MENANDLIFE AWARDS 2024
MENANDLIFE AWARDS 2024

Đức Bảo Gartenstadt - Tinh hoa ẩm thực Đức giữa lòng Hà Nội

Sau gần ba thập kỷ đưa ẩm thực chuẩn vị Đức đến với thực khách Sài thành, mới đây, Đức Bảo Gartenstadt chính thức ra mắt nhà hàng sang trọng ngay tại khách sạn 5 sao Hà Nội Daewoo, để viết tiếp sứ mệnh truyền tải nét đẹp văn hóa Đức qua tinh thần hiếu khách, thức uống trứ danh và ẩm thực đích thực.

Điểm hẹn phong cách Đức sang trọng

Là nhà hàng chuyên ẩm thực Đức lâu đời nhất tại Sài Gòn, Đức Bảo Gartenstadt không chỉ góp phần du nhập tinh hoa văn hoá ẩm thực Đức, mà còn mang đến những hương vị mới mẻ, những trải nghiệm độc đáo. Ra đời vào năm 1992, sau 28 năm khẳng định thương hiệu tại TP. HCM, Đức Bảo Gartenstadt chính thức ra mắt thủ đô Hà Nội với một nhà hàng sang trọng chuẩn 5 sao ngay tại tầng 1 khách sạn Hà Nội Daewoo. Đức Bảo Gartenstadt Hà Nội hứa hẹn sẽ trở thành điểm đến không thể bỏ qua cho các tín đồ ẩm thực Đức cũng như những thực khách đam mê khám phá tinh hoa ẩm thực Âu đúng điệu.

Không gian Đức Bảo Gartenstadt với phong cách sang trọng

Với cảm hứng thiết kế mang hơi hướng Âu châu khoáng đạt, không gian Đức Bảo Gartenstadt là sự kết hợp hoàn hảo giữa trần nhà cao, khung cửa kim loại hoạ tiết độc đáo ngay lối vào cùng quầy bar hình oval bằng gỗ sang trọng ở khu vực trung tâm nhà hàng. Nội thất gỗ chủ đạo, những bức tranh treo tường ấn tượng cùng các chi tiết decor theo phong cách Rustic … tất cả được sắp đặt một cách khéo léo và tinh tế để tạo nên một không gian sang trọng, ấm cúng, thanh lịch nhưng không kém phần phóng khoáng.

Với thiết kế ấn tượng, quầy bar tại vị trí trung tâm của nhà hàng được thực khách đặc biệt yêu thích.

Thực khách sẽ tìm thấy những khoảnh khắc vô cùng thư thái tại Đức Bảo Gartenstadt khi ngắm nhìn hồ bơi ngoài trời thơ mộng Serenity hay chiêm ngưỡng khu vườn đẹp như tranh vẽ của khách sạn Hà Nội Daewoo qua khung cửa kính lớn của nhà hàng. Đức Bảo Gartenstadt cũng trở thành điểm hẹn lý tưởng để ghi dấu những buổi tiệc mừng quan trọng với đối tác, thư giãn cùng đồng nghiệp sau giờ làm việc, hoặc đơn giản là cùng “hội cạ cứng” ngồi bên quầy bar đẳng cấp được trang bị màn hình cỡ lớn, vừa tận hưởng ly bia tươi mát lạnh, vừa không bỏ lỡ những trận cầu đỉnh cao…

“Tên gọi Đức Bảo Gartenstadt mang ý nghĩa vô cùng đặc biệt, thể hiện sứ mệnh “bảo tồn hương vị đích thực của nước Đức”. Tôi tin rằng, bạn sẽ không chỉ tìm thấy ở đây các món ăn chuẩn vị hay bia nhập khẩu độc quyền, mà còn được tận hưởng một bầu không khí mang đậm tinh thần Đức”. Ông Erwin R. Popov - Giám đốc điều hành khách sạn Hà Nội Daewoo chia sẻ.

Ẩm thực Đức đúng điệu giữa lòng Hà Nội

Tại Đức Bảo Gartenstadt, thực đơn không chỉ chắt lọc những tinh hoa của ẩm thực Đức, mà còn được nâng tầm 5 sao với cách bài trí tinh tế cùng những nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng. Từng món ăn đều được chế biến theo bí quyết riêng, tạo nên hương vị vừa độc đáo, vừa giữ được tinh thần văn hoá ẩm thực Đức truyền thống, lại vừa mới mẻ để phù hợp với khẩu vị người Việt.

Các món ăn đã làm nên thương hiệu của Đức Bảo Gartenstadt phải kể đến là xúc xích Đức, giò heo hấp, giò heo chiên giòn, bò hầm vang sốt nho hay thịt tẩm vụn bánh mì. Hãy khám phá thế giới xúc xích tại Đức Bảo Gartenstadt với vô vàn lựa chọn hấp dẫn như xông khói, chiên, giòn, Frankfurter, cay, trắng, gà, cừu, bê…, ăn cùng khoai tây chiên, bắp cải đỏ, dưa cải Đức hay xốt mù tạt ô liu. Đó sẽ là một khởi đầu thú vị với đầy đủ gia vị ngọt có, chua có, cay cũng có trong hành trình khám phá tinh hoa ẩm thực của một trong những đất nước có lịch sử lâu đời nhất châu Âu.

Khám phá bộ sưu tập những món ăn Đức đích thực

Ẩm thực Đức vô cùng đa dạng, đặc biệt là các món chế biến từ thịt, và nét văn hoá này được nhà hàng truyền tải qua các món ăn đặc biệt vàng ruộm, thơm ngậy. Đó có thể là món giò heo chiên hay giò heo nướng ăn kèm cải bắp chua chua dễ chịu, thơm lừng mùi mù tạt, hạt caraway và lá nguyệt quế. Đó có thể là món sườn nướng BBQ trứ danh của nhà hàng ăn cùng khoai tây chiên và salad, với hương vị ngọt ngào không thể trộn lẫn. Đó cũng có thể là sự kết hợp của đùi heo muối chiên giòn, xúc xích chiên, bò cuộn, heo sốt BBQ, bánh khoai tây kiểu Đức, bánh thịt xay, thịt tẩm bột chiên kiểu Vienna. Vị ngọt thơm của thịt tươi mới trộn với độ giòn rụm của kỹ nghệ chiên giòn, cùng hương thơm đặc trưng của các loại nước xốt, tất cả tạo nên một bản hoà âm độc đáo của hương vị Đức mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Đức Bảo Gartenstadt.

Để cân bằng vị giác khi ăn nhiều thịt chiên giòn, Đức Bảo Gartenstadt cũng mang đến những món salad chuẩn vị Đức làm siêu lòng thực khách như salad cá trích trộn với khoai tây, giăm bông, táo, trứng luộc, hành tây và bánh mỳ Đức tươi. Gần như chỉ trong một đĩa salad như thế, thực khách đã khám phá đủ đầy và tròn trịa về hương vị ẩm thực Đức.

Thế giới bia thượng hạng

Nói đến ẩm thực Đức, không thể không nhắc đến bia. Bạn có thể uống bia Đức ở nhiều nơi, nhưng không thể không đến Đức Bảo Gartenstadt để thưởng thức bộ sưu tập bia và các loại thức uống trứ danh nhập khẩu từ Đức. Đặc biệt, nhà hàng là nơi duy nhất nhập khẩu độc quyền hai loại bia tươi thượng hạng Krombacher và Schneider Weisse. Là hai loại bia từ lúa mì rất tốt cho sức khoẻ cùng hương vị mạnh tuyệt hảo, Krombacher và Schneider Weisse được chứng nhận chất lượng theo đạo luật Reinheitsgebot – đạo luật Tinh Khiết quy định về quy trình lựa chọn nguyên liệu và sản xuất không tạp chất từ năm 1516.

Thưởng thức những loại bia thượng hạng chỉ có thể tìm thấy tại Đức Bảo Gartenstadt

Tại Đức Bảo Gartenstadt, thực khách cũng sẽ được thưởng thức nhiều loại rượu hảo hạng, như Schnapps với hương trái cây tươi mát hay Jägermeister mang mùi vị thảo mộc đầy thư thái và rất nhiều loại rượu vang hấp dẫn khác. Trung thành với hương vị truyền thống nước Đức, Đức Bảo Gartenstadt không chỉ là cầu nối của người Việt đến với tinh hoa ẩm thực Đức, mà còn tạo nên một điểm hẹn đầy phong cách ngay tại trung tâm thủ đô.

Ưu đãi đặc biệt chào 2021

Lần đầu tiên ra mắt thực khách thủ đô, Đức Bảo Gartenstadt mang đến bộ đôi ưu đãi hấp dẫn: Giảm 20% toàn bộ hóa đơn tới ngày 31/01/2021. Đặc biệt, từ 16.00 - 19.00 giờ hàng ngày, tận hưởng chương trình Happy Hours - giảm 50% tất cả thức uống thượng hạng, trừ rượu và đồ uống đóng chai. Để tham khảo thông tin và đặt bàn, vui lòng liên hệ Hotline: 090 173 9098.

NHÀ HÀNG ĐỨC BẢO GARTENSTADT

Địa chỉ: Tầng 1, Khách sạn Hà Nội Daewoo - 360 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội

Facebook: https://www.facebook.com/DucBaoGartenstadtHN.

Website: https://www.daewoohotel.com/dining

Men&life



Bình Luận

LOEWE Botanical Rainbow – Hành trình hương tinh hoa từ Tây Ban Nha

LOEWE mang di sản thủ công Tây Ban Nha bước vào thế giới hương với Botanical Rainbow – bộ sưu tập táo bạo biến nước hoa thành ngôn ngữ bản ngã. Hãy để LOEWE dẫn dắt bạn bước vào một hành trình khứu giác, nơi mỗi mùi hương là một cánh cửa mở ra một thế giới cảm xúc riêng biệt.

Radisson Blu Resort Cam Ranh: Tiên phong du lịch bền vững với trải nghiệm địa phương đích thực

Từ những ngày đầu tiên đi vào hoạt động, Radisson Blu Resort Cam Ranh đã khẳng định cam kết mạnh mẽ đối với du lịch có trách nhiệm và bền vững, đặt lợi ích cộng đồng địa phương và môi trường tự nhiên lên hàng đầu trong mọi hoạt động. Khu nghỉ dưỡng chủ động theo đuổi cách tiếp cận toàn diện trong ngành dịch vụ hiếu khách, kết hợp hài hòa giữa việc thúc đẩy kinh tế, gìn giữ văn hóa và bảo tồn sinh thái trong từng trải nghiệm dành cho du khách.

Quà tặng tinh tế từ LOEWE dành cho ngày Phụ Nữ Việt Nam

Ngày 20/10 – Ngày Phụ Nữ Việt Nam, là dịp để tôn vinh sự kiên cường, dịu dàng và vẻ đẹp bất diệt của phái đẹp. Một món quà tinh tế và đầy ý nghĩa sẽ là cách tuyệt vời để thể hiện tình yêu và sự trân trọng đối với những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời.

Khách sạn Le Méridien Saigon khắc họa kí ức 12 quận của Sài Gòn

Khách sạn Le Méridien Saigon, với vị trí trung tâm đắc địa và tầm nhìn tuyệt đẹp ra cầu Ba Son, là điểm nhấn giữa lòng thành phố sôi động. Tọa lạc ngay bên bờ sông Sài Gòn, khách sạn mang đến sự thuận tiện cho du khách trong việc di chuyển đến các điểm tham quan, công tác và sự kiện.

Vincent Cao Minh Page: Giữa Hà Nội và Paris, một hành trình ẩm thực

Khám phá bí quyết trở thành một địa chỉ được Michelin công nhận qua những món ăn tưởng như quen thuộc lại tạo ra một trò chơi hương vị.

XõA Social Room – Nơi Sài Gòn được “ăn, uống, làm việc và xoã”

Giữa trung tâm quận 1 (cũ), đối diện toà nhà Bitexco – biểu tượng của Sài Gòn, một không gian mới đang nổi lên: XõA Social Room. Ngay từ lối vào, XõA đã khéo léo dẫn các vị khách qua một hẻm nhỏ mộc mạc, như thể đang rời khỏi phố xá rực rỡ, náo nhiệt để tiến vào cả một thế giới nghệ thuật và tiệc tùng – sự tương phản biến đổi thú vị!

Trải nghiệm ẩm thực đặc sắc tháng 10 tại Hilton Saigon

Tháng 10 này, Hilton Saigon mời bạn khám phá hành trình ẩm thực độc đáo cùng hàng loạt ưu đãi hấp dẫn, mang đến những trải nghiệm vị giác khó quên.

Garmin Run Vietnam 2025: Minh chứng cho hành trình kiến tạo cộng đồng chạy bộ bền vững

Là điểm đến quan trọng trong chuỗi giải chạy quốc tế Garmin Run Asia Series, Garmin Run Vietnam 2025 đã khép lại thành công rực rỡ với gần 6.000 runners tham dự, trở thành một trong những ngày hội thể thao cộng đồng sôi động nhất trong năm. Lần đầu tiên ra mắt, hạng mục Couple Run 10KM nhanh chóng tạo nên sức hút riêng, đồng thời bầu không khí sự kiện càng thêm trẻ trung, náo nhiệt và tràn đầy năng lượng nhờ sự tham gia tích cực của đông đảo runner Gen Z.

Tôn vinh khí chất phái đẹp cùng Jimmy Choo: Gợi ý 4 sắc hương sang trọng cho ngày 20/10

Không chỉ ghi dấu ấn mạnh mẽ trong làng mốt thời trang, Jimmy Choo còn có những sáng tạo hương tuyệt đẹp tôn vinh người phụ nữ hiện đại.

Thương hiệu thời trang Mr Crazy & Lady Sexy của Việt Nam tỏa sáng tại New York Fashion Show

Lấy cảm hứng từ hình ảnh những cánh chim di cư, BST MIGRATORY WINGS là ẩn dụ đầy lãng mạn cho sự vươn mình, bay đến những chân trời mới của một thương hiệu thời trang Việt.

LOEWE 001: Hành trình đánh thức bình minh cảm xúc

Từ một thương hiệu da thủ công lâu đời tại Madrid, LOEWE đã viết nên chương mới cho nghệ thuật hương thơm. Bộ sưu tập 001, với hai mùi hương biểu tượng 001 Man và 001 Woman EDP, tái hiện khoảnh khắc ban mai – nơi khởi đầu của tình yêu, của sự sống và cảm hứng sáng tạo bất tận.

Taste Studio trở lại tháng 11/2025 tại Regent Phú Quốc với một màn trình diễn hoàn toàn mới mang tên “Phổ Đối Lập”

Là dấu ấn riêng biệt của thương hiệu Regent Hotels & Resorts, Taste Studio năm nay tại Regent Phú Quốc dẫn lối vào phổ đối lập của hương vị và cảm xúc

Bữa tiệc mỹ vị thực vật mang hương sắc thu tại sự kiện ẩm thực ‘Nông sản quê nhà’

Một cuộc hạnh ngộ mùa thu mang đến những kết nối bình dị mà sâu lắng giữa thiên nhiên và con người vừa diễn ra trong sự kiện ‘Nông Sản Quê Nhà’ với chủ đề Thu tại Hum Garden ngày 3/10/2025 vừa qua, nơi người yêu ẩm thực được trải nghiệm vẻ đẹp và mỹ vị thanh lành từ những nông sản theo mùa trên khắp các miền đất nước.

INK 360 - Lãng du từ chiều vàng đến đêm say

Có những nơi không chỉ để ngắm nhìn, mà để cảm nhận. INK 360 là một trong số đó - nơi mỗi bước chân, mỗi làn gió, mỗi tia sáng hoàng hôn đều trở thành một phần của trải nghiệm. Ẩn mình giữa tầng cao chót vót, quán bar như đưa bạn rời khỏi thế giới thường nhật, lạc vào miền huyền bí của biển sâu

Nhà hàng Madame Son góp mặt trong Top 100 Nhà hàng Hàng đầu Thế giới 2025

Nhà hàng Madame Son, điểm đến tinh hoa ẩm thực Việt nằm tại khu nghỉ dưỡng 5 sao Danang Marriott Resort & Spa, vô cùng vinh hạnh trở thành nhà hàng duy nhất tại Việt Nam được vinh danh trong Top 100 Nhà hàng 2025 bởi tổ chức uy tín Luxury Lifestyle Awards.Từ những gian bếp độc đáo tại Morocco đến tinh hoa ẩm thực đương đại của nước Ý, Top 100 Nhà Hàng 2025 tôn vinh bức tranh ẩm thực toàn cầu một cách đa dạng với những nét đặc trưng riêng biệt.

Khai trương JW Marriott Cam Ranh Bay Resort & Spa, JW Marriott tiếp tục mở rộng hiện diện tại Việt Nam

Nép mình bên bờ biển Bãi Dài nguyên sơ, JW Marriott Cam Ranh Bay Resort & Spa với diện tích trải dài 22 hecta mở ra không gian nghỉ dưỡng yên bình, kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ, dấu ấn văn hóa bản địa và tinh hoa của nghệ thuật gốm thủ công.

Nâng tầm kỳ nghỉ tại Việt Nam với ưu đãi “Elite Stays, Extra Points” từ Marriott Bonvoy

Marriott Bonvoy, chương trình khách hàng thân thiết được vinh danh toàn cầu của Tập đoàn Marriott International với danh mục 30 thương hiệu khách sạn quốc tế cao cấp, vừa chính thức giới thiệu ưu đãi đặc quyền, khơi mở hành trình để hội viên tận hưởng những trải nghiệm nghỉ dưỡng sang trọng tại Việt Nam.

Lễ hội Rượu vang và Ẩm thực Hồng Kông: Trải nghiệm không thể bỏ qua cho du khách tháng 10 này

Được đồng tổ chức bởi Tổng cục Du lịch Hồng Kông (Hong Kong Tourism Board - HKTB) và Hội đồng Rượu vang Bordeaux (Bordeaux Wine Council - CIVB), sự kiện thường niên “Lễ hội Rượu vang & Ẩm thực Hồng Kông” sẽ chính thức trở lại. Lần đầu tiên, chương trình buổi tối sẽ được kéo dài đến nửa đêm, tạo điều kiện để du khách tận hưởng lễ hội đến khuya. Ngày 23–26/10/2025, khu Central Harbourfront (bến cảng trung tâm Hồng Kông) sẽ trở thành thiên đường ẩm thực với hàng loạt trải nghiệm có một không hai trong khuôn khổ Lễ hội Rượu vang & Ẩm thực Hồng Kông (Hong Kong Wine & Dine Festival) – sự kiện ẩm thực lớn nhất châu Á. Điểm nhấn của sự kiện năm nay bao gồm khu trưng bày Grand Wine Pavilion với những dòng vang thượng hạng do chuyên gia tuyển chọn và Tasting Room – nhà hàng chỉ mở cửa duy nhất dịp lễ nhằm tôn vinh sự kết hợp giữa các đầu bếp danh tiếng.