MENANDLIFE
MENANDLIFE

Hành trình vị giác thượng lưu, khám phá tinh hoa ẩm thực Pháp - Hàn tại dinh thự Hồng Ngọc

Hãy chuẩn bị sẵn sàng cho một hành trình ẩm thực đầy cảm xúc tại JW Marriott Phú Quốc Emerald Bay. Tháng 11 này, sự kiện Gourmet Duet sẽ đưa thực khách đến với một thế giới hương vị hoàn toàn mới.

Trong không gian sang trọng của nhà hàng Pearl Mansion, hai đầu bếp tài hoa, Jayden Kim và Danny Đỗ, sẽ cùng nhau tạo nên một bữa tiệc vị giác tinh tế, nơi mỗi món ăn đều là một tác phẩm nghệ thuật, và mỗi hương vị mang một câu chuyện riêng. Sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Đằng sau những món ăn tinh tế tại Gourmet Duet là hai con người đầy đam mê và tài năng. Với “phù thủy lửa” Jayden Kim, lửa không chỉ là công cụ nấu nướng, mà còn là một yếu tố kết nối con người với thiên nhiên. Anh tìm thấy niềm vui trong việc khám phá hương vị tự nhiên của các nguyên liệu tươi sống qua ngọn lửa hồng. Mỗi món ăn của Jayden Kim là một tác phẩm nghệ thuật, được tạo ra từ sự kết hợp tinh tế giữa lửa, khói và những nguyên liệu tươi ngon nhất từ đảo Jeju, Hàn Quốc. Hương vị khói hun đặc trưng cùng với vị ngọt tự nhiên của thịt hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Còn với Danny Đỗ, ẩm thực không chỉ là nghề nghiệp mà còn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống. Anh luôn tìm cách tôn vinh những hương vị truyền thống của Việt Nam, đồng thời mang đến những góc nhìn mới lạ về ẩm thực. Những món ăn của Danny Đỗ luôn mang đến những bất ngờ thú vị cho thực khách. Từ những nguyên liệu quen thuộc, anh đã tạo ra những món ăn độc đáo, khiến thực khách phải trầm trồ. Chính sự kết hợp tài tình giữa hai phong cách ẩm thực độc đáo của Jayden Kim và Danny Đỗ đã tạo nên một thực đơn 5 và 8 món thượng hạng, hứa hẹn sẽ đưa thực khách vào một hành trình ẩm thực có một không hai.

Hành trình Gourmet Duet sẽ đưa bạn đi qua những vùng đất khác nhau, từ đại dương bao la đến những cánh đồng xanh mướt. Mở đầu câu chuyện là một bản giao hưởng của biển cả với vị ngọt thanh của sò điệp hòa quyện cùng vị béo ngậy của cá ngừ, tất cả được chế biến tinh tế theo phong cách kiểu Pháp. Tiếp theo, bạn sẽ được thưởng thức những tuyệt phẩm từ thịt bò, hương vị thơm lừng của thịt bò hảo hạng nướng trên than hồng sẽ khiến bạn tan chảy ngay từ miếng đầu tiên. Tìm lại hương vị ấm áp và quen thuộc với món cháo bào ngư thượng hạng. Và đừng quên đánh thức vị giác bằng hương vị đặc trưng của Hàn Quốc với món thịt heo đen Jeju. Cuối cùng hãy kết thúc câu chuyện bằng một nốt ngọt ngào với món tráng miệng chocolate Valrhona Manjari. Vị đắng nhẹ của sô-cô-la kết hợp cùng các nguyên liệu ngọt ngào khác sẽ tạo nên một kết thúc hoàn hảo cho bữa ăn.

Trong không gian sang trọng của Pink Pearl, Gourmet Duet tại JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực nơi truyền thống và hiện đại hòa quyện một cách tinh tế, được tạo ra bởi những bàn tay tài hoa của các đầu bếp hàng đầu. Hãy để chúng tôi đưa bạn đến một thế giới ẩm thực mới lạ, nơi bạn có thể thư giãn và tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc.

Nhà hàng phục vụ bữa trưa và tối từ ngày 22 đến 24 tháng 11, 2024 với thực đơn năm và tám món. Để biết thêm chị tiết, vui lòng liên hệ 

Số điện thoại: 029 7377 9999 
Email:  [email protected] 
Facebook: Pink Pearl - JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay | Phu Quoc | Facebook 
Website: www.pinkpearlrestaurant.com 

Men&life



Bình Luận

Thịt heo Châu Âu, khi ngon chưa phải là đủ khởi động chiến dịch 2026-2028 tại Food & Hospitality Việt Nam

Từ ngày 24 đến 26 tháng 3 năm 2026 vừa qua, chiến dịch Thịt heo Châu Âu, khi ngon chưa phải là đủ được đồng tài trợ bởi Liên minh Châu Âu và do Tổ chức Liên ngành Thực phẩm Nông nghiệp Thịt heo trắng Tây Ban Nha (INTERPORC) tổ chức, đã chính thức khởi động chiến dịch quảng bá kéo dài 3 năm từ 2026–2028 tại triển lãm Food & Hospitality Vietnam. Sự kiện đánh dấu sự khởi đầu của một sáng kiến triển khai tại nhiều thị trường, bao gồm Việt Nam, Hàn Quốc và Philippines.

Nhà mốt Mr CRAZY & Lady SEXY tái định nghĩa thời trang hè tại show diễn SUMMER DAWN’ 26

Giữa không gian xa hoa của Park Hyatt Saigon, Nhà mốt Mr CRAZY & Lady SEXY chính thức trình làng SUMMER DAWN’ 26 Fashion Show gồm 02 Bộ sưu tập mới, với tham vọng “tái định nghĩa” về thời trang mùa hè: phóng khoáng tự do và đầy khí chất quyến rũ nhưng vẫn được tiết chế tinh tế để giữ trọn vẻ thanh tao và sang trọng đặc trưng.

voco Scenia Bay Nha Trang: Làn gió mới đánh thức phía Bắc thành phố biển

Không còn là một cung đường ven biển tĩnh lặng, phía Bắc Nha Trang đang chuyển mình đầy sức sống với sự xuất hiện của voco Scenia Bay Nha Trang. Đây không chỉ là một điểm dừng chân lưu trú hạng sang, mà còn là lời chào đón nồng hậu, khơi mở những tiềm năng du lịch mới mẻ tại vùng vịnh miền Trung.

Khởi động mùa hè 2026, Tiger Beer tung hàng triệu giải thưởng “Bật lon Coolpack - Săn Tiger vàng”

Tiger Beer chính thức mang chương trình khuyến mại “Bật lon Coolpack - Săn Tiger vàng” trở lại trên phạm vi toàn quốc nhằm đáp lại sự yêu thích của hàng triệu khách hàng và khuấy động mùa hè 2026 bằng những trải nghiệm bùng nổ. Chương trình sẽ diễn ra từ ngày 01/04/2026 đến hết ngày 04/06/2026, áp dụng cho sản phẩm Tiger Crystal Coolpack (lon 250ml), với cơ hội trúng thưởng ngay dưới nắp lon, bao gồm: 100 Giải Nhất - mỗi giải là một “Lon Tiger Vàng” trị giá 50.000.000 đồng tiền mặt; 2.000 Giải Nhì - mỗi giải trị giá 5.000.000 đồng tiền mặt; cùng hàng triệu giải khuyến khích trị giá 20.000 đồng.

Khách sạn quốc tế đầu tiên tại Ninh Bình bổ nhiệm ông David Stanley DE BRITO làm Tổng Quản lý

Trên cương vị là Tổng Quản Lý Pullman Ninh Bình, ông David Stanley mang hơn ba thập kỷ kinh nghiệm vận hành quốc tế tới điểm đến UNESCO của Việt Nam.

TUMI chào mừng BST Xuân 2026 với cuộc du ngoạn mang cảm hứng vùng Địa Trung Hải

Mang hơi thở Địa Trung Hải đến Koh Samui, TUMI chào đón các ngôi sao và khách mời VIP tận hưởng kỳ nghỉ trải nghiệm đầy cảm hứng

Ra mắt Hướng Việt Properties – Tăng cường Năng lực Phát triển Bất động sản tích hợp trong Giai đoạn mới

Trong bối cảnh thị trường bất động sản Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển mới với yêu cầu ngày càng cao về chất lượng sản phẩm, năng lực triển khai và hiệu quả vận hành, Công ty Cổ phần Hướng Việt Properties (Hướng Việt Properties) chính thức ra mắt. Định vị trở thành Đơn vị Phát triển và Quản lý Bất động sản tích hợp đa ngành, Hướng Việt Properties mang đến giải pháp toàn diện cho chuỗi giá trị đô thị hiện đại, tập trung phát triển ba trụ cột chiến lược gồm Nhà ở – Thương mại – Công nghiệp.

Union Square ra mắt “Saigon’s New Culinary Collective” - Điểm đến ẩm thực tinh tuyển quy tụ 4 concept đặc sắc tại Tầng 3

Tọa lạc tại “vị trí kim cương” đắc địa, giao thoa giữa bốn tuyến đường sầm uất Nguyễn Huệ, Đồng Khởi, Lê Lợi và Lê Thánh Tôn, Union Square chính thức ra mắt 4 concept ẩm thực hoàn toàn mới tại Tầng 3 - mang đến một hệ sinh thái ẩm thực đa dạng, tinh tuyển ngay giữa trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh.

Bản giao hưởng của các giác quan giữa lòng Đài Trung

Nếu ví mỗi khu chợ đêm tại Đài Loan là một bản nhạc, thì Phùng Giáp (Fengjia) chính là bản giao hưởng sôi động và cuồng nhiệt nhất. Không chỉ dừng lại ở việc lấp đầy dạ dày,mà hành trình dạo bước qua những con phố là một cuộc "tấn công" tổng lực vào mọi giác quan, khiến bất kỳ ai cũng phải ngỡ ngàng.

'Những nam tính' của Raewyn Connell: Một công trình kinh điển về nam tính, quyền lực và xã hội

Công trình nghiên cứu giới Những nam tính của Raewyn Connell (dịch giả Nguyễn Thị Minh), do NXB Phụ nữ Việt Nam vừa ấn hành, không chỉ đánh dấu sự hiện diện của một tác phẩm kinh điển, mà còn góp thêm tiếng nói sắc bén vào dòng chảy đối thoại về nam giới và quan hệ giới tại Việt Nam.

Khám phá bí quyết cân bằng cuộc sống của lãnh đạo xuyên biên giới từ Tiến sĩ Angeline V. Teo

Chuyển công tác xuyên quốc gia luôn mang đến một bài toán hóc búa: Làm sao để tối ưu hóa hiệu suất trong một môi trường xa lạ khi gánh nặng trách nhiệm gia đình đang ở giai đoạn nhạy cảm nhất? Đối với các lãnh đạo toàn cầu, thách thức không chỉ nằm ở con số dự án hay chính trị nội bộ, mà còn là nghệ thuật thiết lập ranh giới và ưu tiên năng lượng.

Vì sao khách sạn đang trở thành “điểm hẹn” mới của cộng đồng đô thị?

Cách con người trải nghiệm thành phố đang dần thay đổi. Ranh giới giữa sống, làm việc, gặp gỡ hay di chuyển không còn tách biệt rõ ràng, mà ngày càng hòa vào nhau. Một ngày có thể bắt đầu bằng việc mở laptop làm việc, tiếp đến là một cuộc hẹn, một khoảng nghỉ ngắn, thậm chí là ở lại qua đêm, tất cả diễn ra trong cùng một nhịp, không còn những chuyển đổi rạch ròi như trước.

Dyson ra mắt phiên bản màu Ceramic Apricot và Topaz mới dành cho mùa hè

Giới thiệu phiên bản màu Ceramic Apricot và Topaz dành cho các thiết bị chăm sóc tóc của Dyson. Phiên bản màu giới hạn mùa Xuân-Hè được lấy cảm hứng từ ngày hạ chí – ngày dài và rực rỡ nhất trong năm, tái hiện sự giao thoa giữa mặt thiên văn, yếu tố thị giác và cảm xúc mà mùa hè mang đến.  Phiên bản màu Ceramic Apricot và Topaz chính thức có mặt tại thị trường Việt Nam từ ngày 26/3/2026.

Đạo diễn Lê Thiện Viễn mang đức tin và tuổi thơ xóm đạo vào “Hẹn em ngày nhật thực”

Tối 25-3, sự kiện công chiếu sớm phim điện ảnh Hẹn em ngày nhật thực đã diễn ra tại TP.HCM. Từ khá sớm, đông đảo nghệ sĩ, bạn bè thân thiết cùng người thân của đạo diễn Lê Thiện Viễn và nhà sản xuất Lý Minh Thắng đã có mặt để chung vui, chúc mừng ê-kíp trước thời điểm bộ phim chính thức ra mắt khán giả. Thảm đỏ sự kiện vì thế cũng trở thành điểm hội ngộ của nhiều gương mặt quen thuộc của Vbiz như MC Đại Nghĩa, NSƯT Hạnh Thúy, Á hậu Thủy Tiên, vợ chồng Đức Thịnh - Thanh Thúy, Cát Phượng, Vân Trang, Võ Tấn Phát, Khả Như, Song Luân, Tiến Luật, Trần Nghĩa, Thuận Nguyễn, Quốc Thiên, Minh Tú, Thanh Thủy, Kỳ Duyên, Ngọc Châu, Phương Linh, Lona Kiều Loan, Phương Anh...

Maurice Lacroix mang những thiết kế đồng hồ mới nhất đến Việt Nam

Maurice Lacroix ngày càng khẳng định độ nhận biết trong phân khúc cao cấp, trở thành cái tên quen thuộc với giới yêu đồng hồ tại Việt Nam nhờ thiết kế đậm tính đương đại, chế tác Thụy Sĩ. Trong chuyến công tác tại Việt Nam năm 2026 này, ông Gabriel Bonnet mang đến những thiết kế mới nhất với bộ máy hiện đại và thiết kế mãn nhãn.

InterContinental Nha Trang - Điểm đến lý tưởng cho những sự kiện quy mô khơi nguồn cảm hứng và những giá trị bền vững

Tọa lạc bên bờ vịnh Nha Trang xinh đẹp, InterContinental Nha Trang thiết lập chuẩn mực mới cho loại hình du lịch MICE khi kết hợp hài hòa giữa cơ sở vật chất hội họp đẳng cấp thế giới và vẻ đẹp yên bình của đại dương.

Nguyễn Mạnh Duy - người chinh phục Everest - ra mắt sách ảnh về Himalaya

Nhà sáng lập OM Himalayas - Nguyễn Mạnh Duy sẽ chính thức ra mắt cuốn sách ảnh “Himalaya: Đất Nước Lửa Khí Không”, tác phẩm ghi lại hành trình 12 năm gắn bó với dãy Himalaya và đời sống văn hóa của “Xứ Tuyết”.

Khám phá ngọn lửa nội tại: Ferragamo ra mắt Fiamma  biểu tượng mùi hương mới qua tầm nhìn của Maximilian Davis

Ferragamo tự hào ra mắt Fiamma, dòng nước hoa nữ đầu tiên dưới sự định hướng sáng tạo của Maximilian Davis, một biểu hiện tươi mới và chân thực cho phong cách hiện đại cùng nét thanh lịch đầy cảm quyến, khởi nguồn từ di sản phong phú của thương hiệu.