Trong không khí rộn ràng của dịp cuối năm và chào đón Tết Nguyên Đán, những buổi gặp gỡ sẽ trở nên ý nghĩa hơn, dù đó là bữa cơm gia đình sum vầy, buổi họp mặt thân tình với bạn bè, đồng nghiệp, tiệc tất niên công ty hay bữa tiệc riêng sang trọng và ấm cúng tại tư gia. Tất cả sẽ được nhà hàng Madame Lam và Chuồn - Street Food & Drinks chuẩn bị chu đáo để tạo nên những trải nghiệm đáng nhớ cho thực khách.

Tiệc Tất Niên – Trọn Vẹn Từ Không Gian Đến Cảm Xúc

Với người Việt, tiệc cuối năm không chỉ là một bữa ăn, mà là dịp để tri ân, để khép lại hành trình một năm bằng sự chỉn chu và trân trọng. Tại Madame Lam, mỗi buổi tiệc tất niên được tổ chức như một nghi lễ trong không gian trang nhã, ẩm thực tinh tuyển và phong cách phục vụ chuẩn mực. Từng lời chào đón, từng chỗ ngồi đều được chăm chút để xứng đáng với ý nghĩa của buổi tiệc – nơi những mối giao tình được đặt đúng vị thế, và những giá trị gắn kết được nâng niu trọn vẹn. 

Dịch vụ tiệc tại nhà ‘Fine Dining at Home by Madame Lam’

Song song đó, Madame Lam mang tinh thần ẩm thực Michelin đến không gian riêng tư của gia chủ với trải nghiệm ‘Fine Dining at Home’. Dưới sự dẫn dắt trực tiếp của bếp trưởng Nguyễn Như Cường, ‘Chef’s Table’ – bàn tiệc từ bếp trưởng được cá nhân hóa tinh tế mang dấu ấn riêng của gia đình: thực đơn được thiết kế theo yêu cầu, mỗi món ăn là một sáng tạo độc bản gắn với câu chuyện và cảm hứng phía sau hương vị. Sang trọng và riêng tư, ‘Fine Dining at Home’ tái hiện đẳng cấp Madame Lam ngay tại bàn tiệc gia đình hay những buổi tiếp đãi thân mật cuối năm tại công ty.

Chuồn và trải nghiệm All You Can Eat phóng khoáng

Trong khi đó, Chuồn – Street Food & Drinks mang đến một sắc thái hoàn toàn khác với chương trình All You Can Eat – nơi thực khách thưởng thức không giới hạn các món nướng, hải sản, món nhậu đặc trưng cùng lẩu đậm đà, được chế biến tươi mới và phục vụ liên tục. Thực đơn phong phú từ gỏi, hải sản tươi, món chiên, nướng đến lẩu, phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè và sum họp cuối năm. Chuồn giới thiệu ba lựa chọn linh hoạt với ‘All You Can Eat’ gồm Chuồn Chill Nhẹ (459.000 đồng/khách), Chuồn Chill Đã (599.000 đồng/khách) và Chuồn Chill Fê (699.000 đồng/khách), để mỗi bữa tiệc đều trọn vị cuộc vui, đúng tinh thần thoải mái, phóng khoáng giữa không gian ngoài trời thoáng đãng.

“Gói Tết Yêu Thương” – Gìn giữ và lan tỏa giá trị Tết Việt 

Chuỗi hoạt động mùa cuối năm còn tạo ấn tượng thú vị khi ngày 17/1 vừa qua khi Madame Lam tổ chức workshop gói bánh chưng mang tên “Gói Tết Yêu Thương”, là sự kiện mùa thứ 4 trong chuỗi hoạt động thiện nguyện “Trao Hương Vị, Gửi Yêu Thương” được cả người lớn và trẻ em đăng ký tham gia thật hào hứng. Trong không gian ấm cúng, workshop được tổ chức như một buổi gặp gỡ chia sẻ, nơi mọi người được tự tay gói những chiếc bánh chưng với lá dong, nếp, thịt heo, đậu xanh, lắng nghe câu chuyện Tết xưa và kỉ niệm ngày Tết. Câu chuyện bánh chưng mang những giá trị văn hóa ngàn năm của người Việt được nhắc nhớ và gìn giữ qua nhiều thế hệ đầy trân quý và trở thành một món ăn không thể thiếu trong gia đình ngày Tết. Sự kiện không chỉ là một hoạt động trải nghiệm ẩm thực mà còn là hành trình Madame Lam mang đến những giá trị nhân văn sâu sắc thông qua ẩm thực Việt.

Đặc biệt, tất cả doanh thu từ phí tham dự chương trình ‘Trao hương vị, Gửi yêu thương’ sẽ được quyên góp cho quỹ ‘Vietnam Children’s Fund’ để giúp đỡ và tiếp sức cho các em nhỏ đang chiến đấu với bệnh ung thư.

Về Madame Lam và Chuồn

Là nhà hàng theo đuổi ẩm thực đương đại Việt Nam, Madame Lam không chỉ giới thiệu những phong vị đặc sắc với dấu ấn riêng mang vẻ đẹp giao thoa giữa truyền thống và hiện đại thể hiện qua hương vị, cách trình bày và cả không gian thưởng thức, mà còn kết nối và sẻ chia những giá trị tốt đẹp trong văn hóa cũng như đời sống của người Việt Nam. 

Ở Chuồn Street Food & Drinks, ẩm thực đường phố Việt Nam được giới thiệu trong hơi thở đương đại, giữa không gian thoáng đãng dưới tán cây Sala rợp bóng. Nơi đây các món ăn đi cùng những thức uống mang bản sắc Việt được chọn lọc kỹ lưỡng, cùng những ly cocktail sáng tạo lấy cảm hứng từ tinh thần tôn vinh nguyên liệu bản địa.

Theo Men&life