SIAL Paris, sự kiện hàng đầu thế giới về đổi mới trong ngành thực phẩm, sẽ đánh dấu kỷ niệm lần thứ 60 từ ngày 19 tới 23 tháng 10 năm 2024 tại Parc des Expositions, Paris Nord Villepinte. Sự kiện này là cơ hội độc nhất để các chuyên gia trong ngành chiêm nghiệm sáu thập kỷ đổi mới mang tính đột phá và dự báo tương lai của lĩnh vực thực phẩm.

Dự kiến, SIAL Paris 2024 sẽ thu hút hơn 7.500 nhà trưng bày từ hơn 130 quốc gia, với 75% khách tham gia là người nước ngoài. Được biết đến là sự kiện hàng đầu dành cho ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu, lần tổ chức sắp tới hứa hẹn sẽ là nơi quy tụ vô song của các nhà đổi mới, lãnh đạo tư tưởng và những người ra quyết định trên toàn thế giới. Các nội dung đặc biệt của triển lãm sẽ sớm được hé lộ, hứa hẹn gia tăng trải nghiệm cho người tham dự. Trong năm ngày diễn ra sự kiện, Paris sẽ trở nên sôi động và tràn đầy sức sống với các hoạt động tôn vinh tinh hoa ẩm thực toàn cầu.

Với chủ đề "Làm Chủ Thay Đổi," SIAL 2024 khuyến khích các chuyên gia nắm bắt những chuyển đổi đang diễn ra và giải quyết các thách thức thực phẩm toàn cầu. Các sáng kiến về trách nhiệm xã hội (CSR) và các hoạt động điểm nhấn như SIAL Insights, SIAL Innovation, và SIAL Start-Up sẽ được giới thiệu, mang đến góc nhìn về sự phát triển trong tương lai của ngành.

Một trong những điểm nổi bật chính là sơ đồ gian hàng mới, được sắp xếp theo chủng loại sản phẩm nhằm cải thiện trải nghiệm của khách tham quan. Pháp và Ý đang cạnh tranh cho vị trí dẫn đầu về không gian triển lãm, trong khi Trung Quốc, Ukraine, Ấn Độ và nhiều quốc gia Châu Phi cũng sẽ góp mặt nổi bật. Đặc biệt, Uganda, Libya và Iraq sẽ lần đầu tiên tham gia, làm phong phú thêm sự đa dạng văn hóa của SIAL Paris.
Với sự góp mặt dự kiến của 285.000 khách tham quan và 8.000 nhà mua hàng tiềm năng, SIAL Paris 2024 hứa hẹn mang đến tầm nhìn tuyệt vời và cơ hội kinh doanh toàn cầu. Sự kiện cũng đóng vai trò là nền tảng của ngoại giao ẩm thực với sự hiện diện của hơn 100 phái đoàn chính thức.

Thực hiện: Vũ Minh Dương

Men&life