Aquarius International Development (AQI), doanh nghiệp tiên phong về dịch vụ du lịch cao cấp, đang có kế hoạch nâng tầm ngành ẩm thực châu Á với một loạt phong cách trải nghiệm đầy mới mẻ, bao gồm các cửa hàng thực phẩm ở vị trí đắc địa tại Thái Lan và Việt Nam, một nền tảng thương mại điện tử, các nhà hàng cao cấp và quán mì.

Dưới sự quản lý của AQ Gourmet & Dine (AQGD), tập đoàn sẽ tạo ra một hệ sinh thái rộng lớn, phục vụ các sản phẩm và dịch vụ ẩm thực khắp khu vực. Kế hoạch này nằm trong chiến lược mở rộng 5 năm đầy tham vọng của AQI, được đầu tư cùng lúc với các khu nghỉ dưỡng sang trọng, nhà ở, du thuyền cho thuê, đặt phòng, dịch vụ chăm sóc khách hàng thân thiết…

Mặt tiền dự kiến của AQGD Gourmet & Dine Store

Kế hoạch của AQGD khởi đầu bằng việc khai trương các cửa hàng ẩm thực mang thương hiệu AQ Gourmet & Dine dành cho thực khách sành điệu, với loạt phòng trưng bày - bán lẻ hoành tráng, chuyên cung cấp nguyên liệu hảo hạng từ ​​khắp thế giới. Sang trọng và hiện đại, các cửa hàng này bao gồm quầy hàng truyền thống, bếp mở, quán sushi, hàng thịt tương tác, quầy hải sản tươi sống, rau quả tươi, các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp -  thậm chí có cả cửa hàng bán dao Nhật Bản. Tất cả đều được trưng bày trong không gian mở vô cùng bắt mắt.

Khách hàng có thể dạo một vòng cửa hàng, mua các sản phẩm cao cấp, hộp thực phẩm có kèm công thức dễ làm theo hoặc các món ăn được chế biến sẵn. Điều này biến AQGD Stores thành điểm đến lý tưởng cho chủ nhân các bữa tiệc, hoặc cho bất kỳ ai thích ăn ngon.

Dự kiến vào tháng 10/2020, thương hiệu bán lẻ này sẽ ra mắt nền tảng thương mại điện tử , cho phép khách hàng mua trực tuyến và nhận hàng tại nhà. Tiếp đó, nhiều cửa hàng ​​sẽ lần lượt ra mắt khắp khu vực đúng thời hạn. Mở đầu là cửa hàng AQ Gourmet & Dine khai trương tại Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 11/2020, theo sau là cửa hàng flagship tại Bangkok (Thái Lan) đón khách từ Quý 1 năm 2021.

Chiến lược tăng trưởng của AQ Gourmet & Dine (AQGD) sẽ tăng tốc vào năm 2021, khi tập đoàn khai trương các điểm phục vụ ẩm thực cao cấp đầu tiên. Những nhà hàng tinh giản và sang trọng này là điểm đến đầy phong cách cho thực khách thưởng thức ẩm thực cao cấp. Không gian bếp mở giúp thực khách tận mắt quan sát các đầu bếp tài năng chế biến món ngon, hoàn thiện trải nghiệm trọn vẹn bằng thị giác, thính giác, khứu giác, xúc giác, và dĩ nhiên là vị giác nữa. Màn trình diễn bắt mắt này sóng đôi với bầu không khí sôi động, đảm bảo tạo nên những trải nghiệm “phải thử” cho người dân và du khách tại các thành phố lớn của Châu Á.

Nội thất trang nhã của AQGD Gourmet & Dine Store

Để hoàn thiện dịch vụ trọn gói của tập đoàn, AQGD còn giới thiệu thương hiệu Asian Noodle House đặc biệt, chuyên phục vụ đặc sản ngon nức tiếng của địa phương và khu vực như mì ramen, phở... Những quán ăn hấp dẫn này được dự báo sẽ trở thành điểm đến vô cùng phổ biến cho các nhóm bạn, gia đình, đồng nghiệp và các cặp đôi – những người đang muốn tìm nơi thưởng thức bữa trưa nhẹ nhàng hoặc bữa tối thoải mái.

Ông Nixon Chung, Giám đốc Điều hành của AQI và AQGD cho biết: “Ở đất nước giàu truyền thống ẩm thực như Việt Nam, muốn nổi bật trong ngành F&B thì bạn phải sở hữu những yếu tố xuất sắc. Chúng tôi tạo nên lợi thế cạnh tranh từ những nguyên liệu tốt nhất, những đầu bếp hàng đầu và kỹ thuật chế biến tiên tiến. Chúng tôi muốn tạo ra các khái niệm ẩm thực độc đáo, giúp thực khách thụ hưởng hương vị đỉnh cao của cuộc sống tại nhà hàng hoặc trong chính ngôi nhà riêng thoải mái của họ. AQGD cũng sẽ nâng cấp quầy bar tại Việt Nam cũng như các điểm đến hấp dẫn trên toàn châu Á, trong nỗ lực đưa ẩm thực năm sao tiếp cận mọi người”.

Để biết thêm về AQI, AQGD cũng như tìm cơ hội đầu tư, vui lòng truy cập trang web của Norcal Venture Capital Group (NVC).

Men&life