Banner Men&Life Award 2019
Banner Men&Life Award 2019

Bật mí 15 loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin C có thể bạn chưa biết

Khi nhắc đến vitamin C, chắc hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay đến cam. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm chứa vitamin C nhiều hơn cam mà có thể bạn chưa biết. Trong khi cam chứa trung bình 70 mg vitamin C trên mỗi quả, thì mỗi loại trái cây và rau tươi mát dưới đây thậm chí còn chứa nhiều vitamin hơn con số đó.

Jessica Levinson, M.S., R.D.N., C.D.N., chuyên gia dinh dưỡng ẩm thực ở Westchester cho biết, kết hợp thực phẩm giàu vitamin C với thực phẩm chứa sắt non-heme (sắt có trong thực phẩm nguồn gốc thực vật) sẽ giúp hấp thu sắt tốt hơn. Ví dụ, nấu rau bina trong nước sốt cà chua hoặc thêm nước cốt chanh vào món salad đậu.

Vitamin C sở hữu nhiều lợi ích, đó là lý do tại sao việc cung cấp đủ vitamin C trong chế độ ăn uống là rất quan trọng. Theo Viện Y tế Quốc gia, chất dinh dưỡng này giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại do những thứ như khói thuốc lá, ô nhiễm và tia UV từ mặt trời. Nó cũng hỗ trợ chữa lành vết thương và hấp thu sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Ngoài ra, serum vitamin C sẽ làm giảm các đốm đen và sáng da!

1. Dâu tây

Loại quả này chứa 85 miligam vitamin C mỗi trái, cùng với một lượng lớn mangan, có thể giúp giữ cho lượng đường trong máu ổn định. Chỉ cần đảm bảo mua đúng dâu tây hữu cơ (thông thường dâu tây là một trong những mặt hàng nông sản chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất).

2. Quả dứa

Loại quả nhiệt đới và mọng nước này chứa 79 miligam vitamin C mỗi trái. Và không giống như hầu hết các loại trái cây khác, nó cũng chứa một lượng đáng kể enzyme bromelain, có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa protein. Có thể thử piña coladas — hoặc pha chế sinh tố dứa-húng thơm ngon.

3. Su hào

Có lẽ nhiều người sẽ bất ngờ khi thấy su hào trong danh sách này. Thực chất, su hào có đến 84 miligam vitamin C. Đặc biệt, su hào còn có đặc tính chống ung thư. Có thể cắt su hào thành miếng và xào trong dầu ô liu.

4. Xoài

Xoài chứa 122 miligam vitamin C mỗi quả. Xoài cũng là một nguồn zeaxanthan mạnh, một chất chống oxy hóa giúp giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh bằng cách lọc ra các tia sáng xanh gây thoái hóa điểm vàng. Ngoài làm món tráng miệng, mọi người cũng có thể uống sinh tố xoài vào buổi sáng.

5. Bắp cải Brussels

Cải Brussels chứa 75 miligam vitamin C, cùng với các chất dinh dưỡng chống ung thư — tương tự với su hào. Nếu trời quá nóng để làm món rau mầm nướng với thịt xông khói, hãy thử món Cải Brussels và Prosciutto Slaw với nước sốt Hazelnut.

6. Kiwi

Kiwi chứa tới 128 miligam vitamin C. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng kiwi giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn và cải thiện chất lượng giấc ngủ, có thể là do hàm lượng serotonin cao, một loại hormone đóng vai trò khởi động giấc ngủ. Hãy thử công thức làm granita kiwi để có một món tráng miệng tươi ngon và siêu tốt cho sức khỏe!

7. Trái ổi

Trái cây nhiệt đới thơm ngon này là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, hơn 200 phần trăm lượng khuyến nghị hàng ngày chỉ trong một quả, khoảng 125,6 miligam mỗi quả!

8. Ớt chuông

Tất cả ớt chuông—xanh lá cây, vàng, đỏ và cam—chứa nhiều vitamin C hơn một quả cam, từ 95 miligam màu xanh lá cây đến 341 miligam màu vàng. Chúng cũng rất ít calo, chỉ chứa 45 calo mỗi trái, nên có thể trở thành món ăn nhẹ hoàn hảo để dập tắt cơn thèm ăn vặt.

9. Trái đào

Một trái đào trung bình chứa tới 138 miligam vitamin C. Hãy thêm loại trái cây ngọt ngào mùa hè này vào bột yến mạch hoặc bánh kếp của bạn, dùng nó để làm món salsa cho gà hoặc cá nướng, hoặc đơn giản là ăn như món tráng miệng.

10. Đu đủ

Đu đủ chứa 95 miligam vitamin C mỗi quả nhỏ. Nó cũng chứa các enzym papain và chymopapain giúp giảm viêm. Hãy dùng thử món sinh tố Papaya Pleasure có chứa các thành phần giúp bạn sở hữu làn da sáng mịn.

11. Cải bó xôi Nhật Bản

Loại thực phẩm này có thể không phải lúc nào cũng có sẵn. Loại cải bó xôi này cung cấp 195 miligam vitamin C, gấp bốn lần lượng khuyến nghị hàng ngày. Thêm cải bó xôi vào trứng và các món xào hoặc dùng  cho món salad.

12. Bông cải xanh

Một chén bông cải xanh sống, xắt nhỏ có khoảng 81 miligam vitamin C, cùng với vitamin K - quan trọng đối với sức khỏe của xương và quá trình đông máu.

13. Nước ép cà chua

Một cốc nước trái cây có màu sắc rực rỡ này chứa 170 miligam vitamin C, 21% lượng vitamin A trong ngày và 15% lượng kali trong ngày — và chỉ với 41 calo. Lưu ý rằng hãy mua loại có hàm lượng natri thấp để tránh bị đầy hơi.

14. Cải xoăn

Cải xoăn chứa khoảng 80,4 miligam vitamin C, và là nguồn cung cấp vitamin B6 và A dồi dào, một chất dinh dưỡng giúp duy trì sức khỏe của võng mạc và thúc đẩy sự phát triển bình thường của răng và xương. 

15. Súp lơ

Loại rau đa năng này chứa một lượng vitamin C mạnh mẽ, khoảng 283,4 miligam mỗi khẩu phần (chỉ trong khoảng 1 đầu súp lơ!) Ngoài vitamin C, súp lơ không có chất béo, không có cholesterol và cũng có hàm lượng natri thấp.

Men&life



Bình Luận

Hé lộ danh tính giám khảo casting “Brave Heart Fashion Show 2022” cùng Hoa hậu Khánh Vân

Gần đến ngày casting cho “Brave Heart Fashion Show 2022”, Hoa hậu Khánh Vân và ban tổ chức công bố danh tính dàn giám khảo được cô tin tưởng giao trọng trách tuyển chọn người mẫu tham gia trình diễn cho chương trình thời trang do Hoa hậu Khánh Vân giữ vai trò sáng lập và tổ chức.

The Grand Ho Tram - “Thủ phủ” mới của các sự kiện thể thao và giải trí

Liên tiếp được chọn lựa làm địa điểm đăng cai các giải đấu thể thao tầm cỡ quốc gia và khu vực trong năm 2022, The Grand Ho Tram đang tiến gần đến mục tiêu trở thành “điểm nóng sự kiện”.

Top những mẫu đồng hồ Rolex đắt nhất mọi thời đại

Rolex sản xuất những chiếc đồng hồ xa xỉ và đẳng cấp để thu hút những ngôi sao điện ảnh, người nổi tiếng và nhà sưu tập giàu có nhất. Rolex đã củng cố vị trí của mình trong lịch sử và những chiếc đồng hồ của hãng thường được bán đấu giá cao ngất ngưởng. Sau đây là danh sách những chiếc đồng hồ Rolex có giá cao nhất từ trước đến nay của hãng, cùng đón xem nhé!

AIR4: Renault: Phiên bản ô tô bay của chiếc 4L cổ điển

Hãng xe Renault đã hợp tác với công ty thiết kế TheArsenale để tạo ra phương tiện eVTOL có tên là 'AIR4' - máy bay không người lái điện, sự tái hiện chiếc 4L mang tính biểu tượng của Renault, chiếc xe vừa kỷ niệm 60 năm ra mắt.

Bar Son chính thức khai trương với không gian nhiệt đới độc đáo

Tọa lạc tại trung tâm Quận 1, BAR SON là một quán bar kết hợp giữa trải nghiệm đồ uống độc đáo cùng ẩm thực tinh tế, trong không gian được thiết kế sáng tạo với âm nhạc chọn lọc.

Đón mùa lễ hội cuối năm tại Meliá Hồ Tràm

Chỉ cách thành phố Hồ Chí Minh hai giờ lái xe, Meliá Hồ Tràm sẽ khởi động mùa lễ hội vào ngày 18/12 với lễ thắp sáng cây thông Noel, tiệc cocktail & canape, chương trình biểu diễn của dàn đồng ca cùng sự xuất hiện của ông già Noel.

Diễn Viên Hồ Thu Anh và “bông hồng lai” Emma Lê nổi bật tại sự kiện ra mắt MCM

Vừa qua, sự kiện giới thiệu dòng nước hoa mới MCM Ultra Eau De Parfum đã diễn ra tại TP.HCM và thu hút đông đảo quý khán giả, đặc biệt là Gen Z với sắc vàng gold nổi bật cùng chất riêng độc đáo đến từ đế chế thời trang MCM.

H&M giới thiệu chiến dịch quảng bá bộ sưu tập mùa lễ hội “mở ra điều kỳ diệu” cùng Chloë Sevigny & Anderson Paak

Mở ra không gian Brasserie Hennes diệu kỳ đậm sắc màu lễ hội, H&M giới thiệu Bộ Sưu Tập (BST) lấp lánh sắc màu ngọt ngào, sẵn sảng cùng bạn tỏa sáng theo từng bước chân trong các bữa tiệc.

Hoa hậu Khánh Vân và thông điệp “Your something unique, Your something special”

Để chuẩn bị cho “Brave Heart Fashion Show 2022” vào tháng 12 tới, Hoa hậu Khánh Vân và ekip sẽ tổ chức buổi Model Casting Call nhằm tìm kiếm những người mẫu tham gia trình diễn cho chương trình thời trang đầu tiên của mình. Đồng thời, cô gửi đến khán giả bộ ảnh quảng bá mang tinh thần “your something unique, your something special”.

Rakuten Viber kỷ niệm sự phát triển lớn mạnh của Bóng đá trên khắp thế giới với chatbot, bộ sticker mới, hiệu ứng AR và nhiều tính năng khác

Viber “cháy” cùng bóng đá và khơi dậy tinh thần thể thao của người dùng với những tính năng tương tác và thú vị, bao gồm chatbot dự đoán trận đấu và bảng xếp hạng, hiệu ứng AR và bộ sticker chủ đề bóng đá.

Nâng ly chào đón lễ hội 2023 cùng Fusion Hotel Group

Kế hoạch cho kỳ nghỉ Giáng Sinh năm nay cùng những người thân yêu của bạn sẽ đong đầy những niềm vui tại các khách sạn thuộc Fusion Hotel Group ờ Việt Nam và Thái Lan. Các gói dịch vụ đặc biệt cho lễ hội bao gồm chương trình ẩm thực phong phú và ưu đãi đang chờ bạn trải nghiệm:

Kỷ niệm 3 năm tại Việt Nam, UNIQLO mang đến tuần lễ cảm ơn với quy mô lớn nhất từ trước đến nay từ 2-14/12

Từ ngày 2 đến ngày 14 tháng 12, bên cạnh hàng trăm ưu đãi áp dụng cho loạt các sản phẩm LifeWear biểu tượng được yêu thích nhất, Tuần Lễ Cảm Ơn lần này là một trong những sự kiện quan trọng và ý nghĩa nhất của UNIQLO, với chuỗi các hoạt động tri ân đến tất cả khách hang, đồng thời nâng tầm các hoạt động hợp tác, gắn kết cùng cộng đồng.

Siêu du thuyền Atomic được chế tạo riêng cho hội đam mê lặn biển

Siêu du thuyền Atomic dài 64 mét có vẻ ngoài mạnh mẽ và kết cấu đẹp mắt bên trong. Một trong những yếu tố quan trọng nhất khiến chủ sở hữu Atomic - một gia đình yêu thích hoạt động ngoài trời này đến với du thuyền là niềm đam mê lặn biển. Không lâu sau khi được bàn giao du thuyền, người chủ đã kết luận rằng anh cần phải mở rộng quy mô của trung tâm lặn được thành lập chuyên nghiệp ngay tại du thuyền.

Hoa hậu Phạm Kim Ngân khoe nhan sắc thăng hạng trong sự kiện mới

Sau 4 tuần đăng quang, Hoa hậu Hoàn cầu Việt Nam 2022 Phạm Kim Ngân đã có nhiều hoạt động cộng đồng, được mời tham dự các event.

Harry Styles hợp tác với Gucci cho BST mới mang phong cách Soft Boy

Harry Styles và nhãn hiệu thời trang hàng đầu của Ý phát hành một chiến dịch cho  bộ sưu tập mang tên Gucci HA HA HA, đánh dấu sự hợp tác giữa chàng đại sứ với thương hiệu.

Tặng bố mẹ một chuyến du lịch “về với thanh xuân” mùa cuối năm

Ninh Bình mùa cuối năm đẹp như một bức tranh sơn thủy hữu tình. Nhân một ngày không mấy đặc biệt, gửi tặng bố mẹ một chuyến du lịch về với thanh xuân, về với những “ký ức làng quê” trân quý chỉ với 1.375.000vnd/đêm/khách.

“Alternate Existence/s” - Triển lãm hồi tưởng của nghệ sĩ Tom Hricko

Noirfoto Darkroom-Studio-Gallery hợp tác cùng Gốc Creation tổ chức triển lãm nhiếp ảnh nghệ thuật “Alternate Existence/s” hay “Những thực tại thay thế” tại không gian Toong 198 Minh Khai. Đây là một triển lãm hết sức đặc biệt, trưng bày đa dạng các tác phẩm nhiếp ảnh và hiện vật trong suốt hơn 40 năm lao động sáng tác của nhiếp ảnh gia - nhà giáo dục nghệ thuật Tom Hricko, một người Mỹ đã tìm thấy quê hương thứ hai của mình ở Việt Nam.

Triển lãm du học các trường đại học Canada tại Hà Nội và TP HCM

Triển lãm du học các trường đại học Canada tại Hà Nội và TP HCM, quy tụ hơn 14 đơn vị với hàng loạt chương trình học bổng.