Vào ngày 4/3/2025, Tại khuôn viên nhà hàng Madame Lam đã diễn sự kiện ra mắt tháng Hải sản Alaska từ 1 đến 31/03/2025. Cùng với sự xuất hiện của tổng lãnh sự Hoa Kỳ tại TP.HCM Susan Burns.

Trải nghiệm hương vị độc đáo

Dưới bàn tay tài hoa của chef Nguyễn Như Cường, những nguyên liệu thượng hạng như Cá hồi Sockeye Alaska cuộn rong biển hay cá hồi Sockeye Alaska trộn chẩm chéo bánh tráng giòn, Phở cá hồi, và đặc biệt hơn Cá Tuyết Alaska nướng Pa-Pỉnh tộp gạo lứt đen v.v tất cả đều được tạo nên một thực đơn 1-0-2 tại Madame Lam

Không gian sang trọng – dịch vụ đẳng cấp

Madame Lam nổi bật với phong cách ẩm thực Việt Nam đương đại. Nơi đây không chỉ gây ấn tượng bởi không gian sang trọng pha lẫn nét mộc mạc Đông Dương, mà còn bởi thực đơn sáng tạo, tôn vinh hương vị truyền thống Việt Nam qua bàn tay tài hoa của bếp trưởng Nguyễn Như Cường. Dù ở Việt Nam, Madame Lam vẫn trân trọng những nguyên liệu hảo hạng nhất. Hải sản Alaska tươi ngon, được chế biến tinh tế, giữ trọn vị ngọt tự nhiên, là điểm nhấn đặc biệt trong thực đơn lần này.

Madame Lam vinh hạnh được đồng hành cùng Bộ Nông nghiệp Lãnh sự quán Hoa Kỳ - khẳng định cam kết của nhà hàng về chất lượng và bền vững trong ẩm thực.

Các món ăn tại đây thường được trình bày đẹp mắt, mang đậm tính nghệ thuật, gợi nhớ đến những bữa cơm gia đình nhưng với một đẳng cấp mới.

Madame Lam – một trong những nhà hàng được Michelin Guide vinh danh 2 năm liên tiếp 2023 – 2024 – chính thức ra mắt sự kiện ẩm thực đặc biệt, kết hợp giữa hải sản Alaska tươi ngon và hương vị truyền thống Việt Nam 

Địa chỉ: 10 Trần Ngọc Diện, Thảo Điền, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0703 226 262

Hải Sản Alaska: Tươi Nguyên và Bền Vững

Hải sản Alaska nổi tiếng với chất lượng hàng đầu, được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên theo quy trình bền vững. Điều này không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn đảm bảo rằng sản phẩm đến tay người tiêu dùng là những nguyên liệu tươi ngon nhất. Nhà hàng Madame Lam tự hào khi hợp tác với các nhà cung cấp hải sản uy tín từ Alaska, mang lại cho thực khách những món ăn mang hương vị biển cả đặc trưng.

Đặc biệt, Thực đơn này bắt đầu từ 1 đến 31 tháng 3

Men&life