MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

Các khu ẩm thực ở Hồng Kông không thể nào bỏ qua

Bạn có biết điều gì tạo nên sức hút của Hồng Kông? Sự hòa quyện giữa văn hóa truyền thống và hiện đại đã tạo nên một Hồng Kông rực rỡ và tráng lệ như hiện nay. Disneyland Hồng Kông hay chợ đêm nổi tiếng với những món ăn street food như dimsum và bánh trứng gà non (egg waffles) là những điều bạn thường nghe thấy khi nhắc về Hồng Kông. Nhưng liệu bạn đã biết đến những điều này?

Đến với Hồng Kông, bạn sẽ bắt gặp một thiên đường hội tụ nền ẩm thực của thế giới khi có dịp ghé thăm các khu ẩm thực nổi danh này. Hay nói cách khác, Hồng Kông là một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức nền ẩm thực đa dạng, phong phú không chỉ những món ăn truyền thống của Hồng Kông, mà còn là những món ăn độc đáo đến từ khắp nơi trên thế giới, bởi nơi đây được xem là sự kết hợp ăn ý giữa văn hóa phương Đông và phương Tây.

Với chủ đề "Trưng dụng những góc nhìn mới về ẩm thực", Lễ hội Wine and Dine 2021 diễn ra trong tháng 11 này sẽ giới thiệu những trải nghiệm liên quan đến ẩm thực như "Phong cách ẩm thực độc đáo Omakase Trung Quốc của các đầu bếp", các lớp học trực tuyến thú vị về ẩm thực, hoặc một ngách mới trong nền ẩm thực. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn 4 khu ẩm thực đáng ghé thăm khi du lịch đến Hồng Kông.

Khu Trung tâm

Đây sẽ là nơi bạn tìm thấy sự giao thoa văn hóa của nhiều đất nước và vùng miền trên khắp thế giới. Khu Trung tâm nổi tiếng là trái tim sôi nổi của Hồng Kông, nơi đây tụ hội rất nhiều các quán bar từng đạt giải thưởng về thương hiệu, các cơ sở ẩm thực hàng đầu thế giới và những nhà hàng với phong cách đa dạng.

Nếu là một người theo "đạo trà", bạn phải thử ngay món đồ uống kết hợp trà-cocktails độc lạ tại Tell Camellia. Ở đây, bạn có thể đi dạo vòng quanh thế giới với những loại đồ uống được đặt tên theo các nước như "Turkey" (Thổ Nhĩ Kỳ) hay "Sri Lanka". Nếu hôm đó là một ngày đẹp để bung xõa, hãy ghé thăm The Pontiac. Bạn sẽ được đắm chìm vào không gian phóng khoáng của nước Mỹ tại quán bar Hồng Kông với ly cocktails trên tay.

Lấy nguồn cảm hứng từ vị vua Alfonso X của Castile thế kỷ thứ 13, The Wise King sẽ là cỗ máy du hành thời gian đưa bạn về lại thời trung cổ cùng những ly cocktails ton-sur-ton với không gian này.

Một địa điểm mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Khu Trung tâm Hồng Kông đó là Penicillin. Quán bar từng đoạt giải Top 50 những quán bar tốt nhất châu Á này sở hữu một hệ thống sản xuất khép kín. Toàn bộ nguyên liệu trong quán đều được tái sử dụng hoặc được nâng cấp chất lượng. Ngoài ra, các nhân viên của quán không ngừng tìm tòi phương pháp mới nhằm giảm thiểu lượng rác thải cũng như dấu chân carbon, và nhập nguồn sản phẩm nội địa hoặc theo mùa. Nếu bạn là một người quan tâm đến môi trường, hãy cùng đồng hành với Penicillin.

Thị trấn Kennedy

Mặc dù thị trấn Kennedy nằm cách xa Khu Trung tâm về cuối phía tây của vịnh Sai Wan, Hồng Kông, nơi đây sẽ không làm cho du khách thất vọng. Thị trấn Kennedy là một khu với đa dạng các quan bar và quán cà phê phong cách được nhiều du khách nước ngoài ghé thăm. Khi đến đây, bạn sẽ có cơ hội khám phá nền ẩm thực mang hơi thở nghệ thuật và văn hóa hipster của phương Tây.

Grain, 11 Westside và Winstons là 3 trong nhiều nhà hàng, quán bar, pub nổi tiếng ở vùng này. Grain là một quán pub kiêm trung tâm nghiên cứu sản xuất bia tươi. Điều đặc biệt ở đây là Grain tự vận hành một nhà máy bia ngay tại quán. Chắc chắn đây sẽ là một điểm đến lý tưởng dành cho những ai đam mê món "sinh tố lúa mạch". Bạn sẽ có cơ hội thử qua một số vị bia trước khi được phổ biến rộng rãi ở nhiều nơi.

Tiếp theo, không gian và menu của 11 Westside sẽ khiến bạn có cảm giác không phải đang du lịch ở Hồng Kông, vì bạn sẽ được phục vụ những món ăn đặc sản của Mexico như món bánh taco. Không nơi nào sánh được không khí đậm chất Mexico với cách bố trí thời trang, ấn tượng cùng với trần nhà cao, kèm theo những món ăn Mexico và một ly cocktail thủ công của 11 Westside.

Bạn có biết ở đâu ban ngày phục vụ cà phê nhưng khi màn đêm bao phủ thì lại 'biến hình' thành quán pub sang chảnh không? Không sai, đó chính là quán cà phê Winstons. Trong vai là một nhân viên công sở năng động, bạn có thể ghé qua Winstons để mua một ly cà phê nóng thơm lừng để thưởng thức tại chỗ hoặc mang đi. Sau một ngày dài làm việc vất vả trở về, bạn sẽ tạt ngang qua Winstons để cùng bạn bè thưởng thức một ly cocktail ngọt mát như một "dân chơi sành điệu". Thú vị như vậy, tại sao lại không nhỉ?

Wan Chai

Wan Chai được mệnh danh là khu vực mang đậm nét văn hóa truyền thống của Hồng Kông nhất nhờ vào lịch sử lâu đời của nó. Ở Wan Chai, bạn sẽ được phục vụ rất nhiều món ăn của nhiều quốc gia khác nhau tại các nhà hàng và quán bar quốc tế như MW Gunpowder Indian RestoBar và 1011 TEABAR, v.v.

Không gian tại MW Gunpowder Indian RestoBar mang lại cảm giác cổ điển nhưng không kém phần hiện đại cho thực khách. Menu của nhà hàng bao gồm những món ăn độc đáo của Ấn Độ như street food Ấn Độ, bánh mì nướng và cà ri. Nếu bạn "nghiện" trà, nhưng lại không ở Khu Trung tâm của Hồng Không, bạn có thể tìm địa chỉ đến 1011 TEABAR.  Với món trà có mùi vị khác biệt, không mang mùi vị truyền thống, cơ thể và thần trí của bạn sẽ được thả lỏng và thư giãn.

Tsim Sha Tsui

Cuối cùng, khu vực Tsim Sha Tsui vẫn được nhiều người biết đến với những quán bar rooftop, những sân thượng lộng gió, thoáng mát, và những nhà hàng ăn uống ngoài trời. Đặc biệt, du khách khi thưởng thức bữa tối tại đây sẽ được tặng kèm miễn phí hướng nhìn ra cảng Victoria thơ mộng. Không những thế, vẻ đẹp về đêm của khu vực Tsim Sha Tsui cũng sẽ làm náo nức lòng người khi nhìn ra xa, bạn sẽ được ngắm nhìn thành phố ngập tràn ánh đèn neon hòa quyện với dòng người qua lại tấp nập.

Nếu đến Tsim Sha Tsui, bạn hãy ghé qua Qi Nine Dragons, tên nhà hàng được đặt theo một từ trong tiếng Trung mang nghĩa "ngôi sao tỏa sáng".  Qi Nine Dragons được trang trí theo phong cách vừa hiện đại, vừa truyền thống sẽ tạo ra một không khí ấm áp cho du khách. Tại nhà hàng được đề xuất bởi Michelin này, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn cay vị Tứ Xuyên hảo hạng.

Để biết thêm thông tin về Lễ hội Wine & Dine Hồng Kông 2021, hãy truy cập tại website: www.discoverhongkong.com/winedinefestivall.

Men&life



Bình Luận

Furla Bag Line – Khi chiếc túi hóa thành hương thơm

Từ di sản túi xách Ý trứ danh, Furla mở ra chương mới trong thế giới hương thơm với Bag Line – bộ sưu tập biến biểu tượng thời trang thành cảm xúc khứu giác. Mỗi chai nước hoa là một “túi nhỏ” chứa đầy sắc thái của người phụ nữ Furla: thanh lịch, tự do và tràn đầy sức sống.

Caravelle Saigon tổ chức triển lãm cưới “Suite Of Love”

Caravelle Saigon vừa tổ chức thành công sự kiện Wedding Lounge đầu tiên và độc quyền vào ngày 18 & 19/10 với sự góp mặt của những thương hiệu danh tiếng.

Lý do vì sao SYM Angel 110 được người lao động trẻ ưa chuộng?

Trong phân khúc xe số phổ thông, SYM Angel 110 ngày càng chứng minh sức hút của mình đối với các bạn trẻ. Cùng khám phá lý do vì sao Angel 110 được ưa chuộng đến thế.

Venezia & Oriente: Khi Venice chạm đến linh hồn phương Đông

Từ trái tim Venice – thành phố của hương liệu và sắc màu Murano – The Merchant of Venice kể tiếp câu chuyện di sản qua Venezia & Oriente. Bộ sưu tập tôn vinh mối giao thoa giữa nghệ thuật Ý và phương Đông, nơi trà, trầm và xạ hương hòa làm một bản giao hưởng tinh tế.

Louis Vuitton x Takashi Murakami ra mắt dáng túi Capucines mới

Bộ sưu tập Artycapucines VII – Louis Vuitton x Takashi Murakami một lần nữa khẳng định sức sống bất tận của nghệ thuật đương đại, nơi tầm nhìn sáng tạo của nghệ sĩ nhật bản danh tiếng Takashi Murakami được hòa quyện cùng tinh hoa chế tác thủ công của Louis Vuitton.

TUMI mời bạn tận hưởng "Gift Joy" trong mùa lễ này

Khám phá những món quà có giá trị trường tồn tôn vinh sự tỉ mỉ có chủ đích, và vẻ đẹp trong từng chi tiết.

Viktor&Rolf giới thiệu Joong Archen Aydin làm đại sứ khu vực Đông Nam Á

Singapore, ngày 13 tháng 10 năm 2025 — Thương hiệu nước hoa Viktor&Rolf chính thức công bố Joong (Archen Aydin) – nam người mẫu, diễn viên và ca sĩ nổi tiếng đến từ Thái Lan – trở thành Đại sứ khu vực Đông Nam Á.

3 thế hệ kiến tạo hành trình di sản 60 Nhựt Tailor

Từ một tiệm may nhỏ ở cố đô Huế, Nhựt Tailor đã đi qua hơn nửa thế kỷ thăng trầm của đất nước. Khởi đầu bằng đôi tay khéo léo của một người thợ may trẻ, câu chuyện này đã trở thành huyền thoại về nghề thủ công Việt Nam – bền bỉ, tinh tế, và trường tồn.

Thảo Nguyên Phương ra mắt triển lãm “Sợi” như một dấu ấn tiên phong tại Việt Nam

Sáu năm tiên phong và kiên định theo đuổi fiber art (nghệ thuật sợi) tại Việt Nam, đây là lần đầu tiên Thảo Nguyên Phương ra mắt triển lãm cá nhân như một cơ hội giới thiệu đến công chúng bộ môn nghệ thuật mới lạ.

Oud Zarian - Huyền thoại trầm hương 80 năm của Creed

Ra đời từ những cánh rừng sâu Bangladesh, Oud Zarian là minh chứng cho nghệ thuật chế tác vượt thời gian của Creed – nơi mỗi giọt hương là kết tinh của 80 năm chờ đợi, biến trầm hương thành “vàng lỏng” mang đậm dấu ấn xa xỉ và huyền bí.

NISHANE – Hành trình hương thơm vượt mọi biên giới

Từ Istanbul – giao điểm giữa phương Đông và phương Tây, NISHANE định nghĩa lại nghệ thuật nước hoa niche bằng khả năng “kể chuyện bằng hương thơm”. Những sáng tạo như Hacivat, Ani và Wūlóng Chá là ba bản giao hưởng tinh tế, đưa cảm xúc con người vượt khỏi mọi biên giới của không gian và thời gian.

Hành trình ký ức trên làn hương – Atelier Des Ors Memory Lane

Từ trái tim của Grasse – kinh đô nước hoa thế giới, Atelier Des Ors tái hiện sức mạnh của ký ức khứu giác qua bộ sưu tập Memory Lane. Mỗi tầng hương là một lát cắt thời gian, nơi cảm xúc và nghệ thuật hòa quyện thành những hồi ức vĩnh cửu.

Suzuki chính thức ra mắt All-new Fronx: Vượt mọi khuôn mẫu, kỷ niệm hành trình 30 năm tại Việt Nam

Suzuki Việt Nam chính thức giới  thiệu All-new Suzuki Fronx, đánh dấu hành trình 30 năm đồng hành và phát triển tại Việt  Nam. Mẫu SUV coupe mang thông điệp “Vượt Mọi Khuôn Mẫu” (Dare to Reshape), khẳng  định cam kết mang đến cho khách hàng Việt những trải nghiệm di chuyển mới mẻ, an toàn và đầy cảm hứng.

The Viet Concept - "Made in Vietnam” giữa lòng Dubai

Sau một năm ra mắt, The Viet Concept (TVC) – nền tảng thương mại điện tử giám tuyển đầu tiên đưa thiết kế Việt đến thị trường Trung Đông – đang dần trở thành cầu nối giữa tinh thần sáng tạo Việt Nam và thế giới. Bắt đầu từ một ý tưởng cá nhân, TVC hiện là một trong những mô hình bán lẻ tiên phong mang bản sắc thời trang Việt đến Dubai và Saudi Arabia.

Việt Nam là điểm đến tiếp theo của Emirates trong chiến dịch tuyển dụng phi công máy bay toàn cầu

Emirates, hãng hàng không quốc tế lớn nhất thế giới, đang đẩy mạnh hoạt động tuyển dụng tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh để đáp ứng nhu cầu tăng mạnh từ hành khách. Hãng sẽ tổ chức chương trình roadshow tuyển dụng phi công tại Hà Nội từ ngày 28 đến 29 tháng 11 và tại Thành phố Hồ Chí Minh từ ngày 1 đến ngày 2 tháng 12 để tuyển dụng các phi công thương mại giàu kinh nghiệm.

Thương hiệu thời trang Mr Crazy & Lady Sexy chinh phục Tuần Lễ Thời Trang Paris 2025

Sau dấu ấn rực rỡ tại New York Fashion Show, thương hiệu thời trang cao cấp Mr Crazy & Lady Sexy tiếp tục góp mặt tại Tuần lễ Thời trang Paris 2025 với bộ sưu tập BORN ROYAL –tôn vinh vẻ đẹp kiêu hãnh và bản lĩnh của người phụ nữ thời đại mới.

Hotel Indigo Saigon The City được vinh danh tại Lễ trao giải World Travel Awards 2025

Hotel Indigo Saigon The City tự hào khi được xướng tên là “Khách sạn Mới Hàng đầu Việt Nam 2025” tại Lễ trao giải World Travel Awards, diễn ra vào ngày 13 tháng 10 năm 2025 tại Hồng Kông. Giải thưởng cao quý này đánh dấu một cột mốc đầy ý nghĩa đối với khách sạn, ghi nhận nỗ lực của tập thể “người kể chuyện” tại Hotel Indigo Saigon The City trong hành trình đưa tinh thần khu phố Sài Gòn ra thế giới.

Cuộc thi ảnh Di sản Việt Nam 2025: 'Chạm di sản, cảm chất riêng'

Tạp chí Vietnam Heritage thuộc Hội Di sản Văn hóa Việt Nam phối hợp cùng nhóm sinh viên “Gen Zi sản” chuyên ngành truyền thông Trường Đại học FPT chính thức phát động Cuộc thi ảnh Di sản Việt Nam 2025 - Vietnam Heritage Photo Awards 2025 với thông điệp “Chạm di sản, cảm chất riêng.”