tinh thần tôn trọng giá trị truyền thống, được nâng niu như một phần di sản ẩm thực trung thu của Sài Gòn suốt hơn 20 năm qua.

Đứng sau quá trình tạo tác công phu này là Bếp trưởng Diệp Nhiêu, người đã gắn bó với khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera hơn 20 năm làm nghề tâm huyết chia sẻ:“Mỗi chiếc bánh Trung thu mà chúng tôi làm ra là một tác phẩm nghệ thuật, được thổi hồn từ khâu chọn nguyên liệu đến nướng chín hoàn hảo. Từ những chiếc bánh tinh xảo trên sân khấu đến hàng trăm nghìn sản phẩm phía sau hậu trường, tất cả đều là minh chứng cho sự tận tâm và kỹ nghệ mà chúng tôi tự hào gìn giữ suốt hơn hai thập kỷ.”

Ông Julian Wong – Tổng Giám đốc khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera, nhấn mạnh: “The Grand Opera Collection không chỉ là lời tri ân mùa trăng đoàn viên, mà còn là khúc dạo đầu cho một chương mới tại khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera. Thông qua bộ sưu tập này, chúng tôi hé lộ hình ảnh đầu tiên của tòa tháp Grand Opera sau quá trình tái thiết – một biểu tượng mới của sự sang trọng và trải nghiệm đỉnh cao mà chúng tôi đang chuẩn bị mang đến cho thành phố.”

Mỗi mùa trăng qua đi là một lần khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera kể lại câu chuyện đoàn viên theo một cách mới, vẫn giữ tinh thần thủ công truyền thống, nhưng luôn đổi mới trong cảm hứng và nghệ thuật thể hiện. Đặc biệt, bộ sưu tập năm nay còn mang ý nghĩa như một lời chào tinh tế gửi đến toà tháp Grand Opera – biểu tượng kiến trúc đang dần trở lại với diện mạo mới, mở đầu cho hành trình nâng tầm trải nghiệm và đẳng cấp dịch vụ tại khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera. 

Mùa trăng 2025, hãy để “The Grand Opera Collection” không chỉ là món quà gói trọn tinh hoa và trao gửi yêu thương, mà còn là khúc dạo đầu đầy thi vị trong bản hòa tấu di dản cho một hành trình mới, nơi những khoảnh khắc sum vầy được thăng hoa trong không gian sang trọng, nghệ thuật của tòa tháp sắp hiện diện mang tên Grand Opera. 

Thông tin về giá bán: 
Sản phẩm bánh trung thu khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera có giá bán từ VNĐ 1.388.000++ cho một hộp bốn bánh đến VNĐ 2.888.000++ cho phiên bản hộp VVIP gồm sáu bánh kèm trà. Thực khách quan tâm có thể ghé quầy bánh trung thu tại tiền sảnh khách sạn từ ngày 01 tháng 08 đến ngày 06 tháng 10 năm 2025 để chiêm ngưỡng các mẫu hộp và thưởng thức các vị bánh khác nhau.

Để tìm hiểu thêm thông tin chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ chúng tôi qua số điện thoại 028 3827 2828 hoặc kết nối cùng chúng tôi qua các nền 
tảng trực tuyến. 

Để xem quy trình làm bánh trung thu thủ công, vui lòng truy cập đường dẫn này
Để yêu cầu đặt bánh nhanh chóng, vui lòng điền thông tin tại đường dẫn này
Khám phá tinh hoa ẩm thực Quảng Đông tại nhà hàng Li Bai qua đường dẫn này và https://www.libaisaigon.com/
Kết nối cùng Khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera:
https://www.facebook.com/SheratonSaigonGrandOperalHotel 
https://www.instagram.com/sheratonsaigon/

Men&life



Bình Luận

LOEWE và nghệ thuật kể chuyện bằng hương

Nước hoa không chỉ là một món phụ kiện – đó là bản thể vô hình, nơi mùi hương kể những câu chuyện mà lời nói không thể chạm tới. Với tinh thần thủ công Tây Ban Nha và nét đương đại đặc trưng, LOEWE tạo nên những mùi hương mang chiều sâu cảm xúc và cá tính riêng biệt. Dưới đây là ba dấu ấn tiêu biểu trong hành trình ấy.

NISHANE và hương thu lặng lẽ trên làn da

Khi tiết trời se lạnh của mùa thu len lỏi vào từng góc phố, những tầng hương tinh tế từ NISHANE trở thành người bạn đồng hành hoàn hảo. Ba tuyệt phẩm HUNDRED SILENT WAYS X, WŪLÓNG CHÁ và ANI là lời thì thầm dịu dàng dành cho mùa đẹp nhất trong năm.

ATELIER DES ORS: Hương thu chạm đến tâm hồn

Khi gió se se chạm vào làn da và mặt trời thôi chói gắt, mùa thu mở ra như một khoảng lặng dịu dàng giữa dòng thời gian. Đó cũng là lúc những tầng hương sâu lắng nhất cất tiếng. Với Atelier Des Ors, thu không chỉ là mùa – mà là cảm xúc được lắng đọng thành mùi hương.

LOEWE Perfumes: Chạm vào cảm xúc qua từng lớp hương

Tháng 8 – mùa chuyển mình giữa rực rỡ của hạ và dịu dàng của thu. Khi nắng không còn quá gắt, nhưng vẫn đủ ấm để lan tỏa một lớp hương riêng. Đây là khoảnh khắc lý tưởng để bạn viết nên một câu chuyện mới – bằng hương thơm.

The Merchant of Venice: Đánh Thức Mùa Thu Qua Từng Làn Hương

Có những mùa không cần ồn ào để hiện diện – chỉ cần một làn gió thoảng qua, một chiếc lá rơi chạm vai áo. Và cũng có những mùi hương không cần lên tiếng để được nhớ đến, vì bản thân nó đã là mùa thu – nhẹ, ấm, và chạm sâu vào ký ức.

Perris Monte Carlo – Nghệ thuật hương thơm từ thiên nhiên

Ẩn sâu trong những tầng hương là câu chuyện về thiên nhiên ở trạng thái nguyên bản nhất – nơi cỏ cây, thảo mộc, gỗ và hương hoa được thêu dệt bằng cảm xúc và ký ức. Ba mùi hương: Patchouli Nosy Be, Cacao Aztèque và Vanille de Tahiti là ba hành trình cảm giác – từ nét hoang dã nồng nàn của đất, đến chiều sâu bí ẩn của nghi lễ cổ, rồi khẽ chạm vào sự thanh thoát trong trẻo nơi miền nhiệt đới xa xôi.

Tinh túy Tây Ban Nha trong từng làn hương LOEWE

Từ năm 1846, LOEWE đã ghi dấu ấn như một biểu tượng của thủ công cao cấp Tây Ban Nha. Không chỉ nổi bật trong thế giới thời trang và da thuộc, LOEWE dưới bàn tay Jonathan Anderson đã thổi một làn gió mi vào lĩnh vực nước hoa – nơi mùi hương được xem như một ngôn ngữ kể chuyện độc đáo, phản ánh cá tính, cảm xúc và lối sống của người dùng.

4711 - Nghệ thuật nước hoa Cologne từ thế kỷ 18

Suốt hơn hai thế kỷ, 4711 – một trong những thương hiệu nước hoa lâu đời nhất thế giới – đã trở thành biểu tượng của sự sảng khoái và thanh sạch trong nghệ thuật chế tác hương thơm. Không ngừng đổi mới trên nền tảng di sản, 4711 không chỉ giữ vững danh tiếng với dòng Original Eau de Cologne huyền thoại, mà còn tiếp tục mở rộng trải nghiệm khứu giác hiện đại qua các sáng tạo thuộc bộ sưu tập Acqua Colonia.

Khi ngôn ngữ không còn là rào cản

Du lịch, làm việc, hay kết bạn xuyên biên giới - mọi hành trình đều trở nên suôn sẻ hơn khi bạn không còn bị ngôn ngữ cản bước. Với sự xuất hiện của Timekettle T1, chiếc máy phiên dịch cầm tay nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ, việc giao tiếp bằng ngôn ngữ khác giờ đây đơn giản như một cuộc trò chuyện thường ngày.

Quy tắc smart casual đơn giản & hiệu quả

Quy tắc ăn mặc bị hiểu nhầm nhiều nhất của thời trang nam - hóa ra lại đơn giản và hiệu quả hơn chúng ta tưởng.

The Grand Opera Collection: Bản hòa tấu mùa trăng mở màn cho sự trở lại của biểu tượng Grand Opera Tower

Khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera chính thức ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu 2025 mang tên “The Grand Opera Collection” – một bản hòa tấu nghệ thuật kết hợp giữa di sản ẩm thực thủ công, thiết kế hộp đầy cảm hứng và tám hương vị đặc sắc. Sự kiện cũng đánh dấu lần đầu tiên hé lộ hình ảnh tòa tháp Grand Opera – biểu tượng mới của khách sạn.

Mia Nha Trang - Hè này, nhà mình có hẹn với yêu thương

Mia Nha Trang - một “ốc đảo” yên bình ẩn mình giữa vịnh biển riêng biệt giữa Cam Ranh và Nha Trang, chính là nơi lý tưởng để lưu giữ những điều đẹp nhất của mùa hè này cho gia đình bạn.

Tiệc trà mùa trăng tại Renaissance Riverside Hotel Saigon

Chiều thứ Sáu, ngày 1 tháng 8 vừa qua, Khách Sạn Renaissance Riverside Sài Gòn tổ chức tiệc trà ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu năm 2025 với tên gọi “Điểm Thu” tại sảnh Atrium, tầng 5 của khách sạn. Bữa tiệc quy tụ nhiều đội ngũ báo chí uy tín cũng như các KoLs đến tham dự.

Bộ phim hoạt hình chạm đến đứa trẻ bên trong bạn - “Jumbo” chính thức ra mắt tại Việt Nam

Sau thành công vang dội tại quê nhà Indonesia và các nước trong khu vực, bộ phim hoạt hình “Jumbo và người bạn diệu kỳ” - tác phẩm được ví như “bom tấn hoạt hình Đông Nam Á” đã chính thức có mặt tại các rạp chiếu phim trên toàn quốc từ ngày 08.08.2025, do Aeon Beta Distribution phát hành. Phim được trình chiếu với lồng tiếng và phụ đề song ngữ, mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho khán giả Việt Nam ở mọi độ tuổi.

GLOBAL WELLNESS DAY 2025: “RECONNECT MAGENTA”- HÀNH TRÌNH KẾT NỐI, SỐNG TỈNH THỨC GIỮA PHỐ THỊ

Vừa qua, sự kiện Global Wellness Day 2025 với chủ đề "Reconnect Magenta" đã diễn ra tại TPHCM nhằm lan tỏa thông điệp sống lành mạnh và kết nối toàn diện. Sự kiện được thiết kế dành cho tất cả những ai đang tìm kiếm một buổi sáng tỉnh thức, tràn đầy cảm hứng, và một không gian để tái kết nối với thiên nhiên, cộng đồng, và bản thân.

Tắt thông báo, bật cảm xúc: L’Alya và hành trình tìm về cân bằng

Ẩn mình giữa khung cảnh rừng xanh và biển cả hoang sơ của vịnh Ninh Vân, sở hữu 33 căn villa có hồ bơi riêng, L’Alya Ninh Van Bay không chỉ là nơi nghỉ dưỡng, mà còn điểm đến chữa lành.

Ineos Grenadier Detour 2025 & tinh thần “old-school” bất diệt

Phiên bản Detour là một siêu phẩm đặc biệt từ phân nhánh Arcane Works của Ineos, giới hạn chỉ 200 chiếc, được thiết kế để nâng tầm trải nghiệm lái xe và cá nhân hóa cho những người yêu thích off-road. Đặc biệt, xe giữ vững tinh thần “old-school” từ động cơ đến thiết kế.

La Veranda Resort Phú Quốc - Mgallery đạt giải khu nghỉ dưỡng có spa & bãi biển sang trọng tại Việt Nam

La Veranda Resort Phú Quốc - MGallery vừa vinh dự được trao tặng danh hiệu Khu nghỉ dưỡng có spa tốt nhất Việt Nam và xếp hạng 4 trong danh sách các Khu nghỉ dưỡng Biển & Đảo tốt nhất Việt Nam. Đây là minh chứng cho cam kết không ngừng trong việc mang đến những trải nghiệm xuất sắc và đáng nhớ cho khách hàng.